Gemüse

Beschreibung und Eigenschaften der Kürbissorten Vitamin

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Es macht keinen Sinn, von viel Kürbis und viel Schönem zu sprechen. Wer es anbauen wollte, weiß, dass dies einer der leckersten und süßesten Kürbisse ist. Wer auf diese alles verehrte Sorte nicht gestoßen ist, sollte mindestens einmal einen Kürbis einpflanzen und dessen Geschmack bewerten. Bevor Sie jedoch anfangen, Gemüse anzubauen, müssen Sie verstehen, dass es sich bei dem Kürbis nicht um eine Sorte handelt, sondern um den gebräuchlichen Namen mehrerer Unterarten einer Kultur, die gemeinsame Zuchteigenschaften aufweisen.

Zuchteigenschaften einzelner Muskatnusssorten

Natürlich hat jede Sorte ihre Besonderheiten, aber zuerst müssen wir daran erinnern, dass alle Muskatnüsse vereint sind. Was sie verbindet, ist, dass sie alle thermophil sind, von mittlerer oder später Reife. Ideale Bedingungen für ihren Anbau - die südlichen Gebiete. Die Mittelspur ist ebenfalls geeignet, jedoch unter der Voraussetzung, dass die Sämlinge im Freiland gepflanzt werden und keine Samen. Betrachten Sie also die beliebtesten Muskatnusssorten.

Die erste Sorte ist der Muskatperlenkürbis, dessen Sorte und Eigenschaften gewöhnlich erscheinen. Gleichzeitig ist er auf privaten Farmen die beliebteste Sorte. Kürbisreife durchschnittlich (ca. 4 Monate). Viele Menschen sahen im Garten lange orangefarbene Kürbisfrüchte mit einer Verdickung am Ende. Dies ist die Muskatperle Pearl. Früchte können relativ klein (bis zu 4 kg) und angenehm schwer (bis zu 7 kg) sein. Das Fleisch ist orange. Kürbisse sind gut, aber nicht mehr als sechs Monate gelagert, dann ist der Geschmack verloren. Produktivität kann nicht als exzellent bezeichnet werden, aber es gibt immer genug Obst für den Eigenbedarf.

Gitarre - die durchschnittliche Laufzeit (107-122 Tage). Die Form ist fast eine Perle, nur viel länger. Einzelne Exemplare werden 75-80 cm groß, aber bei dieser Größe sind die Früchte mit durchschnittlich 3,3-4,2 kg nicht sehr schwer. Gelb-orangees Fruchtfleisch enthält viele Vitamine. Es ist aus diesem Kürbis die leckerste Müsli und Füllungen für Teigwaren. Butternut-Gitarre kann bis zum späten Frühjahr unter dem Bett aufbewahrt werden.

Provence ist eine durchschnittliche Reifezeit (bis zu 120 Tage). Die Früchte sind abgerundet, abgeflacht und tief mit ausgeprägten Läppchen geprägt. Gewicht von 3,3 bis 8,2 kg. Das Fleisch ist sehr reich orange. Butternusskürbis ist interessant, denn je länger er gelagert wird, desto zarter wird sein Geschmack. Ein solcher Kürbis macht köstliche Säfte und Desserts (Marmelade, kandierte Früchte usw.).

Butternuss (der zweite Name ist der Nusskürbis) ist eine Ausnahme von der Regel, die Sorte reift früh (3 Monate). Wer nicht weiß, Kürbisse können leicht für Zucchini genommen werden, weil die Früchte einer Kultur in Form und Größe den Früchten einer anderen sehr ähnlich sind. In Größe und Gewicht sind die Früchte nicht groß. Das Durchschnittsgewicht von ca. 1 Kilogramm "Giganten" kann bis zu 2 Kilogramm betragen. Das Fruchtfleisch ist leicht ölig mit Nussgeschmack. Butternat-Kürbis ist gut und unprätentiös zu den Lagerbedingungen gelagert.

Vitamin - späte Schwangerschaft (bis zu 130 Tage). Die Früchte sind länglich, "puzatocky", mit schwach ausgeprägten Läppchen. Farbe oder dunkelgrün mit braunen Flecken (Streifen) oder braun mit grünen Flecken (Streifen). Gewicht von 4,3 bis 6,8 kg. Das Fleisch ist leuchtend orange. Wenn Sie alle Muskatnuss-Sorten vergleichen, schmeckt Kürbis-Muskatnuss-Vitamin in erster Linie. Im Keller und im Haus gleichermaßen gut aufbewahrt.

Ein weiterer wichtiger Punkt für Gärtner, bei dem der Garten nicht sehr „großräumig“, also klein ist. Pflanzen aller aufgelisteten Sorten haben lange Stangen, das heißt, es gibt keine Buschpflanzen unter ihnen. Daher ist es wünschenswert, bei der Auswahl eines Pflanzorts diesen Punkt zu berücksichtigen, damit nicht nur Kürbisse in der Mitte des Gartens wachsen.

Muskatkürbisse anzubauen ist einfach. Es sollte nur beachtet werden, dass jede Unterart viel Sonne und Wärme liebt und Gebiete mit hohem Grundwasserspeicher nicht mag. Alle anderen Landeveranstaltungen werden nach dem klassischen Schema unter Berücksichtigung der individuellen Merkmale der Kultur durchgeführt. Was brauchen Sie einen Muskatkürbis für die richtige Entwicklung und volle Alterung?

1. Wenn es sich bei dem Kürbis um Setzlinge handelt, nicht um Samen, müssen die Samen vorbereitet und die Setzlinge gezüchtet werden, und die Setzlinge müssen anschließend im Freiland gepflanzt werden. Beides im Detail zu betrachten macht keinen Sinn, da beide Vorgehensweisen für alle Gemüsesorten gleich sind. Das einzige, was so Kürbissämlinge nicht gerne tauchen. Samen werden sofort in getrennten Behältern, zum Beispiel Tassen, gepflanzt, von denen junge Pflanzen zusammen mit dem Boden in den Garten gelangen.

2. Ein Sämling ist besser, wenn Sie ihn zweimal im Monat mit komplexen Düngemitteln füttern. Das erste Mal ist 5-7 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe, das zweite Mal in eineinhalb Wochen nach der ersten Fütterung. Wer organische, mineralische Düngemittel bevorzugt, kann eine schwache Königskerzenlösung ersetzen.

3. Die Aussaat der Sämlinge erfolgt ca. einen Monat vor Beginn der Gartenarbeiten. In der mittleren Spur ist Mitte April. Im Süden kann es je nach Region Februar oder März sein.

3. Wenn sich jemand nicht um die Sämlinge kümmern will, wird sofort ein Samen ins Freie gepflanzt. Nur in diesem Fall erfolgt die Aussaat unabhängig von der Region in der ohnehin schon warmen, aber noch feuchten Erde. Der Boden wird trocken sein oder die Samen werden nicht keimen oder sie werden keimen, aber es ist nicht genug Zeit, um die Früchte zu reifen.

4. Butternusskürbis trägt gut Früchte auf Chernozem, bevorzugt aber gleichzeitig lockeren und natürlich fruchtbaren Boden. Vor der Aussaat von Samen oder Setzlingen werden Kompost oder Humus (5 kg), Phosphatdünger (25 g), Kalidünger (15 g) in den Boden der Beete eingebracht. Alles pro 1 Quadratmeter.

Tipp! Anstatt sich um die Bodenvorbereitung zu kümmern, kann Muskatnuss auf Komposthaufen gepflanzt werden. Es gibt keine Probleme bei der Vorbereitung des Landes, und es gibt immer nützliche Substanzen, um die volle Entwicklung der Kultur aufrechtzuerhalten. Übrigens ist das Kürbis-Muskat-Vitamin, das in einem solchen „Vitamin“ -Gemüsegarten wächst, viel schmackhafter und süßer.

5. Wenn die Samen sofort auf offenem Boden gepflanzt werden, werden sie um 5 bis 6 cm vertieft. In der Regel werden 3 bis 4 Samen in ein Loch gelegt. Schwache werden dann entfernt, 2 starke bleiben übrig.

6. Vor dem Auftreten der ersten Triebe des Landeplatzes ist es wünschenswert, mit einer dünnen Schicht Mulch zu bedecken und den Boden feucht zu halten.

7. Nach dem Landeschema bleibt also in der Praxis niemand dabei. Einige sind um den Umfang des Geländes herum gepflanzt, andere zufällig um den Garten herum. Es spielt keine Rolle, wie es aussehen wird. Hauptsache, die Büsche sollten nicht näher als 1 Meter voneinander entfernt sein. Wenn der Garten recht klein ist, kann der Abstand zwischen den Pflanzungen auf 60-80 cm reduziert werden.

8. Es gibt eine andere Möglichkeit, Gartenfläche zu sparen - die Wimpern auf die Requisiten (Säulen) zu setzen. Wenn die Triebe lang genug werden und beginnen, sich entlang der Stelle zu kriechen, wird eine Säule in der Nähe des Busches eingegraben. Ein Spross wird vorsichtig um den Pfosten gewickelt. Dann beginnt die Flucht zur Stütze zu kriechen, das Wachstum der Wimpern verläuft vertikal.

9. Ein wichtiger Punkt - die Anzahl der Eierstöcke pro Trieb. Kürbisse werden, soweit die Sorte dies zulässt, so groß wie möglich, wenn nicht mehr als 3 Eierstöcke auf einer Peitsche verbleiben. Zwei oder drei Eierstöcke gebildet, die Flucht ist einen halben Meter gewachsen, man kann kneifen.

