Obstbäume

Merkmale des Anbaus und der Pflege von Physalis im Freiland

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Sprechen wir über den Anbau von Physalis - Pflanzen und Pflege. Diese Pflanze, die viele Arten hat, aber in unserem Land, verbreitet drei von ihnen. Dies ist eine dekorative, pflanzliche und erdbeerige Physalis.

Dekorativer Physalis „Blüht“ im Herbst mit roten Laternen und passt hervorragend zu Wintersträußen. Eine mehrjährige Pflanze.

Die Pflanze ist kälteresistent, ein Jahr, schnell wachsend, fruchtbar, hat heilende Eigenschaften, unprätentiös. Früchte können eingelegt, Winter-Salate gekocht, getrocknet, würzige Gewürze daraus gemacht werden. Brunnen entspringt der Selbstsaat. Keine Angst vor kleinen Frösten. Gut gepflegt

Thermophiler als Gemüse. Früchte sind klein, wie Beeren und süßlich, können frisch gegessen werden. Geeignet zum Kochen von Marmelade, Marmelade, Marmelade. In getrockneter Form, wie getrocknete Aprikosen.

Merkmale des Anbaus von pflanzlichen Physalis

Ornamental Physalis gewöhnlich Durch Samen und Rhizome vermehrt, genügt es, sie einmal zu pflanzen und sie wird viele Jahre lang wachsen. Die Pflanze ist jedoch sehr aggressiv, so dass Sie ständig die zusätzlichen Triebe jäten oder die Fesseln begraben müssen. Ansonsten ähnelt das Pflanzen und Pflegen von Pflanzen dem pflanzlichen Physalis.

Dekorativer Physalis

  • Saatgutvorbereitung
  • Landvorbereitung
  • Samenlos säen
  • Wachsende Sämlinge, Begriffe
  • Im Freiland anpflanzen, pflegen
  • Reifen, Ernten

1. Vorbereitung der Samen

Physalis hat kleine Kerne. Um die besten Kerne auszuwählen, müssen Sie diese in ein Glas mit einer 5% igen Salzlösung gießen und mischen. Die austretenden werden entfernt und die Bodensamen, die sich auf dem Boden abgesetzt haben, werden gewaschen und getrocknet. Sie sind bereit zu pflanzen.

Wenn Sie möchten, dass die Samen schneller sprießen, lernen Sie im Artikel "So beschleunigen Sie die Samenkeimung" verschiedene Methoden kennen.

Es ist auch gut, die Samen vor der Aussaat leicht in rosa Mangan zu halten.

2. Vorbereitung des Landes

Sämlingsland sollte leicht und fruchtbar sein. Graben Sie den Boden im Garten zwei Wochen vor dem Pflanzen der Sämlinge mit der Zugabe von Humus und Asche. Es muss kein frischer Dünger nachgefüllt werden!

Ort wählen Sie eine helle, sonnige. Schatten und Tiefland mag Physalis nicht! Wie saurer Boden.

Die besten Vorläufer können Kohl oder Gurken sein. An zweiter Stelle steht jede andere Kultur.

Sie können nicht nach Auberginen, Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Physalis pflanzen, da diese unter den gleichen Krankheiten leiden.

3. Samenlos säen

Physalis-Gemüse hat keine Angst vor Kälte und vermehrt sich perfekt durch Selbstaussaat. Daher kann es ruhig vor dem Winter oder im zeitigen Frühjahr im Freiland gesät werden. Gleichzeitig werden die Setzlinge kräftiger, gesünder, härter als hausgemacht, aber der Beginn der Fruchtbildung wird für spätere Zeiträume verschoben. Wenn Sie also eine frühe Ernte erzielen möchten, müssen Sie die Sämlingsmethode anwenden.

Vegetable Physalis

5. Physalis durch Keimlingsbegriffe züchten

Es wächst schnell, das Alter der fertigen Sämlinge zum Einpflanzen in den Boden 30 Tage. Wir planen daher, Anfang April Setzlinge anzupflanzen, um sie in der zweiten Maihälfte im Garten anzupflanzen. Dies sind vorläufige Empfehlungen für den Südural und die Mittelzone. Natürlich müssen Sie Ihr Wetter betrachten. Vegetable Physalis kann zwei Wochen lang vor Tomaten gepflanzt werden. Hier ist eine weitere Anleitung, um den Zeitpunkt für das Pflanzen im Freiland zu bestimmen. Aber Erdbeer-Physalis ist besser mit Tomaten bepflanzt, er liebt Hitze.

Das Wachsen von Physalis-Setzlingen ist wie das Säen von Setzlingen von Tomaten. Sie können die Samen zuerst in einem kleinen Behälter säen und sie aufheben, wenn zwei echte Blätter erscheinen. Oder säen Sie die Samen sofort flach in separate Tassen, um das Wurzelsystem während der Transplantation weniger zu schädigen. Wir gießen reichlich, aber selten.

Sämlinge können im Gewächshaus oder unter der Folie auf dem Grat ausgesät werden. In jedem Fall müssen die Sämlinge aushärten, auf die Straße gehen und sich allmählich an die Sonne gewöhnen. Junge Pflanzen können sich verbrennen, wenn sie in der Sonne aus dem Raum gezogen werden. Bei Lufttemperaturen über 13 ° C können Sie die Setzlinge nachts auf der Straße lassen.

Die Fütterung von Setzlingen und gepflanzten Pflanzen erfolgt alle drei Wochen mit einer Lösung von Königskerzen (1 bis 10) oder Vogelkot (1 bis 20). Mit Düngerwasser unter die Wurzel gießen, um die Blätter nicht zu verbrennen.

Physalis Sämling

6. Landung auf offenem Boden, Pflege

Ungefähr 30 Tage nach der Keimung werden die Pflanzen 5-6 Blätter wachsen und sind bereit für das Pflanzen im Freiland. Physalis ist stark verzweigt und dehnt sich aus. Sie müssen es daher in einem Schachbrettmuster mit einem Abstand von 50 cm zwischen Reihen und Pflanzen pflanzen. Wenn die Sorte groß ist, müssen Sie sie an eine Unterlage binden.

Beim Aussteigen wird Physalis reichlich gegossen und dann bei trockenem Wetter gegossen. Tumble Landing und viele Verfahren, die Sie viel seltener durchführen werden - Lockern, Jäten, Gießen. Wenn Sie Obst einschenken, sollten Sie mit dem Gießen aufhören, damit es nicht zu Rissen kommt.

7. Reifung, Ernte

Die ersten Früchte reifen niedriger. Sie könnten zu Boden fallen.

Mach dir keine Sorgen, sammeln Sie sie und recyceln Sie!

Unreife Früchte sind gut gepflegt und leben zu Hause. Für die Langzeitlagerung (4-5 Monate) werden sie jedoch in einem Keller mit einer Temperatur von + 2 + 3 ° C gereinigt und in zwei oder drei Schichten in Kisten angeordnet.

Bei trockenem Wetter und immer mit einer Kappe bis zum Frost lagern. Dann bleibt die Frucht intakt Wachsbeschichtung, dank derer sie so lange gelagert werden. Die Reife von Physalis hängt von den spezifischen Merkmalen der Sorte ab. Einige sind gelb oder lila gefärbt, die Kappe kann größer als die Frucht sein oder platzen, wenn sie wächst, aber wenn sie trocken wird und aufhellt, ist die Physalis gereift.

Ich schlage vor, ein Video über den Anbau von dekorativen Physalis - „Chinesischen Laternen“ anzusehen.

Dies sind die Merkmale des Anbaus von Gemüsephysalis und seiner anderen Arten sowie des Pflanzens und der Pflege derselben.

