Würzige und Heilkräuter

Kräuter und Gartenpflanzen für Tee: Verwendung, Sammlung und Zubereitung

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Die Heilkraft von Kräutertees ist seit langem bekannt. Sie wurden nicht nur zur Behandlung von Beschwerden eingesetzt, sondern auch als vorbeugende Maßnahme, zur Steigerung der Vitalität, zur allgemeinen Gesundheitsförderung. Darüber hinaus sind Kräutertees im Gegensatz zu chemischen Drogen ein völlig natürliches Produkt, das einen angenehmen Geschmack und ein wunderbares Aroma aufweist.

Kräutertees

Kräutertees, Tinkturen, Abkochungen - all diese Getränke kamen aus einer fernen Vergangenheit zu uns. Schon damals wurden ihre wohltuenden Eigenschaften von Menschen mit Macht und Nachdruck genutzt. Dann war jede Gastgeberin ein kleines Mädchen und wusste, welche Kräutertees zu trinken waren. Alle natürlichen Gaben wurden verwendet: Wurzeln, Kräuter, Beeren.

Seit undenklichen Zeiten wurden Kräuterpräparate zubereitet, die die Müdigkeit linderten, die am Morgen zunahm und dazu beitrug, zu später Stunde einzuschlafen. Heiltees beseitigten Krankheiten, stellten die körpereigene Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen wieder her. Die besten Kräutertees werden immer noch von Menschen verwendet.

Eigenschaften von Kräutertees

Was ist nützlicher Kräutertee? Rezepte (zu Hause kann man leicht jeden Tee brauen) sind nicht nur inhaltlich, sondern auch zweckmäßig vielfältig. Neben Kräutern kann die Sammlung verschiedene medizinische Komponenten enthalten: Früchte, Wurzeln, Knospen. Manchmal in Kräutertee und traditionellen Tee. Gebühren können bis zu zehn Komponenten enthalten.

Kräutertees für Tee können durch die Auswirkungen auf geteilt werden:

  1. Therapeutische.
  2. Präventiv.
  3. Tonen.
  4. Beruhigend.
  5. Vitamin A.

Fertige Kräutertees können in jeder Apotheke und in jedem Supermarkt gekauft werden. Es lohnt sich jedoch kaum, sich auf ihre Qualität zu verlassen, denn niemand kann garantieren, dass sie aus natürlichen und umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt werden. Da wir im Alltag viele nicht-natürliche Produkte konsumieren, die für den Körper schädlich sind, brauchen wir natürliche Kräuter mit all ihren positiven Eigenschaften, um die Gesundheit zu erhalten.

Am besten montieren Sie alle notwendigen Anlagen selbst. Die Vorbereitung an sich ist ein sehr interessanter und faszinierender Prozess, der Ihnen viele angenehme Momente der Einheit mit der Natur bescheren wird. Nur Sie sollten die Regeln kennen, nach denen Kräuter geerntet werden.

In Bezug auf Wohnen in der Metropole und Zeitmangel kann nicht jeder Zeit für das Sammeln von Pflanzen aufwenden. Dann können Sie raten, alle notwendigen Kräuter auf dem Markt zu kaufen, in der Regel gibt es Großmütter, die fertige Pflanzen verkaufen.

Wie man Tee braut?

Wir möchten sofort darauf hinweisen, dass nur eine Pflanze für medizinische Zwecke gebraut wird. Dann wirkt das fertige Getränk gezielt. Und der Tee wird ein ganzes Spektrum an therapeutischer Wirkung haben, weil er eine große Anzahl von biologisch aktiven Substanzen enthält, die in verschiedenen Pflanzen enthalten sind. Gleichzeitig selektieren unsere einzigartigen Organismen selbständig die notwendigen Elemente aus dem gesamten vorgestellten Komplex und leiten sie zur Verarbeitung in Stoffwechselprozesse.

Kräutertee enthält in der Regel tonisierende und immunstimulierende Bestandteile. Und am wichtigsten ist, dass sie kein Koffein enthalten, sodass Sie auch Kindern Getränke geben können.

Die Hauptbestandteile von Tees

Was ist im Kräutertee enthalten? Rezepte zu Hause können mit einer Vielzahl kommen. Sie sollten jedoch zuerst verstehen, welche Komponenten in verschiedenen Situationen verwendet werden.

Lassen Sie uns also die am häufigsten verwendeten Komponenten auflisten:

  1. Blumen von Oregano, Kamille, Linde usw.
  2. Blätter von Himbeere, Minze, Johannisbeere, Erdbeere.
  3. Kräuterbalsam, Oregano, Salbei, Thymian, Baldrian, Johanniskraut.
  4. Früchte von Himbeere, Weißdorn, Sanddorn, Johannisbeere, Brombeere, Eberesche.

Wir betonen noch einmal, dass dies nicht alle Komponenten sind, es gibt tatsächlich viele von ihnen. Es ist gut, den Kollektionen verschiedene Gewürze hinzuzufügen, sie verleihen einen raffinierten Geschmack und ein raffiniertes Aroma und fügen zusätzliche Vitamine hinzu. Für solche Zwecke können Sie Zimt, Vanille, Pfeffer, Nelken verwenden.

Heilender Tee

Es sollte klar sein, dass ein medizinischer Kräutertee (Rezepte zu Hause können erfunden und modifiziert werden) keine sofortige Wirkung hat. Immerhin ist dies keine Pille, und deshalb dauert es einige Zeit. Die regelmäßige Anwendung hilft jedoch, das Problem zu lösen. Kräutertees für jeden Tag (Rezepte, die wir im Artikel geben) helfen, die Prozesse im Körper zu etablieren:

  1. Bohnenkraut und Süßholz werden hinzugefügt, um den Stress im Tee abzubauen.
  2. Mit einer Erkältung hilft Wermut, Salbei, Süßholzwurzel gut.
  3. Wenn Sie anfällig für Depressionen sind, sollten Sie regelmäßig Johanniskraut, Ginseng und Rosmarin verwenden.
  4. Wenn Sie Magenschmerzen haben, werden Löwenzahnblüten, Fenchelsamen und Fenchel zum Tee gegeben.
  5. Bei Schlafstörungen hilft Tee mit Baldrian, Hopfenzapfen, Kamille, Melisse, Eisenkraut.
  6. Wenn Sie sich über den geringsten Grund ärgern, trinken Sie Tee mit Baldrian und Lavendel.
  7. Zum Entspannen und Beruhigen sollten Sie ein Getränk aus Zitronenmelisse, Hopfen, Erdbeer-Kräutern verwenden.
  8. Bei Herzproblemen helfen Herzensbrecher.
  9. Limettentee (nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen werden weiter besprochen) hat eine breite Palette von Eigenschaften - antiseptische, choleretische, schleimlösende, diaphoretische, harntreibende Wirkung.
  10. Minze, Thymian und Salbei helfen bei häufigen Kopfschmerzen.

Sie können diese Gebühren mit geriebenem Ingwer aufstocken. Es verstärkt die entzündungshemmende, schleimlösende und stimulierende Wirkung des Tees auf den Körper.

Tägliche Multivitamin Kräutertees

Die Rezepte solcher Tees sind nicht kompliziert, aber der Nutzen von ihnen ist sehr groß. Sie können auf der Basis von Früchten und Beeren hergestellt werden. Kräuter- und Früchtetees sind ein Vorrat an Vitaminen. Vor allem die Nährstoffe in Heckenrose. Auch noch zum Kochen von Brühen Eberesche, Brombeere, Erdbeere, schwarzen und roten Johannisbeeren, Sanddorn verwendet. Durch die Zugabe von duftenden Kräutern werden nicht nur nützliche, sondern auch köstliche Kräutertees gewonnen: Zitronenmelisse, Pfefferminze, Oregano.

Um ein Multivitamin-Getränk zu erhalten, werden alle Zutaten zu gleichen Teilen gegeben. Gebraut ein Getränk nach den allgemeinen Regeln. In der kalten Jahreszeit wird Tee in Form von Hitze unter Zusatz von Honig und Ingwer getrunken. Im Sommer können alle Abkochungen und Aufgüsse unter Zugabe von Eis kalt verzehrt werden. Solche Getränke sind in der Hitze gut getönt.

Erdbeertee: Erdbeerblätter (10 g), Johanniskraut (2 g), Minze (2 g) werden mit einem Glas kochendem Wasser übergossen. Zehn Minuten ziehen lassen.

Heidekraut-Tee: Heidekrautblüten (2 g), Hagebuttenblätter (2 g), Erdbeerblätter (10 g) werden mit einem Glas kochendem Wasser übergossen. Bestehen Sie auf fünf bis zehn Minuten.

Ebereschentee: getrocknete Früchte der Eberesche (30 g), Himbeeren (5 g), Johannisbeerblätter (2 g). Bestehen Sie auf fünf bis zehn Minuten und verwenden Sie es als Aufguss.

Tonic Gebühren

Für den täglichen Gebrauch sind Toning-Tees geeignet, die nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf den Körper auswirken. Wacholder, Weißdorn, Schwarze Johannisbeere, Eberesche, Heckenrose, Oregano, Heidelbeere, Johanniskraut, süße Flagge, Malve, Garnotku, Baldrian, Ringelblume, Bergarnika, Weidenkraut, Mutter und Stiefmutter, Heidelbeere, Kochbanane, Steinobst und Badan werden in die Sammlungen aufgenommen.

Solche Ladungen sollten im Winter heiß und im Sommer gekühlt verzehrt werden. Guten Durst stillen und kalte Tees mit einer Zitronen- oder Zitronenscheibe, Himbeer- und Brombeerblättern beleben. Bei heißem Wetter kann grünem Tee Minze zugesetzt werden.

Wie wählt man ein köstliches Getränk?

Es ist kein Geheimnis, dass jeder Kräutertee bitter ist. Daher sollten Sie sich eine Kollektion aussuchen, die Ihrem Geschmack entspricht. In der Regel dominiert eine Pflanze die Kollektion, der Rest ergänzt sie nur harmonisch und betont den Geschmack.