10. Muskatnuss wird 2-3 mal gepumpt. Das erste Mal zum Zeitpunkt der Bildung von Wimpern vor der Blüte. Verwenden Sie eines von zwei Dingen: organische Substanz in Form einer 7-tägigen Infusion von Königskerzen- oder Hühnermist (Liter pro Eimer Wasser) oder Mineralien in Form von Nitrophoska (20 Gramm, Wasser ist dasselbe). Die zweite Fütterung erfolgt während der Blüte. Wenn es organisch ist, kann die Zusammensetzung nicht geändert werden. Bei Verwendung von Mineraldüngern wird Nitrophoska mit Kaliumsulfat (35-40 g) versetzt. Das dritte Mal, während der Fruchtperiode, werden die Pflanzungen mit einer Königskerzenlösung (1 Liter pro 10 Liter Wasser) gefüttert. Unter einem Strauch gossen 2 Liter "Talker". Wenn es Asche gibt, ist 1 Tasse unter einem Busch einmal im Monat auch gut.

11. Butternusskürbis hat keine große Angst vor Dürre, aber mit Bewässerung ist die Ernte viel besser. Es gibt zwei "Modi" zum Bewässern der Landungen. Bis zur Bildung von Eierstöcken werden die Büsche einmal pro Woche gegossen. Sobald sich der Eierstock gebildet hat, wird alle 2 Wochen eine Bewässerung durchgeführt. Um Mehltau zu vermeiden, sollte das Wasser nur an der Wurzel, nicht jedoch an den Blättern ablaufen. Für einen Busch werden mindestens 5 Liter Wasser benötigt. Im heißen Sommer kann man öfter gießen.

12. Ernte, wenn der Kürbis vollständig ausgereift ist. Wie bestimme ich? Sie können auf die Frucht klicken und versuchen, zu kratzen. Wenn es nicht gedrückt wird, erscheint die Delle nicht, die Oberfläche der Frucht ist stark zerkratzt, weil es hart ist, ist es Zeit, den Kürbis zu zerreißen. Man kann aber nicht kratzen und schieben. Ein trockener Fruchtstiel zeigt eine vollständige Reifung an.

Es ist wichtig! Zwei Kommentare. Erstens sollte der Stiel beim Zerreißen des Kürbises nicht leiden. Zweitens werden die Früchte nicht sofort abgelegt. Sie haben mehrere Tage Zeit, sich im Bett auszuruhen, um sich auf den Winter vorzubereiten.

Bei der Planung der Ernte sollte beachtet werden, dass das Schneiden oder Zerreißen eines Kürbises nur bei trockenem und sonnigem Wetter durchgeführt werden sollte. Die geringste Feuchtigkeit kann das gesamte Erntegut zerstören, das sich bereits in der Lagerung befindet.

Zweifellos sind alle Muskatkürbisse, wie die Muskatperlenkürbisbeschreibung der Sorte, möglicherweise nicht vollständig oder nicht genau, es gibt kein Ideal auf der Welt. Aber die Tatsache, dass thermophile Muskatnuss die süßeste, leckerste und begehrteste von unseren Gärtnern ist, ist sicher. Manchmal sehen sie unauffällig aus, aber auch dies hindert sie nicht daran, die Herzen der Liebhaber von Kürbisspezialitäten zu erobern.

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Beschreibung und Eigenschaften des Vitamin-Kürbises

Pflanzen bilden Wimpern von beträchtlicher Länge - bis zu 6 Meter, an denen Früchte gebunden sind, in der Regel 2-3. Pflanzen Sie Samen von 2-3 Stück pro Vertiefung, bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern ausgebessert, oder Setzlinge. In der Mitte reift das Band garantiert, wenn es keimlingsweise angebaut wird. Diese Kultur liebt die Sonne und Wärme. Die Landung wird in Reihen empfohlen.

Die Pflege umfasst das Einklemmen der Seitenäste und des Hauptstiels. Erfordert auch eine vollständige Palette von agrotechnischen Maßnahmen, bestehend aus Bewässerung, Lockerung, Unkrautbekämpfung, regelmäßige Düngung mit Mineraldünger. Ernte im September und Oktober. Die Ernte muss vor dem ersten Frost entfernt werden.

Kürbisvitaminnahaufnahme

Kürbisvitamin - eine spätreife Sorte. Große, leicht gerippte, leicht verlängerte Früchte reifen etwa 130 Tage nach dem Pflanzen. Die Größe der Früchte erreicht ein Gewicht von 7 Kilogramm, und 5-Pfund-Exemplare - eine häufige Sache. Früchte zeichnen sich durch eine zufriedenstellende Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.

Hellorange oder gelblich dünne Rinde verbirgt das knusprige Fruchtfleisch von dichter, aber zarter Textur von satter orange Farbe. Die Faserstoffschicht unter der Kruste erreicht 10 Zentimeter. Reife Früchte enthalten in großen Mengen Carotin und Zucker und werden daher in Babynahrung und therapeutischen Diäten verwendet. Bereiten Sie aus dem Fruchtfleisch Saft, Kartoffelpüree, Gebäck und andere Vitamingerichte zu. Hohe Geschmacksqualitäten ermöglichen die Verwendung von Rohzellstoff.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Pearl

Pflanzen zeichnen sich durch ein kraftvolles Wachstum aus, jede gibt bis zu 6 Triebe, von denen jeder eine Frucht bildet. Das Gewicht einer ovalen Frucht kann 6, manchmal 8 Kilogramm, aber nicht weniger als 3 Kilogramm betragen.

Die Rinde ist glatt, dünn und orangefarben. Darunter befindet sich eine dicke Schicht dunkelorangenes Fruchtfleisch. Im oberen Drittel der Frucht bildet sich ein kleines Samennest, der Rest des Platzes ist mit Fruchtfleisch besetzt.

Der landwirtschaftliche Anbau ist der gleiche wie bei anderen Muskatkürbissen. Die einzige Bemerkung, der Name im Hinblick auf die Bildung eines mächtigen Busches, ist es empfehlenswert, den Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 60 cm zu lassen. Es toleriert einen Temperaturabfall. Die Reifung einer Ernte in 100-120 Tagen erfolgt in der Mitte der Saison.

Der Kürbis ist gut konserviert und verbessert sogar den Geschmack während der Reifung, obwohl sich die Qualität der Früchte nach sechs Monaten Lagerung zu verschlechtern beginnt. Aus dem Fruchtfleisch, das reich an Kohlenhydraten, Carotin, Vitaminen und nützlichen Mikro- und Makroelementen ist, werden Gerichte für Babynahrung, kalorienarme Diätgerichte und Getränke zubereitet.

Butternut Kürbis

  • Es hat einen hohen Gehalt an Vitamin A, E und PP. Außerdem enthält es alle Vitamine der Gruppe B. Von den Spurenelementen ist die größte Menge in Magnesium, Kalium und Eisen enthalten.
  • Der Muskatnuss-Fruchtstiel hat fünf Facetten, die sich zur Basis der Frucht erstrecken.
  • Diese Pflanzen wachsen am produktivsten im Süden, da sie sehr thermophil sind.
  • Am häufigsten sind ovale oder runde Früchte.
  • Das Fleisch unterscheidet sich je nach Sorte.
  • Samen ist normalerweise sehr viel.
  • Es schmeckt süß und aromatisch.

Um Zeit für eine Ernte zu haben, versuchen Muskatkürbis in Form von Sämlingen zu pflanzen.

Die beliebtesten Muskatnusssorten:

  • Prikubanskaya.
  • Vitamin
  • Perle
  • Marmor.
  • Muscat de Provence.
  • Arbat.

Prikubanskaya hat saftiges und weiches Fruchtfleisch. Die Frucht selbst wächst bis zu vier Kilogramm, was nicht so sehr für Kürbis ist. Diese frühe Sorte hat sehr gute Erträge. Es reift in der Regel nicht mehr als hundert Tage. Birnenförmige Form mit heller Haut. Die Fleischfarbe ist heller als die Haut.

Vitamin Kürbis ist eine späte Sorte. Die Reifezeit beträgt 150 Tage. Große Früchte erreichen sieben Kilogramm und die Form ist meist oval oder zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist dunkelorange mit einem hohen Carotingehalt. Diese Sorte ist äußerst nützlich.

Es wird empfohlen, für Erwachsene und sehr kleine Kinder zu verwenden. Verwenden Sie diese Vielfalt und Diätfutter. Es wird vier Monate gelagert, wobei sein Geschmack vollkommen erhalten bleibt.

Zwischensaison-Sorte Muscat de Provence reift ungefähr einhundertzehn Tage. Kürbisse sind klein und können drei Kilogramm erreichen.

Das dichte Orangenfleisch ist sehr süß. Daraus werden ausgezeichnete natürliche Desserts hergestellt. Darüber hinaus gilt diese Sorte als die resistenteste gegen Krankheiten. Es wird lange gelagert, bis zur Mitte des Frühlings, was es auch kommerziell attraktiv macht.

Grade Marmor es reift etwas länger und das Gewicht jeder Frucht ist doppelt so groß wie Muscat de Provence. Äußerlich ist das Gemüse leicht abgeflacht, mit einer graugrünen Schicht auf der Schale. Sein Geschmack gilt als der süßeste aller bekannten Muskatnussarten. Daher hat diese Sorte eine breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie gefunden.

Arabatsky Grad am häufigsten unter der Zwischensaison Kürbisse. Die Früchte dieser Art haben eine längliche Form und ein Gewicht von etwa sieben Kilogramm. Es wird mindestens drei Monate gelagert, wobei alle seine Eigenschaften und nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Das Fleisch ist hell und in der Mitte des Fötus wird es heller. Die Haut ist dünn und gelb.

Vielzahl Pearl Es hat sehr große Früchte. Die Form eines Kürbises ist zylindrisch, das Fruchtfleisch ist dick und weich. Sie hat ein sehr kleines Nest mit Samen in der Frucht.

Die Reifezeit beträgt etwas mehr als hundert Tage, und die Früchte werden bei niedriger Temperatur perfekt gelagert.

