Exotische Früchte

Möchten Sie wissen, wo Ananas unter natürlichen Bedingungen wächst?

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Viele Leute denken, dass diese exotischen Früchte auf einer Palme wachsen. Tatsächlich wachsen sie nicht auf einem Baum oder einem Busch, sondern auf dem Boden. Dies ist eine erstaunliche tropische Frucht, deren Geschmack allen vertraut ist. Dies ist eine Ananas, die unter exotischen Früchten am häufigsten vorkommt. Sein Geschmack ist vielen bekannt.

Der Artikel enthält eine Geschichte darüber, wie Ananas in der Natur wächst (siehe Foto im Artikel), welche Bedingungen für ihr Wachstum erforderlich sind und welche Merkmale sie aufweist.

allgemeine Informationen

Die einheimischen Bewohner der Tropen wuchsen bereits in der vorkolumbianischen Zeit und verwendeten Ananas als Lebensmittel. Neben essbaren Früchten wurden Stängel und harte, stachelige Blätter von Pflanzen verwendet. Aus diesem Rohstoff wurden relativ starke Fasern verwendet, aus denen Seile, Kleidung, Matten und Fischernetze hergestellt werden.

Die Aussage, dass Ananas auf Palmen wächst, trifft überhaupt nicht zu. Mehr dazu erfahren Sie später in diesem Artikel. Stellen wir uns zunächst eine kleine Geschichte der Entdeckung dieser wunderbaren Pflanze vor.

Kurze Geschichte

Ananas comosus ist der modernen Art am nächsten. Es wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts im Tal des Parana (Südamerika) entdeckt.

Vor langer Zeit waren es wahrscheinlich diese Regionen, aus denen die Bewohner der lokalen Stämme, die gelernt hatten, diese saftigen Früchte zu essen, sie in den Gebieten des südamerikanischen Kontinents nach Mittelamerika und in die Karibik verteilten.

Eine bekannte Tatsache ist, dass diese Pflanze von den Maya- und Aztekenstämmen kultiviert wurde. Die Entdeckung einer exotischen tropischen Frucht durch Europäer fand 1493 während der Zeit von Kolumbus 'Reise statt, der diese interessante Pflanze auf der Insel Guadeloupe bemerkte. Es war aus der leichten Hand des großen spanischen Seefahrers, diese Frucht bekam ihren Namen - Pina de Indes.

Nach der Entdeckung einer ungewöhnlichen Frucht in Hawaii durch die Spanier fanden die Portugiesen auch in Brasilien eine ähnliche, nicht weniger interessante Pflanze. Und nach einigen Jahrzehnten begann der erste Ananasanbau in den afrikanischen und indischen Kolonien. Tropische Früchte, die schnell an Beliebtheit gewannen, behielten den Namen, den sie von den Ureinwohnern Südamerikas erhalten hatten. "Nanas" bedeutet in der Übersetzung aus der Sprache der Indianer "herrliche Frucht". Und im Jahr 1555 erschien das Präfix comosus (übersetzt als crested) im Titel.

Wo wächst Ananas?

Die Heimatländer der Ananas sind Paraguay und Brasilien (Südamerika). Diese Pflanze bevorzugt ein tropisches Klima. Aufgrund der Fähigkeit der Blattzellen, Feuchtigkeit zu speichern, kann es auch in trockenen Perioden wachsen. Die meisten Ananas werden in Thailand, Brasilien, den Philippinen, Hawaii, Mexiko, Australien, Indien und Guinea angebaut. Es ist möglich, in Russland Ananas anzubauen, aber dafür müssen Bedingungen für diese Pflanze (in Gewächshäusern) geschaffen werden, die naturnah sind.

Ananas wird auf großen Plantagen angebaut und nur die besten Sorten werden gepflanzt. In der Natur wächst diese Pflanze einzeln, sie kommt nur in einzelnen Exemplaren vor. Darüber hinaus finden sich unter natürlichen Bedingungen Wildsorten mit härteren, auch ausgereiften Früchten. Sie sind klein und nicht sehr süß. Große, vom Menschen gezüchtete Sorten.

Wo Ananas in freier Wildbahn wächst (siehe Foto unten), ist es fast ein Unkraut, das ohne Sorge wächst. Daher ist sein Geschmack weit entfernt von Ananas, die von Menschen angebaut wird.

Heute wird diese Frucht in fast allen Ländern angebaut, in denen das tropische Klima vorherrscht - dies sind Australien, Ghana, Mexiko, Indien und andere. Riesige Felder sehen erstaunlich schön aus, wo Ananas in langen Reihen gepflanzt werden.

Die Meinung, dass Ananas auf einem Baum wächst, ist falsch. Diese mehrjährige krautige Landpflanze wächst in Form eines kleinen Busches. Es hat harte und stachelige Blätter. Die Früchte befinden sich auf dem Stamm. Die Besonderheit der Blätter ist nicht nur, dass sie stachelig sind, sondern auch in der ungewöhnlichen Eigenschaft, die sie besitzen. Wie oben erwähnt, haben sie spezielle Zellen, deren Gewebe während des Regens Feuchtigkeit ansammeln kann. Dadurch kann die Pflanze in den trockensten Perioden überleben.

Die Höhe der Ananas hängt von den Anbaubedingungen und der Sorte ab. Sie kann 0,6-1,5 Meter betragen. Der Stängel der Pflanze ist eher kurz. Es ist dicht mit länglichem, hartem Laub bedeckt.

Eine erwachsene Pflanze hat eine Rosette aus 30 oder mehr fleischigen, spitzen Blättern, die eine konkave Form haben. Ihre Länge beträgt 20-100 cm. Eines der Merkmale der Pflanze ist, dass auf einem Stängel, der während des Wachstums dicker wird, die Blätter in Form einer Spirale angeordnet sind. Einige Sorten und Unterarten von Ananas haben Dornen am Rand der Blätter - gekrümmt und scharf.

Unterarten der Ananas sind sowohl mit eintönig bemalten Blättern, als auch mit bunt. Bei allen Vertretern dieser Gattung hat das Laub jedoch eine dicke Wachsschicht, die es fast grau oder grau erscheinen lässt.

Wie Ananas wachsen?

Diese exotische Pflanze ähnelt in ihrer Erscheinung eher einem Strauch mit länglichen und dichten Blättern. Im ersten Jahr verdickt sich der Stängel und es wächst eine grüne Masse, die aus schmalen und fleischigen, saftigen Blättern besteht, die sich mit scharfen Dornen an den Rändern miteinander verflechten (Länge bis zu 0,7 Meter).

Ein Jahr später erscheint die Ananas als Blütenstand in Form eines bisexuellen Ohres mit einer großen Anzahl von Blüten.

Die Art und Weise, wie Ananas wächst (das Foto ist im Artikel dargestellt), kann mit dem Wachstum von Weißkohl verglichen werden. Beide sind kleine Büsche mit dicken Blättern. Beide haben eine Frucht in der Mitte der Fassung. Es gibt Leute, die fälschlicherweise glauben, dass Ananas und Kohl verwandt sind. In der Tat gehören Ananas zur Familie der Bromelien, und sie sind die einzigen essbaren Arten in dieser Familie.

Der Stiel erreicht eine Höhe von 60 cm und keimt an der Stelle, an der die Blätter wachsen. Sie ist, wie oben erwähnt, mit Blüten beiderlei Geschlechts bedeckt. Dank dessen ist diese Pflanze selbstbestäubend. Blütezeit - von ca. 14 bis 20 Tagen.

Die Blüten sind rötlich und violett, was auch von der Art der Pflanze abhängt. In jedem von ihnen gießt eine Beere Saft ein.

Wie wachsen Ananas? Nach dem Ende der Blütezeit bildet sich am Strauch der Pflanze ein sehr kräftiger Stängel. Daraus entwickelt sich die Frucht weiter. Und oben auf jeder Frucht erscheint ein Kamm oder eine Palme in der gleichen Form wie der Strauch selbst, aber kleiner. Um eine neue Frucht anzubauen, wird diese Spitze geschnitten und gepflanzt. Ananas ist jedoch nicht immer selbstbestäubend. Es gibt Unterarten, die nur männliche oder nur weibliche Blüten haben. In diesem Fall wird die Pflanze von Bienen und anderen Insekten bestäubt, in der Frucht bilden sich Samen.

Wildfrüchte sind normalerweise klein und fast alle haben eine Menge Samen, die verschiedene Tiere gerne essen.

Nach der Reifung der ersten Frucht beginnen die Ananas intensiv, Seitentriebe zu bilden, die sich aus den Achseln der Blätter bilden. Diese Triebe werden zukünftig zur Vermehrung von Ananas in Kulturform verwendet. Beim Entfernen von Seitensprossen blüht die Mutterpflanze nach einer Weile wieder auf und bringt wieder Früchte hervor. Die Pflanzen werden nach Erhalt der zweiten Ernte vollständig ausgezogen und an ihrer Stelle neu gepflanzt.

Wo wächst Ananas? Auf dem Boden, am Stamm eines kleinen Krauts. Die Samen befinden sich unmittelbar unter der Fruchtschale an Stellen, die als "Augen" bezeichnet werden und mit den "Augen" der Kartoffel vergleichbar sind. Wissenschaftlich werden sie Achselknospen genannt. Samen ähneln in ihrer Form den Samen von Äpfeln, sind jedoch kleiner. Aus solchen kleinen Samen kann eine neue Ananas wachsen. Die Vermehrung durch Samen ist der zweite Weg nach der Vermehrung durch Triebe. Es ist zu beachten, dass selbstbestäubende Sorten keine Gruben aufweisen, sodass sie sich nur auf eine Weise vermehren können - mit Hilfe eines Büschels.