Man erhält immer die Kompositionen nach folgendem Schema: Gewürze + duftendes Gras + Blätter einer Beerenpflanze. Als Gewürze werden meist Piment, Zimt, Vanille, Anis, Nelken, Sternanis verwendet. All diese Zutaten harmonieren perfekt und öffnen sich auf ganz besondere Weise, wenn dem Tee Zitrusfrüchte zugesetzt werden.

Welche Teesorten sollten Sie kennen?

Wie anders kann Kräutertee sein! Rezepte zu Hause können eine Vielzahl von verwendet werden. Sie werden Ihnen helfen, Ihre übliche Speisekarte zu variieren, auch wenn es nicht um Essen, sondern um Getränke geht.

Zu Hause können Sie Kräutertees aus folgenden Komponenten herstellen:

  1. Orangenscheiben, Zimt, Himbeerblätter.
  2. Zitronenscheiben, Sternanis, Minze.
  3. Nelke, Zitronenmelisse, Salbei, Piment.
  4. Zitronenschale, Oregano, Thymian.
  5. Erdbeer- und Kirschblätter, Vanillestäbchen.

Alle Komponenten für Tees werden am besten in Papiertüten oder Stoffbeuteln aufbewahrt, jedoch nicht länger als zwei Jahre. Aber die Wurzeln können drei Jahre lang liegen. Im Laufe der Zeit verlieren die Kräuter ihren Geschmack, Geruch und alle nützlichen Spurenelemente.

Gehackte Zitrusschalen zu grünem oder schwarzem Tee sollten vorab hinzugefügt werden (z. B. einige Wochen). In einem geschlossenen Behälter verleiht Orangenschale den Teeblättern ihren Geschmack. Als Ergebnis erhalten Sie ein duftendes Getränk ohne künstliche Aromen.

Es ist zu beachten, dass man die gleiche Sammlung nicht lange nutzen sollte. Der menschliche Körper hat eine Suchtfunktion. Kräuter in diesem Sinne sind keine Ausnahme. Mit der Zeit hat die übliche Sammlung möglicherweise nicht den gewünschten Effekt. Daher ist es besser, Tinkturen zu wechseln.

Linden Tee

Die größte Menge an Nährstoffen kommt gerade in Lindenblüten vor. Ätherische Öle und Flavonoide sind die wichtigsten therapeutischen Komponenten. Lindenblüte zerstört Bakterien im menschlichen Körper, reduziert Fieber, entfernt Schleim.

Bei Erkältungen und Grippe werden Tinkturen verwendet. Bei Krämpfen, Rheuma, Erkrankungen der Nieren, der Gallenblase, des Magens und des Darms, Erkältungen und Fieber werden täglich zwei oder drei Gläser eingenommen. So bereiten Sie ein Getränk zu: Ein paar Esslöffel Lindenblüten gießen in ein Glas heißes Wasser.

Linden Tee (nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen sind im Artikel angegeben) hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, senkt die Blutviskosität erheblich. Das Getränk der Blumen hat völlig einzigartige Eigenschaften. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und anderen therapeutischen Bestandteilen. Darüber hinaus ist dieser Tee sehr lecker und hat ein starkes Aroma.

Limettengetränk wird bei Bluthochdruck, entzündlichen Erkrankungen des Magens und des Darms, Blasenentzündung, Pyelonephritis und Urolithiasis angewendet.

Gegenanzeigen für die Verwendung gefälschter Farben gibt es nicht so viele. Es ist jedoch zu beachten, dass der Sud heilende Eigenschaften hat. Lipa stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und wirkt diaphoretisch. Tee belastet daher das Herz. Menschen mit Herzerkrankungen sollten nicht jeden Tag mit einem solchen Getränk mitgerissen werden.

Kräutertee wird wie grün oder schwarz gebraut, aber es gibt einige Nuancen. In der Regel wird ein Esslöffel der Sammlung auf zweihundert Gramm Wasser gegeben. Brauen Sie ein Getränk in einer Teekanne und wickeln Sie es mit einem Handtuch ein. Sie können auch eine Thermoskanne verwenden. Darin wird der Tee stärker und gesättigter.

Der Brauprozess selbst dauert:

  1. Drei Minuten, wenn wir Blätter und Blüten machen.
  2. Fünf Minuten - für Samen und Blätter.
  3. Innerhalb von zehn Minuten Knospen und Wurzeln brauen.

Das fertige Getränk sollte gefiltert werden.

Heilrezepte

Kräuterhusten-Tee: Ein Teelöffel Minze wird mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und zehn Minuten lang aufgegossen. Bis zu fünf Mal am Tag einnehmen.

Stärkungsmittel: schwarze Johannisbeerblätter (1 Teil), Himbeeren (1 Teil), Oreganogras (1 Teil), Blätter von Bergenia (3 Teile).

Beruhigender Tee: Lindenblüten (1 Teil), Minzblätter (1 Teil), Weißdorn (1 Teil Früchte und Blätter), Zitronenmelisse (1 Teil).

Vitamintee: Himbeerblätter (1 Teil), Erdbeeren (1 Teil), Brennnessel und Brombeere (je ein Teil), Apfelschale (1/2 Teil).

Erholsame Infusionen, Multivitaminpräparate und Beruhigungsmittel, die Sie dreimal täglich nach den Mahlzeiten als normalen Tee trinken können, und in kleineren Mengen. Zum Beispiel beruhigend vor dem Schlafengehen und Vitamin am Morgen.

Trinken Sie mit Neuralgie und Rückenschmerzen: Thymian (1 Teil), schwarze Holunderfrüchte (1 Teil), Limettenfarbe (2 Teile). Tee wird in einem langen Gang bis zu viermal täglich getrunken (3 Tassen).

Tee gegen Gastritis und Magengeschwüre: Badan (1 Teil), Minze (2 Teile), Kamille (1 Teil), Salbei (2 Teile), Johanniskraut (2 Teile), Thymian (1 Teil). Tagsüber sollten Sie bis zu drei Gläser trinken.

Thymian (Thymian)

Diese Pflanze ist immer noch eher als Wildpflanze bekannt, aber sie bewegt sich von Jahr zu Jahr sicherer in den Garten und füllt die Kräuterreihen zum Würzen auf. Das Hinzufügen von duftenden Thymianblättern zum Tee ist in Aserbaidschan sehr beliebt. Dort werden in jedem Markt Rohstoffe verkauft.

Thymian hat eine schleimlösende und harntreibende Wirkung und wird daher als Hustenmittel verwendet. Gesunde Menschen trinken nicht viel. Thymian kann zu schwarzem Tee gegeben oder mit anderen Kräutern wie Himbeeren und Katzenminze (gleichermaßen) gemischt werden.

Sammeln Sie den Thymian vor oder während der Blüte. In meiner Kindheit taten meine Großmutter und ich dies vor der Dreifaltigkeit und nannten die Pflanze das Gras der Jungfrau.

Getrocknete in kleinen Trauben im Schatten, vorzugsweise in der Brise.

Werfen Sie beim Sammeln von Walderdbeeren die Blätter und Blattstiele nicht weg. Sie ergeben einen hervorragenden duftenden Tee. Die Blätter enthalten wie die Beeren Vitamin C, Flavonoide, Antioxidantien, Magnesium, Kalium und viele weitere nützliche Substanzen.

Trinken stärkt den Körper, hilft bei Hautausschlägen, lindert nervöse Spannungen, stärkt das Immunsystem und beugt sogar, wie die Fans sagen, Krebs vor. Erdbeerblätter sind ein natürliches Antiseptikum, daher können sie Teil verschiedener medizinischer Gebühren sein, beispielsweise für Nieren.

Normalerweise werden die Blätter zusammen mit den Beeren während der Reifung gesammelt. Trocknen Sie sie an einem schattigen Ort mit guter Luftzirkulation. Sie können zusammen mit kleinen Beeren trocknen, um den Tee noch schmackhafter zu machen.

Die Blätter werden wie folgt fermentiert: Zuerst werden sie 10 bis 12 Stunden lang trocknen gelassen, dann werden sie für eine erfolgreichere Fermentation zur gleichen Zeit in den Gefrierschrank gestellt und nach dem Auftauen werden mehrere Blätter in den Handflächen gerollt und fest in ein Glas oder eine emaillierte Schale gelegt.

Die Bereitschaft ist an der dunklen Farbe und dem angenehmen Geruch zu erkennen. Die durchschnittliche Fermentationszeit beträgt 6 bis 12 Stunden. Danach im Backofen nicht über 70 Grad trocknen und zur Lagerung in einem Glasbehälter aufbewahren.

Ebenso wird Tee aus den Blättern von Gartenerdbeeren zubereitet, nur müssen diese nach Fruchtende abgeschnitten werden, um die Büsche nicht zu schädigen. Für ein leckeres Getränk eignen sich junge frische Blätter ohne Schaden.

Brühtee aus der Rechnung: 1 Esslöffel Blätter pro Glas Wasser. Kann zu gleichen Teilen mit schwarzem oder grünem Tee ohne Aromen eingenommen werden.

Heidelbeerblätter enthalten Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel, Tannine, Vitamine A, B, C, PP, organische Säuren.

Blätter und Beeren der Pflanze helfen bei Anämie, Husten, Hautläsionen und -krankheiten, Migräne und Nierenerkrankungen. Heidelbeeren werden wegen ihrer tonisierenden Wirkung und als Vitaminquelle bei Erkältungen geschätzt. Frauen wird geraten, es während der Wechseljahre zu verwenden.

Ernte Blätter und Triebe von Mai bis Juni, Beeren - während der Reifung. Zum Trocknen wählen Sie gesunde Pflanzen ohne Schaden. Die Triebspitzen werden zusammen mit den Blättern so geschnitten, dass der Hauptteil der Zweige am Strauch erhalten bleibt.

Anschließend werden die Rohstoffe sortiert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt - drinnen oder draußen. Der Trockner darf auch bei einer Temperatur von 55 Grad betrieben werden. Trockene Blätter werden von den Zweigen getrennt und die Zweige werden zerkleinert. Beeren werden mit der gleichen Technologie getrocknet.