Muskatnuss anbauen

Beim Einpflanzen nach der Samenmethode und bei Setzlingen. Samen werden im Dezember unter dem Film gepflanzt. Dies geschieht wie folgt: Zwei Samen werden in den Brunnen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens achtzig Zentimeter und die Tiefe der Gruben nicht mehr als sechs Zentimeter betragen.

Um Sämlinge zu erhalten und sie anschließend zu pflanzen, werden die Samen im April zu Hause gekeimt, und wenn drei Blätter auf den Sprossen sind, werden sie auf offenem Boden gepflanzt. Stellen Sie während der Keimung die Töpfe mit den Samen auf die Fensterbank. Na wenn die Fenster auf der Südseite des Hauses liegen, sonst muss man die Setzlinge mit einer Lampe hervorheben. Die Temperatur, bei der sich die Sämlinge am günstigsten fühlen, sollte mindestens 25 Grad betragen.

Die ersten Triebe sind eine Woche nach dem Pflanzen zu sehen. Nehmen Sie bei warmem Wetter die Setzlinge zum Erhärten für kurze Zeit auf dem Balkon heraus.

Wenn Sie auf freiem Feld pflanzen, wählen Sie den richtigen Platz für Kürbis. Es sollte warm und hell sein, da dieses Gemüse Schatten und übermäßige Feuchtigkeit nicht mag. Wählen Sie auch einen Ort für die Landung so trocken wie möglich. Immerhin werden die Früchte auf dem Boden liegen.

Nicht gleichgültig gegenüber der Pflanze und dem organischen Dünger. Es wurde festgestellt, dass diese Pflanze eine hervorragende Ernte liefert, wenn sie in der Nähe einer Kompostgrube gepflanzt wird. Versuchen Sie beim Pflanzen, Humus oder Kompost in das Loch zu geben.

Den Kürbis mäßig gießen, aber keine Trockenheit zulassen. Bei heißem Wetter etwas Kürbis mit trockenem Gras oder Stroh beschatten. Und auch diese Pflanze ist wünschenswert, um sich auf größere Früchte einzustellen. Sobald die Triebe länger als einen Meter wachsen, entfernen Sie alle bis auf zwei Seitenvorgänge. Ihre Länge sollte nicht mehr als siebzig Zentimeter betragen.

Sortenmerkmale für den Perlenanbau

Kürbis-Muskatnuss-Perle hat seine eigenen Eigenschaften, wenn sie angebaut wird. Wenn Sie sie berücksichtigen, können Sie im Herbst eine gute Ernte einfahren.

Zunächst sollten Sie einen gut beleuchteten, warmen und trockenen Ort wählen. Kürbis liebt Gebiete, die von einigen Sträuchern umgeben sind, um vor Zugluft geschützt zu sein. Der Boden ist wünschenswert, Licht, Ton oder Sandstein.

Die Aussaat erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni. Vor dem Einpflanzen werden sie 20 Minuten in Manganlösung eingeweicht und dann mit Fungizid behandelt.

Лунки должны находиться на расстоянии одного метра друг от друга. Глубина ямки не более пяти сантиметров, а как только появятся ростки, их прореживают. Когда первый побег достигает пятидесяти сантиметров длиной, у него обрезают верхушку, чтобы заставить активнее развиваться боковым отросткам. Dies gilt insbesondere im Falle eines kalten Sommers.

Zweimal im Sommer ist das Internodium mit feuchter Erde bedeckt. Auf diese Weise werden zufällige Wurzeln gebildet, die wiederum die Quantität und Qualität der Ernte beeinflussen. Die Bestäubung eines Kürbises erfolgt bei Temperaturen über 20 Grad und mittlerer Luftfeuchtigkeit.

Den Kürbis gießen gerade unter der Wurzel. Diese Pflanze ist dürreresistent, liebt es aber, wenn sie rechtzeitig gegossen wird. Es ist besonders wichtig, während der Blüte und des Abbindens der Früchte trockenen Boden zu vermeiden.

Sobald der Kürbis genügend Eierstöcke hat, sollte das Gießen so selten wie möglich unterbrochen werden, da sich sonst der Geschmack bereits reifer Früchte merklich verschlechtert.

Bei trockenem Wetter reife Früchte sammeln. Schwänze können an der Basis nicht abgebrochen oder abgeschnitten werden. Sie sind noch etwa sieben Zentimeter lang. Wenn das Wetter sonnig ist, halten Sie sie mehrere Stunden in der Sonne.

Lagern Sie die Ernte an einem warmen und trockenen Ort. Die Lagerzeit für Kürbis ist ziemlich lang, aber nach sechs Monaten verschlechtert sich der Geschmack.

Kürbiskrankheiten und Schädlinge

Die häufigsten Krankheiten, die den Kürbis maximal schädigen können, sind Melonenblattlaus, Bakteriose, Mehltau, Wurzelfäule und Spinnmilben.

  • Bakteriose tritt an den Keimlappen in Form brauner Punkte auf. Im Laufe der Zeit verwandeln sich die Punkte in Geschwüre, die den Fötus vollständig verändern. Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit breitet sich diese Krankheit extrem schnell aus. Es ist sehr wichtig, die gesamte betroffene Pflanze vollständig zu entfernen, da alle Rückstände eine Infektionsquelle für den Rest der Kürbisse darstellen. Behandeln Sie die benachbarten Kürbisse nach dem Entfernen der Pflanze mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupferchlorfluorid. Der Ort, an dem der Kürbis wuchs, wurde ebenfalls desinfiziert.
  • Wurzelfäule wirkt sich auf die Wurzeln und Stängel der Pflanze. Die Blätter färben sich gelb und der Kürbis entwickelt sich nicht mehr. Die Ursache der Krankheit wird ein Pilz. In den meisten Fällen sind schwache Pflanzen während einer Kälteperiode oder bei längerem Regenwetter krank. Wurzelfäule wird mit einer Pre-Icur-Lösung behandelt, die bewässert wird. Der Stiel wird mit Erde bestreut, um zusätzliche Wurzeln zu bilden, und mit Kupfersulfat gefüttert, das zur Hälfte mit Zinksulfat aufgenommen wird.
  • Wenn die Blätter erschienen weißliche Flecken mit Schleimalso griff die Pflanze an Weißfäule. Die Krankheit hat auch ein Pilzmuster und kann zum Tod des gesamten Kürbisbeets führen. Entfernen Sie den Pilz mit Hilfe von Zinksulfat und Kupfersulfat. Die betroffenen Teile werden entfernt und ihre Stellen mit Kohle bedeckt.
  • Manchmal befällt der untere Teil der Blattplatte einen Insektenschädling wie Spinnmilbe. Dies ist ein sehr häufiges Problem in der Indoor-Blumenzucht. Wenn Sie die Zecke nicht bemerken, werden die Blätter mit der Zeit marmoriert und gelb. Die Spinnmilbe hat Angst vor Wasser und setzt sich bei Hitze und Trockenheit auf den Blättern der meisten Garten- und Zimmerpflanzen ab. Sprühen Sie einfach Blätter und Stängel zur Vorbeugung öfter mit klarem Wasser ein. Sie können die Zecke mit gemahlenem Schwefel, Isophen oder Celten loswerden. Alle Medikamente werden in Form einer pflanzenverarbeitenden Lösung eingesetzt.
  • Sicherlich sind viele immer wieder gestoßen MehltauAuswirkungen auf die Blätter und dann den Rest der Pflanzen. Leider gilt dieser Pilz als sehr stabil. Er wintert gut und kann sich sogar von einem kleinen Stück eines Blattes mit Sporen erholen. Zu den Gründen für sein Auftreten zählen Feuchtigkeit, überschüssiger Stickstoffdünger und Kühlung. Mit kolloidalem Schwefel und Natriumphosphat loswerden.
  • Manchmal setzt es sich auf dem Kürbis ab Melonenblattlaus. Sie können es auf der unteren Seite der Blattplatte und an den Eierstöcken sehen. Mit einer signifikanten Zunahme der Blattläuse stirbt die Pflanze ab. Von diesem Schädling hilft Karbofos. Die Pflanze mehrmals einsprühen.

Viele Krankheiten können vermieden werden, wenn eine Fruchtfolge durchgeführt und Unkräuter rechtzeitig beseitigt werden. Lassen Sie die betroffenen Pflanzenteile nicht liegen und entfernen Sie sie nicht. Bearbeiten Sie auch den Ort, an dem der Kürbis gewachsen ist. Prävention machen. Die meisten Krankheiten sind pilzlichen Ursprungs und treten daher bei häufigem und unbegrenztem Gießen auf.

Nützliche Eigenschaften

Es ist beliebt in Kolumbien, Peru, Asien und Mexiko. In Europa wurde diese Kürbisart erst im 18. Jahrhundert eingeführt. Gemüse ist eine gesunde Ernährung, besteht fast zu 90% aus Wasser, obwohl das Kürbisbrei dicht ist.

Dieser Kürbis sollte auf jedem Tisch stehen. Daraus können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten - Müsli, Suppen, Gebäck. Es wird gedünstet, gebacken, gekocht, eingelegt und getrocknet. Darüber hinaus ist Butternusskürbis die einzige Kürbissorte, die dank ihrer dünnen Schale angenehm frisch zu verwenden ist und Salaten beigemischt wird.