Arten von Physalis

Die Pflanze hat ungefähr einhundert Sorten, aber nicht alle Sorten sind sicher zu essen. Am häufigsten bauen Gärtner drei Arten von Pflanzen an:

Gemüseansicht ist frostbeständiger.als erdbeere. Aus diesem Grund kann es zwei Wochen früher als andere Arten in den Boden gepflanzt werden. Es ist resistenter gegen Krankheiten des Nachtschattens, einschließlich der Krautfäule. Dieser Typ bezieht sich auf den fremdbefruchtenden Typ. Unter pflanzlichen Physalis gibt es sowohl verkümmerte als auch große Sorten. Die ersten erreichen eine Höhe von 40 cm und sind bis zu 100 cm hoch. Bei dieser Art sind die kleinen Decken im Herbst in einer leuchtend orangefarbenen Farbe bemalt, wie bei der dekorativen. Dies ist die häufigste Art, die Züchter wachsen.

Dekorativ

Decorative Physalis wird hauptsächlich für Schönheitszwecke und später für die Verwendung in Wintersträußen angebaut. Essen ist nicht zu empfehlen, da die Früchte als giftig gelten. Sie enthalten den gefährlichen Stoff Corned Beef. Das dekorative Aussehen erfordert die geringste Sorgfalt, es wächst fast von selbst.

Pflanzensorten

Die häufigsten Sorten sind:

  • Moskau früh,
  • Gribovsky-Boden,
  • Süßwaren.

In Moskau Abwechslung frühe Pflanzen srednevetvuyuschiesya. Die Blätter sind glatt, hellgrün gefärbt. Die Blüten sind groß, gelb mit braunen Flecken in der Mitte. Früchte erreichen eine Masse von 40 bis 80 g. Die Farbe der reifen Früchte ist gelb. Der Geschmack der Frucht hat einen süßen Geschmack, ohne sauer. Die Sorte ist früh und ziemlich fruchtbar. Ab einem Quadratmeter können Sie zwei bis vier Kilogramm sammeln.

Pflanzensorten Boden Gribovsky hoch, erreichen eine Höhe von 80 cm und mehr. Die Blätter sind dunkelgrün, eiförmig. Die Blüten sind grünlich-gelb mit einer braunen Mitte. Fruchtmasse 50–60 g. Der Geschmack dieser Sorte ist süß und sauer.

Haben Sie eine Vielzahl von Gebäck Die Blätter sind dunkelgrün, glatt und eiförmig. Die Pflanze ist verzweigt und weitläufig. Die grünlich-gelben Blüten haben eine braune Mitte mit violetten Staubblättern. Früchte haben einen sauren Geschmack und erreichen eine Masse von bis zu 60 g.

Pflanzen und Pflege für Physalis

Vor dem Pflanzen einer Pflanze, es ist erforderlich, ein Grundstück dafür auszuwählen und vorzubereiten. Für Physalis ist es wichtig, einen Ort zu wählen, an dem Auftauen und Regenwasser nicht stagnieren. Er bevorzugt einen leicht alkalischen, lehmigen oder neutralen Boden. Zu saure Böden müssen mit Kalk verdünnt werden, sonst wird die Pflanze auf einem solchen Boden schnell krank und stirbt ab.

Die Kultur wächst gut in sonnigen und schattigen Gebieten. Ein idealer Ort für den Anbau ist Halbschatten. Pflanzen Sie diese Pflanze nicht nach Kulturen wie Tomaten, Auberginen, Paprika und Kartoffeln. Im Boden hinter diesen Pflanzen können Bakterien und Schädlinge zurückbleiben, die das Pflanzen von Physalis zerstören können. Es kann in Bereichen nach Kohl, Hülsenfrüchten und Gurken gepflanzt werden.

Die Landung kann auf zwei Arten erfolgen:

  • mit Setzlingen
  • Samen im Freiland.

Vor dem Einpflanzen müssen Sie unabhängig von der Methode die Samen richtig auswählen. Sie werden nur aus gesunden Pflanzen ausgewählt. Unter allen Samen wählen die größten und intakten. Sie werden in einen Behälter mit einer 5% igen Lösung von Tafelsalz gegossen und gut gemischt. Nach etwa acht bis zehn Minuten müssen die aufgetauchten Samen entfernt und die am Boden verbleibenden gut mit Wasser gewaschen und getrocknet werden. Um zukünftige Pflanzen vor Viruserkrankungen zu schützen, können die Samen 15 Minuten in einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt werden. Danach ist es wichtig, die Samen in warmem Wasser gut abzuspülen.

Mit Hilfe von Setzlingen

Das Pflanzen wird am häufigsten von Setzlingen gemacht.Das Aussäen von Samen im Freiland gelingt möglicherweise nicht. Zum Einpflanzen von Physalis-Samen müssen diese in vorbereitete Behälter gepflanzt werden. Grundstücke für diese Zwecke werden am besten in Fachgeschäften gekauft. Saatgutbedarf Ende Februar - Anfang März. Die erste Ernte erfolgt, wenn drei bis fünf Blätter an den Sämlingen erscheinen.

Es ist sehr wichtig, dass die Sämlinge nicht zu stark gedehnt werden. Um dies zu vermeiden, sollte der Raum nicht über 20 Grad liegen, aber es sollte viel Licht sein. Da der März ein kurzer Tag ist, ist es notwendig, die Sämlinge zusätzlich hervorzuheben. Es ist notwendig, die Sämlinge zu gießen, während der Boden trocknet. Es ist nicht notwendig, zu viel Wasser einzufüllen.

Ab April, wenn die Außentemperatur über + 10-15 Grad liegt, können die Setzlinge tagsüber zum Erhärten herausgenommen und nachts nach Hause gebracht werden. Ab Mitte Mai können sie direkt unter der Folie in den Boden gepflanzt werden. Tagsüber können Sie es aufräumen und müssen es nachts schließen. Im Juni kann der Filmdeckel komplett entfernt werden.

Im Freiland säen

Physalis kann nur in den südlichen Regionen mit Samen gesät werden. Für die Kultivierung im Ural ist diese Methode möglicherweise nicht erfolgreich. Physalis kann erst dann im Freiland gepflanzt werden, wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten vorüber ist. Es können nicht alle Arten gesät werden, sondern nur mehrjährige. Dazu gehören dekorative Physalis.

Vor der Aussaat der Samen muss ein Platz vorbereitet werden: Boden lockern, mit Wasser abschütten und kleine Vertiefungen in den Boden machen. Gießen Sie die Samen vorsichtig bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm in die Rillen und bestreuen Sie sie mit trockener Erde und Wasser, während der Boden trocknet. Wenn die ersten Triebe erscheinen, müssen sie vor möglichen Schädlingen geschützt werden und sicherstellen, dass die Triebe nicht im Wasser stehen. Physalis verträgt kein stehendes Wasser. Die ersten Früchte erscheinen erst im zweiten Jahr. Es sollte beachtet werden, dass der dekorative Physalis gut wächst und in Ihrer Umgebung zu einem echten Unkraut werden kann.

Physalis Pflege

Aufgewachsene Setzlinge einer Pflanze müssen gefüttert werden. Da kann man komplexe Düngemittel für Gemüsepflanzen wählen. Um die Anzahl der Früchte zu erhöhen, muss jede Pflanze Ende Juni den „Wachstumspunkt“ einklemmen. Im Gegensatz zu Tomaten muss Physalis die unteren Blätter nicht pflücken, es hat keinen Einfluss auf die Anzahl der Früchte. Wenn die Pflanze viel Obst hat, muss sie gefesselt werden.