Gebraute Heidelbeeren aus der Rechnung: Ein Esslöffel Blätter in einem Glas Wasser. Zum Abschmecken Johannisbeer- oder Himbeerblätter sowie verschiedene Beeren hinzufügen. Bestehen Sie auf 15 Minuten.

Brombeerblätter enthalten viel Tannin, was dem Getränk einen adstringierenden Geschmack verleiht und das Immunsystem stärkt. Brombeeren sind reich an ätherischen Ölen, Bio- und Aminosäuren, den Vitaminen A1, den Gruppen B, C, E und P. Sie wirken außerdem tonisierend und beruhigend, fördern die Wundheilung, helfen bei Magenbeschwerden, Erkältungen, Husten und Entzündungen.

Gegenanzeigen haben Brombeerblätter nicht. Beeren werden bei Erkrankungen des Magens und des Ausscheidungssystems nicht empfohlen.

Fermentationsblätter werden am besten im Frühjahr geerntet, wenn sie besonders nährstoffreich sind. Um Ihre Hände nicht zu verletzen, rollen die Blätter durch einen Fleischwolf und gären ungefähr 6 Stunden lang, dann trocknen sie in einem Ofen bei 100 Grad unter Rühren.

Die Beeren werden im Freien oder in einem Trockner getrocknet, wobei die Temperatur von 70 auf 40 Grad gesenkt wird.

Die Dosierung des Tees wird individuell gewählt. Der Geschmack der Brombeere ist sehr adstringierend, daher müssen Sie ein wenig Tee mit schwacher Konzentration aufbrühen. Nehmen Sie am besten eine kleine Prise in ein Glas heißes Wasser und mischen Sie es mit anderen Blättern und Beeren.

Brombeere

Johannisbeerblätter sind in jeder Form gut: Sie können frisch gebraut, getrocknet oder fermentiert werden. Im letzteren Fall verwandeln sie sich von einem Zusatz zu Tee in ein eigenständiges Getränk.

А по весне очень полезно заготовить молоденькие почки или даже веточки растения – те самые, которые попали под обрезку.

Для чая собирают молодые листочки со свежих побегов. Лучше всего брать листья из середины ветки, с теневой стороны, причем делать это утром, когда роса уже высохла, а солнце еще не слишком высоко.

Die Gärung entspricht in etwa derjenigen von Ivan-Tee: Die Blätter werden getrocknet, dann zu einer Rolle gerollt und einen Tag lang an einem dunklen, trockenen Ort gereinigt und dann im Schatten getrocknet.

Im Winter stärkt das Getränk perfekt das Immunsystem und füllt den Körper mit Vitamin C, Kupfer, Magnesium, Mangan und anderen essentiellen Spurenelementen. Johannisbeere enthält Tannine und Flavonoide, Phytoncide, Antioxidantien.

Johannisbeer-Blatt-Tee hat eine tonisierende Wirkung, hilft bei Erkältungen (besonders in Kombination mit Honig) und verlangsamt den Alterungsprozess.

Nicht für Allergien und Erkrankungen des Verdauungstraktes empfohlen. Um aggressive Effekte auf den Zahnschmelz zu vermeiden, sind Johannisbeeren besser als Ergänzung zu anderen Kräutern geeignet. Meistens wird es mit Himbeeren kombiniert.

Tee "2 in 1" hilft gegen Entzündungen, wird bei Ödemen, Blutungen und als Diuretikum empfohlen.

Es ist wichtig zu wissen, wie man duftenden und gesunden Tee macht. Eine Möglichkeit ist, die Blätter von Johannisbeeren und Himbeeren zu gleichen Teilen für ein paar Minuten zu kochen. Dann trinke 15 Minuten und trinke heiß oder kalt.

Aber wie wahre Teekenner sagen, verdirbt das Brauen mit kochendem Wasser den Geschmack und zerstört alle nützlichen Substanzen. Richtig zubereitetes Getränk hingegen soll sie retten. Aus diesem Grund ist es besser, 2 Teile Johannisbeere auf einen Teil Zitronenmelisse und Himbeere zu geben, falls gewünscht, schwarzen Tee ohne Aromen hinzuzufügen, mit heißem, gekochtem Wasser zuzubrauen und einige Zeit stehen zu lassen.

Himbeerblätter haben kein so ausgeprägtes Aroma, aber sie bringen dem Körper erhebliche Vorteile. Wie Beeren werden sie bei Erkältungen eingesetzt und helfen aufgrund des Gehalts an Tanninen bei der Behandlung von Stomatitis, Mandelentzündung und Kehlkopfentzündung.

Das Himbeerdrink hat eine antimikrobielle Wirkung und entfernt Giftstoffe gut. Es ist nicht erforderlich, es bei Nierenproblemen und hohem Säuregehalt zu verwenden.

Ernten Sie die Blätter vor der Blüte, vorzugsweise in der ersten Junihälfte. Die meisten vorteilhaften Eigenschaften in den hellen jungen Blättern. Die Empfehlungen sind die gleichen wie für Johannisbeeren.

Das Beste ist die Gärung bei 22 - 26 Grad und die anschließende Trocknung im Ofen bei 100 Grad. Allerdings kann jeder Liebhaber seine eigene Meinung dazu haben.

Diese Rebe ist bekannt für ihre tonischen Eigenschaften. Zusätzlich zu den Blättern werden getrocknete Beeren hinzugefügt, um dem Tee Kraft zu verleihen. Sie sollten jedoch vorsichtig verwendet werden, um nicht zu viel Aufheiterung zu erregen.

Zitronengras enthält Tannine, Antioxidantien, Mangan, Kalium, Jod und andere Spurenelemente und seine nützlichen Eigenschaften werden oft mit Eleutherococcus und Ginseng verglichen.

Die Pflanze wird verwendet, um sich zu erholen, den Schlaf zu verbessern, Stress zu behandeln, das Urogenitalsystem zu normalisieren, Fett zu verbrennen und sogar Kater zu lindern.

Es sollte nicht bei erhöhter Erregbarkeit, Epilepsie, intrakraniellem Druck sowie bei Kindern und schwangeren Frauen angewendet werden.

Die Beeren werden im Herbst geerntet, wenn sie rot werden. Sie werden gewaschen und in einem Ofen bei 60 Grad getrocknet.

Die Blätter werden zu Beginn der Blüte geschnitten. Sie werden gewaschen, getrocknet, leicht verwelkt und dann in Röhrchen gerollt und fermentiert, bis ein Bitter-Zitronen-Geruch auftritt (ungefähr 10 Stunden). Es ist sehr wichtig, die fermentierten Blätter in bis zu 5 mm dicke Stücke zu schneiden, da sie sonst verrotten.

Es wird empfohlen, schrittweise zu trocknen: zuerst anderthalb Stunden bei 100 Grad und konstantem Rühren, dann bei 50 Grad, bis Zerbrechlichkeit auftritt, und dann einige Tage in Mull an der Luft.

Lagern Sie Tee in einem Keramik- oder Glasbehälter an einem dunklen Ort. Der beste Tee wird eineinhalb Monate nach der Gärung erhalten.

Zum Aufbrühen einen halben Teelöffel in ein Glas Wasser geben. Trinken Sie morgens ein Stärkungsmittel.

Minze - vielleicht das berühmteste Teekraut. Meistens wird eine Packungsbeilage oder eine andere in schwarzen oder grünen Tee eingelegt, um das Aroma zu verbessern. Die Pflanze wird aber sowohl einzeln als auch in Kombination mit Melisse eingesetzt.

Die Pflanze ist bekannt für ihre beruhigende Wirkung. Es entspannt, verbessert den Schlaf am Abend und am Morgen belebt und stärkt. Darüber hinaus normalisiert es die Darmflora, lindert Hautjuckreiz, lindert Übelkeit und Sodbrennen, hilft bei Gynäkologie, Herzerkrankungen, Zahnschmerzen und reduziert den Druck.

Wegen des hohen Gehalts an weiblichen Hormonen sollten Männer nicht von Minze mitgerissen werden.

Es ist möglich, ab Juni, wenn der Busch wächst, Minze zum Trocknen zu sammeln, aber Juli wird als optimaler Zeitpunkt angesehen, wenn die grüne Masse und der Pflanzengeschmack ihr Maximum erreichen. Auf den Blättern sollte kein Tau sein, sonst werden sie beim Trocknen braun und verlieren nützliche Eigenschaften. Sie können über den Sommer mehrmals schneiden, da danach viele junge Triebe wachsen.

Getrocknete Minze an einem schattigen, gut belüfteten Ort. Einzelne Blätter werden auf ein sauberes Tuch gelegt und von Zeit zu Zeit umgedreht.

Minze passt gut zu grünem Tee, schwarzen Johannisbeerblättern, Honig und Zimt.

Melissa normalisiert den Schlaf, wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit aus, verbessert den Appetit, wirkt gegen Depressionen und Neurosen, bekämpft Entzündungen, Pilze, Migräne, lindert und hilft bei Erbrechen. Die letztere Eigenschaft ist besonders wichtig für schwangere Frauen. Und stillende Mütter Melissa erhöht die Laktation.

Gegenanzeigen für Melissa Nr. Es wird nicht empfohlen, es nur übermäßig zu verwenden und mit Beruhigungsmitteln zu kombinieren.

Melissa sammelte ab Juni. Genau wie Minze kann es den ganzen Sommer über geschnitten werden.

Trocknen Sie es entweder an einem schattigen Ort oder drinnen auf dem Rost.

Melissa wird sowohl einzeln als auch im „Betrieb“ mit Minze, Johannisbeerblättern, Wildrosenbeeren und anderen Pflanzen gebraut.

Kirschblatt eignet sich nicht nur für Gurken, sondern auch für Tee. Es enthält flüchtige und Antioxidantien, ätherische Öle, die dem Getränk ein angenehmes Sommeraroma verleihen, Tannine, Cumarin, die für eine normale Blutgerinnung notwendig sind, Vitamine und Spurenelemente.