Gemüse nützlich. Das Spektrum seiner wertvollen Eigenschaften ist auffällig, es ist:

  1. Verbessert die Sicht durch die Anwesenheit von Carotin, Lutein und Zeaxanthin.
  2. Es wirkt harntreibend, reinigt die Nieren und die Blase vom Gehalt an Giftstoffen und Salzen in ihnen.
  3. Stärkt das Herz-Kreislauf-System, reinigt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und trägt auch zum Abschluss von "schlechtem" Cholesterin bei.
  4. Ist die Prävention von gefährlichen Krankheiten wie Angina, Herzinfarkt, Atherosklerose, Schlaganfall.
  5. Es enthält Ballaststoffe und verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts.
  6. Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt: 45 kcal pro 100 Gramm Produkt, daher wird es als Diätprodukt angesehen. Dank ihr können Sie zusätzliche Pfunde loswerden.
  7. Es hilft, die Aktivität des Immunsystems durch den Gehalt an Vitamin C und Folsäure zu verbessern.
  8. Verlangsamt die Alterung des Körpers, da er Kalium und Vitamin K enthält. Sie schützen die Zellen vor freien Radikalen sowie vor Toxinen und Toxinen, die sich im Körper ansammeln.
  9. Verbessert den Zustand von Zähnen und Gelenken. Calcium stärkt Zahnschmelz und Knochen.
  10. Es kann den Zustand des Patienten während der Grippe verbessern, da das enthaltene Vitamin C dabei hilft, Viren schnell loszuwerden und Halsschmerzen wiederherzustellen.
  11. Dieses Produkt ist nützlich für schwangere Frauen, da es praktisch keine Allergien hervorruft. Es versorgt den Körper nur mit allem Nützlichen, was zur vollen Entwicklung des Fötus beiträgt.

Je nach Inhalt der Muskatnuss gilt Kürbis als eine Mine von Vitaminen und Mikroelementen. Es enthält die Vitamine A, B, C, PP, E sowie Spurenelemente - Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und andere.

Wie man wächst

Das Gemüse reift lange: Die Vegetationsperiode reicht von 115 bis 140 Tagen. Trotzdem gibt es frühreifende Sorten, die am besten auf der mittleren Spur wachsen.

Am häufigsten ist es notwendig, Ende August oder Mitte September vor dem Einsetzen des Frosts zu reinigen. Nichts, was die Frucht nicht voll ausgereift ist: während der Reifung reifen. Dies dauert 45 bis 60 Tage.

Standortwahl und Landezeit

Bevor Sie ein Grundstück für Butternut Squash wählen, müssen Sie bedenken, dass es sich um eine thermophile und südländische Kultur handelt. Der Platz sollte ein wenig auf einem Hügel liegen (damit das Wasser nicht stagniert) und den ganzen Tag von der Sonne beleuchtet werden. Wenn die Pflanzen den geringsten Schatten fallen, wird keine Ernte nicht warten.

Man muss bedenken: Der Kürbis bevorzugt geräumige Betten. Immerhin können ihre Peitschen bis zu 3 Meter zur Seite reichen. Kürbis bleibt immun gegen viele Krankheiten, verträgt leicht Temperaturabfälle.

Damit der Muscat Gourd voll ausreifen kann, muss er in einer Sämlingsform gepflanzt werden. Samen werden Ende April in getrennten Behältern ausgesät. Anfang Juni an einem festen Standort gepflanzt, wenn keine Frostgefahr besteht.

Gefährliche Faktoren dafür sind:

  • kalt bleiben
  • anhaltender Regen
  • Frühlingsfröste.

Vorbereitung der Betten

Zum Einpflanzen müssen die Setzlinge ein Beet vorbereiten. Es ist wünschenswert, dass der Boden locker und gut mit organischem Dünger imprägniert ist. Gülle und Kompost sollten in jeden Brunnen gegossen werden.

Es ist sogar noch besser, wenn sich in der Nähe ein Haufen Mist mit einem Kürbisbeet befindet.

Samenvorbereitung für das Pflanzen

Es wird empfohlen, vor der Aussaat Samen vorzubereiten. Dazu werden sie zunächst 30 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, dann sofort in den Epin-Wachstumssimulator überführt und dort weitere 30 Minuten aufbewahrt. Dann in nasse Gaze oder Baumwollgewebe eingewickelt, zum Keimen an einen warmen Ort legen.

Wie pflanze ich Kürbiskerne?

Um starke Sämlinge zu erhalten, müssen Sie folgende Schritte ausführen:

  1. Pflegen Sie die Sämlinge etwa einen Monat lang zu Hause.
  2. Dann bereiten Sie Behälter im Voraus vor. Es ist besser, dass sie für jede Pflanze getrennt sind. Sie sind mit einer speziellen Erde für den Anbau von Sämlingen gefüllt.
  3. In jeden Tank 2 Samen gepflanzt.
  4. Die Behälter sind mit einer Folie abgedeckt, um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und an einem dunklen, aber vor allem warmen Ort aufzubewahren.
  5. Sobald Triebe erscheinen, wird empfohlen, die Folie zu entfernen und die Pflanzen auf ein gut beleuchtetes Fensterbrett zu legen.
  6. Dann wird eine starke Pflanze aus den Sämlingen ausgewählt und eine schwache entfernt. Lasse nur einen Spross übrig.
  7. Nach einem halben Monat muss mit dem Aushärten der Pflanzen begonnen werden. Es wird empfohlen, auf den Balkon zu gehen, um die Zeit allmählich zu verlängern.
  8. Ende Mai oder im Juni wird empfohlen, Kürbissprossen auf offenem Boden zu pflanzen.

Beim Pflanzen von Setzlingen im Freiland muss die Temperatur in der Luft und im Boden überwacht werden: Sie sollte nicht unter 15 ° C liegen. Kürbis hat Angst vor dem geringsten Frost. Es ist besser zu warten, bis sich das Wetter beruhigt.

Muskatnuss züchten

Es gibt zwei Hauptvermehrungsmethoden - dies sind Samen und mit Hilfe von Sämlingen. Die Samen stammen vom besten, gut ausgereiften Kürbis und befinden sich mitten in der Frucht. Die Samen werden entfernt, getrocknet und bis zum nächsten Frühjahr gelagert.

Negative Faktoren

Negative Faktoren, die das Erreichen einer guten Ernte verschlechtern und erschweren, sind:

  • Entwicklung von Krankheiten
  • Insektenbefall
  • Naturkatastrophen (Frost, häufiger Regen, Dürre).

Bei den ersten beiden müssen Sie mit dem Einsatz von Chemikalien und Volksmethoden kämpfen.

Nach dem Pflanzen müssen Samen oder Setzlinge für sie sorgen. Dies bedeutet, rechtzeitig zu gießen, den Boden zu lockern, Futter hinzuzufügen, Unkraut zu entfernen, Wimpern zu bilden, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen.

Das Gießen ist eine wichtige Voraussetzung für die Ernte von Muskatkürbissen. Es ist erforderlich, morgens oder abends nur mit warmem, weichem Wasser zu gießen. Es ist ratsam, Wasser unter die Wurzel zu gießen, damit das Wasser nicht auf die Blätter fällt, besonders wenn die helle Sonne scheint.

Für Kürbis ist es wichtig, dass alles in Maßen ist. Es verträgt keine Dürre und übermäßige Benetzung der Erde. Bei hohen Außentemperaturen, wenn die Pflanze in der Sonne steht, empfiehlt es sich, etwas Stroh oder Heu zu verwenden.

Bildung von Wimpern

Um die Früchte in großen Größen zu erhalten, müssen die Wimpern angepasst werden. Lassen Sie die mittlere Wimper und die Seite entfernt, mit Ausnahme von zwei Zweigen: Sie sollten eine Länge von 70 cm nicht überschreiten.

Die Nahrungsaufnahme ist wichtig für das Wachstum des Fötus. Organische Düngemittel sind willkommen. Es kann Königskerze, Kompost, Mist sein.

Als mineralische Ergänzung wird Holzasche benötigt. Während der gesamten Vegetationsperiode (Sommersaison) müssen mindestens 1-2 Mal im Monat etwa 4 Ergänzungsmittel eingenommen werden. Es ist ratsam, Superphosphat, Kaliumsulfat zu kaufen.

Es ist bekannt, dass die Muskatnuss nicht von alleine bestäubt wird, daher wird sie die Hilfe von Insekten benötigen, aber es ist sicherer, wenn der Besitzer es selbst tut. Dazu muss während der Blütezeit eine männliche Blume gefunden werden (sie löst sich zuerst auf), die Blütenblätter abreißen und nur den Stempel zurücklassen. Sie berühren die Staubblätter der weiblichen Blüte.

Nach dem Pflanzen eines Gemüses muss sichergestellt werden, dass kein Unkraut in der Nähe des Gemüses wächst, wodurch nützliche Substanzen für Kürbisse aufgenommen werden. Unkräuter wurden rechtzeitig entfernt, ein wenig prysyliv in Bodennähe. Um ihr Wachstum zu begrenzen, können Sie einen Kürbis mit Stroh pressen oder Agro-Spam verhängen.

Muskatnuss Sorten

Das ist eine gesunde Kultur, also haben die Züchter viel Arbeit geleistet, viele verschiedene Sorten wurden gezüchtet.

Sie unterscheiden sich voneinander:

  • Aussehen,
  • Abmessungen
  • bilden
  • Bestimmungsort
  • den Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen.

Eigenschaften

Obst kann ein anderes Gewicht haben, aber kleines Gemüse hat einen besonders guten Geschmack. Das Gewicht der Früchte der vorgestellten Sorte kann 1 bis 10 kg betragen. Es gibt Fälle, deren Masse 100 kg erreichte. Der Stiel hat fünf Facetten.

Im Inneren ist das Gemüse ziemlich dicht, es gibt praktisch keine leeren Stellen. Trotz der beeindruckenden Abmessungen ist die Schale dünn.

Unter den Merkmalen, die es wert sind, auf die Position der Kürbiskerne hingewiesen zu werden, befinden sie sich an einem Ort, was bei der Verwendung von Gemüse für Bequemlichkeit sorgt. Körner in der Frucht ziemlich viel. Die Farbe des Fruchtfleisches ist sortenabhängig, hat aber meist eine cremefarbene bis bernsteinfarbene Farbe. Das Fleisch ist weich und faserig, schmeckt nach Muskat.

