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Wie baut man Kohl im Freiland an?

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Kohl ist in Russland sehr beliebt. Und so interessiert die Frage, wie man es richtig anbaut, um eine gute Ernte zu erzielen, viele Gärtner. Da die beliebteste Sorte die weiße ist, spricht dieser Artikel im Wesentlichen darüber. Für Sommerbewohner und Gärtner wird es nützlich sein zu lernen, was die produktiven Arten und Hybriden sind. Es gibt Empfehlungen für Anbau und Pflege. Und auch, wie man mit Kohlkrankheiten umgeht.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie Folgendes wissen:

  • Bodenbeschaffenheit und ihre Fruchtbarkeit.
  • So bauen Sie eine gute Ernte an.
  • Pflege für Weißkohl.
  • Reinigung und Lagerung.
  • Typen und Hybriden.

Die Geschichte des Kohlanbaus

Alle bekannten Kohl hat einen alten Ursprung. Als essbare Pflanze war sie vor 4000 Jahren den alten Griechen, Ägyptern und Römern bekannt. Und jetzt können Sie sie in freier Wildbahn an der Mittelmeerküste Europas und Asiens treffen.

Kopfkohl hat Herkunft aus Laubkohl. Seine anfängliche Verbreitung im mittleren und westlichen Mittelmeerraum.

Von dort aus ist es bereits in Asien, den Iran und den Balkan vorgedrungen. Unter dem Einfluss der natürlichen Bedingungen dieser Region bildete sich durch die Evolution eine östliche Gruppe, die sich in ihren biologischen Eigenschaften und ihrer Morphologie vom Mittelmeer unterschied.

In den südlichen Gebieten des Staates wurde Kohl mit Russland Ländern benachbart. Dies bestätigt die bis heute erhaltene Gemeinsamkeit mit lokalen Sorten.

Die Vielfalt der Kohlformen in Mittel-, Nord- und Westeuropa geht von der atlantischen Wildsorte aus. Sogar in der Kiewer Rus brachten Kaufleute aus Westeuropa Kohl mit. Und seitdem ist sie in Russland geworden weit verbreitet Pflanze und fand breite Verwendung in der russischen Bevölkerung.

Durch die jahrhundertelange Verarbeitung von Kohl in Russland sind viele Sorten entstanden, die im Ausland an Beliebtheit gewonnen haben.

Im 19. Jahrhundert gab der berühmte Gemüseanbauer M.Rytov 22 Sortennamen an. Viele davon sind einzigartig. Zum Beispiel: Giant und Kaporka. Das Saatgut wurde jedoch hauptsächlich aus Westeuropa importiert, da zu dieser Zeit in Russland keine inländische Saatgutproduktion bestand. Und lange Bearbeitung Ausländische Arten führten als Ergebnis der Selektion zur Entstehung neuer, bereits einheimischer Sorten.

Kohl ist neben Weizen die Hauptgemüsepflanze auf Gemüsefeldern. Inländische Züchter haben viel Arbeit geleistet, was zu hohen Erträgen und der Qualität dieser Kultur führte.

Weißkohlanforderungen für Hitze

Aus den Beschreibungen ist bekannt, dass Kohl kältebeständig ist. Aber die Frostbeständigkeit von Pflanzen in direktem Verhältnis zur Sorte und zum Alter. Die Samen keimen bei einer Temperatur von 2⁰-3⁰. Bei einer Temperatur von 18-20 ° C erscheinen die Triebe bereits nach 3-4 Tagen. Frühkohl verträgt bei Nachtfrösten bis zu 5⁰ - 7. Die normale Umgebungstemperatur für Setzlinge beträgt 12-15 ° C und die Bodentemperatur 2-3 ° C.

Aber Sie müssen wissen, dass frühreife Sorten bei niedrigen Temperaturen von 5 bis 10 Grad führt zu einem Stumpfziehendas schadet der ernte. Dies kann auf eine längere Abkühlung und ein längeres Verhärten der Sämlinge zurückzuführen sein. Gut verträgliche Erkältung, Kopfreifung, erwachsene Pflanzen. Je nach Sorte vertragen einige -5–8 Grad, während andere bei -5–8 Grad sterben.

Die optimale Temperatur für adulte Pflanzen liegt zwischen 15 ° C und 18 ° C. Diese Eigenschaft kälteresistenter Pflanzen muss beim Wachsen in heißem Klima berücksichtigt werden. Hitzebeständige Sorten wachsen im Süden der russischen Regionen besser. Sie sind in der Lage, den Wasserhaushalt den ganzen Tag über perfekt zu halten. Wenn die Pflanze nicht hitzebeständig ist, verdorrt sie bei hohen Temperaturen schnell.