Tee hat eine tonisierende, entzündungshemmende, harntreibende, schleimlösende, hämostatische und verjüngende Wirkung. Ein Abkochen der Zweige der Pflanze wird bei einigen gynäkologischen Erkrankungen eingesetzt.

Die meisten Nährstoffe in den Blättern der Kirsche während der Blüte - dann müssen Sie sie für den Winter ernten. Nehmen Sie dazu unbeschädigte junge Blätter. Warten Sie, bis der Tau fällt.

Sie werden wie Ivan-Tee fermentiert.

Trinken Sie zusammen mit getrockneten Beeren (eine solche Zusammensetzung wird für die Behandlung von Erkältungen empfohlen), schwarzem Tee oder separat. Sie können jedoch jeden Blumenstrauß machen.

Cherry wird nicht für hypotonische Patienten empfohlen, die an erhöhter Magensäure, Gastritis und Geschwüren leiden. Sie müssen auch bedenken, dass es eine festigende Wirkung hat.

Estragon (Estragon)

Dieses Gewürz wird mit gleichem Erfolg sowohl für die Zubereitung von Hauptgerichten als auch von Tee verwendet. Das Kraut verbessert den Zustand von Haut und Haaren, tonisiert, bekämpft Depressionen, stärkt die Wände der Blutgefäße und baut Druck auf, stößt Parasiten aus, lindert Kopfschmerzen, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, verbessert den Appetit und energetisiert.

Nicht empfohlen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes sowie schwangeren und stillenden Frauen. Der Rest sollte dem Tagesbedarf entsprechen - nicht mehr als 50 Gramm in frischer und 5 Gramm in getrockneter Form.

Um ein gesundes Getränk zuzubereiten, kann Estragon getrocknet oder gefroren werden. Sammeln Sie junge Zweige nicht mehr als 15 cm vor der Blüte. Da der Strauch nach dem Schneiden schnell wächst, kann er den ganzen Sommer zum Trocknen gesammelt werden.

Trockene Estragon im Wind von der direkten Sonne oder im Trockner nicht wärmer als +35, sonst werden die ätherischen Öle vorzeitig verdunsten. Sobald der Zweig leicht zu brechen beginnt, wird die Pflanze getrocknet. Jetzt müssen Sie schnell, um den Geschmack nicht zu verlieren, die Blätter trennen und in einen Glasbehälter legen.

Brauen Sie normalerweise einen Teelöffel Blätter in einem Glas Wasser.

Tee-Kräuter-Auflistungstabelle

Empfehlungen für die Sammlung von Kräutern haben wir in der Tabelle zusammengefasst.

für medizinische Zwecke - ab Mitte Juni

Wie aus der Tabelle hervorgeht, werden die meisten Pflanzen in der ersten Sommerhälfte geerntet. Einige Kräuter werden jedoch im August zum Tee geerntet: Minze, Zitronenmelisse und Estragon - alles, was nach dem Beschneiden schnell wächst.

Ich selbst habe versucht, die Augustblätter von Zitronengras zu fermentieren und habe einen ziemlich leckeren Tee bekommen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie von Juni bis Juli keine Zeit haben, die grünen Vorräte aufzufüllen.

Einige Regeln für die Vorbereitung und Verwendung von Gebühren

Alle Feinheiten der Zubereitung von Kräuterpräparaten und für das Jahr sind nicht nachvollziehbar, aber es gibt einige einfache Empfehlungen, die Ihnen helfen, die richtigen Pflanzen für jeden Tag und für besondere Fälle auszuwählen.

Folgende Pflanzen sind für den täglichen Gebrauch geeignet:

  • Lindenblüten, Kamille,
  • Himbeerblätter, schwarze Johannisbeere, Minze, Zitronenmelisse, Kirsche, Heidelbeere,
  • Erdbeerblätter und Früchte,
  • Hagebutten, Weißdorn, schwarze Johannisbeere, Brombeere.

In der Sammlung sollten sich nicht wenige Kräuter mit starkem Geruch befinden, da sich sonst die Aromen widersprechen.

Eine Pflanze kann zu einer Hauptpflanze gemacht und in größeren Mengen genommen werden, der Rest ergänzt sie. Sie können Kräuter gleichmäßig mischen.

Duftende Kräuter schattieren Blätter einer Beerenpflanze gut. Die Sammlung selbst ist einfach, und wenn Sie es mit Gewürzen (Vanille, Zimt, Sternanis, Anis, Nelken) brauen, wird der Geschmack ausgezeichnet sein. In das Getränk können Sie eine Scheibe Zitronen- oder Orangenschale geben.

Egal wie lecker das Getränk ist, es sollte monatelang nicht konsumiert werden. Und es ist nicht nur eine Kontraindikation. Der Körper gewöhnt sich lange an die Komponenten und sie haben nicht mehr die gewünschte Wirkung. Und langweile dich einfach.

Bei dem Versuch, so viele Pflanzen wie möglich zu beschaffen, sollten Sie nicht gierig sein: Getrocknete Kräuter behalten ihre positiven Eigenschaften nicht länger als 1 - 1,5 Jahre. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Bestände jedes Jahr zu aktualisieren.

Bezüglich der Arzneimittelgebühren müssen Sie für ihre kompetente Zubereitung nicht nur die Liste der eingehenden Kräuter kennen, sondern auch die Muster ihrer Kombination. Die Namen der Komponenten sind leicht aus der Werbung für Tee zu lernen.

Zum Beispiel bin ich auf die Seite der Firma „Evalar Bio“ gegangen (sie hat viele Produktnamen) und habe mir alle Komponenten angesehen. Aber keine Firma wird die genauen Proportionen sagen - hier ist es nur mit Kräuterkennern zu besprechen. Und laut Bewertungen von Ärzten antworten nicht alle beworbenen Heiltees auf ihren Namen. Der gleiche "Evalar" hat sowohl wirklich nützliche als auch nur köstliche Getränke.

Bergkräuter haben laut Fachleuten eine besondere Heilkraft. Je höher sie wachsen, desto mehr Hindernisse überwinden sie, was bedeutet, dass sie Energie ansammeln, die sie beim Brauen abgeben.

Deshalb werden in unserem Land Wildpflanzen geschätzt, die im Ural (natürlich weit entfernt von Großstädten), im Altai und im Kaukasus gesammelt werden. Damit Tee jedoch wirklich heilt, muss er in lebendigem Quellwasser zubereitet werden.

Ein paar Worte zum Kauf von Kräutertee

Leider habe ich noch keine definitive Antwort auf die Frage gefunden, wo man den leckersten Kräutertee oder Tee kauft. Über das Internet nicht gekauft, meist während der Reise erworben.

Die visuelle Kontrolle ist sehr wichtig, da damit nicht nur die Frische der Rohstoffe (die Farbe sollte hellgrün, aber nicht gelb wie Heu sein), sondern auch die Lagerungsbedingungen beurteilt werden können. Dieser Kräuterkundige hält keinen Tee im Freien oder in transparenten Beuteln in der Sonne.

Auf dieser Grundlage haben wir fast alles abgelehnt, was in Arkhyz verkauft wurde. Am Ende kauften Männer und Frauen Gebühren, aber letztere war sehr bitter.

Eine wirklich leckere Sammlung wurde in Bachtschissarai gefunden.

Ich wünsche Ihnen, dass Sie Ihren eigenen einzigartigen Blumenstrauß machen. Hab eine schöne Teeparty!

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Gibt es Gegenanzeigen für die Verwendung von Kräutertees?

Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollten sich daran erinnern, dass ein Getränk einen Allergieangriff auslösen kann. Trinken Sie daher zum ersten Mal in einer neuen Kollektion eine Menge davon und achten Sie darauf, dass keine Nebenwirkungen auftreten.

Am häufigsten treten bei Allergien gegen Kräuterpräparate, Trockenheit und Hautreizungen kleine Hautausschläge auf. Sehr viel seltener tritt ein Ödem auf. Im Allgemeinen sollten Menschen mit Asthma bronchiale Kräutertees mit großer Sorgfalt behandeln.

Bei den ersten Manifestationen einer Allergie sollten Sie das Kräutergetränk abbrechen und "Suprastin" oder "Tavegil" einnehmen.

Medizinische Tees dürfen nur nach Rücksprache mit einem Arzt oder nach Verschreibung eines Kräuterkundigen verzehrt werden. Tatsache ist, dass jedes Kraut, abgesehen von seiner wohltuenden Wirkung, einen negativen Einfluss auf den Körper haben kann. Behandeln Sie sich daher nicht selbst, um den Gesundheitszustand nicht zu verschlechtern.

Wenn Sie sich für eine eigene Kollektion entscheiden, lesen Sie die Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung der einzelnen Komponenten sorgfältig durch, bevor Sie sie verwenden.

Medizinische Eigenschaften von Kräutern

  • Ein Teegetränk mit Pfefferminzzusatz kann hilfreich sein, wenn Sie einen schlechten Appetit haben oder wenn Sie sich Sorgen über verschiedene Erkrankungen des Verdauungssystems machen.
  • Bei Kopfschmerzen helfen Migräne und starker Husten Melisse.
  • Wenn Sie sich Sorgen um die Erkrankung der Atemwege machen, kann Salbei helfen. Bei Halsschmerzen sowie bei chronischen Erkrankungen der oberen Atemwege wie Bronchitis und Lungenentzündung wird mehr Salvia-Wurzel empfohlen.
  • Bei Magenkrankheiten, Geschwüren sowie bei starkem Schweiß hilft Johanniskraut gut. Eine Abkochung von Blütenständen wird verwendet.
  • Echinacea kann einen positiven Effekt bei starkem Speichelfluss und Erkrankungen der Schilddrüse haben, es stärkt auch effektiv die Immunität. Um ein Heilgetränk zuzubereiten, können Sie Stängel, Blätter und Blüten verwenden.
  • Es wird empfohlen, gewöhnlichen Löwenzahn als Expektorans sowie Pleuritis, Bronchitis und Asthma zu verwenden.
  • Rainfarn hat eine abführende Wirkung, es kann auch für eine Reihe von Erkrankungen des Darmtraktes und Hustens empfohlen werden.
  • Rosmarin hilft bei bestimmten Erkrankungen des Verdauungssystems, stellt auch die Leistungsfähigkeit des Magen-Darm-Traktes wieder her. Bewährt bei Erkrankungen des Harnsystems.
  • Bei Bronchitis, Kolitis und Durchfall wird in der Regel eine Abkochung von Elecampan verwendet, bei nicht heilenden Wunden ein äußeres Heilmittel
  • Ringelblume kann als entzündungshemmendes und wundheilendes Mittel verwendet werden. Hilft gut bei verschiedenen Erkrankungen der Atemwege sowie bei verschiedenen Infektionen der Mundhöhle.