Der Hauptvorteil der Verwendung dieses Produkts ist seine universelle Wirkung auf die Gesundheit. Die Vorteile von Muskatnuss:

  • Der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fetten und das Fehlen von Cholesterin sorgen für die Entfernung von Schadstoffen aus dem Körper, so dass das Gemüse nicht nur zur Heilung, sondern auch zur Gewichtsreduktion verwendet wird.
  • Das Produkt fördert die Immunität,
  • empfohlen für Patienten mit Nierenerkrankungen, da es eine harntreibende Wirkung hat,
  • eine große Menge an Carotin verbessert die Sicht,
  • Vitamin K in der Zusammensetzung enthalten hemmt den Alterungsprozess,
  • Kalium wirkt sich günstig auf den Zustand von Blutgefäßen und Blutgefäßen aus.

Es lohnt sich, auf die Vorteile von Gemüse während der Schwangerschaft hinzuweisen. In Zukunft sind Mütter selten Allergien gegen den Kürbis, und daher ist seine Verwendung während des Tragens des Kindes möglich. Darüber hinaus stillt das Produkt den Hunger. Ascorbinsäure hilft bei Erkältungen zu heilen. Kürbissaft trinken für schwangere Frauen kann nicht mehr als 2 Gläser pro Woche sein.

Es gibt Gemüse und Kontraindikationen, nämlich:

  • Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür,
  • Verletzung des Säure-Basen-Gleichgewichts,
  • Diabetes mellitus.

Diese Einschränkungen sind auf den hohen Gehalt an Zucker und Kohlenhydraten zurückzuführen, der für die oben genannten Probleme nicht empfohlen wird. Mit Vorsicht können Sie das Produkt mit erhöhtem Bilirubin, Cholezystitis, Pankreatitis verwenden.

Bei Lebererkrankungen ist es besser, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Gemüse hat mehrere Sorten, die durch Zucht gezüchtet werden. Jeder von ihnen unterscheidet sich in der Größe der Frucht, der Farbe des Fruchtfleisches und dem Geschmack, einige erfordern spezielle Bedingungen beim Wachsen. Wir listen die wichtigsten Muskatkürbissorten auf.

  • "Muscat". Hat die erweiterten Sonnenblumenkerne. Bezieht sich auf späte Sorten - Sammlung frühestens 125 Tage nach dem Auftreten von Sprossen. Die Farbe der Frucht ist orange-gelb, das Durchschnittsgewicht erreicht 7 kg. Das Fleisch hat keine Fasern, die Farbe des Fleisches ist leuchtend orange oder sogar rot. Der Geschmack ist gesättigt, duftend. Es kann sowohl im verarbeiteten Look als auch in frischem Zustand verwendet werden. Enthält eine große Menge Provitamin A. Wird häufig zur Zubereitung von Kindergerichten verwendet.
  • "Batternat". Der zweite Name der Klasse ist "Nuss". Früchte haben ein Gewicht von 1 bis 1,2 kg und eine Form in Form einer Birne. Samen befinden sich im erweiterten Teil, sie sind in der Regel ziemlich viel. Die Schale ist dicht, hat eine leuchtend orange Farbe. Das Fleisch ist ölig, süß, es schmeckt nach Muskat. Es wird in jeder Form verwendet, aber besonders die Vielfalt ist gut für die Zubereitung von Saucen und Suppen.

  • "Provence". In Frankreich gezüchtet. Bezieht sich auf die Zwischensaison - Abholung nach 110 Tagen möglich. Es zeichnet sich durch Resistenz gegen Krankheiten aus. Die Form der Frucht ist flachrund, die Anteile sind deutlich ausgedrückt, das Gewicht liegt zwischen 3 und 8 kg. Unterschiedlich in Haltbarkeit und indikativer Präsentation, daher wird es oft zum Verkauf angebaut. Eine gute Wahl für die Herstellung von Kartoffelpüree und Saucen.
  • "Vitamin". Früchte von kubischer zylindrischer Form, Gewicht 6-8 kg, Farbe - eher braun. Es gilt als Spätsorte, die Entnahme ist nach 125 Tagen nach der Keimung möglich. Das Fleisch hat eine rote Tönung, guten Geschmack, knusprig. Perfekt zur Gewichtsreduktion und Zubereitung von Kindersäften und Kartoffelpüree.

  • "Perle". Lose mittelspäte Sorte. Früchte kommen in Form eines Zylinders, haben eine hellorange Farbe, das Durchschnittsgewicht beträgt 5-8 kg. Das Fruchtfleisch hat eine Dichte und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, die durch einen Orangenton gekennzeichnet sind. Die Sorte wird wegen ihres hohen Ertrags und ihrer Beständigkeit gegen schwierige klimatische Bedingungen geschätzt. Es bietet die Möglichkeit eines langfristigen Transports und einer langen Haltbarkeit. Gut für magere Gerichte und Säfte.

Die Aussaat von Kürbiskernen erfordert keine besonders harten Bedingungen, dennoch sollten beim Anpflanzen eines Gemüses einige Regeln beachtet werden. In den meisten Regionen des Landes wird diese Pflanze von Setzlingen gezüchtet. Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor:

  • Die Samen 30 Minuten in einer Lösung aus Kaliumpermanganat einweichen.
  • Gleichzeitig verteilen wir das Pflanzenmaterial in einer Lösung von Wachstumsstimulanzien, zum Beispiel "Epin".
  • Waschen Sie die Samen in sauberem Wasser, trocknen Sie sie,
  • wir legen zum Keimen in nasse Gaze,
  • Sobald die Sonnenblumenkerne kommen, pflanzen wir sie in Behälter mit Erde, jeder mit zwei Samen,
  • Wir bedecken die Töpfe mit einer Folie und bringen sie an einen dunklen, warmen Ort.
  • Wenn die ersten Triebe erscheinen, bringen wir die Behälter zum beleuchteten Bereich, wir brauchen den Film nicht mehr.
  • в каждой таре устраняем более слабый экземпляр,
  • следим, чтобы всходы не подвергались резким перепадам температур,
  • осуществляем регулярный полив,
  • через 14 дней емкости можно выносить на свежий воздух – балкон или террасу – для закалки,
  • Im Freiland können die Setzlinge 3-4 Wochen nach dem Pflanzen gepflanzt werden.

Bevor Sie Kürbissprossen in den Garten pflanzen, müssen Sie die Zeit berücksichtigen. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Nachtfrost bereits vorüber sein und sich die Erde auf +10 Grad erwärmen, normalerweise ist dies Ende Mai oder Anfang Juni. Besondere Bedingungen und benötigt den Boden, in dem Muskat wachsen soll.

  • Es sollte ein warmer und gut beleuchteter Bereich sein. Wenn Sie ein Gemüse im Schatten pflanzen, lohnt es sich kaum, auf eine gute Ernte zu warten.
  • Es ist besser, einen Kamm auf einer bestimmten Höhe zu wählen, da die Kultur sehr anfällig für Feuchtigkeitsüberschuss ist.
  • Der Boden muss nahrhaft und locker sein.
  • Es wird empfohlen, einen Kürbis neben eine Grube mit faulendem Gras zu pflanzen.
  • Der Boden benötigt organischen Dünger.
  • Beim Einpflanzen in jedes Loch schadet es auch nicht, Kompost hinzuzufügen.

Wenn Sie Setzlinge auf dem Land pflanzen, können Sie einem beliebigen Pflanzmuster folgen, der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte jedoch nicht weniger als 60 cm betragen.

Wenn die Samen dieser Sorte sofort im Freiland gepflanzt werden, befolgen Sie diese Regeln:

  • Samen werden in Kaliumpermanganat getränkt und dann mit einem Fungizid behandelt,
  • wir graben ein Loch in einer Entfernung von 1-1,4 Metern,
  • in jedes loch 2 samen in einer tiefe von 5-6 cm geben,
  • Wenn die Triebe schlüpfen, verdünnen wir sie und hinterlassen nur starke und starke Pflanzen.

Die Pflege des Muskatkürbises ist ebenfalls nicht schwierig. Es ist wichtig, einige einfache Bedingungen zu beachten.

  • Wenn es während der Saison ein kalter Sommer war, sollten die Stängel geschnitten werden und nur drei übrig bleiben.
  • Mit einer Länge von 50 cm schneiden wir die Spitze ab und stimulieren so die Seitentriebe für die Entwicklung.
  • Zweimal in der Saison müssen die Internodien mit feuchtem Boden bestäubt werden. Dies wird die Bildung von zufälligen Wurzeln sicherstellen.
  • Die Kultur wird bei einer Temperatur von mindestens 20 Grad und durchschnittlicher Luftfeuchtigkeit bestäubt. Nehmen Sie dazu eine männliche Blüte (man kann sie an der Reife erkennen - sie blüht früher), entfernen Sie die Blütenblätter, berühren Sie die Staubblätter der Stempel der weiblichen Blüte mehrmals.
  • Die Bewässerung erfolgt ausschließlich an der Wurzel. Die Pflanze verträgt Trockenheit gut, es ist jedoch weiterhin wichtig, eine Trockenheit des Bodens zu verhindern, insbesondere sollte diese Regel während der Blüte- und Fruchtbildung eingehalten werden.
  • Wenn die Kultur die erforderliche Anzahl von Eierstöcken ergibt, muss die Anzahl der Bewässerungsaktivitäten signifikant verringert werden, da sich sonst der Geschmack des Gemüses merklich verschlechtert.
  • Während der Saison wird die Pflanze zwei- oder dreimal mit einer Lösung von Königskerzen mit Superphosphat und Asche mit Kaliumsulfat gedüngt. Es sollte systematisch Grat von Unkraut befreit werden, Boden vorsichtig auflockern.

Ein wichtiger Aspekt bei der Pflege einer Pflanze ist der Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Die Kultur ist am wenigsten resistent gegen Krankheiten wie Weißfäule, Spinnmilben und Bakteriose. Es gibt verschiedene Methoden, mit ihnen umzugehen.