Die Pflanzen vorzugsweise mit warmem Wasser gießen. Nach jedem Gießen oder Niederschlag in Form von Regen sollte der Boden gelockert werden. Von Zeit zu Zeit müssen die Büsche dieser Pflanze gehackt werden, damit sie mehr Früchte tragen.

Ernte

Sammeln Sie die Früchte, während sie reifenEs passiert normalerweise vor dem ersten kalten Wetter. Wenn einige Früchte zerfallen sind, können sie auch gegessen werden. Früchte, die keine Zeit zum Reifen haben, müssen vor dem ersten Frost eingesammelt werden. Wenn die unreifen Früchte nach Hause kommen, reifen sie wie Tomaten.

Vor dem Verzehr von Physalis muss die Beere vom Verschluss befreit und in warmem Wasser gewaschen werden. Auf der Beere befindet sich eine klebrige Substanz, die ihr Bitterkeit verleiht. Sie muss mit warmem Wasser abgewaschen werden. Die Früchte der Erdbeere Physalis können sogar bei einer Temperatur von +50 Grad im Ofen getrocknet werden. Trockenfrüchte wie dieses ähneln getrockneten Aprikosen.

Schädlinge und Physalis-Krankheiten

Physalis ist im Vergleich zu seiner verwandten Tomate sehr resistent gegen Krankheiten. Meist nur krank vernachlässigte und schwache PflanzenSie werden am häufigsten von einem Mosaik getroffen. Wenn diese Krankheit Blätter Farbe ändern. Kranke Sträucher müssen graben und verbrennen, und der Boden, auf dem sie gewachsen sind, verarbeitet Fungizide.

Durch häufige Regenfälle und hohe Luftfeuchtigkeit können Sträucher spät faulen. Bei dieser Krankheit erscheinen braune Flecken auf den Blättern. Zur Vorbeugung die Büsche mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung einsprühen. Dies ist vor dem Auftreten von Frucht-Eierstöcken erforderlich.

Von den Schädlingen sind Physalis-Schnecken am ärgerlichsten. Um mit ihnen umzugehen, müssen Sie ständig. In regelmäßigen Abständen müssen Sie sie manuell sammeln und von der Site entfernen.

Physalis: Pflanzenbeschreibung

Auch wenn Sie nicht genau wissen, was Physalis ist, haben Sie diese wunderschöne Pflanze wahrscheinlich erkannt, wenn Sie sie auf dem Bild sehen. Physalis hat etwa 100 Arten, von denen nur zwei domestiziert sind - mexikanisches Gemüse und Erdbeersüß. Es gibt auch einen Zierphysalis, der jedoch giftige Früchte bringt, obwohl er sich durch seine optische Anziehungskraft auszeichnet.

Obwohl man auch in der Ukraine sehr oft auf wilde Physalis trifft, ist es nicht empfehlenswert, sie in Ihr Ferienhaus zu bringen. ErstensEs ist nicht so attraktiv wie eine Sorte, aber ZweitensDie Früchte sind sehr giftig. Deshalb ist es für Ihren Vorort besser, die Samen von Erdbeer-Physalis zu kaufen, die uns aus Südamerika importiert werden. Die Früchte einer solchen Pflanze können roh und getrocknet verzehrt werden und es können sogar verschiedene Konserven und Süßigkeiten daraus hergestellt werden. Oft Physalis-Früchte werden zu Salaten hinzugefügt oder zum Dekorieren von Kuchen verwendet.

Wenn Sie sich für mexikanischen Physalis entscheiden, können seine Früchte wie Tomaten verwendet werden. In ihrer rohen Form können sie Salaten oder warmen Gerichten, eingelegten oder gekochten Soßen und Marmeladen zugesetzt werden.

Einen Platz zum Pflanzen von Physalis auswählen

Aber um die schmackhaften Früchte von Physalis zu erhalten, muss die Pflanze für eine ordnungsgemäße Kultivierung und Pflege sorgen. Das Wichtigste für ihn ist die Wahl eines Landeplatzes, dessen Hauptanforderungen in folgenden Punkten stehen:

  • Das Blumenbeet unter Physalis sollte gut kultiviert sein, dh wenn viele Jahre lang andere Pflanzen oder Blumen darauf angebaut wurden, ist dies sehr gut,
  • Physalis liebt gut beleuchtete Gebiete, die den ganzen Tag von Sonnenschein bedeckt sind.
  • In keinem Fall darf in diesem Bereich schmelzen und sich Regenwasser ansammeln.
  • auf dem Grundstück ist es notwendig, regelmäßig alle Unkräuter zu entfernen,
  • Physalis gewöhnt sich praktisch nicht an saure Böden und leidet auch häufig. Wenn Sie keinen anderen Pflanzplatz haben, kalken Sie den Boden im Voraus.

Wenn Sie im gleichen Fall keinen idealen Ort für das Pflanzen von Physalis am Standort haben, kann dieser künstlich angelegt werden. Beispielsweise lohnt es sich, in überfeuchteten oder ständig überfluteten Bereichen zum Anpflanzen von Pflanzen Kämme aus Böden mit einer Höhe von bis zu 40 cm vorzubereiten.

Merkmale des Wachstums von Physalis aus Samen

Bevor Sie Physalis kaufen, ist es wichtig zu lernen, wie man diesen Strauch pflanzt und züchtet. Die einzige Möglichkeit der Vermehrung ist die Aussaat und die Gewinnung von Sämlingen.die dann an einem vorbereiteten Ort gepflanzt werden kann.

Physalis beinhaltet das Wachsen aus Samen, aber sie können als Becher und Pflanzensämlinge unter häuslichen oder Gewächshausbedingungen gesät oder direkt im Freiland gepflanzt werden. Um Physalis für Setzlinge zu züchten, ist es erforderlich, eine beheizte Gewächshausfolie, eine gut bedeckte Gewächshausfolie oder eine undurchsichtige Folie vorzubereiten, unter die Samen gesät werden können. Der Boden vor der Aussaat muss unbedingt gelockert werden, Unkräuter werden entfernt und gedüngt, wenn ein dringender Bedarf besteht.

Bei der Aussaat müssen die Samen 1-1,5 cm in den Boden eingegraben werden. Sie müssen nicht versuchen, so viele Pflanzen wie möglich auf einer kleinen Fläche zu säen, da eine zu hohe Dichte zwangsläufig zu einer Dehnung und Schwächung der Sämlinge führt. Die optimale Temperatur für die ersten Triebe liegt zwischen 15 und 17 ° C, sodass Sie den Film tagsüber von ihnen entfernen können.

Если посев семян под рассаду осуществляется в конце марта – начале апреля, то в открытый грунт ее высаживают не раньше последних недель мая, а то и в начале июня.Сеять семена физалиса в открытый грунт можно только тогда, когда почва уже начинает прогреваться до 4-6˚С на глубине в 10 см. В этом случае почву для семян также важно тщательно разрыхлить, очистить от сорняков и удобрить. Во время высевания на 1 м.кв следует расходовать всего 0,1 г семян. Между рядами физалиса следует делать отступ 50-60 см.

In der Regel müssen die Setzlinge noch mit einem Abstand von 50 cm zwischen den Büschen ausgedünnt werden, sodass zum Zeitpunkt der Blüte nicht mehr als 5 Pflanzen pro Quadratmeter übrig bleiben sollten.