Es ist seit langem beschlossen worden, verschiedene Heilpflanzen und Heilkräuter zu sammeln. Nach allgemeiner Weisheit Pflanzen haben ihre besten Qualitäten nach dem Urlaub von Ivan Kupala erworben. In dieser Zeit gesammelte Kräuter haben ausgeprägte Heilkräfte.

Kräutertees aus Heilkräutern erschienen viel früher als die üblichen schwarzen oder grünen. Viele Rezepte haben eine tausendjährige Geschichte. Es gibt uralte Aufzeichnungen, in denen erwähnt wird, dass Menschen ein heißes Getränk aus verschiedenen Blättern, Blumen, Früchten und anderen Pflanzenteilen aßen, die in einem Garten oder auf einem Feld wachsen.

Wenn Sie verschiedene Kräuter oder Pflanzen richtig sammeln und trocknen, können Sie den Mangel des Körpers an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen ausgleichen, die für den vollen Betrieb aller Systeme des menschlichen Körpers erforderlich sind.

Merkmale von Sammelpflanzen

Es ist wichtig zu wissen, wie und wann man Kräuter für ein Getränk richtig sammelt. Um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, ist es am besten, die Kräuter zu Beginn der Blüte zu ernten.

  • Um den Stamm und die Blätter zu sammeln, muss ein Teil der Pflanze über dem Niveau der unteren Blätter abgeschnitten werden.
  • Das Sammeln der Blütenstände sollte direkt während der Blüte erfolgen.
  • Die Wurzeln graben Sie am besten im Herbst, wenn die Blütezeit zu Ende ist und die Pflanze sich auf den Winter vorbereitet.

Denken Sie daran, dass Sie nicht alles zerbrechen müssen. Wenn Sie Blätter von Erdbeeren, Brombeeren oder Gartenhimbeeren sammeln, müssen Sie nur ein oder zwei Blätter von einem Ast abschneiden. In diesem Fall sollten die Blätter glatt, gesund und nicht trocken sein. Wenn Sie Johanniskraut, Minze oder Thymian sammeln, müssen Sie einige der Blumen auf der Pflanze belassen, damit sie Samen produzieren können. Beim Sammeln von Jasmin, Lindenblüten oder Wildrose müssen die Blüten vollständig geöffnet sein. Früchte sollten nach dem Reifen geerntet werden..

Bei der Ernte sollte das Wetter trocken sein und es sollte kein Tau auf dem Gras sein.

Getrocknetes Gras sollte in Innenräumen mit guter Frischluftzirkulation aufbewahrt werden. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht.

Trocknung von Pflanzenmaterialien

Nach der Ernte müssen die Kräuter getrocknet werden. Keinesfalls darf geschwärzt oder verfault werden. Für die Zubereitung von Kräutertee ist es am besten, die geernteten Pflanzenteile unter einem Baldachin oder an einem gut belüfteten Ort zu trocknen. Das geerntete Pflanzenmaterial muss flach auf Papier oder Sperrholz geschichtet werden. Wenn möglich, können Sie das an einem Seil aufgehängte Gras trocknen, nachdem Sie es in kleinen Bündeln gesammelt haben.

Kräutertee-Technologie

Guten Kräutertee gebraut, unter Berücksichtigung bestimmter Proportionen. Meistens wird das Kräutergetränk im Verhältnis von 2-3 Teelöffeln und einer halben Tasse kochendem Wasser gebraut. In die Teekanne müssen Sie eine Mischung aus verschiedenen Kräutern geben und kochendes Wasser auf drei Viertel des Volumens gießen. Danach mit einem Tuch verschließen und 20 Minuten ziehen lassen, dann heißes Wasser hinzufügen.

Um den Tee aus getrockneten Früchten zuzubereiten, können Sie eine andere Methode anwenden. Для этого высушенные плоды необходимо залить кипятком и проверить в течение 7 минут. В закипевший чай можно добавить листья или цветы и настаивать 10−12 минут.

Специалисты и ценители говорят, что хороший чай состоит из одного компонента. Самые ароматные чаи состоят из 5 и более компонентов. Важно, чтобы все составляющие фиточая были правильно высушены.

Применение и польза травяного напитка

Сейчас напитки из трав используют повсеместно:

  • Für medizinische Zwecke.
  • Zum Abnehmen.
  • In der Sauna oder im Bad.

In der modernen Welt wird oft der Nutzen verschiedener Kräutertees genannt. Dies ist nicht nur auf den aufkommenden Trend der Phytotea-Nutzung zurückzuführen, sondern auch auf die Tatsache, dass die meisten Menschen den Wunsch haben, wirklich gesunde Produkte zu essen.

Kräutertees enthalten kein Koffein, und dies macht Kräutertee für eine Reihe von Menschen vorzuziehen. Dieser Tee hilft, eine Erregung des Zentralnervensystems zu vermeiden.

Heutzutage finden Sie im Internet eine Vielzahl von verschiedenen Sorten und Rezepten von Kräutertee, wobei der Prozess der Auswahl eines Tees noch nicht abgeschlossen ist. Es ist sehr wichtig zu wissen, wie man es kocht., um alle heilenden Eigenschaften der Bestandteile des Tees zu maximieren.

Zusätzlich zu den nützlichen Eigenschaften müssen die Kontraindikationen für die Verwendung bestimmter Bestandteile von Tee berücksichtigt werden. Der Grund dafür ist, dass Tee in der zulässigen Menge nützlich und heilend ist. Wenn Sie ihn also für andere Zwecke verwenden oder die zulässige Menge überschreiten, können Allergien auftreten.

In jedem Kräutertee sind mehrere Komponenten enthalten, sodass jeder, der ein würziges Getränk genießen möchte, seinen eigenen Tee zubereiten kann, der einzigartig sein wird. Kräutertee ist immer medizinisch und vitaminreich, kühlend oder im Gegenteil wärmend und natürlich duftend. Die Hauptbedingung für die richtige Zubereitung eines solchen Tees ist zunächst die richtige und kompetente Sammlung von Kräutern, die später Bestandteil des Getränks werden.

Kräutergetränk, das für verwendet wird abnehmen, beseitigt Fettzellen und hilft dem Körper auch bei der Entfernung von Toxinen, Toxinen und unerwünschten Flüssigkeiten. Darüber hinaus wird angenommen, dass dieser Tee hilft, den Appetit zu reduzieren. Viele Kräutertees haben eine harntreibende Wirkung, weshalb sie in kleinen Dosen sehr vorsichtig getrunken werden sollten, da bei häufigem Verzehr und in großen Dosen Dehydration auftreten kann. In diesem Fall kommt es zu einem Nährstoffungleichgewicht.

Der effektivste Tee, der verwendet wird im Kampf gegen Übergewichtist Tee mit Ingwer, grünem Tee sowie spezieller Tee mit Milch. Wenn Sie sich für Tee zur Gewichtsreduktion entscheiden, müssen Sie die individuellen Eigenschaften des Körpers berücksichtigen. Solche Tees dürfen nicht verwendet werden, wenn Sie an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden oder Ihr Körper nach der Krankheit geschwächt ist.

Einige Heiltees können auch für sehr kleine Kinder gebraut werden beruhigende Getränke. Konsultieren Sie jedoch vor dem Gebrauch unbedingt einen Arzt.

Kräutertee ist ein wunderbares und unverzichtbares Getränk für Badehäuser. Nehmen Sie zum Baden nicht nur einen Besen mit, den Sie im Dampfbad verwenden, sondern auch eine Thermoskanne mit duftendem Kräutertee. Ein paar Schlucke dieses gesunden Getränks, das Sie zwischen den Fahrten in das Dampfbad trinken, regen das Schwitzen an und tragen so zur Entfernung von Fetten, Cholesterin und Toxinen aus dem Körper bei. Dazu eignet sich am besten ein Fake-, Erdbeer- oder Himbeerdrink. Diese Arten von Getränken haben eine harntreibende Wirkung und können auch dazu beitragen, Salzablagerungen zu beseitigen und den Blutdruck zu normalisieren.

Ein guter Ersatz kann einfacher grüner Tee sein. Ein wohlriechendes und leckeres Getränk mit verschiedenen medizinischen Eigenschaften wird perfekt mit einem Heildampfbad kombiniert.

Tee ist ein wunderbares Werkzeug für behandlung SARS, Infektionskrankheiten und Grippe. Kann bei Verstößen gegen den Menstruationszyklus sowie bei Frauen in den Wechseljahren angewendet werden. Tee hat beruhigende, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, regt das Herz an. Mit Hilfe von Kräutertee können Sie Kopfschmerzen loswerden, den Blutdruck senken. Er kann auch den weiblichen Körper verjüngen und Stress vermeiden.

Kräutertee hilft, den Zustand zu verbessern mit Anämie, niedrigeres Cholesterin und Blutzucker, es kann auch mit Steinen in der Leber und den Nieren, bei Rheuma und Anämie verwendet werden.

Die heilenden Eigenschaften von Tee wirken sich positiv aus Magen-Darm-Trakt, wirken sich effektiv auf die betroffenen Bereiche bei Erkrankungen der Blase aus und beschleunigen die Regenerationsprozesse.

Viele Kräutertee-Kenner trinken es, ohne etwas anderes als Zitrone oder Honig hinzuzufügen. Dies ist richtig, da Zucker einige nützliche Eigenschaften des Tees neutralisieren kann. Kräuteraufguss ist nicht nur ein wohlriechendes, wohlriechendes und schmackhaftes Getränk, sondern auch sehr nützlich für den gesamten Organismus. Die regelmäßige und vor allem kompetente Verwendung von Tee aus hochwertigen Rohstoffen kann die allgemeine Gesundheit des menschlichen Körpers in Ordnung bringen und verschiedene Krankheiten retten und vor ihnen schützen.