  • Im Falle einer Bakteriose muss die betroffene Pflanze vollständig entfernt werden. Anschließend müssen die benachbarten Exemplare mit Bordeauxflüssigkeit oder Kupferchlorsäure behandelt und die Stelle desinfiziert werden, an der das erkrankte Gemüse angebaut wurde.
  • Zinksulfat und Kupfersulfat helfen bei der Bewältigung der Weißfäule. Kranke Pflanzen werden beseitigt und auf der restlichen Fläche mit Kohle bestreut.
  • Mehltau loszuwerden ist sehr schwierig. Es ist ein stabiler Pilz, der auch im Winter ruhig verträgt.

Kolloidaler Schwefel und Natriumphosphat können bei der Bekämpfung dieser Krankheit helfen.

Unter den Insektenschädlingen sind die Melonenblattlaus und die Spinnmilbe die wichtigsten für diese Kultur. Lösen Sie das Problem wird Volksheilmittel und Chemikalien helfen.

  • Kürbisblattlaus hat Angst vor "Karbofos". Es genügt, die Triebe mehrmals mit dieser Zusammensetzung zu besprühen. Um dieses Insekt zu bemerken, müssen Sie die Unterseite der Blattplatten und des Eierstocks sorgfältig untersuchen. Es ist zu wissen, dass eine große Anzahl von Schädlingen zum Absterben von Pflanzen führt.
  • Im Kampf gegen Spinnmilben helfen gewöhnlicher gemahlener Schwefel, Isofen und andere bei der Bewältigung. Pflanzen müssen mit diesen Mitteln umgehen können. Als vorbeugende Maßnahme genügt gewöhnliches Wasser, das auf die Blätter und Stiele des Kürbises gesprüht werden muss.

14 Tage vor der geplanten Ernte sollte die Parzelle nicht mehr bewässert werden. In der Regel von Mitte August bis Mitte September gesammelt, hängt das genaue Datum von der Region ab. Frostobst steht nicht auf, und deshalb müssen Sie Zeit haben, um es vor der Ankunft des kalten Wetters zu entfernen.

Die Reinigung erfolgt bei trockenem Wetter. Der Kürbis wird mit einer Gartenschere entfernt, wobei 3 cm des Stiels verbleiben. Es ist zu beachten, dass die Fruchtschale sehr dünn ist und dass die Pflanze bei einer Beschädigung während der Lagerung verrottet.

Die Ernte wird normalerweise in einem trockenen und warmen Raum gelagert. In ihrer ursprünglichen Form bleibt die Frucht bis zum Frühjahr erhalten, kann jedoch etwas an Geschmack verlieren.

Kochanwendung

Butternusskürbis ist ein vielseitiges Produkt, das sowohl roh als auch thermisch schmackhaft ist. Natürlich gehen einige Vorteile beim Kochen verloren, aber das Gemüse ist so reich an Vitaminen, dass die meisten davon sogar im gekochten oder gebratenen Produkt verbleiben.

Die Früchte der präsentierten Kultur eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, zum Schmoren und Braten, sie machen Kuchen, Pfannkuchen und Kekse aus dem Kürbis, machen Brei, Suppen, Saucen, stopfen sie. Probieren Sie verschiedene Rezepte mit diesem Produkt.

Auflauf:

  • die Hälfte des durchschnittlichen Gemüses backen, das Fruchtfleisch entfernen und zu Kartoffelpüree zermahlen,
  • in einem Mixer mit Kürbispüree 200 g Quark, 50 g Grieß und 50 g Kristallzucker verquirlen,
  • zu der Mischung 3 Eigelb und zerlassene Butter geben,
  • den Teig auf ein gefettetes Backblech legen,
  • Eine halbe Stunde backen, bis eine goldene Kruste erscheint.

Zu diesem Gericht wird Sanddornsauce empfohlen.

Arten von Butternut-Kürbis

Kürbis-Muskatnuss gibt es in verschiedenen Varianten. Leute, die dieses Produkt bereits angebaut haben, empfehlen drei Sorten dieser Kürbiskultur:

  • Kürbis-Muskat-Vitamin - wächst bis zu 7 kg, hat eine zylindrische Form, orange Fruchtfleisch reich an Carotin.
  • Prikubanskaya Kürbis ist eine frühe Sorte, die Früchte sind klein, wiegen bis zu 4 kg, das Fruchtfleisch ist saftig und zart.
  • Sorte Perle - eine Sorte Kultur, deren Früchte groß werden (bis zu 8 kg), mit köstlichem Fruchtfleisch.

Vitaminvielfalt gibt große duftende Früchte

Die Früchte des Muskatkürbises haben ein zartes, nussiges Aroma und einen reichen Geschmack des Fruchtfleisches.

Auf diese Weise können Sie die Pflanze für verschiedene kulinarische Zwecke verwenden: Brei kochen, Fleisch backen und braten, Kuchen und Muffins backen.

Kürbis pflanzen

Muskat ist ein Prozess, der besondere Bedingungen und Anstrengungen erfordert. Zunächst müssen Sie ein Grundstück auswählen. Es sollte gut von der Sonne beleuchtet sein, keinen Schatten haben und gut vor dem Wind geschützt sein. Wenn der Boden reich an Grundwasser ist, ist dieses Feld nicht für den Anbau von Kürbissen geeignet, da das Wurzelsystem tief unterirdisch geht.

Der Anbau von Kürbissämlingen beschleunigt die Obstproduktion.

Diese Kultur wird durch die Methode der Sämlinge, die im April hergestellt wird, gezüchtet. Dazu wird Erde in den Tank gegossen, kleine Löcher gemacht, in die Samen gegossen werden.

Während Sprossen sprießen, müssen sie regelmäßig mit warmem Wasser gewässert werden. Pflanzenernährung muss zweimal durchgeführt werden. Im späten Frühling oder Frühsommer können Sämlinge bereits auf offenem Land gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 60-100 cm betragen, von denen jede zwei oder drei Eierstöcke reift. Sämlinge müssen zusätzlich mit einer Folie vor Frost geschützt werden. Wenn sich die Temperatur- und Wetterbedingungen normalisieren, kann der Unterstand entfernt, aber in den kalten Nächten zurückgegeben werden.

Kürbisblüte und Eierstock

Der Anbau von Melonen erfordert eine regelmäßige Bewässerung. Die optimale Wassermenge für jede Pflanze beträgt fünf Liter.

Junger Buschkürbis

Voraussetzung für eine gute Pflege ist die mehrfache Düngung:

  1. Zu Beginn des Wachstums traten noch keine Blüten auf (Infusion von Königskerze, Superphosphat, Kaliumsulfat).
  2. In der Blütezeit von Kulturpflanzen (Kaliumsulfat, Holzasche).

Der Muskatkürbis muss vor Einsetzen der Herbstkälte geerntet werden. Eine günstige Zeit dafür ist der September, wenn es nicht regnet und windet. Schneiden Sie die Früchte vorsichtig ab, damit die Rinde nicht beschädigt wird und der Schwanz bis zu 5 cm lang bleibt. Die Kürbisse müssen vorsichtig transportiert werden, damit sie nicht reißen.

Ernteschwänze müssen auf den Früchten bleiben

Muskatnusssorten müssen an einem trockenen Ort gelagert werden. Seine Oberfläche härtet aus, ändert den Farbton, das Fruchtfleisch wird orange.

Iss Kürbis, der nach einer Weile empfohlen wird, damit sie die Möglichkeit hat, zu reifen, um einen besonderen Geschmack zu bekommen. Unter optimalen Bedingungen kann die Kultur das ganze Jahr über gelagert werden, sodass Sie zu jeder Jahreszeit Kürbisbrei oder Dessert kochen können.

Schädlingsbekämpfung

Eine weitere Bedrohung der Muskatnuss sind schädliche Insekten. Um die Zerstörung der Kultur durch Schädlinge zu vermeiden, hilft Ihnen eine Beschreibung der vorbeugenden Maßnahmen. Während des Anbaus von Perlen von Vitaminen oder anderen Kürbissorten kann eine Invasion von Melonenblattläusen auftreten. Diese Insekten ernähren sich von Kürbissaft, die Blätter der Pflanze trocknen aufgrund von Feuchtigkeits- und Nährstoffmangel aus. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Schädlingen spezielle Produkte, deren Beschreibung im Internet zu finden ist.

Manchmal kann man zur Vernichtung von Insekten den Extrakt aus Kamille und Wermut verwenden. Abzulenken Blattläuse aus der Ernte können Kartoffel- oder Tomatenoberteile, Esche sein.

Schnecken können eine Kürbisernte ruinieren.

Gefährlich für Kürbisschnecken. Sie legen ihre Eier in die Erde und fressen dann nachts die Pflanzen und machen ein Loch in die Frucht. Um Schnecken zu vermeiden, in der Regel eine Parzelle, in der Melonen wachsen, mit Sackleinen abschirmen, wird eine Klette gepflanzt. Tagsüber sammeln sich hier Insekten an, und abends müssen sie vernichtet werden, wodurch Asche hilft.

Wenn Sie die Empfehlungen für den Anbau von Muskatkürbis befolgen, alle Anforderungen für das Pflanzen und die Pflege erfüllen, Schädlinge und Krankheiten loswerden, erhalten Sie eine reiche Ernte an Melonenkulturen.

Vitamin

Dieses Gemüse ist nie zu groß: Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 7 kg. Vitamin-Kürbis hat ausgeprägte Rippen, satte dunkelgrüne Hautfarbe. Aus dem Namen geht hervor, dass dieses Gemüse viele Vitamine enthält.

Die Sorte ist spät und daher für den Anbau in südlichen Breiten geeignet, sie reift in etwa 140 Tagen. Sehr gepflegt und unter fast allen Bedingungen.