Anforderungen an die Feuchtigkeit beim Wachsen

Diese Pflanze stellt hohe Anforderungen an den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens. Der Mangel an Feuchtigkeit verlängert die Vegetationsperiode, verlangsamt die Kopfbildung und beeinflusst die Größe des Kopfes. Für den Süden des Landes wird die Bodenfeuchtigkeit bei rund 80% gehalten. Während der Erntezeit liegen die Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 70%.

Am allermeisten Wasser wird benötigt in der Periode der Überschrift. Der tägliche Wasserverbrauch von nur einer Pflanze beträgt 10 Liter.

Agrotechnik und Züchter haben berechnet, dass diese Anlage 2 000 m³ bei einem Ertrag von 30 t / ha und 5,5 000 m³ bei 100 t / ha verbraucht. Der Mangel an Feuchtigkeit wird von kernlosen Pflanzen gut vertragen. Bei längerer Trockenheit (Luftfeuchtigkeit unter 40%) ist der Ertrag spürbar geringer. In dieser Zeit gibt es unter bevorzugten Bedingungen Bereiche, in denen erfrischende Bewässerungen durchgeführt werden.

Aber mit einer stetigen Überfeuchtung, in der Zeit anhaltender Regenfälle, hört das Wachstum auf, der Wachsaufbau nimmt zu und was ist wichtig, ein Teil der Wurzeln stirbt ab.

Spätreifende Sorten stellen höhere Anforderungen an den Boden als frühreifende und mittelreifende.

Anbau von spätreifen Sorten, ggf. auf Lehmböden, wenn organischer Dünger ausgebracht wird. In diesem Fall kann berücksichtigt werden, dass F-Hybride im Vergleich zu herkömmlichen Sorten eine höhere Dosis an Mineraldünger aufnehmen. Daher ist eine Erhöhung der Mineraldüngerdosen (um 40 bis 50 Prozent) durchaus verständlich.

Bei der Ausbringung von Mineraldüngern ist zu berücksichtigen, dass während des Wachstums einer Pflanze der Verbrauch einzelner Elemente ist passiert ungleichmäßig. In der ersten Phase wird aktiv Stickstoff verbraucht, und wenn der Kopf gebildet wird - Kalium und Phosphor. Calcium ist auch ein wichtiger Nährstoff.

Düngemittel steigern den Ertrag und die Produktqualität. Erhöhen Sie die Leichtigkeit der Köpfe. Die Beständigkeit von Pflanzen gegen niedrigere und höhere Temperaturen nimmt ebenfalls zu. Die Krankheitsresistenz nimmt zu.

Spurenelemente wirken gut auf Pflanzen:

So bauen Sie eine gute Ernte an

In Russland wird Kohl für die Vielfalt der Konsumformen geschätzt. Es wird sowohl frisch als auch eingelegt, eingelegt, getrocknet gegessen.

Der Kohlkonsum von Gemüse in unserer Ernährung beträgt bis zu 25%, wenn wir den durchschnittlichen Jahreskonsum berücksichtigen.

Die Ernährung ist bestimmt hohes Kohlenhydrat, Mineralien, Proteine ​​und viele Vitamine. Viele Faktoren haben einen großen Einfluss auf den chemischen Gehalt. Geografische und meteorologische Bedingungen, Bodenzusammensetzung und agrartechnische Methoden müssen berücksichtigt werden. Beispielsweise enthält Weißkohl in den südlichen Regionen mehr Trockenmasse und Zucker ist bereits weniger. Und der Gehalt an Ascorbinsäure ist abhängig von Licht und Temperatur.

Die Zusammensetzung der Trockensubstanz variiert zwischen 4,9 und 14%. Zucker von 2,6 bis 5,3%, davon 2,3 bis 2,4% Glucose und 0,7 bis 2,5% Fructose. Kohl enthält nur wenige Eiweißstoffe, die jedoch leicht verdaulich sind (60–77%). Kohl ist reich an Aminosäuren. Es enthält Lysin, Threonin, Methionin, Tryptophan.

Vitamin "C" im Kohl ist mehr als Zitronen. Und übertrifft Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Knoblauch - von 12,8 bis 70 mg / 100 g. Der Gehalt an Vitamin PP ist viel höher als bei so beliebten Produkten wie Zwiebeln und Rüben. Und Vitamin U, das im Kohl enthalten ist, wird zur Behandlung des Verdauungssystems verwendet.

Das Mineral Die Zusammensetzung ist vielfältig Makro- und Mikroelemente. Wenn man es mit Kartoffeln vergleicht, dann ist Kalzium im Kohl 4,8-mal so hoch und Kalium, Schwefel, Phosphor sind darin enthalten. Alle diese Mineralstoffe tragen zum Stoffwechsel bei und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers.

In der traditionellen Medizin wird Kohl seit langem für medizinische Zwecke verwendet. Aber auch Ärzte empfehlen Kohl bei Magengeschwüren sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sauerkrautsaft hilft bei der Entfernung von Steinen aus Leber und Gallenblase und wirkt sich auch gut auf die Verdauung aus.