5 Kräuter aus allen Winterkrankheiten

Trotz der Tatsache, dass der Zugang zu Medikamenten bei unseren Vorfahren viel besser ist als bei unseren Vorfahren, sollte man uralte Weisheiten nicht vernachlässigen. Apotheken sind also Apotheken, und niemand hat die Verwendung von Heilpflanzen abgesagt. Mit minimalen Kenntnissen und Fähigkeiten können Sie sie effektiv sammeln und ernten. Im Winter können Sie diese Gaben der Natur zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten nutzen.

In dem Artikel werde ich Ihnen sagen, welche Kräuter für die Winterlagerung gesammelt werden können, wie es richtig gemacht wird, wie die Pflanzen getrocknet werden, damit sie so viele nützliche Substanzen wie möglich enthalten usw.

Grassammelkalender

Wenn Sie in Ihrer Speisekammer die Pflanzen sammeln möchten, die in der Winterkälte am nützlichsten sind, haben Sie vom frühen Frühling bis zum späten Herbst etwas zum Sammeln und Trocknen. Die beste Zeit, um nützliche Kräuter zu sammeln, beginnt Ende Juli. Zu dieser Zeit sammeln die Pflanzen die meisten biologisch aktiven Substanzen an, und unsere Aufgabe ist es, den richtigen Zeitpunkt für ihre Herstellung zu wählen.

Juli

Ende Juli ist die Zeit, in der die Pflanzen noch nicht zu trocknen begonnen haben, aber bereits ihre volle Kraft entfaltet haben, so dass die medizinische Wirkung ihrer Verwendung maximal ist.

Was sammeln wir? Dushitsu, Hochlandvogel, Johanniskraut, Weidenkraut (Weidenkraut), Rainfarnblütenstände, Schafgarbe, Schachtelhalm.

August

Im August verblassen viele Pflanzen bereits und beginnen zu trocknen. Daher ist es wünschenswert, die Ernte bis Mitte des Monats abzuschließen. Während des ganzen Monats gibt es jedoch etwas zu sammeln, um es im Winter zu nutzen:

  • unsterbliche blütenstände,
  • süßer klee,
  • zentaury,
  • Brennnessel ist taub und zweihäusig,
  • Wermut bitter und österreichisch,
  • ledum sumpf,
  • Minze

Auch im August wird die Sammlung von Schafgarbe, Schachtelhalm und anderen Pflanzen fortgesetzt, aber Sie müssen natürlich Exemplare sammeln, die nicht zu trocknen begannen.

September

Die Sammlung nützlicher Kräuter für die Winterlagerung hört im September nicht auf. Um ein Winterreservat anzulegen, sind wir geeignet:

  • wegerich groß,
  • dreifarbiges violett,
  • Kamille - und Apotheke, und duftend,
  • Bärentraube gewöhnlich.

Darüber hinaus ernten sie im September in der Regel Minze und Zitronenmelisse neu - wenn Sie die Pflanzen Ende Juli und Anfang August schneiden, haben sie Zeit zum Wachsen.

Kräuter ernten für den Winter

Sammelregeln

Damit die in der Sommer-Herbst-Saison gesammelten Kräuter uns so viel Nutzen wie möglich bringen, müssen sie ordnungsgemäß geerntet werden. Es lohnt sich, ein paar einfache Tipps zu befolgen:

  • Für das Sammeln oberirdischer Pflanzenteile ist es besser, trockene, klare Tage zu wählen. Daher ist es besser, gesammelte Kräuter zu trocknen und länger zu lagern.
  • Sammeln Sie am besten in 2-3 Stunden, nachdem der Tau abgeklungen ist - damit die Kräuter keine Zeit zum Austrocknen haben und nicht zu nass werden.
  • Zum Sammeln ist es wünschenswert, ein geeignetes Werkzeug zu verwenden. Das Minimum, das wir für die Arbeit benötigen, sind eine Schere und ein scharfes Messer. Vergessen Sie auch nicht die dicken Handschuhe - einige Kräuter sind bequemer von Hand zu entfernen, aber es ist wünschenswert, auf die Haut zu achten,
  • Wählen Sie für die Ernte gesunde Pflanzen ohne Anzeichen von Austrocknung, Krankheiten oder Insektenschäden.
  • Bei der Ernte müssen nur die Pflanzenteile geerntet werden, die die maximale Menge an nützlichen Stoffen enthalten. Daher ist es ratsam, die Blätter ohne dicke Blattstiele zu nehmen und das Gras in Höhe der unteren Blätter zu schneiden.

Darüber hinaus gibt es zwei weitere Regeln, die genau befolgt werden müssen:

Kräuter trocknen und lagern

Nach dem Sammeln folgt die nächste Stufe der Vorbereitung - das Trocknen. Kräuter müssen fast immer getrocknet werden, da sie mehrere Monate gelagert werden können und im Winter zur allgemeinen Erholung, Behandlung und Vorbeugung verwendet werden können.

Wir trocknen Kräuter nach folgenden Regeln:

  • Damit sich die Pflanze nicht verdunkelt, müssen Sie trocknen, ohne direkten Sonnenlichteinfall zu haben. Dies erfolgt entweder in einem gut belüfteten Bereich (der Dachboden eines Privathauses reicht aus) oder in der Luft (aber immer im Schatten),
  • getrocknete Kräuter können gebündelt und schließlich in hängender Position getrocknet werden. Es ist außerdem sehr praktisch, weil die Pflanzen selbst von Ablagerungen befreit sind - kleine Partikel strömen einfach aus dem Strahl.
  • elektrische trockner können auch zur pflanzenernte eingesetzt werden. Die Verwendung solcher Geräte beschleunigt den Prozess, es ist jedoch zu beachten, dass die ätherischen Öle und anderen Substanzen während der Temperaturbehandlung nicht zerstört werden. Die Trocknung muss bei Temperaturen von bis zu 40-60 Grad erfolgen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Kräuter aufzubewahren:

  • "Sowohl getrocknet als auch gelagert." Dazu hängen wir Kräuterbündel in einen dunklen, kühlen und gut belüfteten Raum und verwenden sie nach Bedarf.
  • "Wir packen und lagern." Pflanzliche Rohstoffe werden in Leinensäcken, Papiertüten oder Holzkisten gelegt und an einem trockenen Ort mit relativ konstanter Temperatur gelagert. Es ist wichtig, dass die Verpackung atmungsaktiv ist!

Für den Winter geerntete Kräuter werden in der Regel nicht länger als ein Jahr gelagert - nur bis zur nächsten Saison.

Außerdem müssen Sie den Zustand der Pflanzen überwachen - sie können durch Insekten beschädigt werden, sodass manchmal ein Teil des Knüppels weggeworfen werden muss, um alles andere zu erhalten.

Wie benutzt man Kräuter?

Also haben wir die Kräuter vorbereitet und aufbewahrt. Jetzt werden wir herausfinden, wie man sie richtig verwendet. Am häufigsten werden Heilpflanzen in Form von Kräutertees gebraut. Hier sind einige Rezepte für solche Abkochungen.

  1. Beruhigender Tee: 1 Teil Zitronenmelisse, 1 Teil Hypericum, 1 Teil Lindenblüte.
  2. Tonischer Tee: 2 Teile Zitronenmelisse oder Minze, 1 Teil Hypericum, 1 Teil Schafgarbe, 1 Teil Thymian, 1 Teil duftende Kamillenblüten.
  3. Tee, verbessert die Verdauung: 1 Teil Pfefferminze, 2 Teile Thymian, 2 Teile pharmazeutische Kamille. Diese Abkochung stimuliert nicht nur den Appetit, sondern kann auch bei Blähungen oder Darmbeschwerden helfen - Sie müssen sie nur stärker brauen.
  4. Vitamintee: 1 Teil Brombeerblätter, Himbeeren und Erdbeeren. Sie können Minze oder Thymian für den Geschmack hinzufügen.
  5. Tee gegen Gastritis: 2 Teile Johanniskraut, Salbeiblätter und Minze, 1 Teil Kamille und Thymian. Die regelmäßige Verwendung von mindestens 2-3 Gläsern einer solchen Kräuterbrühe ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Gastritis und Magengeschwüre.

Zusätzlich zu den zum Verzehr bestimmten Abkochungen können für den Winter gelagerte Kräuter auf andere Weise verwendet werden:

  • Brühen und Aufgüsse aus Minze, Kamille, Brennnessel und Thymian sind hervorragende Kosmetika. Wenn Sie sie beim Waschen des Kopfes anstelle von Wasser verwenden, werden die Hautdrüsen normalisiert und Schuppen und fettiges Haar werden entfernt. Zusätzlich können solche Abkochungen die Haut des Gesichts abwischen - es wird weicher und elastischer.
  • Aus Brennnessel, Ringelblume, Johanniskraut, Kamille usw. kosmetische Kompressen herstellen. Pflanzenmaterial wird zerkleinert, mit kochendem Wasser gefüllt und nach dem Abkühlen auf eine Serviette gelegt und auf die Haut aufgetragen. Die Auswirkungen einer solchen Kompresse - Verringerung des Fettgehalts, Reinigung der Poren, Erhöhung der Hautelastizität.
  • Schließlich können Abkochungen von Minze, Zitronenmelisse, Oregano, Rainfarn und anderen aromatischen Kräutern zum Inhalieren im Bad verwendet werden. Es genügt, ein wenig Brühe auf die Heizung zu spritzen, und Sie spüren sofort die heilende und entspannende Wirkung von heißem Dampf.

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Magst du Tee? Trinken Sie es zum Vergnügen und zur Gesundheit. Die traditionelle Medizin kennt viele Kräutergetränkerezepte, die zu Hause einfach zuzubereiten sind. Sie werden keine gewöhnlichen Medikamente ersetzen, aber ihr Nutzen für den Körper steht außer Zweifel.