Was soll der Boden sein

Physalis wurzelt zwar leicht auf Böden verschiedener Art, aber der Boden dafür sollte immer locker sein. Vor dem Einpflanzen der Setzlinge ist es daher unbedingt erforderlich, die Stelle bis zu einer Tiefe von 20 cm gut auszuheben, um den Boden mit Luft zu füllen. Dies sollte im zeitigen Frühjahr geschehen, wobei nicht zu vergessen ist, das Land auch mit gut verrottetem Mist oder Kompost zu düngen. Bei 1 qm Landfläche werden ca. 30 kg Dünger benötigt.

Wie man Setzlinge pflanzt

Von Ende Mai bis Anfang Juni sollten Sämlinge, die in einem Gewächshaus oder unter einer Hülle gezüchtet wurden, sitzen. Am Tag der Transplantation ab dem ersten Morgen sollten die Sämlinge reichlich gegossen werden, damit sie sich leichter von anderen Pflanzen lösen können, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Wenn pro Quadratmeter Physalis gepflanzt wird, sollten nicht mehr als 4 Pflanzen fallen (wenn es sich um einen Erdbeerphysalis handelt, können 6 Pflanzen in der gleichen Fläche gepflanzt werden). Der Raum zwischen den Büschen kann frei mit Radieschen oder Salat gesät werden, dessen Ernte noch vor Beginn der Reifung von Physalis entfernt wird.

Um die Wurzelbildung zu erleichtern, wird eine Transplantation in der zweiten Tageshälfte empfohlen, wenn die Sonne nicht so heiß ist. Es lohnt sich nicht, die Pflanze nach dem Umpflanzen zu gießen, damit sich auf der Bodenoberfläche keine harte Kruste bildet, die keine Luftbildung zulässt.

Pflege für Physalis-Sämlinge

Physalis während des Pflanzens und der Pflege auf freiem Feld zeigt sich als anspruchslose Pflanze, die nur periodisch gewässert werden muss. Im Gegensatz zu Verwandten von Physalis-Tomaten muss diese Pflanze weder abgesteckt noch gebunden werden. Denn je mehr neue Zweige sich darauf bilden, desto schöner wird es während der Blüte und desto attraktiver werden die Früchte darauf.

Untersuchen Sie jedoch während des Wachstums jede Pflanze sorgfältig, um das Vorhandensein der Krankheit rechtzeitig festzustellen. In diesem Fall werden alle erkrankten Pflanzen sofort aus dem Beet entfernt und verbrannt, wodurch die weitere Ausbreitung der Krankheit verhindert wird.

Wie für erwachsene Physalis Pflege

Adult Physalis muss noch weniger aufpassen. Das Einzige, worauf regelmäßig geachtet werden sollte, ist seine Vorbereitung auf den Winter. Vor dem Einsetzen des kalten Wetters wird die Pflanze vollständig bis zur Basis abgeschnitten, und die Blätter werden von ihren Zweigen entfernt, während die Früchte zum Trocknen zurückgelassen und aufgehängt werden. Sehr oft werden sie zum Dekorieren von Blumensträußen verwendet. Wenn die Pflanze eine einjährige Pflanze ist, werden auch ihre Wurzeln aus dem Boden entfernt, der mit Torf gegraben und gemulcht wird.

Trotz der Einfachheit wird Physalis Ihnen sehr dankbar sein, wenn Sie während der Vegetationsperiode zusätzliche Mineraldünger herstellen, insbesondere, wenn es auf erschöpften Böden wachsen muss. In diesem Fall müssen 10 Quadratmeter gelten:

  • 35 g Stickstoffsubstanz
  • 13 g Phosphor,
  • 45 Gramm Kalium,
  • 43 Gramm Kalzium
  • 9 g Magnesium.
Mineralische Düngemittel können jedoch erfolgreich durch Holzasche ersetzt werden, die nur im Frühjahr unter der Erde zu graben ist. Bei 1 qm werden ca. 2-3 Gläser dieses Düngers benötigt.

Physalis: Ernte und Lagerung der Ernte

Für viele Sommerbewohner zielt der Anbau und die Pflege von Physalis nur darauf ab, die leckeren Früchte zu erhalten, die sehr ungleichmäßig reifen. Die ersten werden für die Verwendung von Früchten geeignet, die sich unter der Erde befinden. Die Tatsache, dass die Früchte sammelbereit sind, verrät ihr Aussehen: Pflanzendecken werden trocken und verblassen. Auch von Früchten wird sich ein sehr angenehmes Aroma ausbreiten, ihre Färbung wird sich ändern. Wenn die Früchte nicht rechtzeitig reißen, werden sie zu Boden fallen.

Es ist zu bedenken, dass auch die gefallenen Früchte bei trockenem Wetter nicht bedrohen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit können sie jedoch zu faulen beginnen oder von den Raupen getroffen werden. Daher lohnt es sich bei schlechtem Wetter nicht, die Früchte einzusammeln. Wenn dies nicht möglich ist, ist es wichtig, sie nach dem Einsammeln von der Decke zu befreien und Zeit zum perfekten Trocknen zu geben. Andernfalls wird das Obst nicht gelagert.

Wenn Sie möchten, dass Physalis so lange wie möglich in frischem Zustand gelagert wird, müssen sie ein wenig unterreif gezupft werden. Gleichzeitig können sie zusammen mit den Büschen aus den Beeten entfernt werden, wodurch sie Nährstoffe aus den Büschen erhalten und besonders saftig werden.

Physalis ist eine wunderbare Blume. Aufgrund der absoluten Einfachheit und des attraktiven Aussehens der Pflanze, ihrer Blumen und Früchte sollte Physalis jeden Blumengarten und jedes Beet schmücken. Nachdem Sie sie im Sommer bewundert haben, können Sie den ganzen Winter über köstliche Marmeladen oder Gurken aus den Früchten dieser erstaunlichen Pflanze genießen. Die Hauptsache ist, nur sortenreine Physalis zu pflanzen, um nicht auf die Giftpflanze zu fallen.

Kennzeichnet Sorten von Physalis

Physalis dekorativ - mehrjährig. Unterscheidet sich in der anspruchslosen Pflege, widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, so gibt es keine Probleme mit dem Wachsen dieser Art von Pflanze. Für die Dekoration der Räumlichkeiten werden Triebe mit Früchten in Form von Laternen der ursprünglichen Form verwendet. Befinden sie sich in Blumentöpfen und stören nicht (eine trockene Pflanze ist sehr zerbrechlich), dann können sie das Auge mit ihrer Schönheit für mehr als ein Jahr erfreuen.

Physalis Gemüse - ist beständig gegen niedrige Temperaturen und hohen Ertrag. Dieser Pflanzentyp gehört zu Einjährigen mit großen Früchten (bis zu 50 g). Sie sind leicht für eine lange Zeit zu lagern. Wird verwendet, um Salate, Gewürze, mariniert zu machen. Die Sorten "Moscow Early" und "King" haben einen süßlichen Geschmack und werden daher am häufigsten auf Gartengrundstücken angebaut.

Physalis-Beere (Erdbeere) - die Kultur ist thermophiler und ergibt kleine Früchte (bis zu 8 - 10 g). Sie werden entweder frisch verwendet oder für die Zubereitung von Marmelade, Marmeladen und Konfitüren verwendet. Die Schwierigkeit bei der Zucht besteht darin, dass der Reifungsprozess länger dauert als bei anderen Arten dieser Pflanze. Dies wird jedoch durch den hohen Geschmack der Früchte, für die sie von Feinschmeckern geschätzt werden, vollständig kompensiert.