Früchte, die durch Bestäubung angebaut werden, haben keinen sehr guten Geschmack und der Preis für solche Früchte ist niedriger. Daher wird beim Anbau von Ananas im industriellen Maßstab die Bestäubung von Pflanzen stark vermieden.

Wachsendes Haus

Wie Ananas in der Heimat wachsen? Um es zu züchten, muss man zuerst eine gut gereifte Frucht bekommen (nur für den Fall zwei). Beim Kauf sollte auf die Blätter geachtet werden. Sie sollten fest und gesättigt grün sein. Die Fruchtschale sollte golden sein.

Vorbereitung des Pflanzgutes: Die Blätter werden zusammen mit dem abgeschraubten Stängel zu einem Bündel gesammelt. Sie können die Oberseite einfach abschneiden und vom Fruchtfleisch trennen.

Der Ananasanbau ist ein langer Prozess, der Geduld erfordert.

  1. Der Schnitt der unteren Blätter sollte so erfolgen, dass 3 cm vom Schnitt übrig bleiben.
  2. Das geschnittene Knüppel wird zum Trocknen in einen gut belüfteten und trockenen Raum gestellt (3-4 Tage).
  3. Nach dem Trocknen der Köpfe wird der Knüppel in einem transparenten Wurzelbehälter in Wasser um 4 bis 5 cm abgesenkt. Achten Sie darauf, die Pflanze vor Austrocknung und Zugluft zu schützen.
  4. Das Wasser im Tank sollte alle zwei bis drei Tage gewechselt werden.
  5. Beachten Sie die konstanten Temperaturbedingungen.
  6. Nach dem Auftreten der ersten Ananaswurzeln kann in den Boden gepflanzt werden. Der Durchmesser des Pflanzgefäßes muss mit der Größe der Oberseite des Sämlings übereinstimmen.
  7. Es müssen Löcher im Tank sein. Der Topfboden sollte mit einer Schicht Blähton (ca. 2-3 cm) ausgelegt werden. Nach dem Pflanzen sollte die Ananas reichlich eingegossen und der Blumentopf an einen gut beleuchteten Ort gestellt werden.
  8. Gepflanzte Pflanzen sollten häufig gegossen werden (idealerweise jeden zweiten Tag).
  9. Um die natürlichen Wachstumsbedingungen des Sämlings zu gewährleisten, sollte dieser mit einem transparenten Behälter abgedeckt werden.

Wie wachsen Ananas zu Hause? Gut, wenn Sie alle Regeln der Pflege befolgen. Nach 3-4 Jahren erscheinen schmackhafte und duftende Früchte.

Pflegetipps für Ananas

  1. Am besten mit abgetrenntem Wasser bei Raumtemperatur gießen, da sich sonst die Ananasentwicklung verlangsamt. Sie können dem Wasser etwa 3 Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
  2. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ananas unter den Wachstumsbedingungen im Haus jährlich umgepflanzt werden sollte und die Pflanzkapazität an Größe zunehmen sollte. Die Transplantation sollte durch Umsetzen einer Pflanze mit einer erdigen Kugel erfolgen.
  3. Die Pflanze muss mit Mineraldünger gefüttert werden.

Der Anbau von Ananas zu Hause ist ein aufregender und unkomplizierter Prozess. Das Wichtigste in diesem Geschäft ist, Geduld zu zeigen und alles richtig zu machen.

Fazit

Wie Ananas in der Natur wachsen, ist verständlich. Aber wie oben erwähnt, ist es ziemlich schwierig, die süße Frucht in der freien Natur zu treffen.

In den letzten Jahren seit der Entdeckung der Ananas hat sich nicht nur der Wert und die Qualität dieser Pflanze geändert, sondern auch ihr Aussehen. Zum Vergleich kann Folgendes festgestellt werden: Wilde Ananas bilden unter natürlichen Bedingungen Keimlinge mit einem Gewicht von 200–700 Gramm, während die Sorten Früchte mit einem Gewicht von bis zu 2–3 kg aufweisen. Mit all dem ist das Fruchtfleisch viel süßer geworden.

Ananas steht unter den tropischen Früchten an dritter Stelle im Anbau. In vielen Ländern ist der Anbau von Ananas der wichtigste Wirtschaftszweig.

Botanische Beschreibung von Ananaspflanzen

Wenn Sie eine Ananaspflanze in der Natur oder auf einer Plantage sehen, denken Sie vielleicht, dass die gesamte Feuchtigkeit, die sie aus den Wurzeln extrahiert, eine saftige Frucht ergibt. Eine mehrjährige Pflanze, deren gewöhnlicher Lebensraum warme, aber eher trockene Ebenen sind, sieht extrem zäh und stachelig aus. Die Höhe der Ananas kann je nach Sorte und Anbaubedingungen 0,6 bis 1,5 Meter betragen. Stängel kurz, dicht bedeckt mit steifem, länglichem Laub.

Die Rosette einer erwachsenen Pflanze besteht aus 30 oder mehr fleischigen, konkav geformten, spitzen Blättern mit einer Länge von 20 bis 100 cm. Es ist interessant, dass der Stiel, der dicker wird, spiralförmig wächst. Bei einigen Sorten und Unterarten von Ananas am Rand der Blätter sind scharf gekrümmte Stacheln zu sehen.

Es gibt Unterarten wie bei exakt gefärbten Blättern und verschiedene Sorten. Aber alle Mitglieder der Gattung Laub ist mit einer dicken Wachsschicht bedeckt, die es fast grau oder grau macht.

Wie blüht Ananas?

Nur wenige Menschen, die es gewohnt sind, sich an tropischen Früchten zu erfreuen, stellen sich vor, wie Ananas blüht. Nichtsdestotrotz ist es nicht nur interessant, wie die Blume selbst aussieht, sondern auch, wie Ananaspflanzen auf Industrieplantagen für die Blüte vorbereitet werden.

Normalerweise ist die Blumenkultur 12-20 Monate nach dem Pflanzen fertig. Da die Bildung des Stiels bei dieser Art erheblich verzögert werden kann, werden einige Tricks angewendet, um auf den Plantagen, auf denen Ananas wächst, eine harmonische Ernte zu erzielen. Pflanzen oder begasen sich mehrmals mit Rauch oder, was viel häufiger vorkommt, werden mit Acetylen behandelt. Diese Maßnahme regt die Pflanzen an, Blütenknospen zu bilden, und nach ein paar Monaten können Sie feststellen, wie sich der obere Teil des Stängels ausdehnt und der Blütenstand darauf erscheint.

Die Länge des Blütenstands der Ananas beträgt 7 bis 15 Zentimeter. In diesem Fall enthält es 100 bis 200 kleine, spiralförmig angeordnete Blüten, die fest auf dem Stiel sitzen und von einem Hochblatt umgeben sind.

Die Farbe der Krone kann je nach Sorte in verschiedenen Purpur-, Lila- oder Purpurtönen vorliegen.

Da sich die Samenbildung, die bei der Fremdbestäubung auftritt, nach Angaben der Produzenten von tropischen Früchten an Ananas und deren Eigenschaften negativ widerspiegelt, werden die blühenden Plantagen in jeder Hinsicht geschützt. Dafür sind die Blütenstände mit Kappen bedeckt, und in Hawaii, wo Kolibris der Bestäuber der Ernte sind, muss die Landung strikt vor diesen winzigen Vögeln geschützt werden.

Auf dem Stiel sind Blüten und dann einzelne Früchte von Ananaspflanzen in der Reihenfolge der Fibonacci-Zahlen angeordnet und bilden zwei miteinander verbundene Spiralen.

Sobald sich die Eierstöcke bilden und ihr Wachstum beginnt, verschmelzen die einzelnen Beeren, so dass eine Frucht mit einem saftigen Einzelkern und einer dichten, stacheligen Schale in den Regalen erscheint.

Aufgrund der Tatsache, dass die Früchte der Kulturpflanzen praktisch keine Samen enthalten, erfolgt die Vermehrung ausschließlich auf vegetativem Wege. Nach der Ernte werden die alten Ananaspflanzen entfernt und an ihrer Stelle werden neue gepflanzt, die aus den seitlichen Prozessen gewonnen werden, Blätter, die sich reichlich in den Achsen und an der Wurzel bilden. Dadurch bleibt die Sortenzugehörigkeit der Pflanzen erhalten und ihr Anbau wird beschleunigt.

Offensichtlich war die moderne Anbautechnologie weder in der vorkolumbianischen Ära noch später bekannt, als die ersten Europäer in der südamerikanischen Region auftraten. Was ist der Ursprung von Ananas? Wann, von wem und wo wurde die Ananas zum ersten Mal entdeckt?

Entdeckungsgeschichte und Herkunft der Ananas

Nach heutiger Auffassung von Wissenschaftlern ist es möglich, das Gebiet von Südbrasilien bis nach Paraguay als Heimatland der Ananas zu betrachten.

Die Pflanzen, die der modernen Art Ananas comosus zu Beginn des letzten Jahrhunderts am nächsten standen, wurden im Tal des Flusses Paraná gefunden.

Aus diesen Regionen verbreiteten lokale Stämme, die saftige Stämme zu essen lernten, Ananas im größten Teil des südamerikanischen Kontinents bis in die Karibik und nach Mittelamerika. Es ist bekannt, dass Ananaspflanzen von den Azteken- und Mayastämmen kultiviert wurden. Die Entdeckung der tropischen Ananasfrucht durch Europäer erfolgte 1493, als Kolumbus auf der Insel Guadeloupe interessante Pflanzen entdeckte. Mit einer leichten Handnavigator-Ananas namens "Pina de Indes".