Kräuterzubereitungen zum Brauen fest in den Apothekenregalen verankert. Aber den Geschmack und das Aroma eines gesunden Tees zu genießen, kann absolut kostenlos sein, wenn Sie sich rechtzeitig um die Beschaffung der Rohstoffe kümmern. Und wenn Sie die Eigenschaften von Heilpflanzen kennen, können Sie Teemeisterwerke mit heilender Wirkung kreieren.

Zu therapeutischen Zwecken werden am häufigsten Einkomponenten-Tees verwendet. In ihnen kommen die Eigenschaften von Kräutern besser zur Geltung, und das Getränk selbst hat eine gerichtete Wirkung. In einigen Fällen verstärken jedoch zusätzliche Inhaltsstoffe die therapeutische Wirkung.

Mehrkomponentenladungen sind wiederum eine gute Vorbeugung. Darüber hinaus ist die Mischung aus komplexen Kompositionen heller und interessanter.

Selbst wenn wir wissen, welche Kräutertees für bestimmte Krankheiten nützlich sind, sollten wir die potenzielle allergische Reaktion auf Pflanzen, individuelle Unverträglichkeiten und Kontraindikationen nicht vergessen.

Kamillentee

Über die heilenden Eigenschaften der Kamille wissen auch diejenigen Bescheid, die die traditionelle Medizin nicht verstehen. Kamillentee wird bei Erkältungen, Müdigkeit, Erkrankungen des Verdauungssystems und der Gallenwege, Blähungen und Leberproblemen getrunken. Trinken senkt die Körpertemperatur, reduziert die Entzündung der HNO-Organe, hilft bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit.

  • Kamillentee mit SARS. Gießen Sie 1 TL. Kamillenblüten mit einem Glas kochendem Wasser, leicht kühl. Süße warmen Tee mit Honig. Um die beruhigende Wirkung bei Einnahme über Nacht zu verstärken, fügen Sie 0,5 TL hinzu. Baldrianwurzel.
  • Kamillenkräutertee gegen Pankreatitis und akute Magenkrankheiten. Gießen Sie 1-2 TL. Blütenstände 1 Tasse kochendes Wasser, abseihen nach 10 Minuten. 3 mal täglich warm (nicht heiß!) Trinken.

Ingwer, Honig, Minze, Zitronenschale, Oregano, Schafgarbe, Iwan-Tee, Hagebutte, Preiselbeere, Zitronenmelisse und eine Aufeinanderfolge tragen dazu bei, dass der Geschmack von Tee mit Kamille gesättigter wird.

  • Bluthochdruck
  • innere Blutungen
  • Sucht nach Durchfall,
  • reichliche und schmerzhafte Menstruation,
  • Empfang von homöopathischen Mitteln.

Kräutertee mit Wildrose

Kräutertee mit Wildrose ist gut für Blutgefäße und senkt den Blutdruck. Es wirkt wohltuend auf die Verdauungsorgane, wirkt entzündungshemmend und antiseptisch bei Erkrankungen der Harnwege.

Hagebutten - Meister im Gehalt an Vitaminen. Seine Beeren enthalten 50-mal mehr Ascorbinsäure als Zitrone. Daher kann es bei Avitaminose und Erkältungen zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt werden.

  • Vitamintee mit wilder Rose. Mischen Sie 5 gehackte Hagebutten (trocken oder frisch) mit Erdbeer- und Minzblättern (je 2 Blätter) und fügen Sie 5 getrocknete Erdbeeren hinzu. Mit heißem Wasser auffüllen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Vor Gebrauch 1 TL zugeben. gehackte Minze.
  • Kräutertee aus den Hüften für die Leber. Gießen Sie 15-25 getrocknete Früchte mit 1,5 Liter kochendem Wasser und lassen Sie es 1,5 bis 2 Stunden ziehen. Wenn möglich, brauen Sie die Heckenrose in einer Thermoskanne, die die Hitze gut hält.

Kräutertees aus Hagebutten kommen dem ganzen Körper zugute, aber man kann nicht übersehen, dass sie dem Zahnschmelz schaden. Mundspülung hilft dabei, die schädlichen Auswirkungen des Getränks auf die Zähne auszugleichen.

Getrocknete Äpfel, Ingwer und Minzblätter können zu Tees auf der Basis von Blütenblättern oder Hagebutten hinzugefügt werden.

  • thrombophlebitis,
  • Verschlimmerung von Gastritis und Magengeschwüren,
  • Aufblähung
  • Herzinsuffizienz III Grad
  • Kreislaufversagen.

Thymian Kräutertee (Thymian)

Zu analysieren, als Kräutertee aus einem Thymian nützlich ist, ist es notwendig, sein ätherisches Öl zu beachten. Dass es dem Getränk antispastische und desinfizierende Eigenschaften verleiht. Infusionen und Abkochungen geben Kraft, normalisieren die Arbeit des Nervensystems, beseitigen Depressionen, verbessern den Appetit, stärken das Immunsystem und wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus. Bei Männern hilft Thymian, das Problem der vorzeitigen Ejakulation zu lösen und die Prostatitis zu heilen. Dieser Kräutertee ist auch für Frauen mit gynäkologischen Problemen von unschätzbarem Wert (schmerzhafte Menstruationsperioden, Uterusblutungen, hormonelle Störungen in den Wechseljahren, Entzündungen der Gliedmaßen). Sehr oft wird Tee beim Husten empfohlen, auch bei Kettenrauchern.

  • Thymian-Tee bei Magenbeschwerden. 20 g Thymian, 10 g Kreuzkümmel, 10 g Pfefferminze und 10 g Zentaurygras mischen. 2 TL Gießen Sie mit einem Objektträger ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie es 10 Minuten ziehen. Trinken Sie 2-3 mal täglich 1 Tasse mäßig warmes Getränk.
  • Thymian Tee beim Husten. Die Zusammensetzung des Kräutertees zur Erleichterung des Auswurfs enthält 20 g Thymiankraut, 10 g Primelwurzel, 10 g Anisfrucht, 10 g Kochbananenblätter und 10 g Sonnentau. Gießen Sie 2 TL. Ein Glas kochendes Wasser auffangen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und mit Honig süßen. Täglich 3 Tassen trinken.

Thymian passt gut zu Minze, Zimt, Honig, Jäger, Preiselbeerblättern, Hagebutten, Minze und Baldrianwurzel.

  • Alter bis zu 2 Jahren
  • Schwangerschaft
  • Nierenerkrankung
  • Lebererkrankung,
  • Geschwüre, Gastritis und andere Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt,
  • Verstopfung
  • Diabetes mellitus,
  • Asthma
  • Schilddrüsenprobleme.

Weißdorn-Tee

Die Vorteile von Kräuter-Weißdorn-Tee für das Herz-Kreislauf-System wurden wiederholt nachgewiesen. Напиток тонизирует сердечную мышцу и улучшает ток крови. Особенно полезно природное лекарств людям пожилого возраста.

  • Чай с боярышником для сердца. Залейте 2 ч.л. цветков или листьев боярышника 1/4 л кипятка и оставьте настояться на 20 минут. Пейте по 2-3 раза в сутки по 1 чашке.
  • Чай с боярышником для профилактики сердечных заболеваний. Смешайте 1 ст.л. getrocknete weißdornblüten mit der gleichen menge von mutterkraut und kamille. Füllen Sie die Sammlung mit einem Glas kochendem Wasser. Lassen Sie es stehen und belasten. Trinkempfehlung für Kräutertee: 2-3 mal täglich 1 Tasse.

Um den Geschmack von Tee mit Weißdorn zu verbessern, kann Saft von Sanddorn, Zitrone, Hagebutten, Ivan Tee, Minze, Honig, Kamille sein.

  • Schwangerschaft
  • stillen
  • Hypotonie,
  • Kann Übelkeit, Erbrechen und Schwindel verursachen.

Minze Kräutertee

Minze hat aufgrund ihrer reichen chemischen Zusammensetzung eine ganze Reihe von heilenden Eigenschaften. Sein Hauptbestandteil, Menthol, wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-, Verdauungs-, Nerven- und Urogenitalsystem aus. Das Getränk reduziert den Säuregehalt von Magensaft, lindert Entzündungen und Schmerzen. Hilft den Verdauungstrakt zu normalisieren, reinigt den Körper von Giftstoffen und verbessert den Appetit. Es wird für schwangere Frauen mit morgendlicher Übelkeit und Erbrechen empfohlen. Minzinfusion lindert Gefäßkrämpfe und optimiert die Durchblutung.

  • Minz-Kräutertee gegen Gastritis. 1 EL. Pfefferminzblätter, 1 Tasse heißes Wasser einfüllen und im Wasserbad ca. 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, abdecken, mit einem Handtuch abdecken und weitere 15 Minuten ziehen lassen. Dreimal täglich eine halbe Tasse einnehmen.
  • Ein wohltuender Kräutertee aus Minze und Hypericum. Gießen Sie für 1 TL in eine Teekanne. gehackte Minze und Hypericum, gießen Sie 2 Tassen heißes Wasser. 20 Minuten einwirken lassen.

Der Geschmack von Pfefferminztee wird verbessert: Bergenia, Oregano, Thymian, Heidelbeeren, Sanddornbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren sowie Zitrusschalen und getrocknete Äpfel.

  • Überempfindlichkeit gegen Menthol,
  • Kinder bis 3 Jahre
  • niedriger Druck
  • Krampfadern,
  • männliche und weibliche Unfruchtbarkeit
  • Verschlimmerung von Magengeschwüren und Sodbrennen.

Zitronenmelisse Kräutertee

Zitronenmelisse hat wie Minze eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, dank derer sie in der traditionellen Medizin aktiv eingesetzt wird. Der wichtigste Wirkstoff ist Zitronenmelisse ätherisches Öl. In der Pflanze enthaltene Aldehyde wirken beruhigend, organische Säuren wirken gegen Viren und Alkohole wirken krampflösend.