Vorbereitung von Physalis zum Pflanzen von Samen

Diese Methode der Physaliszucht wird in Gebieten mit mildem Klima unter Bedingungen praktiziert, in denen der Boden nicht tief gefriert und bis Mitte März positive Temperaturen eingestellt werden. Die Besonderheit dieser Anbaumethode besteht darin, dass sich die Pflanze durch Selbstsaat perfekt vermehrt, sodass die Samen nur einmal in den Boden gelegt werden (wenn es sich um dekorative Physalis handelt). Dann müssen Sie nur noch die Entwicklung der Kultur verfolgen und unnötige Triebe rechtzeitig entfernen (Handlung ausdünnen).

Samenauswahl

Sie sind in Physalis klein, daher macht es keinen Sinn, sie einzeln zu sortieren. Bereiten Sie eine 5% ige Kochsalzlösung vor, um die für die Landung geeignete Lösung auszuwählen. Wenn Samen in einen Behälter geladen und gemischt werden, werden diejenigen, die an die Oberfläche schwimmen, verworfen. Die am Boden angesiedelten gelten als pflanzbar.

Sie werden desinfiziert (eine halbe Stunde in eine schwache Kaliumpermanganatlösung getaucht), gewaschen, leicht getrocknet und vor der Aussaat beiseite gestellt. Grundsätzlich kann dieser Vorgang direkt an der Datscha durchgeführt werden, bevor die Samen in Freiland gelegt werden.

Wachsende Sämlinge

Diese Technik ermöglicht es Ihnen, geerntete Physalis früher zu erhalten, daher wird sie beim Züchten ihrer Gemüse- oder Beerenarten geübt. Die Samen werden in vorbereiteten Behältern in einer Menge von 1 Spross von mindestens 0,5 l etwa 6 Wochen vor dem Pflanzen auf der Baustelle gepflanzt. Gärtner, die keine Lust (oder keine Zeit) haben, eine Pflanze zu pflücken, verwenden Halblitergläser. Beim Aussteigen in den Container ungefähres Schema - 6 x 8.

Es ist notwendig, ein bestimmtes Temperaturregime einzuhalten, sonst müssen die ersten Triebe ziemlich lange warten, was die Pläne (Änderung der Bedingungen) für das Umpflanzen von Setzlingen in offenes Gelände stören wird. Optimal für die Samenkeimung von Physalis - 22 ± 2 ºС.

  • Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte normal sein. Feuchtigkeit führt dazu, dass der junge Physalis vom "schwarzen Bein" getroffen wird.
  • Zugpflanzen sind gefährlich, obwohl sie regelmäßig gelüftet werden müssen.
  • Die Beleuchtung ist hell, aber nicht direkt, sondern diffus.
  • Im Stadium des Wachstums der Sämlinge muss Physalis gefüttert werden. Zum Beispiel verdünnter Vogelkot oder Holzasche (1 bis 20). Nach der Düngung wird der Boden (um Verbrennungen von Sprossen zu vermeiden) mit sauberem Wasser vergossen.
  • Um die Sämlinge beim Spalten der Sprossen vor dem Pflanzen nicht zu beschädigen, ist es erforderlich, während des Wachstums eine Spitzhacke zu machen. Es wird ausgeführt, wenn zwei volle Blätter auf dem Stamm erscheinen. Dieser Spross wird in einen separaten Behälter verbracht. Zum Beispiel in einem Glas oder Plastikbecher. Ziemlich praktisch, so kaufen erfahrene Gärtner sie sofort, angesichts der "Penny" -Kosten in Höhe von mehreren Dutzend.

Bevor die Samen direkt in den Boden gegeben werden, werden sie in einer Manganlösung (konzentriert, stark) mindestens eine halbe Stunde lang gealtert.

Bodenvorbereitung

Physalis ist im Prinzip anspruchslos in seiner Zusammensetzung und entwickelt sich in fast jedem Boden gut. Beschränkung nur auf den Säuregehalt. Dieser Indikator (pH) sollte 4,5 nicht überschreiten. Es sollte leicht mit organischer Substanz gedüngt werden. Aber kein frischer Mist!

Bei der Heimzucht (für Setzlinge) wird empfohlen, den Boden nach folgendem Rezept (in Teilen) vorzubereiten: Torf - 2, Kompost und Gartenerde - je 1, Grobsand - 0,5.

Das Schema des Anbaus von Pflanzen in jeder Hütte hat sein eigenes. Darüber hinaus befolgen die meisten Gärtner die Regeln der Fruchtfolge. Wenn Sie Physalis im Freiland anpflanzen, müssen Sie sich auf das konzentrieren, was zuvor in dieser Parzelle gewachsen ist. Die "Verwandten" dieser Pflanze sind Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten. Danach kann Physalis erst 3-4 Jahre später in einem solchen Segment verdünnt werden, nicht weniger. Der Grund ist, dass die aufgelisteten Kulturen praktisch die gleichen Substanzen aus dem Boden ziehen, was ihn verarmt und das natürliche Gleichgewicht stört. Darüber hinaus haben sie gemeinsame Schädlinge, die von Physalis vererbt werden können.

Pflanzen auf der Baustelle

Die genaue Uhrzeit wird anhand der örtlichen Gegebenheiten ermittelt. Physalis kann sowohl im Frühjahr (letzte Dekade April - erste Mai) als auch im Herbst (Ende September - Oktober) gepflanzt werden. Sollte sich auf die Temperatur des Bodens konzentrieren. Obwohl die Pflanze frostbeständig ist, sollte sie bereits gut aufgewärmt sein. Es ist leicht zu bestimmen. In der Praxis prüfen Gärtner die Bodenreife durch Berühren. Es genügt, frühmorgens einen Finger hinein zu tauchen, und es wird klar, ob die Erde auf einem Grundstück warm oder noch kalt ist.

Was ist bei der Landung zu beachten?

  • Der Teil des Gebiets, in dem Physalis gepflanzt werden soll, sollte windgeschützt sein (die Pflanze mag keine Zugluft), und der größte Teil des Tages ist beleuchtet. Direkte Strahlen sollten zwar vermieden werden. Es gibt viele Möglichkeiten - in der Nähe von Büschen oder Bäumen pflanzen, Pergolen installieren und so weiter.
  • Die Arbeiten werden ausgeführt oder vor Sonnenaufgang oder nach Sonnenuntergang. Die einzige Ausnahme bilden bewölkte Tage, an denen Physalis jederzeit gepflanzt werden kann.
  • Die Pflanze wächst kräftig und verzweigt sich reichlich. Daher wird es in der sogenannten "Schachreihenfolge" gepflanzt. Der optimale Abstand zwischen den Trieben beträgt 40 - 45 cm.
  • Die Tiefe der Vertiefungen wird basierend auf den Eigenschaften der Stiele ausgewählt. Sie werden vor dem ersten Blatt in den Boden eingetaucht.

Ansonsten ist die Technologie dieselbe wie bei Tomaten. Ein Paar Wasserbecher wird in das Loch gegossen, die Sämlinge werden gesetzt, die Wurzeln werden begradigt, mit Erde bedeckt, die leicht nach unten gedrückt wird, und die Kontur wird eingekreist. Am Ende wird der Boden reichlich bewässert. Um den weiteren Prozess des Anbaus von Physalis zu vereinfachen, wird empfohlen, wie bei den meisten gartenbaulichen Kulturen, diese zu mulchen.

Kennzeichnet Sorgfalt für Physalis

Obwohl Physalis und unprätentiös, sollten aber bestimmte Regeln befolgt werden.