Wenn die Spanier auf Hawaii Ananas fanden, fanden die Portugiesen in Brasilien nicht weniger auffällige Pflanzen. Einige Jahrzehnte später tauchten in den indischen und afrikanischen Kolonien die ersten Ananasbäume auf. Die tropische Frucht, die schnell an Beliebtheit gewinnt, hat den Namen der einheimischen Südamerikaner behalten, denn „Nanas“ in der Tupi-Sprache bedeutet „großartige Frucht“. Das Präfix comosus, das heißt mit Haube, erschien 1555.

Anbau von Ananas: tropische Früchte in Europa

Als exotische tropische Früchte gewannen Ananas in Europa schnell an Beliebtheit. Hier war nur ihre Lieferung aus Überseekolonien in die Staaten Europas nicht nur teuer, sondern auch extrem lang. Während der Reise wurde der größte Teil der Früchte hoffnungslos verdorben. Daher wurde bereits 1658 die erste europäische Frucht angebaut, und 1723 wurde in Chelsea ein riesiges Gewächshaus in englischer Sprache gebaut, das ausschließlich für diese tropische Kultur bestimmt war.

Ananas ist so populär und modisch geworden, dass ihre Bilder auf den Porträts königlicher Personen erschienen, und die Herrscher wollten, dass ihre eigenen seltsamen "Zapfen" in ihrem Besitz wachsen. So ist beispielsweise ein Porträt mit einer Ananas von König Heinrich II. Bekannt, 1733 erschien auf dem Tisch Ludwigs XV. Eine Ananas aus seinem eigenen Gewächshaus in Versailles. Und Katharina II. Erhielt vor ihrem Tod Früchte von ihren Petersburger Bauernhöfen.

Aber trotz der Tatsache, dass Ananas nicht in der Natur wachsen, sondern bereits in Europa, wurden sie nicht billiger und zugänglicher. Чтобы получить драгоценный фрукт требовалось ждать не менее двух лет, а содержание теплиц и выращивание капризной культуры было дорого. Поэтому ананасы считались символом роскоши, а на званых обедах часто их не ели, а использовали в качестве украшения и доказательства достатка. Один и тот же плод использовали для декорирования стола по много раз, пока он не сгнивал.

Стилизованные изображения ананаса, тропического фрукта для богатых, все чаще применялись для украшения интерьеров и одежды. Und in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts erschien im Besitz des vierten Earl of Dunmore, John Murray, der Ananas für den englischen Adel anbaute, ein Gewächshaus, dessen Anziehungskraft eine riesige Kuppel in Form einer 14 Meter hohen skurrilen Steinananas war.

Aber weder der Bau von Gewächshäusern noch die Entwicklung der Industrie könnten den Anbau von tropischen Früchten in Europa massiv machen. Es stellte sich heraus, dass es schneller und rentabler war, es dort zu tun, wo Ananas in der Natur wächst.

Um die Wende des 20. Jahrhunderts entstanden auf Hawaii große Industrieunternehmen dieser Art, dann wurden in vielen Ländern Südamerikas, Afrikas und des asiatischen Raums Plantagen aufgelöst. Unternehmerische Produzenten haben nicht nur die Lieferung von Obst auf Schiffen etabliert, sondern auch die Produktion von Dosenobst gemeistert. Aus Luxus ist Ananas ein erschwingliches und erschwingliches Produkt geworden.

In der Vergangenheit hat sich seit der Entdeckung der Frucht des Jahrhunderts nicht nur ihr Wert geändert, sondern auch ihr Aussehen. Bilden wilde Ananas in der Natur Gesteinskörnungen mit einem Gewicht von 200 bis 700 Gramm, begeistern die Sorten die Verbraucher mit Ananas bis zu einem Gewicht von 2-3 kg. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch in der Frucht unvergleichlich süßer geworden.

Ananas: Eigenschaften

Kaloriengehalt: 52 kcal.

Energiewert des Produktes Ananas:
Protein: 0,3 g.
Fett: 0,1 g
Kohlenhydrate: 11,8 g.

Ananas - Tropische Früchte, die in unserer Region aus Paraguay und Brasilien gefangen werden. Die Person, die Ananas nach Europa gebracht hat, gilt als Kolumbien. Diese Frucht, die nicht nur lecker ist, sondern auch eine besondere Form in Form eines Kegels hat (siehe Foto), hat sofort die Liebe der lokalen Bevölkerung gewonnen. Ananasfrucht hat dunkle Haut und gelb-orange Farbe. Das Fruchtgewicht kann 2 bis 15 Kilogramm betragen. Ananas hat ein angenehmes Aroma und einen einzigartigen Geschmack.

Wo und wie wachsen Ananas in der Natur?

Wo und wie baut man Ananas in der Natur an? Diese Frage stellte mindestens einmal jeder Fan dieses Produktes. Die Antwort kann leicht gefunden werden, indem man das Etikett auf einer Konservendose oder auf einem Etikett an jeder frischen Frucht liest. Diese Angaben gelten jedoch nur für das Herkunftsland. Aber wie genau Ananas wächst, können Sie in diesem Abschnitt des Artikels nachlesen. Und nicht nur zum Lesen, sondern auch, um den Vorgang auf dem angehängten Video mit eigenen Augen zu sehen.

Am häufigsten sieht man in den Regalen die aus Thailand mitgebrachten Früchte. Es kommt aber vor, dass das Produkt aus anderen Ländern importiert wird, deren klimatische Bedingungen den Anbau von Ananas erlauben. In der Natur wachsen Ananas auf krautigen Pflanzen, deren Name mit dem Namen der Frucht übereinstimmt. Die Pflanzen sind mehrjährig und ziemlich groß. Die Höhe einiger Büsche kann zwei Meter überschreiten, und die Pflanze kann bis zu drei Quadratmeter breit sein.

Ananasfrüchte reifen in geringer Entfernung vom Boden und bilden sich in den Blattachsen. Die Blätter selbst sind dicht und haben eine ziemlich große Dicke und saftiges Fruchtfleisch im Schnitt. Entlang der Ränder sind sie mit Stacheln übersät, die äußerlich der gewohnten Agave ähneln können.

In tropischen Ländern, deren Wirtschaft für uns an die Landwirtschaft und den Anbau von exotischen Früchten aller Art gebunden ist, werden Ananas auf riesigen Plantagen angebaut. Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass das Klima in diesen Regionen es erlaubt, zwei oder sogar drei Ernten dieses Produkts pro Jahr zu sammeln, da die Reifedauer von Ananas in der Natur zwischen drei Monaten und sechs Monaten variiert. Alle Arten von Technologien helfen Ananasbauern dabei, die maximale Anzahl an Eierstöcken und großen Früchten zu erreichen.

Wie in jeder anderen Landwirtschaftsrichtung ist der Anbau von Ananas ohne giftige Chemikalien und verschiedene komplexe Düngemittel nicht vollständig. Es ist letztere, die es ermöglichen, ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten, das nicht nur süß und groß ist, sondern auch in der Lage ist, langfristige Transporte durchzuführen.

Viele Farmen, deren klimatische Bedingungen und Lage für den Anbau dieser exotischen Pflanze nicht so günstig sind, bauen Ananas unter Bedingungen an, die denen der Natur nahe kommen. Hierfür werden Gewächshäuser mit einem speziellen Mikroklima gebaut. Die Ernte in solchen Betrieben kann auch zwei- oder dreimal im Jahr erfolgen.

Nachdem einige Gärtner davon erfahren haben, versuchen sie auch, eine Pflanze auf ihrem Grundstück anzubauen, und viele bauen erfolgreich Ananas in einem Topf auf der Fensterbank in einer normalen Wohnung an. Zweifellos wird dies eine Menge Aufwand bedeuten und die Pflanzenbedingungen für das heimische Klima der Tropen schaffen müssen, aber dennoch können es viele. Natürlich ist es nicht notwendig, mit einer großen Ernte zu rechnen, sondern eine kleine Ananas zu bekommen und den Kindern auch zu zeigen, wie viel und wie es live wächst (und nicht nur auf den Bildern), es wird definitiv klappen!

Pflanzenarten

Es gibt viele Arten von Pflanzen Ananas, aber dann werden wir die häufigsten diskutieren.

  • Ananas krupnokhoholkovy - eine Pflanze mit einer Rosette von linearen Blättern. Nach der Blüte bildet sich eine goldgelbe Frucht. Brasilien gilt als Geburtsort dieser Pflanzenart.
  • Blütenstand der Ananas - diese Art von Pflanze gilt als die schönste, sie hat hellgrüne Farben mit gelben und weißen Streifen. Die Früchte dieser Pflanze sind sehr schön rosa. Zu Hause trägt selten Obst.
  • Zwerg-Ananas-Zwerg-Sorte, deren Blätter eine Länge von nur 20-30 cm erreichen.Diese Pflanze wird nicht für gastronomische Zwecke verwendet, sondern als Zierpflanze angebaut. Es kann in Blumenarrangements verwendet werden.
  • Ananas aussäen - als Zierpflanze praktisch nicht gewachsen.

Sie können jede der hier genannten Ananasarten genauer kennenlernen und sehen sein Foto in der Fotogalerie am Ende des Artikels.

Ist Ananas eine Beere oder eine Frucht?

Viele fragen sich: Ist Ananas eine Beere oder eine Frucht? Oder ist das vielleicht ein Gemüse? In der Tat ist Ananas ein Gras (Kraut), und Wissenschaftler verwenden den Namen "tropische Frucht" oder "Setzlinge" dafür.

Ananas - Beschreibung, Foto, Struktur.