Provence

Der korrekte Name der Sorte lautet Muscat de Provence. Diese Gemüsekultur stammt aus Frankreich, was sich aus dem Namen ergibt. Die provenzalischen Kürbisfrüchte haben eine saftige orange Farbe und die Schale und das Fruchtfleisch zeichnen sich durch eine einzigartig hohe Haltbarkeit aus. Darüber hinaus ist dieser Kürbis resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Mittlerer Reifegrad

Nuss (Butternuss)

Die Sorte wird in israelischen Zuchtlabors gezüchtet. Die Früchte haben eine längliche Form, die an Zucchini erinnert. Die Farbe sowohl der Schale als auch des Fleisches ist gelb.

Spätreifende Sorte mit langen Trieben. Die Früchte sind in diesem Fall zylindrisch, ebenfalls länglich und dehnen sich zur Spitze aus. Die Farbe der Haut und des Fruchtfleisches ist orange und hell. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 5-7 kg, der Kürbis ist saftig und hat einen guten Geschmack.

Die japanische Sorte hat Miniaturgrößen: Die Früchte erreichen nur zwei Kilogramm. Der Geschmack ist sehr originell: süßlich und würzig, ähnlich wie bei Kastanien.

Spanische Gitarre

Eine interessante Muskatnusssorte: Die Frucht erreicht Sie einen Meter lang und wiegt 10 kg. Die Form ist birnenförmig, die Rinde hat einen grünlich gefleckten Farbton und das Fruchtfleisch ist orange. Der Geschmack ist ähnlich wie bei Karotten, aber süßer.

Sehr süße Sorte, die Frucht hat eine braune Schale, Zuckerfleisch orange hellen Farbton. Früchte erreichen das Gewicht von 5 kg, unterscheiden sich in der Beständigkeit gegen Nitrate. Dank der neuesten Qualität wird kandierter Kürbis sowohl für Babynahrung als auch für diätetische Zwecke empfohlen.

Sorte bezieht sich auf mittel spät, reift in 130-150 Tagen. Dieser Kürbis wird in der Süßwarenbranche häufig zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet.

Die Frucht ist eine seltsame flache Form, die Haut hat eine graue Tönung. Das Fruchtfleisch ist mäßig süß, leuchtend orange. Die Würde dieser Sorte in ihrer Schlichtheit und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse.

Dieser Kürbis ist ideal für den Anbau in unserem rauen Klima. Früchte haben eine gelb-braune Farbe, das Fruchtfleisch ist ein oranger Farbton und eine dichte Struktur. Pumpkin Vita ist ein echtes Lagerhaus für nützliches Carotin, das nicht weniger enthält als Karotten. Sie können dieses Gemüse als nützliches Produkt zum Kochen und als Tierfutter verwenden.

Prikubanskaya

Frühreife Sorte, die in der Lage ist, nach 100 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung eine Ernte zu produzieren. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß, hat einen rötlich-orangen Farbton. Es sollte beachtet werden, dass der Prikubanskaya-Kürbis zumindest geringe, aber sehr stabile und vorhersehbare Erträge liefert.

Die Sorte reift in der Zwischensaison in 130 Tagen. Kürbis hat eine große, flache Form und eine graugrüne Hautfarbe mit charakteristischen Adern. Sehr angenehm süßer Fruchtfleischgeschmack, zudem werden Früchte lange ohne Geschmacksverlust gelagert.

Geeignete Region und Klima

Für den Anbau von Muskatnüssen braucht man ein recht warmes Klima. Im Norden unseres Landes können Sie diese Kultur nur in Gewächshäusern anbauen. Vergessen Sie nicht, dass dieses Gemüse aus den südlichen Ländern zu uns gekommen ist.

Wenn Sie Muskat in unserer mittleren Spur anbauen möchten, wählen Sie Sorten mit früher Reife. In diesem Fall erhalten Sie einen guten, hohen Ertrag, und das Fruchtfleisch hat Zeit zu reifen, saftig und süß zu werden.

Früchte werden in der Regel geerntet, wenn sie nicht vollständig reif sind. Vor dem Auftreten von Frost ist eine Erntezeit erforderlich. In den kühleren Regionen muss der Muskatkürbis also bereits Mitte August geerntet werden, und das Klima auf der Mittelspur ermöglicht die Ernte bis Mitte September. Nach der Ernte müssen die Kürbisse reifen - es dauert im Durchschnitt ein paar Monate.

Kürbisertrag, Reinigung und Lagerung

Der Kürbis unterscheidet sich jedoch in einem recht anständigen Ertragsniveau - aber je nach Sorte kann die Menge und Masse der ab 1 m2 geernteten Früchte variieren.

Wenn Sie konstant hohe Erträge erzielen möchten, sollten Sie sich auf folgende Sorten konzentrieren:

  • Arabatskaya (bis zu 20 kg),
  • Perle (bis zu 8 kg),
  • Marmor (bis 10 kg),
  • Vitamin (bis zu 7 kg).

Die Höhe des Ertrags hängt weitgehend von der richtigen Pflege ab: Wenn Sie einen Kürbis richtig anbauen, wird jede Sorte mit starken, starken und saftigen Früchten zufrieden sein.

Zwei Wochen vor der geplanten Ernte muss der Kürbis aufhören zu gießen. In der Regel erfolgt die Ernte von Mitte August bis Mitte September - das genaue Datum wird durch die Frühreife der Sorte und das Klima der Region bestimmt.

Zum Entfernen der Früchte aus den Betten muss vor dem Abkühlen vorgegangen werden. Diese Pflanze verträgt keine Fröste und Temperaturabfälle, daher ist es wichtig, diesen Moment vorherzusehen.

Sauber bei trockenem Wetter: Der Kürbis muss mit einer Schere geschnitten werden, wobei ein Schwanz von 3-4 cm vom Stiel verbleibt. Vergessen Sie nicht, dass die Muskatschale für solch große, dünne Früchte ungewöhnlich ist. Versuchen Sie also, sie nicht zu beschädigen. Früchte mit beschädigter Schale sind schlecht gelagert, sie beginnen bald zu faulen.

Halten Sie die Kürbisernte muss trocken und warm sein. Beachten Sie, dass richtig gesammelte und intakte Früchte sehr lange gelagert werden - bis zum Frühjahr. Sechs Monate nach der Ernte ist jedoch eine Geschmacksbeeinträchtigung des Kürbises festzustellen - aus diesem Grund ist es ratsam, ihn früher zu verzehren.

Wir erfahren, wie unsere Gärtner, Gärtner und Bauern auf den Anbau von Muskatkürbis reagieren.

Fedor, Voronezh: „Ich kenne mich schon lange mit Muskatnuss aus, ich habe mehrere Sorten auf dem Plan. Ich sehe Pluspunkte in den Geschmackseigenschaften dieses Gemüses, hohe Erträge. Außerdem wird die Muskatnuss lange gelagert - beispielsweise liegt Arabatskaya bis zum Frühjahr. Von den Minuspunkten stelle ich die Notwendigkeit einer manuellen Bestäubung fest - dieses Verfahren liefert nicht immer die garantierten Ergebnisse. Ein anderer Kürbis, der zum Gießen wunderlich ist - wenn der Sommer regnerisch war, kann die Ernte überhaupt nicht gesehen werden - die Früchte neigen zum Verrotten. "

Valentine, Penza: „Ich züchte seit fünf Jahren einen Kürbis - ich mag den Geschmack von Früchten sehr - süß, saftig. Dieser Kürbis kann zum Kochen nach Belieben verwendet werden - und zum Einmachen, für Salate und zum Backen, Zubereiten von Säften und Kartoffelpüree. Und für Menschen mit Magenschmerzen ist dies im Allgemeinen eine Entdeckung - viele Muskatnusssorten sind diätetisch. Ich sehe nur ein Minus in der Notwendigkeit einer frühen Ernte - diese Ernte wächst nicht in einem kühlen Klima. “

Wie pflanze ich?

Betrachten Sie Schritt für Schritt den gesamten Prozess des direkten Pflanzens von Kürbiskernen.

Damit die Sämlinge bis zur Aussaat im Freiland stark und lebensfähig sind, müssen 3-4 Wochen vergehen. Wenn die Samen im Stoff voll sind, werden sie in Behälter mit dem Boden gelegt - es gibt zwei Samen in einem Behälter.

Anweisung:

  1. Es wird empfohlen, die Behälter mit einer transparenten Folie abzudecken und an einem dunklen, aber warmen Ort aufzubewahren.
  2. Sobald Triebe auftauchen, werden die Gebinde an die beleuchtete Stelle verbracht, der Film wird entfernt.
  3. Wählen Sie dann die beiden schwächsten Triebe aus und entfernen Sie sie. In jedem Tank verbleibt auf diese Weise ein Keim.
  4. Beginnen Sie nach ein paar Wochen, auf dem Balkon, der Veranda, der Loggia und auf der Straße Setzlinge zum Erhärten zu machen.
  5. 3-4 Wochen nach der Aussaat: Ende Mai und Anfang Juni können auf einem Gartenbeet Kürbissprossen gepflanzt werden.

Denken Sie daran, dass es zum Zeitpunkt der Pflanzung keinen Nachtfrost geben sollte und der Boden sich auf +10 Grad erwärmen sollte. Andernfalls überleben die Sämlinge nicht.

Krankheiten und Schädlinge der Muskatnuss

Если не соблюдать правила выращивания и ухода, тыква может легко быть поражена такими вредителями, как паутинный клещик и бахчевая тля. Чтобы не допустить заражения, следует избегать при посадке размещать рассаду слишком близко друг к другу (будет загущение). Darüber hinaus ist es notwendig, das Unkrautbett regelmäßig zu reinigen, um den Boden zu lockern.

Wurden bereits Schädlinge gefunden, muss radikal mit Insektiziden umgegangen werden. Wenn die Niederlage nicht zu stark ist, können Sie mit Volksheilmitteln tun: zum Beispiel mit Seifenwasser oder Wermut-Tinktur.