Selbst gemachte Kräutertees aus Melisse normalisieren die Arbeit des Herzens, stärken das Immunsystem und wirken wohltuend auf die Harnwege, den Verdauungstrakt und die Atemwege. Getränke werden oft für Schlaflosigkeit, Neurose sowie Bluthochdruck empfohlen.

  • Beruhigender Melissentee. 1 TL frische oder getrocknete Blätter der Melisse mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Wenn Sie die Wirkung des Getränks als Schlaftablette verstärken möchten, fügen Sie etwas Honig hinzu. Trinken Sie morgens, nachmittags und abends 1 Glas.
  • Tee mit Melisse und Kamille für schmerzhafte und unregelmäßige Menstruation. Nehmen Sie 1 EL. Blütenstände von Kamille und Zitronenmelisse, 400 ml kochendes Wasser gießen und 5-10 Minuten ziehen lassen.

Melissa kann zu gewöhnlichem schwarzem Tee hinzugefügt werden. Der Geschmack von Kräutergetränken kann mit Zitronen, Oregano, Minze und Erdbeerblättern verbessert werden.

  • niedriger Blutdruck
  • individuelle Unverträglichkeit,
  • Epilepsie,
  • Verschlimmerung von Magen- oder Darmgeschwüren,
  • Nierenversagen.

Oregano-Kräutertee (Oregano)

Oregano hat ein angenehmes Aroma mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Pflanze enthält Tannine und Ascorbinsäure. Oregano Drink hilft bei Erkältungen, Bronchitis, Blasenentzündungen, Leberentzündungen, Stress und nervöser Reizbarkeit. Kräutertee mit Oregano ist zur Reinigung des Körpers geeignet, verbessert die Funktion des Verdauungssystems, fördert die Heilung von Geschwüren, beseitigt die Ansammlung von Gas und Schmerzen im Darm.

  • Tee mit Oregano für die Verdauung. Nehmen Sie 1 TL. Oregano und Kamille, gießen Sie ein Glas heißes Wasser und lassen Sie es für 15-20 Minuten ziehen. Trinken Sie morgens und abends 1 Woche lang ein Glas.
  • Frauentee mit Oregano bei hormonellen Störungen und Problemen des Harnsystems. Für 1 TL in eine Teekanne geben. getrocknete Blätter von Oregano und Thymian. Füllen Sie 2 Tassen heißes Wasser ein. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Fenchelsamen und 2 cm Ingwerwurzel (gerieben).

Tee mit Oregano wird noch schmackhafter und gesünder, wenn Sie eine Scheibe Zitrone und Honig hinzufügen.

  • Schwangerschaft
  • Herzerkrankungen
  • Magengeschwür,
  • Beeinflusst die Potenz negativ.

Iwan-Tee (Weide)

Bereits im Namen dieser Pflanze gibt es einen Hinweis darauf, dass sie perfekt für die Zubereitung von Kräutertee mit eigenen Händen geeignet ist. Das Gras enthält die Vitamine C, B, Tannine, Alkaloide, Flavonoide sowie Mangan, Kupfer und Eisen. Kräutertee ist auch gut für die Nieren, da er leicht harntreibend wirkt. Es hilft, Giftstoffe und Toxine zu entfernen, lindert Schwellungen.

  • Tee aus Weidentee, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Symptome von Neurosen zu lindern. Nützlicher russischer Kräutertee aus Zypern heißt Kaporsky. Brauen Sie es nach Geschmack, wie normaler Tee. Damit das Getränk jedoch seine charakteristische Mischung erhält, müssen die Blätter der Pflanze auf besondere Weise zubereitet werden. Zunächst muss das Rohmaterial im Freien getrocknet werden. Dann in einen Tontopf oder eine Emaillepfanne falten, leicht mit Wasser bestreuen, grob gehackte Karotten, Minze und Oregano dazugeben und einige Stunden in einem warmen Ofen ruhen lassen. Nachdem Sie die Karotten entfernen und die Blätter im Ofen trocknen müssen.
  • Kräutertee aus Weidenröschen für das Herz. Gießen Sie 2 TL. Weidentee 600 ml kochendes Wasser, 3-5 gehackte Hagebuttenbeeren hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten einwirken lassen.

Sie können das Aroma und den Geschmack von Tee mit Hilfe anderer Pflanzen und Beeren verbessern, z. B. Kornblumen- und Malvenblüten, Orangenschalen, getrocknete Äpfel, Johannisbeerblätter, Preiselbeerblätter und Erdbeeren, Himbeeren, Vogelbeeren, Weißdorn.

  • erhöhte Blutgerinnung,
  • Einnahme von Beruhigungsmitteln und Antipyretika,
  • thrombophlebitis,
  • Thrombose.

Die langfristige Verwendung von Weidentee kann bei manchen Menschen zu Magenverstimmung führen.

Kräutertee mit Johanniskraut

Der Hauptwirkstoff von Hypericum ist Hypericin, dank dessen die Pflanze den Ruhm eines Antidepressivums gesucht hat. Infusionen auf der Basis der Blume behandeln Bettnässen, die durch Psychosen und Depressionen verursacht werden. Kräuterkomponenten wirken sich positiv auf das Verdauungs- und Gallensystem aus und stärken die Durchblutung.

Für Tee sind nur getrocknete Blätter geeignet, da eine frische Pflanze weder Geschmack noch Aroma verleiht.

  • Kräutertee auf Basis von Hypericum zum Schlafen. 2 TL Mit einem Hügel zerkleinerter Johanniskraut ein Glas Wasser einschenken und zum Kochen bringen. Belastung. Verwenden Sie 2-3 Tassen pro Tag für mehrere Wochen.
  • Tee mit Johanniskraut und Brennnessel mit Magenproblemen. Zu gleichen Teilen Johanniskraut, Brennnesselblätter und Algen mischen. 1 EL brauen. Kräutermischung aus 250-300 ml heißem kochendem Wasser. Eine Stunde stehen lassen, dann abseihen und in eine saubere Schüssel geben. Verwenden Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 1/4 Tasse. Der Kurs dauert 2-3 Wochen.

Hypericum erhöht die Lichtempfindlichkeit, weshalb Sie während der Behandlung das Sonnenbad aufgeben müssen.

Johanniskraut passt zu Tee mit folgenden Pflanzen: Brennnessel, Mädesüß, Zitronenmelisse, Lavendel, Hagebutte, trockene Beeren, Lindenblüte, Konfitüre oder Honig.

  • Schwangerschaft und Stillzeit,
  • Kinder bis 12 Jahre
  • Bluthochdruck,
  • orale Kontrazeptiva einnehmen
  • schwere psychische Erkrankung.

Welche Kräutertees können schwanger trinken

Schwangerschaft - die häufigste Kontraindikation für die Verwendung von Kräutertees. Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine Frau in dieser Lebensphase auf natürliche Kräutergetränke vollständig verzichten sollte. In allen Stadien der Schwangerschaft können Sie Tee aus Hagebutten, Blaubeerblättern, schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren zubereiten. Bedingungslose Favoriten für zukünftige Mütter - Minze und Zitronenmelisse (nur im ersten Trimester). Kräutertee aus Weidenröschen, Kamille und Thymian ist absolut ungefährlich.

In diesem Fall sollten schwangere Frauen die folgenden Regeln einhalten:

  • trink nicht mehr als 1-2 Tassen Kräutertee pro Tag,
  • Verwenden Sie nicht mehr als die Hälfte der vom Rezept empfohlenen Rohstoffmenge.
  • Wechselgebühren (wechseln Sie den Tee mindestens einmal in 1-1,5 Wochen) und machen Sie eine Pause zwischen 7 und 10 Tagen.

Kräutertee brauen

Kräuter für ein Getränk zu pflücken ist die halbe Miete. Es ist wichtig zu wissen, wie man Kräutertee braut. Es gibt zwei Hauptwege.

  • Infusion. Pflanzen gießen heißes Wasser (ohne zu kochen). Diese Methode eignet sich für empfindliche Bestandteile wie Blüten und kleine Blätter. Um die optimale Brühtemperatur zu bestimmen, müssen Sie warten, bis die Luftblasen am Boden des Kessels massiv aufsteigen und das Wasser selbst trübe wird.
  • Abkochung. Beim Kochen bei schwacher Hitze zubereitet (ohne intensive Spritzer, Blasen und Schaum). Die beste Art, einen Sud zu kochen, ist ein Wasserbad. Die Variante ist für Tee aus festen und großen Pflanzenteilen gedacht, zum Beispiel Wurzeln, Triebe, Rinde, mittelgroße und große Blätter.

Wenn das Rezept für Kräutertee sowohl gröbere als auch schonendere Zutaten enthält, sollte das Kochen ebenfalls verworfen werden. Erhöhen Sie jedoch die Brauzeit, um ein Getränk mit einem reichen Geschmack zu erhalten.

Die Zeit zum Brauen von Kräutern ist länger als bei grünen oder schwarzen Tees. Es ist zu beachten, dass je größer die Pflanzenteile sind, desto länger ein Getränk benötigt, um den Geschmack und die heilenden Eigenschaften vollständig zu entfalten. Wir empfehlen, die Pflanzen in einem Stück aufzubewahren und kurz vor dem Aufbrühen zu hacken - schneiden Sie sie mit einer Schere oder brechen Sie sie mit den Händen.

Das Aufbrühen von Kräutertee dauert normalerweise 5-10 Minuten. Unter Einbeziehung der Sammlung von Wurzeln, Rinden-, Frucht- oder Schalenstücken erhöht sich die Zeit auf 15-20 Minuten. Geschirr für Tee sollte lange warm bleiben und natürlich sein. Die optimale Lösung - Teekannen aus Ton oder Porzellan. Sie können Kräuter in einer Thermoskanne brauen und sie mit kochendem Wasser erhitzen.

Die vorgeschlagenen Rezepte erschöpfen nicht alle Kochmöglichkeiten für Kräutertee. Wenn Sie die positiven Eigenschaften von Pflanzen studieren und verschiedene Kombinationen von Zutaten ausprobieren, finden Sie die Antwort auf die Frage, welcher Kräutertee für Sie am besten geeignet ist.

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