Ananas ist eine ziemlich stachelige Pflanze mit extrem saftigen und süß-scharfen Früchten. Die Pflanzenhöhe variiert zwischen 60 und 100 cm. Ananasblätter vom Typ Sukkulente können wie Kakteen Feuchtigkeit in ihren Geweben ansammeln. Die Länge der einzelnen Blätter beträgt 30-100 cm (bei einigen Arten kann sie mehr als 2 Meter erreichen). Zahlreiche Blätter sind in einer breiten Rosette gesammelt, und in ihren Achsen befinden sich viele zufällige Wurzeln, die die angesammelte Feuchtigkeit aufnehmen. In Ananasblättern sind in großen Mengen Fasern enthalten, die den Blättern Festigkeit und Elastizität verleihen.

Das Wurzelsystem der Pflanze entwickelt sich eher schwach. Grundsätzlich sind Ananaswurzeln nicht mehr als 25-30 Zentimeter in den Boden eingegraben und bedecken gleichzeitig eine sehr kleine Menge Erde.

Am Wachstumspunkt einer voll ausgebildeten Rosette bildet sich ein langer (bis zu 60 cm) Blütentrieb. Ananasblüten sind bisexuell, zusammengewachsen und befinden sich oben am Blütentrieb, sitzen sehr oft und bilden eine Spirale. Die Blumen blühen abwechselnd, ungefähr 10 Blumen pro Tag. Die Blütezeit dauert ca. 3 Wochen, danach entwickelt sich aus jeder Blüte eine Minifrucht. Die zusammengewachsenen Minifrüchte bilden den ganzen Ananasstiel. Bei der Bestäubung von Blumen (zum Beispiel Kolibri-Vögeln) bilden sich Samen in ihnen, aber das Vorhandensein von Samen in den Sämlingen verringert deren essbare Eigenschaften. Beim industriellen Anbau von Ananas versuchen die Menschen daher, ihre Bestäubung zu vermeiden.

Die essfertigen Ananassämlinge sehen einem großen goldbraunen Zapfen sehr ähnlich. Im Inneren der Samenfrüchte befindet sich eine ziemlich starre Achse, auf deren Seiten Früchte stehen, die überraschend saftig und zart sind und mit den Resten toter Blüten und Blätter enden. Das durchschnittliche Gewicht einer Ananas beträgt etwa 2 kg, und ihre Oberseite ist mit einer Krone (einer Rispe aus kurzen Blättern) verziert, die mit der inneren Achse des Stiels wächst.

Die meisten der in der Ernte angebauten Ananas haben keine Samen, und die Vermehrung erfolgt mit Hilfe von Trieben, Büscheln, die sich leicht trennen und durchwurzeln lassen. Zwar entwickeln sich die Samen, wenn sie mit einigen anderen Sorten gekreuzt werden, und sie können auch zur Vermehrung der Pflanze verwendet werden.

Nachdem die erste Frucht einer Ananas gereift ist, produziert die Pflanze Seitentriebe, die zur vegetativen Vermehrung verwendet werden. In der Regel werden die seitlichen Fortsätze entfernt, wonach die Ananas ein zweites Mal blüht und Früchte trägt. Nach der Ernte der zweiten Ernte wird die Pflanze entwurzelt und an ihrer Stelle eine neue gepflanzt.

Autor Foto: Markus Brunner

In dem reifen Fruchtfleisch der Ananas sieht man weiße kleine Einschlüsse - Eizellen. Auch Ananassämlinge sind vollständig von einer Vielzahl leitfähiger Strahlen durchdrungen - den Grundelementen des Leitsystems der Pflanze.

Foto von der Website entnommen: www.researchgate.net

Eine unreife Ananas hat einen eher scharfen, lippenverbrennenden Geschmack und ist ein starkes Abführmittel. Reife Ananas hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein strahlend reiches Aroma. Das Fruchtfleisch einer reifen Frucht hat eine gelbliche oder weiße Farbe.

Autorenfoto: Markus Leupold-Löwenthal

Wo wachsen Ananas?

Heimat Ananas - Mato Grosso Plateau, gelegen zwischen Brasilien und Paraguay. Von hier aus, aus Südamerika, verbreitete sich diese Pflanze vor einigen Jahrhunderten in andere Länder. Ananas wird heute in den tropischen und subtropischen Zonen beider Hemisphären angebaut. Ananassorten werden in Thailand und auf den Philippinen, in China und den USA, in Brasilien, Indien und Vietnam, in Hawaii und Kuba, in Mexiko, in Taiwan, in der Elfenbeinküste, in Zaire und auf den Azoren angebaut.

Foto von: Krankman

Ananas wächst nicht auf Palmen

Ananas ist eine tropische krautige Pflanze aus der Familie der Bromelien. In der Natur gibt es viele Arten dieser Staude, aber alle wertvollen Sorten werden aus der Ananas der Drosselklappe (Ananas comosus) gewonnen.

Ananasblätter sind ziemlich steif, mit fein gezackten Rändern, die eine dichte, etwa 60 cm hohe Rosette bilden. Ihre Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern und zu speichern, verleiht der Pflanze saftige Eigenschaften und eine ausgezeichnete Anpassungsfähigkeit an ein trockenes heißes Klima.

Während der Blüte erscheint aus einer Rosette von Blättern ein Stiel mit einem Blütenstand in Form eines Pfeilers. Ananas blüht das bisexuelle und wächst zusammen. Die Blüte dauert 10 bis 20 Tage, danach wird die Frucht befestigtdie knospen haben die form eines kegels mit zusätzlichen vegetativen blättern auf dem kronenbüschel, daher der name tufted oder large-tufted.

Die Ananasreife tritt ein, wenn der Zapfen ein Gewicht von etwa 2 kg erreicht und die Oberfläche eine angenehme goldene Farbe annimmt. Der Stängel besteht aus einer starren Achse mit anhängenden saftigen Früchten, die miteinander verwachsen sind, mit groben Teilen der Blüte und einem auf den Spitzen verbleibenden Deckblatt. Samen von Ananassorten reifen nicht, sondern bleiben in den Kinderschuhen.

In der reifen Frucht bekommt die Schale eine goldgelbe Farbe.

Fruchtgebrauch

Ananasfrüchte werden seit langem für ihr schmackhaftes, duftendes und sehr saftiges Fruchtfleisch geschätzt. In China ist diese Frucht die Hauptdekoration des Neujahrstisches als Symbol für Erfolg und Wohlstand der Familie.

Original dekorierte Ananas - festliche Tischdekoration

In Südamerika gilt Ananas als Heilpflanze. Auf offenen Wunden liegende Kompressen des Fruchtfleisches und grobe Fasern des Fötus lindern Entzündungen. Auf den Philippinen lernten sie aus den harten Blättern der Ananas, wie man die Faser für die Herstellung von Naturstoffen verwendet.

Trotz der Tatsache, dass die Kruste einer tropischen Frucht als ungenießbar angesehen wird, wird in Mexiko ein Getränk daraus hergestellt, ähnlich wie bei unserer Kwas-Tepache. Der geschälten Ananasschale wird Zucker zugesetzt und fermentiert. Nach 2-3 Tagen ist ein erfrischendes Getränk fertig. Servieren Sie es in hohen Glasschalen und fügen Sie zerstoßenes Eis hinzu.

Nützliche Eigenschaften

Süß-saures Ananas-Fruchtfleisch enthält viele Zucker und organische Säuren. Der reiche Gehalt an Vitaminen der Gruppen B, A und PP sowie das Vorhandensein wertvoller Mineralstoffe - Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Jod und andere - sichern den Lebensmittelwert.

Ananassaft und Fruchtfleisch werden verwendet:

  • bei Thrombose als Blutverdünner
  • bei Übergewicht - geringer Kaloriengehalt und das Vorhandensein von Kaliumsalzen, die überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen, tragen zur Gewichtsreduzierung bei,
  • in Verletzung der Verdauung - verbessert die Aktivität der Fermentation von Magensaft,
  • mit Avitaminose - Saft als Quelle nützlicher Mikroelemente und Vitamine,
  • in der kosmetik - masken und lotionen mit zusatz von ananassaft straffen die poren und trocknen die fettige haut.

Die berühmte Sophia Loren, die in ihrem Alter eine Jungfrau hat, isst jeden Tag zwei Ananas. Diesem Fötus schreibt die Schauspielerin die Fähigkeit zu, Fett zu verbrennen und das Wohlbefinden aufrechtzuerhalten.

Das Fruchtfleisch der unreifen Ananas verbrennt nicht nur die Mundschleimhaut, sondern verursacht auch schwere Verdauungsstörungen. Die gereifte Frucht verliert ihre abführenden Eigenschaften und erhält Enzyme, die die Verdauung fördern.

Mit Ananas werden alle Arten von Marmeladen und Konfitüren zubereitet, die zum Füllen von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Obstkonserven im eigenen Saft werden für eine gesunde Ernährung und als Bestandteil verschiedener Salate verwendet.

Wo wachsen diese Früchte?

Heimatananas - Sonnenplateaus von Brasilien. Von dort aus begannen die exotischen Früchte ihre Reise um die Welt. Im 16. Jahrhundert brachten portugiesische Seefahrer Ananas nach Indien und Afrika, und im 17. Jahrhundert traf es Europa bereits. Zwar erlauben die europäischen Klimabedingungen nicht, dass diese Früchte an der frischen Luft angebaut werden, deshalb wurde sie hier in Gewächshäusern aufgestellt. Auf die gleiche Weise war es lange Zeit möglich, die Früchte dieser Pflanze in St. Petersburg und sogar auf den Solovetsky-Inseln zu erhalten. Aber im 19. Jahrhundert, mit der Entwicklung der Reederei, wurde es unrentabel, sich mit Ananas zu beschäftigen, da diese in großen Mengen von den Plantagen gebracht wurden und die Gewächshäuser sich weigerten, exotische Früchte anzubauen.

Aufgrund der langen Vegetationsperiode ist es nicht rentabel, Ananas im Haus anzubauen

Die größten Ananasplantagen der Welt befinden sich heute in Brasilien, auf den Philippinen, in Thailand und in Taiwan. In Russland wird diese Frucht nur von Hobbygärtnern zu Hause, in Töpfen oder in beheizten Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut.