  • Regelmäßige Bodenbehandlung, besonders nach dem Gießen. Physalis-Wurzeln benötigen eine intensive Sauerstoffversorgung, daher sollte der Boden systematisch gelockert werden.
  • Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf. Land sollte nicht übermäßig nass sein, aber es kann nicht zu trocken sein.
  • Da sich die Pflanze intensiv entwickelt, ist es notwendig, den Standort zu überwachen, an dem sie gepflanzt wird. Die Unkrautbekämpfung sollte rechtzeitig erfolgen, um den Plot nicht zu starten. Alle Unkräuter, überschüssige Triebe werden sofort entfernt.
  • Nach dem Gießen muss die Pflanze während der Vegetationsperiode gefüttert werden. Physalis braucht organische Substanzen, daher ist es ratsam, Hühnermist- oder Aschedünger (1 bis 15) oder Königskerze (1 bis 10) zu verwenden.
  • Ereignisse wie Beschneiden und Pasynkovanie werden nicht durchgeführt. Dies ist eines der Merkmale der Pflege von Physalis. Die Früchte entwickeln sich vorwiegend in Verzweigungen, wodurch die zusätzlichen Früchte entfernt werden und der Anbau den Ernteertrag künstlich verringert. Und im Gegenteil, es steigt, wenn der Busch stark verzweigt.

Wachsende dekorative Physalis hat seine eigenen Eigenschaften. Dieser Pflanzentyp ist aggressiv und erfordert daher erhöhte Aufmerksamkeit. Um überschüssige Sämlinge zu entfernen, ist es notwendig, regelmäßig Unkraut zu jäten.

Obst pflücken

Die Ernte kann in der Regel 2 Monate nach dem Pflanzen von Physalis auf der Baustelle erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie bereits reif. Dies ist nur bei trockenem Wetter erforderlich. Geeignet für die Verwendung in Lebensmitteln oder zur Verarbeitung sowie für solche, die auf den Boden gefallen sind. Es ist nur notwendig, die Früchte zu untersuchen und abzulehnen, die eindeutig faul sind.

Beschreibung und biologische Merkmale von Physalis

Die Pflanze gehört zur zahlreichsten Familie der Solanaceae und wächst in Asien, Europa und Amerika. Der Name der Kultur wird aus dem Griechischen als „Blase“ übersetzt und steht im Zusammenhang mit der ungewöhnlichen Form des Kelches der Pflanze, der eine leuchtende, rot-orange Farbe aufweist.

Bei Gärtnern gibt es mehr als einen Namen für Physalis - gemahlene Cranberry oder Tomate, "Smaragdbeere", "Blase", "Pezya Cherry", "Marunka". Aufgrund der Tatsache, dass Gemüsesorten zur Familie der Tomaten gehören, werden sie häufig mit diesem Gemüse verglichen.

Es gibt einjährige und mehrjährige Physalis. Dieses Kraut kann verzweigt, aufrecht oder gebogen sein. Die Stängel sind gegliedert, kahl oder oben mit einem spärlichen Rand bedeckt. Ihre Höhe variiert zwischen 20 und 120 cm, und im Laufe der Zeit entstehen die Stängel an der Basis der Bäume.

Die Pflanze hat gegenüberliegende Blätter, einzelne, achselständige Blüten, die sich im ganzen Stängel befinden. Der Kelch der glockenförmigen Blüte enthält wie aufgebläht orange oder rote Beeren, die wie kleine Kugeln aussehen. Die Früchte haben ein sehr angenehmes Aroma und obwohl Physalis eine dekorative Kultur ist, sind sie in einigen Sorten essbar und sogar sehr lecker. Die Reifezeit hängt von der Sorte und den Bedingungen ab, unter denen Physalis wächst.

Beliebte Arten und Sorten von Physalis

Es gibt eine große Anzahl von Sorten dieser Solanacee-Pflanze, aber nicht alle sind bei Gärtnern am beliebtesten. Außerdem sollten Sie berücksichtigen, ob die Blase zur Dekoration des Gartens und zu Hause benötigt wird oder ob Sie die leckeren Früchte probieren möchten.

Physalis dieser Art ist essbar, sehr widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und liefert eine reichliche Ernte von großen Früchten (bis zu 50 g). Sie werden zum Kochen verwendet und können lange gelagert werden.

Erdbeere und Beere

Diese Beerenkulturen sind wärmeliebenden Pflanzen zuzuschreiben, sie produzieren kleine Früchte mit einem Gewicht von nicht mehr als 10 g. Physalis-Beeren dieser Sorte können frisch verzehrt werden, und daraus werden verschiedene Desserts zubereitet - Marmeladen, Gelees, Marmeladen, Konfitüren.

Gärtner, die Physalis-Beeren züchten, haben möglicherweise Schwierigkeiten - sie reifen länger als Vertreter anderer Sorten. Dieser Nachteil wird jedoch durch den hohen Ertrag und den unglaublich angenehmen Geschmack und das Aroma der Frucht vollständig ausgeglichen.

Physalis dieser Sorte haben sehr schmackhafte Früchte - süß, ein wenig sauer, sie ähneln in Geschmack und Geruch Ananas. Saft von Rosinen Physalis ist ähnlich wie Mandarine.

Die Kultur dieser Sorte wächst besser aus Keimlingen, die Früchte werden bis zu 4 Monate gelagert und trocknen allmählich ein wenig aus, wodurch sie wie Rosinen aussehen.

Häufig wird eine Zierpflanze einjährig kultiviert, der Stängel erreicht eine Höhe von 90 cm. Bis zu eineinhalb Dutzend „Laternen“ - Früchte, die in einer hellen Tasse gekleidet sind, können an einem Trieb erscheinen.

Gold-Placer

Die frühe reife Sorte von Physalis, die Höhe der Büsche überschreitet nicht 30-35 cm. Die Beeren sind golden und wiegen 5-7 g, in der Regel gibt ein Busch eine reichliche Ernte.

Bezieht sich auf die frühreifenden Sorten, werden ihre Beeren zur Zubereitung von Desserts und Gemüsekonserven verwendet.

Peruanisch

Physalis aus Peru liebt Licht und Wärme, so dass es in Hausgärten nicht oft vorkommt. Und wenn sich Gärtner für die Landung entscheiden, dann nur, wenn sie einen geschützten Boden zur Verfügung stellen.

Der Ertrag der Sorte ist gering, die Beeren wiegen 3-9 g, sie haben einen hohen Nährwert und sind ein Lagerhaus für nützliche Mikroelemente und Pektine. Das Fruchtfleisch ist saftig, leuchtend oder bräunlich-orange mit Erdbeer- und Ananasgeschmack.

Fortpflanzungsphysalis

Zusätzlich zur Samenvermehrung kann Kirsche aus Seitentrieben und Stecklingen gezogen werden. Bei Zierarten bilden sich viele Triebe aus Rhizomen, so dass im Frühjahr oder Herbst ein Teil des Wurzelsystems mit Trieben aus der Hauptwurzel herausgegraben und verpflanzt werden kann.

Другой способ — черенкование, для него следует в июле срезать верхушки стеблей, имеющих несколько узлов и междоузлий, и посадить в рыхлый грунт, заглубив их наполовину и покрыв пленкой с перфорацией. Когда на листьях черенков восстановится тургор, пленку можно убрать.

Ухаживать за черенками во время укоренения просто, их необходимо своевременно поливать и защищать от прямых солнечных лучей.

Сроки посадки

Bei der Aussaat können Sie mit einfachen Berechnungen rechnen. Es ist ratsam, die Pflanze im Alter von 45-50 Tagen auf einem Dauergrundstück anzupflanzen. Es ist notwendig, den besten Tag zu wählen, basierend auf den Wetterbedingungen der Region, und die Bereitschaftsdauer der Sprossen zu zählen - 4-4,5 Wochen. In der Mittelspur und im Ural fällt diese Zeit auf Anfang April, ein genaueres Datum kann durch den Mondkalender von Solanaceous Crops überprüft werden.