Bei Krankheiten verursachen Weißfäule und Bakteriose den größten Schaden an der Muskatnuss. Um mit diesen Krankheiten fertig zu werden, wird die Behandlung von Sträuchern mit einer Lösung von blauem Vitriol, Kupferoxid, unterstützt

Gehen Sie kurz die wichtigsten Punkte zur Pflege des Muskatkürbisses im Garten durch.

Die Befeuchtung des Bodens sollte mäßig sein - Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit sind ebenfalls nicht akzeptabel. Wenn es draußen sehr heiß ist und sich das Gartenbett in der Mittagspause in der Sonne befindet, beschatten Sie die Pflanzen mit Stroh oder trockenem Gras.

Marina aus Kyoja

Gemüse ursprünglich aus Italien. Es ähnelt im Aussehen einem Seeungeheuer, daher ist die Kruste etwas abgeflacht, aber die Frucht hat eine runde Form. Die Legende besagt, dass diese Art von Kürbis zu den Menschen von Kyoja am Meer geworfen wurde.

Mittelspäte Sorte. Die Vegetationsperiode beträgt ca. 130 Tage. Kürbisse werden groß, können etwa 12 kg wiegen. Kürbis in seiner Zusammensetzung hat einen hohen Zuckergehalt, daher gilt er als vielseitiges Gemüse zum Kochen verschiedener Gerichte. Daraus wird Marmelade hergestellt, sogar Kuchen und Puddings werden mit Marmelade versetzt, und kandierte Früchte werden zubereitet.

Honig Prinzessin

Diese Sorte gilt als Zwischensaison. Die Früchte reifen am Tag 115. Die Pflanze unterscheidet sich dadurch, dass sie sehr kräftig wächst und daher in großer Entfernung voneinander gepflanzt wird. Löcher müssen im Abstand von 100 cm gegraben werden.

Die Früchte werden mittelgroß bis zu 4 kg schwer. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, süß im Geschmack. Kein Wunder, dass die Frucht einen solchen Namen hat. Die Besonderheit ist, dass der Kürbis gegen viele Krankheiten immun bleibt, Temperaturschwankungen leicht toleriert.

Muscat de Provence

Diese Sorte gilt als mittel spät, da sie in 115 bis 120 Tagen reift. Muscat Provencal Kürbis hat eine dicke Kruste. Es trägt zur Ausweitung der Lagerung von Früchten bei, wobei alle seine wertvollen Eigenschaften erhalten bleiben.

Früchte wachsen auf 8-10 kg. Das Fruchtfleisch hat eine kräftige orange Farbe mit einem sehr angenehmen Honiggeschmack. Diese Sorte ist resistent gegen extreme Temperaturen und Krankheiten.

Die Sorte Hokkaido wird bei Gemüseliebhabern immer beliebter. Es gilt als frühreifende Pflanze. Die Form kann unterschiedlich sein: in Form einer Birne, rund, leicht abgeflacht. Die Früchte sind nicht sehr groß. 700 g bis 2,5 kg wiegen.

Das Fruchtfleisch ist gelb bis fast rot. Der Geschmack erinnert an Süßkartoffeln oder Kastanien. Die Schale der Frucht kann grün, weiß und grau sein. Es hat einen hohen Gehalt an Nährstoffen. Um eine hohe Ausbeute zu erzielen, ist eine rechtzeitige Bewässerung und das Einbringen von Verbänden erforderlich.

Palaw Kadu

Dies ist eine spätreife Sorte, die Vegetationsperiode beträgt 150 Tage. Daher ist es besser, mit Setzlingen zu wachsen. Der Kürbis wächst rund, die Oberfläche ist uneben, die Riffelung ist spürbar. Orangenschale, saftig süßes Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht des Fötus beträgt 10 kg.

Goldene birne

Der Kürbis zeichnet sich durch leuchtend orange Früchte aus, die in ihrer Form einem Tropfen ähneln. Es reift in kurzer Zeit für 95 Tage. Das Fruchtfleisch hat eine orange Farbe, sehr saftig mit einem Geschmack von Kastanien.

Die Früchte sind klein und portioniert. Das Gewicht beträgt ca. 2 kg. Pumpkin Golden Pear bereiten verschiedene Gerichte zu: Aufläufe, Suppen, Brei. Beachten Sie das Pflanzschema, die Brunnen sind in ca. einem Meter ausgegraben.

Diese Sorte hat einen hohen Ertrag. Die Früchte des Kürbis Augustine reifen in 105 Tagen. Sie haben die Form eines grün gefärbten Zylinders mit kleinen hellen Flecken. Dieser Kürbis wird roh für die Zubereitung von Salaten sowie für die Zubereitung von duftendem Brei, Pfannkuchen und Kartoffelpüree verzehrt.

Mehliger Tau

Mehliger Tau ist eine häufige Erkrankung von Melonen und Kürbissen, einschließlich Kürbis. Man erkennt es an den weißen Flecken, die zunächst in geringer Menge auf den Blättern erscheinen und dann mit der Zeit das gesamte Blatt mit weißer Blüte bedecken.

Die Krankheit ist von Natur aus pilzartig. Allmählich beginnt er, alle Nährstoffe aus den Blättern zu saugen, sie trocknen vollständig aus. Dies führt zu einer Verletzung der Photosynthese der Blätter, mit der Zeit beginnt sich die Frucht zu verformen, sie reift viel später. Der Pilz legt Sporen auf Pflanzen in der Nähe des Kürbises, einschließlich Unkraut und Inventar. Sie werden vom Wind von Ort zu Ort getragen.

Die Umgebung für die rasche Entwicklung der Krankheit wird als sehr seltener Bewässerungskürbis mit häufigem Eintrag von Nitraten in den Boden angesehen. Es ist besser, Sorten zu wählen, die gegen diese Krankheit resistent sind.

Eine Maßnahme zur Vorbeugung ist die rechtzeitige Entfernung von Unkräutern. Wenn der Kürbis infiziert ist, kann er mit folgenden Mitteln behandelt werden: einer Lösung von kolloidalem Schwefel sowie Natriumphosphat. Kann mit einer Infusion von frischer Königskerze im Verhältnis 3: 1 behandelt werden. Wasser wird dreimal mehr genommen.

Wurzelfäule

Eine Krankheit, die nur sehr schwer sofort zu erkennen ist, da Veränderungen am Wurzelsystem auftreten. Wurzeln werden braun, weich und rissig. Infolgedessen fangen die unteren Blätter an, sich gelb zu färben, und dann stirbt die ganze Pflanze, die Frucht hört auf, sich zu entwickeln.

Diese Krankheit ist anfälliger für schwache Keimlinge, und natürliche Faktoren wirken sich auch negativ aus, wenn die Temperatur tagsüber und nachts stark abfällt. Schlechte Effektbewässerung von Pflanzen mit kaltem Wasser.

Die Kontrollmaßnahmen sind die Einführung von Fungizid - Previkur. In der Nähe des Kürbishalses können Sie eine kleine Erdschicht entfernen und eine neue einschlafen. Behandle die Blätter und bestreue sie mit Asche. Pflanzenwurzel an der Wurzel kann mit Fundazol bestreut werden.

Diese Krankheit wird durch mit bräunlichen Flecken bedeckte Kürbisblätter erkannt. Dann trocknen sie aus und zerbröckeln, werden voller Löcher und trocknen allmählich.

Die Krankheit geht auf die Stiele und die Früchte selbst über. Sie sind schwarz mit einem rosa Schimmer bemalt. Pflanzen sterben, Früchte schrumpfen und entwickeln sich nicht. Zur Behandlung Bordeaux-Mischung oder Kupferoxychlorid (HOM) auftragen.

Gelbes Mosaik

Die Krankheit kann junge Pflanzen befallen. Sie wird durch die Mosaikfarbe der Blätter mit abwechselnden gelben und grünen Flecken bestimmt. Bei dieser Krankheit verlangsamt sich das Kürbiswachstum. Pflanzen werden streng nach den Anweisungen des Arzneimittels Pharmaiod-3 behandelt.

Spinnmilbe

Einer der häufigsten Schädlinge. Es beginnt an der Unterseite des Blattes und wickelt das Blatt nach und nach vollständig mit dem Netz ein. Es ernährt sich von Nährstoffen aus den Blättern. Sie werden rau und hart, knacken und die Pflanze stirbt allmählich aus.

Die Milbe verbreitet sich besonders gut, wenn heißes Wetter herrscht, ohne zu regnen. Zur Vorbeugung wird empfohlen, die Pflanzen mit Knoblauch- oder Zwiebelschaleninfusion oder im Extremfall mit Karbofos zu besprühen.

Kürbisblattlaus

Betrifft häufig Kürbismelonenblattlaus. Sie pflanzt Kolonien auf der Rückseite des Blattes. Es ernährt sich vom Saft der Pflanze, die Blätter trocknen allmählich und der Kürbis stirbt ab.

Es wird empfohlen, die Blätter mit Wermut, Schöllkraut, Zwiebelschalen und Knoblauch zu behandeln. Es ist ratsam, Marienkäfer anzulocken, die anfangen, diese Schädlinge zu bekämpfen. Wenn Sie eine Menge von ihnen Tryphos oder Karbofos verwenden können.

Diese Schädlinge lieben es, junge Blätter und Sprossen zu fressen. Normalerweise verstecken sie sich tagsüber, sind aber abends und nachts gut sichtbar. Guten Appetit. Lieber Feuchtigkeit und Wärme.

Zur Bekämpfung Donnerpulver oder Asche verwenden. Sprühen Sie Kräutertees aus Knoblauch, Kamille und Wermut.

Drahtwurm

Dies sind die Larven des Schnellkäfers. Sie schädigen das Wurzelsystem von Jungpflanzen. Sie werden mechanisch gesammelt und arrangieren Köder. Neben dem Kürbis umhüllen sie Kartoffeln und Rüben. Wenn sie viel in Kartoffeln geerntet werden, werden sie mit Drahtwürmern zusammengeworfen.

Wenn es zu viele von ihnen gibt, wird Bezudin den Boden verarbeiten.

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