Auf Valaam versuchten vor einigen Jahren Anfänger, Ananas in einem klösterlichen Gewächshaus zwischen gewöhnlichem Gemüse und Gemüse zu wurzeln. Das Experiment war ein Erfolg, und heute sind mehrere exotische Früchte bereit, das Menü der Asketen zu variieren.

Kolumbianische Ananas vertragen sich gut mit Gurken

Verbreitung von Ananas in freier Wildbahn

Wilde Ananas sind immer noch zu Hause - in Brasilien, inmitten von Kräutern oder entlang der Waldränder. Ihre Früchte sind viel kleiner und nicht so schmackhaft, aber im Gegensatz zu kulturellen Verwandten können sie sich mit Samen vermehren. In gewachsenen Ananas fehlen Samen oder reifen nicht, so dass die Fortpflanzung durch Schichtung und Wurzelbildung der Spitzen erfolgt.

Etwas Agrartechnik

Viele denken aus irgendeinem Grund, dass Ananas wie Datteln auf einer Palme wachsen. Überhaupt nicht - alle Arten und Sorten dieser Pflanze sind ausdauernde Stauden. Ananasplantage ist ein Feld mit niedrigen Sträuchern, auf denen diese wunderbaren Früchte gebildet werden. Die richtige Pflege der Ananas sorgt wie bei jeder anderen Ernte für eine reiche Ernte. In Reihen in einem Abstand von 1,5-2 Metern voneinander gepflanzt. Und dann ist alles wie gewohnt - Jäten, Gießen in der Dürre, Düngen mit Düngemitteln, Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Wenn alles richtig gemacht wird, ist es möglich, 2-3 Ernten pro Jahr zu erhalten.

Tropische Plantagen ermöglichen es Ihnen, bis zu drei Ernten saftiger Früchte pro Jahr zu ernten.

Die im ersten Jahr gepflanzte junge Ananasrosette entwickelt sich und nimmt an Gewicht zu. Es blüht nur 1–1,5 Jahre nach der Ausschiffung. Die Blüte- und Reifezeit der Früchte hängt von der Art der Pflanze ab und kann drei bis sechs Monate dauern. Die zurückgezogenen Pflanzen werden entfernt und an ihrer Stelle werden neue Sockel gepflanzt.

Dekorativer Topf wächst

Ananas wird am häufigsten durch Wurzelbildung auf der Frucht oder durch Schichtung vermehrt. Seltener werden Samen für diese Zwecke verwendet, da reife Samen in gekauften Früchten fehlen und selten zum Verkauf angeboten werden. Die Schichten vermehren sich, wenn bereits eine ausgewachsene Pflanze vorhanden ist, aus der Pflanzgut entnommen werden kann.

Wenn wir eine Ananas zum Anpflanzen auswählen, achten wir zunächst auf den Zustand des Fötus. Die Schale der Ananas sollte glatt sein, ohne Beulen und Beschädigungen, die Blätter sind elastisch, ohne Beschädigungen. Aber die Hauptsache - Ananas sollte einen Wachstumspunkt haben. Daher müssen Sie sorgfältig auf die Mitte des Auslasses schauen - die Blätter sollten lebendig, grün und unbeschädigt sein.

Für die Wurzelbildung ist es notwendig, die Krone vom Fötus zu trennen. Wenn die Ananas reif genug ist, kann sie leicht durch Drehen im Uhrzeigersinn oder Schneiden mit einem Messer herausgeschraubt werden, indem 2-3 cm von der Frucht entfernt gegriffen werden. Kopfoberseite der unteren Blätter und Fruchtfleischreste abschneiden. Die Wurzelbehandlung sollte am besten in einem Glas Wasser durchgeführt werden, um ein Eintauchen in die Blätter zu vermeiden. Ungefähr einen Monat später erscheinen die ersten Wurzeln und eine Woche später kann die Ananas in einen Topf gepflanzt werden.

Schritte Wurzelablass - Ablösen der Krone, Entfernen der unteren Blätter und des Fruchtfleisches, Einweichen in Wasser und Einpflanzen in einen Topf

Eine etablierte Pflanze braucht ungefähr ein Jahr, um sich auf die Blüte vorzubereiten. За это время розетка заметно подрастёт и весной или летом появится первый цветонос. Початок длиной от 10 до 15 см содержит множество цветов ярко-розового или фиолетового цвета. Раскрываются цветки постепенно от основания к макушке, и, уже через месяц, начинают завязываться плоды. Быстро разрастаясь, они сливаются, превращаясь в один сочный плод. Созревание завершится через 4–5 месяцев.

Созревающие ананасы в красивых кашпо добавят солнца и тепла в любой дом

Natürlich sind Ananasfrüchte, die in einem Topf gezüchtet werden, nicht so groß wie ihre Gegenstücke und reifen in den Tropen, aber der Geschmack und das Aroma werden nicht schlechter.

Es kommt oft vor, dass sich die Zimmerananas gut entwickelt, aber die Blüte kommt nie vor. Der Grund kann eine unzureichende Beleuchtung sein. In diesem Fall ist es notwendig, die Pflanze zum Südfenster umzustellen oder die zusätzliche Beleuchtung Phytolamp zu verwenden. Sie können auch blühende und fruchtende Stimulanzien verwenden.

Video: Ananas blüht und wächst zu Hause

Nach der Reifung werden die Früchte geschnitten und die Pflanze selbst wird erneuert, wenn keine anderen Blütenstiele darauf sind. Sagen Sie einfach - sie verabschieden sich von ihm, nachdem einer der auftretenden Vorgänge an seiner Stelle gelandet ist. Das Nachfrüchten unter Raumbedingungen ist äußerst selten, und ein Sockel ohne Samenköpfe stellt keinen dekorativen Wert dar, obwohl er ziemlich viel Platz beansprucht.

Dank des Exports steht Ananas nach Bananen, Trauben und Zitrusfrüchten an vierter Stelle im Angebot. Heute ist diese tropische Frucht in allen Teilen der Welt erhältlich. Exquisiter Geschmack und Aroma sowie das Vorhandensein von Ballaststoffen, Vitaminen und Substanzen im Fruchtfleisch, die für die Gesundheit notwendig sind, ermöglichen es uns, diese Frucht nicht nur als lecker, sondern auch als nützliches Dessert zu betrachten.

Wie Ananas in freier Wildbahn wachsen?

Zunächst eine kleine Klarstellung: Ananas ist immer noch eine Pflanze, obwohl wir es gewohnt sind, sie als Frucht zu betrachten. Schauen wir uns einmal genauer an, wie Ananas in der Natur wächst.

Ananas - eine krautige Pflanze und eine mehrjährige Pflanze, die in der Erde angebaut wird. In einem bereits reifen Alter können sie etwa 150 Zentimeter groß sein. Der Stängel ist niedrig, bodenständig, mit zähem Laub bewachsen und daher eher ein Strauch als eine Pflanze.

Große Früchte werden jedoch normalerweise erhalten, wenn die Bepflanzung auf Plantagen oder in Gewächshäusern erfolgt. Unter normalen natürlichen Bedingungen wächst die Pflanze viel kleiner und die Frucht - bis zu einem Kilogramm schwer, und das Fruchtfleisch hat einen anderen Geschmack als den, an den wir gewöhnt sind.

Im Übrigen ist es absolut dasselbe, wenn wir den Wachstumsprozess in freier Wildbahn oder unter anderen Bedingungen vergleichen.

In der Mitte des Strauchs bildet sich ein Stiel mit einem Blütenstand, dessen Farbe von rot bis burgunderfarben sein kann. Alle Blüten bilden eine kleine Beere, sie wachsen zu einem Ganzen zusammen und es entstehen die üblichen Früchte.

In welchen Ländern wird die Pflanze vertrieben?

Wie eine schmackhafte Frucht hergestellt wird, ist verständlich, aber wo wachsen Ananas und in welchen Ländern kommen sie vor?

Interessanterweise sind 20% der gesamten tropischen Früchte der Welt Ananas.

Heimatpflanzen gelten als Trockengebiete in Brasilien und Paraguay. In diesen Ländern wurden sie angebaut, dort werden sie viel konsumiert und sofort gereift, so dass 70% der Ernte unter der lokalen Bevölkerung verkauft werden und nur der verbleibende Prozentsatz in andere Länder geht.

Die Philippinen, China und Thailand produzieren mehr als die Hälfte der weltweiten Produktion. In Indien, Indonesien und Costa Rica wächst etwas weniger.

Vor ungefähr vierzig Jahren wurde eine spezielle Sorte gezüchtet, die nur von einigen Ländern geliefert wurde, aber im Laufe der Zeit erschienen billigere Optionen und sie verlor ihre Popularität.

Wachsende Ananas auf Plantagen

Riesige Plantagen befinden sich jetzt in asiatischen Ländern, USA, Südafrika. Für die schnelle Reifung von Früchten wird eine spezielle Technologie verwendet, und Sorten, die schnell Früchte tragen, werden entnommen.

Bereits bewurzelte Stecklinge werden in zwei Reihen auf den Boden geschickt, und ihre Höhe muss mindestens 20 Zentimeter betragen, und der Abstand zwischen den Reihen beträgt zwei Meter.

Eine große Ernte kann durch Behandeln der Pflanze mit Acetylen erzielt werden. Es fördert die Nierenbildung zum richtigen Zeitpunkt.

Saftige und reife Früchte werden nur erhalten, wenn die Blüte nicht bestäubt wurde, daher sind sie unbedingt mit Kappen bedeckt und in jeder Hinsicht vor Insekten und Vögeln geschützt.