In Sibirien ist das Klima härter, hier kann man schon im Frühsommer und im Herbst - im August - mit Frühlingsfrösten rechnen. In Ermangelung eines Gewächshauses ist es daher besser, Physalis zu bevorzugen, der schnell reift - frühe Moskauer Sorte 2045, Konditor, Erdbeere.

Es wird empfohlen, die Sämlinge im April zu säen und dann nicht im Freiland, sondern unter Agrofaser oder Folie zu pflanzen. Die Transplantation erfolgt je nach Witterung von Mitte bis Ende Mai.

Nach dem ersten Jahrzehnt im Juni wird das Tierheim entfernt und kehrt zum Ende der Sommerperiode zurück.

Geheimnisse des Anbaus von Physalis auf freiem Feld

Nicht alle Pflanzensorten können unter solchen Bedingungen angebaut werden. Außerdem hängt der Erfolg der Bepflanzung von den klimatischen Bedingungen ab. Es reicht aus, einige Arten von "Blasenwürmern" durch Samen in offenen Boden zu säen, während andere von Sämlingen gezüchtet werden.

Um Physalis auf dem Land, im Garten oder im Garten anzubauen, lohnt es sich, einige der Bedürfnisse dieser ungewöhnlichen Kultur zu berücksichtigen:

  • Eine wärmeliebende „Blase“ benötigt viel Sonnenlicht, daher müssen Sie Bereiche mit guter Beleuchtung auswählen.
  • An einem Ort, an dem es wächst, sollte sich nach dem Regen keine Feuchtigkeit ansammeln und stagnieren.
  • Sprossen fühlen sich besser in dem zuvor kultivierten Boden, in dem andere Kulturen vor ihnen gewachsen sind. Dies wird zu einem aktiveren Wachstum der Bepflanzung und zur Steigerung der Erträge beitragen.
  • Physalis wächst nicht gut neben Unkräutern, daher ist regelmäßiges Jäten erforderlich.
  • Smaragdbeere ist nicht für säurehaltige Böden geeignet. Wenn die Pflanze solchen Bedingungen ausgesetzt wird, wird sie keine Wurzeln schlagen oder ständig krank werden.

Mit Hilfe von Kalk kann der Boden für diese Kultur besser geeignet gemacht werden - zusätzliche Komponenten werden hinzugefügt: Branntkalk, Holzasche, „Fluff“ oder Dolomit. Bei der Verwendung von Additiven müssen die in den Anweisungen angegebenen Empfehlungen befolgt werden.

Erforderliche Pflege

Physalis ist keine Pflanze, die im Hinblick auf den erforderlichen Aufwand teuer ist, hat aber einige obligatorische Pflegestellen. Dies können auch sein:

  • Bewässerung Alles, was benötigt wird, sind frisch gepflanzte Sämlinge oder eine erwachsene Pflanze während einer anhaltenden Dürreperiode.
  • Kneifen Sie die Spitzen der Pflanzen. Eine solche Maßnahme trägt zu einer reichlicheren Verzweigung und Blüte bei.
  • Maskierung - optional. Tomaten wie eine Maßnahme hilft, die maximale Anzahl von Früchten zu erhalten, aber für Physalis spielt es im Prinzip keine Rolle.
  • Strumpfband und Reinigung für stark wachsende Arten. Physalis gibt in der Regel eine große Anzahl von Kisten, wodurch sich die Stängel verbiegen oder sogar brechen. Das Strumpfband für einen stabilen Halt und das Reinigen von zusätzlichen Blättern lässt die Fruchtversionen schneller reifen und dekorative, um in einem Blumenbeet vorteilhafter auszusehen.
  • Herbstreinigung. Einjährige Pflanzen werden vollständig entwurzelt, verbrannt. Stauden reinigen nur den oberirdischen Teil und lassen die Wurzeln leicht mulchig zurück.
  • Früchte sammeln. Ornamental Physalis versteckt seine Früchte in Kisten. Um die Samen im nächsten Jahr zu erhalten, werden die Beeren in Wasser eingeweicht und dann durch ein Sieb passiert. Samen werden getrocknet. Essbarer Physalis unmittelbar nach der Ernte wird verarbeitet - getrocknet, zur Konservierung verwendet. Wenn die Witterungsbedingungen nicht zur Reifung beigetragen haben, können die Kisten zusammen mit den Stielen an einem trockenen Ort aufgehängt werden, so dass sie „reichen“.

Krankheiten und Schädlinge

Zu den Parasiten, die zu einer Abnahme der Aktivität der Entwicklung von Physalis oder zu dessen vollständiger Zerstörung führen, gehören eine Reihe von Pilzen: Mosaik, schwarze Beine und Phytosporose. Die Pflanze kann auch von einem Bären, einem Drahtwurm, befallen werden.

Der Kampf gegen Krankheiten beginnt am Anlegesteg:

  • die Bodenbearbeitung seit dem Herbst tötet einige der schädlichen Larven,
  • die Erde vor dem Pflanzen der Sämlinge (2 - 4 Tage) reichlich mit einer Lösung von Kaliumpermanganat wässern,
  • Samen werden vor dem Pflanzen auch in einer starken Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht,
  • Haben sich Pilzkrankheiten stark entwickelt, wird die betroffene Physalis aus dem Blumenbeet entfernt und verbrannt, um andere Pflanzen nicht zu infizieren.
  • mit geringfügigen Manifestationen von Läsionen Behandlung Bordeaux Mischung anwenden.

Um eine Schädigung der Wurzeln von Physalis durch Medvedka zu vermeiden, hilft das Umpflanzen in einen Ring aus Kunststoff (Plastikflasche mit einer Gesamthöhe von 15 cm und Luftteil - 5-6 cm).

Im Falle eines Drahtwurms helfen Fallen aus faulem Heu, Bretter, die morgens am Rand der Baustelle angebracht werden, und am zweiten oder dritten Tag werden sie zusammen mit den Larven verbrannt, die dorthin gingen.

Ernährungs- und heilende Eigenschaften

Essbare Sorten - Rosinen, Florida, Peruaner, Ananas, Erdbeere, Columbus, Zauberer - sind reich an Pektin, Fructose, Saccharose, Vitaminen. Diese Früchte werden frisch, getrocknet, eingelegt, in Marmeladen und Tinkturen gegessen.

Es wird angenommen, dass alle Arten von Physalis (jedoch in unterschiedlichem Ausmaß) steinentfernende Eigenschaften aufweisen. Daher wird empfohlen, sie mit Vorsicht bei Personen zu verwenden, die Probleme dieser Art mit Nieren oder Galle haben. Gleichzeitig wird Physalis eine gute Vorbeugung gegen diese Krankheiten sein.

Die Menge an Nährstoffen in der Zusammensetzung von Physalis kann als wertvolle Kultur angesehen werden (pro 100 g Produkt):

  • Fructose - 2,1-3,7 g,
  • Säure - 0,7 - 1,3 g,
  • Vitamin C - 17-28 mg.

Dekorative Arten können nicht gegessen werden, wirken aber in geringen Mengen aufgrund der Substanz des Solanins als Narkosemittel, hämostatisch. Brühe aus Physalis trägt zur raschen Erholung entzündlicher Prozesse im Verdauungs-, Atmungs- und Urogenitalsystem bei. Es ist wichtig, die Dosierungsnormen einzuhalten, wenn Sie es einnehmen, da eine Überdosierung eine Reihe von neurologischen Problemen verursachen und sogar die Atmung stoppen kann.