Für die Verarbeitung von Ananas und zum Bewässern werden mechanische Werkzeuge verwendet, die den Prozess vereinfachen. Für das Jahr im Boden können Sie bis zu drei Ernten sammeln.

Kann man eine Pflanze im Gewächshaus anbauen?

Für eine normale Entwicklung sind warme Räume und diffuses Licht erforderlich. Auf diese Weise kann man Pflanzen anbauen - darauf haben europäische Länder und Regionen Südrusslands längst zurückgegriffen. Anstelle von Erde wird hier eine Schicht Landmischung verwendet und mit angesäuertem Wasser bewässert, damit die Pflanze besser und schneller wächst. Voraussetzung: Die Flüssigkeit muss die gleiche Temperatur haben wie die Luft im Gewächshaus. Es ist unmöglich zu verhindern, dass sich im Boden Flüssigkeit ansammelt, an der die Pflanze sterben könnte.

Ist Ananas ein Gemüse, Obst oder Beeren?

Ist Ananas ein Gemüse, Obst oder Beeren? Wissenschaftler haben die Antwort auf diese beliebte Frage noch nicht gefunden. Und all dies geschieht, weil die Pflanze eine Vielzahl unterschiedlicher Eigenschaften kombiniert, auf deren Grundlage die Bewertung beruht, dass Ananas vielen Pflanzenarten gleichermaßen zugeordnet werden kann. Obwohl Wissenschaftler, die Ähnlichkeiten analysierten und sich auf die Meinung einigten, beschlossen, das Produkt als „Ananasfrucht“ einzustufen. Wir müssen diesem Namen die Definition von „exotisch“ hinzufügen.

Arten von Ananas, Titel und Fotos.

Derzeit umfasst die Ananassorte 6 Arten (laut Informationen von theplantlist.org vom 23. Oktober 2016):

  • Ananas ananassoides oder Ananas nanus
  • Ananas bracteatus - Ananas-Deckblatt
  • Ananas comosus - echte Ananas (Haube, Haube)
  • Ananas Lucidus - brillante Ananas
  • Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
  • Ananas sagenaria

Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der Ananassorten:

  • Ananas Ananassoides - wilde Ananasarten, die in den Wäldern und Savannen Venezuelas, Brasiliens und Paraguays wachsen. Ein Merkmal der Art ist das fast vollständige Fehlen des Stängels, die Blätter sind bis zu 2,4 Meter lang und der Blütenstand ist rötlich gefärbt. Die Gesamthöhe der Pflanze beträgt 90 bis 100 cm. Die Früchte dieser Art von Ananas können länglich oder kugelförmig sein, und das süße Fruchtfleisch enthält kleine braune Samen.

Foto von: João Medeiros

Foto von: João Medeiros

Foto von: Elke Wetzig

  • Ananassuppe (lat. Ananas bracteatus) - eine sehr schöne Ananas mit langen (bis zu 1 m) hellgrünen, gekrümmten Blättern, auf deren Oberfläche weiße und gelbe Streifen zu sehen sind. In der Sonne verblassen die Blätter und werden rosa und rötlich. Die dreifarbige Sorte dieser Ananas, Ananas bracteatus tricolor, wird als beliebte Zimmerpflanze verwendet, auf der vollständig essbare Stängel reifen können. Diese Art von Ananas wächst in Paraguay, Brasilien, Bolivien, Ecuador, Argentinien.

Foto von: Diego Delso

  • Ananaser Ananas mit Haube oder echte Ananas(lat. Ananas comosus) - Eine wertvolle Obstpflanze, die in einer Reihe von Staaten mit tropischem Klima angebaut wird. Die Höhe der mehrjährigen Pflanze mit zahlreichen graugrünen Blättern beträgt 1-1,5 m und höher. Etwa 30 oder mehr Blätter erscheinen auf einer Pflanze. Die Länge der vorliegenden Ananasblätter reicht von 30 cm bis 100 cm. Die Blüten sind bisexuell, die Blüten sind 8 cm lang, 4 cm breit. Sie sind spiralförmig in den ährenförmigen Blütenständen angeordnet. Normalerweise erscheinen ungefähr 200 Blüten auf einer einzelnen Pflanze, wenn sie kombiniert werden, werden Ananassämlinge erhalten. Die Farbe der Blüten kann unterschiedlich sein: Die Farbpalette variiert von lila und violett bis pink und rot. Nach der Blüte der Ananas bilden sich gelbe Samenköpfe, auf denen der Sultan liegt - eine Rosette aus schmalen, langen und gezackten Blättern am Rand. Die Ernte reift in 4,5-5 Monaten. Als wilde Kultur findet man sie in Brasilien und Paraguay, wo sie an Waldrändern und offenen Stellen wächst.

Den Vorsprung beim Anbau von Ananas halten die Hawaii-Inseln (30%), Thailand, die Philippinen, Brasilien und Costa Rica liegen etwas zurück. Die groben Blätter der taiwanesischen und philippinischen Ananas eignen sich zur Herstellung von Spinnfasern. Das Gewicht der Ananas liegt je nach Sorte zwischen 1,5 und 5 kg. Ein Kilogramm saftiges Fruchtfleisch enthält ca. 86% Wasser, 15 mg Saccharose, 0,7 mg Zitronensäure und bis zu 50 mg Vitamin C (ca. 120 mg in Blättern).

Urheber Foto: Suniltg

Foto von: H. Zell

Foto von: David Monniaux

  • Brillante Ananas (lat.AnanasLucidus) - eine Pflanze mit hellen, dekorativen, praktisch nicht getupften Blättern, bis zu 1 m lang und 3,5 cm breit. In den Farben der Blätter gibt es orange-rote, braune und grüne Schattierungen, die sich wirkungsvoll voneinander abheben. Blütenblätter Blütenstand lila. Ananasgrößen erreichen eine Länge von 12 cm und eine Breite von 5 cm. Kleine Früchte enthalten geschmacksneutrale Fasermasse. Diese Art von Ananas ist in Ecuador, in Kolumbien und Peru, in Guyana, in Nordbrasilien und in Venezuela verbreitet.

  • Ananas pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - Eine seltene Ananassorte, die in Kolumbien, Venezuela, Guyana, Französisch-Guayana und im Norden Brasiliens wächst. Die Pflanze zeichnet sich durch Miniaturstämme, die nicht von kommerziellem Interesse sind, und relativ weiche Blätter aus, die luxuriöse Sultane bilden.

  • Ananas Ananas sagenaria - eine schöne Pflanze, die in größerem Umfang als Zierpflanze verwendet wird. Die Blütenstände der Pflanze und des Ananasschopfes sind sehr ähnlich, aber die Länge der Blätter dieser Art erreicht eine Länge von mehr als 2 Metern. Die Früchte sind essbar, sehr schön, rot und haben aufgrund des geringen Zuckergehalts einen sauren Geschmack. Zu Hause wird aus den Früchten Wein hergestellt. Aus langen Blättern und Teppichen, Hängematten und sogar Kleidung werden Fasern hergestellt. Diese Art von Ananas wächst in Ländern wie Brasilien, Argentinien, Bolivien, Ecuador und Paraguay.

Autorenfoto: Forest & Kim Starr

Wie wächst Ananas zu Hause?

Es stellt sich heraus, dass Sie die Früchte zu Hause anbauen können. Natürlich wird es nicht so groß sein, sondern es werden sogar einige kleine Früchte gebildet, aber der Prozess selbst ist ziemlich faszinierend.

  • Wählen Sie zunächst eine Frucht zum Anpflanzen aus. Es muss reif sein, mit festen und tiefgrünen Blättern. Die Frucht hat eine schöne gelbe Farbe, nicht zu dicht gewählt. Entfernen Sie die Spitze zusammen mit dem Stiel manuell von der Ananas. Es wird leicht gereinigt, in Wasser gelegt, in einem hellen Raum gereinigt und darauf gewartet, dass die Wurzeln erscheinen.
  • Eine andere Möglichkeit besteht darin, die abgeschnittene Spitze in eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu geben, sie zu trocknen und mit Erde in den Topf zu geben. Wir stellen es an einen warmen Ort, an dem die Lufttemperatur 25 Grad, aber nicht mehr als 28 Grad beträgt, und warten auf die Bildung von Wurzeln, wobei wir nicht vergessen, regelmäßig Wasser zu trinken.

Gewöhnlicher Blumenboden ist als Boden geeignet, und der Topf sollte die gleiche Größe wie die Frucht haben. Aber auch eine erwachsene Pflanze sollte nicht in einen Behälter mit mehr als 4 Litern gefüllt werden.

Um eine Frucht und nicht nur grüne Blätter zu erhalten, ist es notwendig, sie mit der erforderlichen Temperatur zu versorgen. Sie sollte mindestens 25 Grad und nicht mehr als 30 Grad betragen. Bewässern Sie sie mit etwas angesäuertem Wasser, das schon einige Zeit stand, und düngen Sie sie mit Komplexen für Bromelien.

Wie lange dauert der Anbau von Ananas zu Hause?

Wenn Sie begeistert sind, diese exotische Frucht zu Hause anzubauen, möchten Sie natürlich wissen, wie viel Ananas wächst.

  • Nachdem das Oberteil gepflanzt wurde oder der Stängel in Wasser gelegt wurde, müssen Sie mindestens einen Monat warten, wenn nicht alle, wenn alle Bedingungen erfüllt sind, damit die Wurzeln endlich erscheinen.
  • Wenn die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, bedeutet dies nicht, dass die Frucht schnell wächst. Es wird noch mindestens ein Jahr dauern, in dem es sich entwickeln und an Größe zunehmen wird. Und erst nach dieser Zeit erscheint der lang erwartete Pfeil mit der Frucht. Natürlich kann dieser Vorgang leicht beschleunigt werden, indem beispielsweise der Behälter mit in Stücke geschnittenen Äpfeln umgeben wird, aber diese Methode ist nicht sehr zuverlässig. Eine andere Möglichkeit ist, Ananas mit Kalziumkarbid zu wässern. Dazu einen Messlöffel in 500 Milliliter Wasser auflösen, abziehen, abseihen und zum Gießen verwenden.