Gemüsesorten werden auch in frischen Salaten, bei der Zubereitung von Gurken, Marinaden verwendet. Die beliebtesten Arten sind Gribovsky, Korolek, Süßwaren. Nach Geschmack ähneln einige säuerliche Tomaten, während andere - Erdbeeren, Ananas oder sogar Stachelbeeren.

Die Lagerung in getrockneter Form kann länger als ein Jahr dauern. Die Trocknung selbst erfolgt entweder in speziellen Fruchttrocknern oder in einem konventionellen Ofen bei einer Temperatur von 40-50 ° C. Die Trocknungszeit ist sortenabhängig, beträgt jedoch im Durchschnitt mindestens 6 Stunden.

Physalis ist eine seltene Gemüsesorte mit den Eigenschaften von Gelatine. Daher wird sie zur Herstellung verschiedener Arten von Süßwaren und Saucen verwendet.

Als Beispiel für köstliche und bewährte Rezepte mit Physalis werden Marmelade und Canapés angeboten..

  1. Marmelade wird für mehrere Tage zubereitet, da Physalis für optimalen Geschmack und Konsistenz gekocht, nicht gekocht und vor dem nächsten Erhitzen vollständig abgekühlt wird. Für ½ kg Physalis-Beere nehmen Sie 1 Zitrone, 1 Zimtstange, 400 g Zucker und 1,5 EL. Wasser. In einem Topf bei schwacher Hitze wird Zucker in Wasser aufgelöst, Zimtstangen und 4–5 Zitronenscheiben hinzugefügt. Alles kochen. Sorgfältig gewaschener Physalis wird in eine süße Flüssigkeit geworfen und 20-25 Minuten lang ohne zu kochen auf dem Feuer gehalten. Vorsichtig umrühren, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten. Nehmen Sie den Zimt nach dem Ausschalten heraus und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. 20 Minuten erhitzen. weitere 5- bis 6-mal (erhalten innerhalb von 2-3 Tagen), bis die Marmelade dick genug ist. Man kann Marmelade und Beeren als Dekoration für Backwaren, Desserts oder als eigenständige Delikatesse verwenden.
  2. Canape Hierbei handelt es sich nicht um die üblichen Brotkuchen mit einer hellen Dekoration, sondern um ein Gericht aus Sellerie, Käse und Physalis. Selleriesellerie wird in Quadrate, Rauten oder eine andere bequeme Form geschnitten. Frischkäse wird mit Papaya und Zitronensaft, Salz, schwarzem Pfeffer gemahlen und im Mixer gemahlen. Kulinarische Spritze oder Teelöffel verteilen Sie die Mischung vorsichtig auf Sellerie. Geben Sie eingelegte Physalis oder eine frische Beere auf den Käse.

Bewässerungsregeln

Es wird empfohlen, die Setzlinge regelmäßig bis zum 15.-17. August zu gießen. Später ist es besser, die Häufigkeit des Gießens zu verringern - dies beschleunigt den Reifungsprozess. Physalis hat keine Angst vor Hitze und Trockenheit, es ist sehr widerstandsfähig gegen solche Bedingungen.

In der Hitze ist es möglich, die Büsche ein paar Mal pro Woche zu gießen, und wenn die Lufttemperatur mäßig ist, reicht ein Gießen an 7-8 Tagen.

Es ist notwendig, diese Veranstaltung abzuhalten, aber es reicht aus, diese alle 3-4 Wochen durchzuführen, nicht öfter.

Nach einem halben Monat, nachdem Sie die Sämlinge in den Boden gepflanzt haben, können Sie beginnen, sie zu füttern. Erfahrene Gärtner empfehlen nach dem Gießen zu düngen. Sie können sowohl organische als auch mineralische Verbindungen verwenden. Das beste Ergebnis erzielen Sie jedoch, wenn Sie diese alle eineinhalb bis zwei Wochen abwechseln.

Für Physalis dürfen folgende Düngemittel verwendet werden:

  • Ammoniumnitrat - eine Lösung wird mit einer Menge von 10 g Substanz pro 5 l Wasser hergestellt. Nach der Ernte besser auftragen, wenn die Blätter eine hellgrüne Farbe haben.
  • Bio (Vogelkot, Rinderdung) - Königskerze im Verhältnis 1:10, Streu - 1:15, injiziert etwa 5 Liter der Zusammensetzung pro 1,5 Quadratmeter. m) Ein solches Top-Dressing ist sehr nützlich für eine geschwächte Vegetation, die nach der Ernte während der Blüte und der Fruchtbildung wirksam ist.
  • Superphosphat - Komplexdünger für Gemüsepflanzen. Die Zusammensetzung wird aus 15 g Substanz auf 5 Liter Wasser hergestellt.
  • Holzasche - Es wird empfohlen, während der Vegetationsperiode 15 g der Substanz in 5 Liter Wasser zu verdünnen.

Seien Sie beim Einbringen von Düngemitteln vorsichtig und achten Sie darauf, dass die Verbindungen nicht auf die Blätter und Stiele von Physalis fallen, da sie Verbrennungen verursachen können.

Schädlingsbekämpfung

Es gibt einige besonders "hartnäckige" und gefährliche Schädlinge, die Erdtomaten nicht gleichgültig gegenüberstehen und sie zerstören und dem Erntebesitzer den Garaus machen können:

  • Medvedka ist ein großes Orthoptera-Insekt, das das Wurzelsystem von Physalis schädigt und an den Wurzeln knabbert. Es ist möglich, die Kultur davor zu schützen, indem im Frühjahr und Herbst der Boden gegraben wird - dieses Ereignis wird zur Zerstörung von Schädlingsnestern führen. Im Sommer empfiehlt es sich, den Boden um mindestens 20 cm zu lockern. Sie können den Bären erschrecken, indem Sie die Pflanze mit einer Lösung aus Vogelkot gießen und Ringelblumen in der Nähe der Blase fallen lassen.
  • Blattlaus - dieser gefährliche Parasit ist ein Träger der Spätfäule. Davor schützen Insektizide, mit denen Büsche 3-4 Mal pro Saison verarbeitet werden sollten.
  • Drahtwurm - Die Larven aller Schnellkäfer sind ein Gewitter aus Wurzeln und Knollen, das den unterirdischen Teil der Pflanze schwer beschädigt. Es wird empfohlen, während des Grabens des Bodens Asche hinzuzufügen - die Larven der Käfer "mögen" keinen alkalischen Boden.

Krankheitsschutz

Im Allgemeinen ist Physalis eine gesunde, krankheitsresistente Kultur. Unter negativen Bedingungen besteht jedoch das Risiko, an der Krankheit zu erkranken.

Sämlinge, die unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit wachsen, können die Pilzpathologie beeinträchtigen, die als "schwarzes Bein" bezeichnet wird. Die Krankheit ist leicht zu bemerken - die Stängelbasis wird schwarz und der Spross stirbt ab.

In der Regel ist es bei richtiger Pflege von Sämlingen und Sämlingen - Lockern, Gießen, Ausdünnen - möglich, die Krankheit zu vermeiden.

Eine andere Krankheit, die nicht den ganzen Nachtschatten verschont, die Spätfäule, ist die größte Bedrohung für die Ernte während der Fruchtreife. Der Pilz befällt die Beeren und sie sind mit braunen Unterhautflecken bedeckt, solche Früchte sind ungenießbar.

Im Kampf gegen die Spätfäule ist das wirksamste Sprühen des gemahlenen Pflanzenteils Bordeauxflüssigkeit, aus der die Lösung hergestellt wird. Die Veranstaltung findet im Voraus statt, bevor die Büsche mit Eierstöcken bedeckt sind.

Sehen Sie sich das Video an: Physalis erfolgreich anbauen. Physalis Pflege und Ernte (August 2021).

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