Wenn alle Pflanzregeln eingehalten wurden und der Prozess korrekt ist, ist es nach ungefähr achtzehn Monaten möglich, die fertigen Früchte zu erhalten.

Wenn Sie die Pflanze als Zierornament verwenden möchten, immergrüne Stängel ohne Früchte erhalten, wird sie Sie innerhalb von sechs Monaten mit einer Ansammlung von Blattmasse erfreuen.

Ananassorten.

Fast alle erfolgreich kultivierten Ananassorten sind das Ergebnis von Hybridisierungs- und Züchtungsarbeiten. Sorten können in Abhängigkeit von den Wachstumsmerkmalen und den biologischen Merkmalen in drei Gruppen eingeteilt werden:

Spanische Gruppe. Die kultivierten Sorten (hauptsächlich Tabelle) unterscheiden sich in der vollständigen Abwesenheit von Stacheln auf den Blättern (oder es gibt nur sehr wenige Stacheln). Die Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten, die gereiften Früchte haben eine Masse von 1,5 kg (in spanischer roter Ananas) bis 10 kg (in Ananas-Cabezon), vertragen den Transport gut, sind aber geschmacklich den Dessertsorten weit unterlegen. Unter den Sorten dieser Gruppe sind die folgenden:

  • Pinya Blanca,
  • Singapur,
  • Einmachen
  • Cabezon,
  • Spanisch rot.

Königin (Königin). Die Blätter dieser Ananassorten sind hellgrün gefärbt, die Blattteller kurz und mit zähen Stacheln besetzt. Fruchtgewicht durchschnittlich 1,3-1,5 kg. Beliebte Sorten sind:

Cayenne. Die Sortengruppe umfasst Pflanzen mit ausgezeichnetem Geschmack und hohem Ertrag. Rosettenblätter fast ohne Dornen, die Früchte haben eine Masse von 1,5 bis 3,5 kg, vertragen perfekt den Transport. Besonders beliebt sind Ananassorten:

  • Fassaro (Zucht-25),
  • Baron Rothschild,
  • Q,
  • Santo Domingo,
  • Foulaya (Auswahl-32-33).

Die chemische Zusammensetzung von Ananas, Vitaminen und Mineralstoffen.

Neben dem hohen Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) finden sich in Ananas Ananas der Gruppe B, PP und Provitamin A. Kali, Eisen, Zink, Kupfer, Calcium, Magnesium, Phosphor, Mangan und Jod finden sich auch im Fruchtfleisch reifer Früchte.

Ananas-Fruchtfleisch ist reich an Bromelain - einem Komplex von Enzymen, die Proteine ​​abbauen, damit sie besser aufgenommen werden. Bromelain hat auch entzündungshemmende und immunokorrektive Eigenschaften. Die höchste Bromelainkonzentration findet sich im festen Kern der Ananas.

Kalorienarme Ananas: Pro 100 g reifes Fruchtfleisch entfallen nur 52 kcal, weshalb sie häufig in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten sind.

Ananas - nützliche Eigenschaften.

Ananas ist sowohl für Frauen als auch für Männer nützlich: Sie hilft, das Blut zu verdünnen und die Blutgefäße von Cholesterin zu reinigen, lindert Schwellungen, dämpft das Hungergefühl, erhöht den Serotoningehalt im Blut und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.

Die regelmäßige Anwendung von Ananas wird zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen sowie bei folgenden Krankheiten empfohlen:

  • Thrombophlebitis und Thrombose,
  • Bluthochdruck,
  • Arteriosklerose
  • Arthritis
  • Krampfadern,
  • Bronchitis
  • Lungenentzündung,
  • Erkrankungen des Zentralnervensystems,
  • Infektionskrankheiten.

Ein Glas frisch gepresster Ananassaft während des Essens verbessert die Verdauung, insbesondere beim Verzehr schwerer Lebensmittel - Ballaststoffe und Fleisch.

Ananas trägt zum Gewichtsverlust bei: Ananas-Dessert regt den Stoffwechsel im Körper an und sättigt sich aufgrund des hohen Fasergehalts auch schnell.

Ananassaft hilft bei der Bewältigung von Seekrankheit und bei der Überwindung von Übelkeit während der Flugreise.

Nützliche Eigenschaften von Ananas können zur äußerlichen Anwendung genutzt werden:

  • Gesichtsmasken mit Ananas wirken den ersten Anzeichen von Welke entgegen und eine ganze Scheibe kann fettigen Glanz beseitigen.
  • Horniger Mais lässt sich nach einer Kompresse leicht aus dem Fruchtfleisch der Ananas entfernen.
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Ananasöl - Eigenschaften.

Ananasöl ist aufgrund der einzigartigen Kombination von Vitaminen und einem Komplex von Mikroelementen in der Medizin und Kosmetik weit verbreitet. Ananasöl hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  • antiseptisch,
  • entzündungshemmend,
  • antibakteriell und antimikrobiell,
  • das Immunsystem und die Durchblutungsprozesse anregen,
  • Antidepressivum
  • Reinigung,
  • Erwärmung
  • Antimykotikum.

Ananasöl ist ein hervorragendes Mittel zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten, es normalisiert den Blutzuckerspiegel, bekämpft erfolgreich das Herpesvirus und hilft bei der Lösung von Verdauungsproblemen. Ananasöl macht die Haut perfekt weiß, spendet Feuchtigkeit, lindert Irritationen und verbessert den Hautton.

Gegenanzeigen und Schaden an Ananas.

Sie sollten auf Ananas verzichten, wenn:

  • Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Geschwüre, erhöhte Magensäure),
  • niedrige Blutgerinnung,
  • Menschen mit Überempfindlichkeit Zahnschmelz,
  • Menschen mit Allergien
  • Schwangerschaft (unreife Feten können Uteruskontraktionen verursachen)
  • stillende Mütter
  • in der Kindheit (bis zu 3 Jahren),
  • Übergewichtige sollten getrocknete Ananas nicht missbrauchen, da sie große Mengen Zucker enthält.
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Wie kann man Ananas zu Hause aufbewahren?

Wenn Sie Ananas für 8-12 Tage lagern müssen, können Sie dies wie folgt tun:

  • Legen Sie die Früchte in eine Papiertüte, in der mehrere Löcher für die Belüftung vorhanden sind, oder wickeln Sie die Ananas in dickes Papier. Dadurch wird das Verblassen verhindert und der Geschmack bleibt erhalten. Sie sollten eine Ananas nicht in einer Plastiktüte aufbewahren,
  • In ähnlicher Weise verpackt, müssen Sie die Ananas in den Kühlschrank stellen und ein Fach für die Aufbewahrung von Obst wählen.
  • mehrmals am tag muss die verpackung gewendet werden, um einen optimalen luftzugang zur ananas zu gewährleisten.
  • Eine längere Lagerung ist nur möglich, wenn das duftende Fruchtfleisch in Dosen eingelegt oder eingefroren wird.
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Wie identifiziere und selektiere ich eine reife Ananas?

Wie identifiziere und selektiere ich eine reife Ananas? Die Frage ist keineswegs einfach und relevant, denn jeder Kunde möchte nur hochwertige Waren erhalten.

Основным критерием качества ананаса для потребителя можно назвать именно спелость продукта, и в этом вопросе у многих возникают сомнения. Это обусловлено тем, что плоды снимаются за некоторое время до их зрелости. Дозревают они уже в процессе транспортировки к конечному потребителю. Dank der dichten, schuppigen Haut, die Ananassegmente bedeckt, hält das Produkt lange Flüge aus, ist jedoch nicht resistent gegen verschiedene Stöße und Temperaturabfälle. Unsachgemäße Bedingungen können den Geschmack der Frucht beeinträchtigen.

Das erste, was Sie dem Käufer beachten sollten, ist das Aussehen des Fötus. Ein hochwertiges Produkt hat eine braune Hautfarbe und fühlt sich auch sehr dicht an. Solch eine Frucht ist sicher süß und lecker.

Die verbleibenden Kriterien, die bei der Auswahl einer Ananas im Geschäft berücksichtigt werden sollten, sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Ton beim Tippen

Muss extrem taub sein. Ein sonores Echo in der Frucht deutet darauf hin, dass die Ananas nicht voll ausgereift ist.

Keine Flecken und Kratzer sowie jegliche Art von Verstößen gegen die Unversehrtheit der Hülle weisen auf einen unsachgemäßen Transport des Produkts hin.

Muss grün sein. Eine leichte Gelbfärbung der Spitzen ist zulässig. Dieselbe Blattrosette sollte sich leicht vom Fötus trennen lassen. Wenn das Blatt mit Mühe getrennt wird, sollte eine solche Ananas nicht gekauft werden.

Gut ausgeprägt, süßlich, aber sehr dünn. Der zuckerhaltige Geruch ist im überreifen Fötus, der im Inneren zu weich sein kann. Wenn die Ananas überhaupt keinen Geruch hat, bedeutet dies, dass die Frucht unreif ist.

Duftend, hat einen süßen Geschmack, ist säuerlich und angenehm knusprig.

Qualitätsananas kann nicht einfach sein. Wenn eine große Frucht nicht ein halbes Kilogramm an Gewicht erreicht, sollte ihre Anschaffung definitiv aufgegeben werden. Wenn Sie eine solche Ananas schneiden, sehen Sie klar definierte Fasern und fühlen sich ein wenig saftig.. Und über die Dichte des Zellstoffs und im Allgemeinen nicht wert, darüber zu sprechen.

Die Kosten für richtig angebaute und aus warmen Ländern mitgebrachte Ananas können nicht niedrig sein. Obwohl dieses Kriterium nicht als Richtschnur dienen sollte, werden nicht alle oben genannten Indikatoren berücksichtigt.

Wo und wie lagern und wie reifen die Früchte zu Hause?

Wo und wie lagern und wie reifen die Früchte zu Hause? Die Antwort auf diese Frage finden Sie in diesem Abschnitt des Artikels.

Beim Kauf dieser exotischen Frucht stellt sich die Gastgeberin oft genau diese Frage. Dies liegt daran, dass das Produkt unvollständig oder sehr groß sein kann, weshalb selbst eine kleine Familie nicht immer Ananas in einer Sitzung essen kann.

Zunächst lösen wir das Problem der Produktsicherheit. Einige Hausfrauen empfehlen, die Früchte im Kühlschrank und in einer Plastiktüte aufzubewahren. Dies ist jedoch nicht der richtige Ansatz, und Sie müssen dies nicht tun.

Die richtigen Lagerungsbedingungen für Ananas sind:

  1. Die Lufttemperatur ist nicht niedriger als die Raumtemperatur. Die Frucht verträgt keine plötzlichen Änderungen der Luftfeuchtigkeit und sollte nicht in der Kälte sein. Halten Sie die Ananas extrem warm und drehen Sie sie auf keinen Fall mit einer Rosette herunter.
  2. Getrennte Lagerung durch hohen Fremdgeruch. Ein Behälter mit einer Membran für den Luftzugang ist die beste Lösung.
  3. Schützt die Früchte vor hellem Licht. Für die Lagerung geeigneter geschützter Ort mit guter Belüftung und konstanter Lufttemperatur.

Vorbehaltlich des Vorstehenden kann eine reife geschälte Ananas ihre Eigenschaften zehn Tage lang behalten.

In dem Fall, dass die Frucht der falschen Reife erworben wurde, werden viele Hausfrauen von der Frage gequält: „Was kann getan werden, um die Ananas zu reifen?“. Versuchen wir es zu beantworten. Wir haben viele Möglichkeiten ausprobiert, um das Beste daraus zu machen.

Geben Sie dem Fötus zunächst eine günstige Nachbarschaft und bedecken Sie ihn mit einem dicken Frottiertuch. Nun, wenn der "Nachbar" die zweite Ananas ist, aber wenn dies nicht möglich ist, dann reichen rote Äpfel, reife Bananen oder saftige Orangen.

Das Geheimnis des Prozesses liegt in Ethylen, das im reifen Zustand durch die Früchte der Pflanzen isoliert wird. Die Wissenschaft weiß, dass die Früchte von Pflanzen die Fähigkeit haben zu reifen, wenn sich andere Früchte in ihrer Nähe befinden und der Zufluss von Frischluft begrenzt ist. Genau so reifen die Bananenstauden und sogar Tomaten aus grünlichen Pflanzen. Die Reifung kann bis zu einer Woche dauern.

Zweitens können Sie auf eine einfachere Methode zurückgreifen: Wickeln Sie die Ananas mit mehreren Schichten Zeitungspapier oder einfachem dünnem Schreibpapier ein und legen Sie sie dann drei Tage lang von der Sonnenseite auf die Fensterbank. Drehen Sie die Früchte regelmäßig um, um ein gleichmäßigeres Aufwärmen zu gewährleisten.

Führen Sie jeden Tag einen einfachen Test durch, um festzustellen, ob der Fötus reif ist: Ziehen Sie die Blattrosette vorsichtig nach oben. Wenn sie leicht nachgibt und noch mehr getrennt, dann können Sie sicher Ananas verwenden!

Anbau und Pflege

Diese exotische Pflanze zu züchten kann zu Hause sein. Die Pflanze ist lichtliebend, mit einem Mangel an Sonnenlicht erfordert die Installation von künstlichem Licht, insbesondere in der Herbst-Winter-Periode. Als künstliche Lichtquelle wird empfohlen, Leuchtstofflampen zu verwenden.

Ananas ist sehr photophil. Es sollte 8-10 Stunden am Tag Sonnenlicht erhalten.

Wachsende Ananas auf der Fensterbank, ist es notwendig, alle Voraussetzungen für ihn zu schaffen. Es wird nicht empfohlen, die Ananas zu drehen, da dies das Wachstum verlangsamt. Eine einseitige Beleuchtung reicht für eine Pflanze völlig aus. Wenn die Ananas große Blätter mit hellroten Spitzen hat, bedeutet dies, dass sie genug Sonnenlicht bekommt. Ohne Sonnenlicht werden die Blätter der Pflanze blass. Wenn die Ananas bei unzureichender Feuchtigkeit wächst, werden ihre Blätter braun und trocken.

Der Boden zum Anpflanzen von Ananas sollte aus Humus und Sand bestehen. Orchideenerde kann auch verwendet werden. Ananas ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze, in der warmen Jahreszeit sollte der Auslauf zu 2/3 mit Wasser gefüllt sein. Der Boden zwischen dem Gießen muss Zeit zum Trocknen haben. Wasser Die Pflanze sollte weiches Regenwasser sein, Sie können auch gekochtes Leitungswasser verwenden, leicht angesäuert. Ananas muss ständig gesprüht werden, im Sommer wird sie zweimal pro Woche gesprüht. Füttern Sie die Pflanze mit Stickstoffdüngern.

Ananas, die Diäten abnimmt

Diät auf Ananas für Gewichtsverlust eingestellt. Ernährungswissenschaftler schlagen vor, dass dieses Produkt Fette perfekt abbaut und dabei helfen kann, zwei bis drei Kilogramm in drei Tagen loszuwerden.

Viele interessieren sich für die Frage, wie wahr diese Aussage ist und ob Ananas wirklich ein Wunder ist.

In Bezug auf die Wahrhaftigkeit ist die nachgewiesene Wirkung des Ananaswirkstoffs auf das Körperfett zu erwähnen. Bromelain ist in der Lage, Proteine ​​und Fette aktiv abzubauen. Dies ist jedoch nur möglich, wenn ihre Bildung im Körper nicht mit hormonellen Veränderungen verbunden ist. Dies deutet darauf hin, dass eine Person, die zu Übergewicht neigt oder an dieser Krankheit leidet, sich nicht nur auf die „magische“ Wirkung dieses Fötus verlassen kann. Ananas-Diät hilft nur denen, die keinen signifikanten BMI-Überschuss haben und nicht an Krankheiten leiden, die mit Stoffwechselstörungen verbunden sind.

Ich möchte mich auf die Tatsache konzentrieren, dass für eine aktive Arbeit in Bezug auf die Fettverbrennung eine Person, die auf diese Weise Gewicht verliert, eine relativ große Menge des Produkts in der täglichen Ernährung zu sich nehmen sollte. Ein Tag benötigt mindestens zwei Kilogramm frische Ananas und ungefähr zwei Liter natürlichen Saft dieser Frucht. Konserven wirken sich nicht positiv auf den Körper aus und sind nur eine Delikatesse..

Lassen Sie uns einige Beispiele für das Entladen von Diäten verschiedener Dauer geben. Der Einfachheit halber systematisieren wir die Daten in der Tabelle.

Wie man Ananas zu Hause wachsen lässt

Zunächst müssen Sie die richtige Frucht auswählen. Das Pflanzen erfordert nur eine reife Frucht, deren Spitze eine hellgrüne Farbe ohne Flecken haben sollte, und die Frucht selbst sollte eine gelbe oder bräunliche Farbe haben.

Aus den ausgewählten Früchten muss man zunächst ein grünes Büschel haben und es einige Tage an der Luft trocknen. Dann muss es in einen Behälter mit Wasser gegeben werden, der täglich gewechselt werden muss, bis die Wurzeln erscheinen.. Seit fünfzehn Tagen Es gibt viele Wurzeln. Ananas kann gepflanzt werden, nachdem die Wurzellänge zwei Zentimeter erreicht hat.

Diese Pflanzen in der Natur haben ein flaches Wurzelsystem. Aus diesem Grund ist zum Pflanzen eine sehr geringe Kapazität erforderlich, und die Drainage sollte auf den Boden gestellt werden. Es ist am besten, eine Blumenmischung für Orchideen als Grundierung zu verwenden. Aber auch ein Universalprimer ist geeignet.

Die erste Blüte dieser Pflanze erfolgt etwa drei Jahre später.

Die Indianer Lateinamerikas stellten in der Antike fest, dass Ananasblätter eine große Anzahl starker Fasern enthalten, und begannen, sie als Spinnkultur zu verwenden.

In Europa gewann die Mode für den Stoff aus den Fasern von Ananasblättern im neunzehnten Jahrhundert immense Popularität. Ananasfasergewebe war leicht, transparent, atmungsaktiv und hatte auch einen wunderbaren Kühleffekt. Interessanterweise wird diese Pflanze immer noch als Spinnpflanze verwendet. Ein Seil besteht aus seinen Fasern., Bindfaden und Papier. Derzeit gibt es einige Modedesigner, die sich auf die Herstellung exklusiver Kleidung ausschließlich aus Ananasstoffen spezialisiert haben.

Gegenanzeigen und Schaden an Ananas

Diese Frucht sollte bei Allergikern, stillenden Müttern und Kindern unter drei Jahren mit Vorsicht angewendet werden. Auch mit Vorsicht diese Früchte Es sollte von Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts wie Geschwüren, Gastritis und erhöhtem Säuregehalt des Magens angewendet werden. Es ist auch erwähnenswert, dass schwangere Frauen ihre unreifen Früchte nicht essen sollten, da dies zu Uteruskontraktionen führen kann.

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