Beleuchtungsbedingungen und Bodeneigenschaften

Tageslängenanforderungen sind ebenfalls wichtig. 17 bis 18 Stunden Tageslicht sind normal für das Wachsen. Bei unzureichender Beleuchtung erscheinen langgestreckte und schlecht entwickelte Sämlinge. Und übermäßiges Eindicken führt zu einer Abnahme der Ausbeute. Daher zu empfehlen wachsen Sie nicht an schattigen Orten (in der Nähe des Pflanzen von Bäumen, dichten Sträuchern usw.).

Für den Anbau können verschiedene Böden geeignet sein, mit Ausnahme von sehr leichten sandigen. Besonders bevorzugte Auenflüsse. Sie haben eine hohe Fruchtbarkeit, da Feuchtigkeit besser in die Pflanze eindringt. Als schweres Chernozem. Die Pflanze ist jedoch auf Böden mit engem Grundwasser gut akklimatisiert und verträgt keine sumpfigen und sauren Böden. Eine Bodenlösung mit einem pH-Wert von ca. 6 ist optimal. Und mit hohem Säuregehalt Liming ausgeben.

Vorbereitung der Weißkohlsämlinge

Für Setzlinge ist es notwendig, folienbeheizte Gewächshäuser herzustellen. Das Alter der Setzlinge, ihre Qualität und die Verankerung auf dem Feld hängen von der Anbaumethode ab.

Sämlinge pflücken mühsamer Prozessund benötigt 45–50 Tage. Die Samen werden mit einer Rate von 12–15 g / 1 m² ausgesät.

Vor dem Auflaufen der Sämlinge sollte die Lufttemperatur zwischen 18 und 20 ° C gehalten werden. Sobald die Triebe erschienen, sollte die Temperatur für 4–5 Tage auf 7⁰-10⁰ gesenkt werden. Dies ist notwendig, um ein Dehnen der Pflanzen zu vermeiden. Um einer Erkrankung der schwarzen Beine vorzubeugen, mäßig wässern.

Picks beginnen wenn das erste Blatt erscheint. 5x5 Kommissionierungsschema. Die Qualität der Sämlinge hängt auch von der richtigen Pflückung der Pflanzen ab, und ein guter Bodenkontakt ist wichtig. Wichtig ist auch die Luftfeuchtigkeit und Temperatur von 14-15. In diesem Stadium ist es notwendig, das Eindringen von direktem Sonnenlicht zu schützen.

Das Einpflanzen der Sämlinge dauert 5–8 Tage. In diesem Stadium wird die Bodentemperatur bei 14 ° C bis 15 ° C gehalten. Die Lufttemperatur beträgt tagsüber 14 ° C - 18 ° C und nachts 6 ° C - 8 ° C.

Wenn ein zweites Blatt erscheint, werden sie mit einem wasserlöslichen Dünger gefüttert. Die Fütterung erfolgt mit einer Menge von 50 g / 10 l. Erste Fütterung Es wird mit einer Dosierung von 100 g / 10 l durchgeführt. Die zweite Deckschicht (in 10 bis 12 Tagen) - 10 Liter werden auf einer Fläche von 6 bis 8 m² verteilt.

Nach dem Füttern ist es notwendig, die Lösung von den Blättern zu waschen. Nehmen Sie dazu sauberes Wasser. Die frühesten Sämlinge werden in Töpfen gezüchtet. Die Zusammensetzung des Bodens für Erbsen (in Teilen):

  • Humus,
  • Grasland
  • Sägemehl 3: 1: 1,
  • torf
  • Humus,
  • Grasland 7: 2: 1.

Es ist durchaus akzeptabel, als reinen Torf oder Humus mit der Zugabe von 9 Teilen Humus eines Teils der Erde zu verwenden. Topfgrößen 6x6 oder 5x5. Sämlinge in Töpfen, die mit und ohne Spitzhacke angebaut wurden.

Die Kultivierung von Sämlingen in Kassetten kann eine Alternative zur Topfmethode sein. Hierfür werden Kassetten mit einer Größe von 5 x 5 cm verwendet. Der Boden für die Kassetten ist eine Torfmischung. Tragen Sie professionelle Mischungen auf mit mineralischen Düngemitteln. Vor Gebrauch sollte die Kassette mit Wasser gewaschen werden. Machen Sie dann eine Aussparung von 0,5–1,0 cm und legen Sie 1-2 Samen in jede Vertiefung. Dann mit Erde bestreuen und leicht anfeuchten. Wenn dieser Prozess in Gewächshäusern durchgeführt wird, werden die Sämlinge mit Acryl bedeckt, um ein Austrocknen und Überhitzen zu verhindern.

Gärtner bringen die Setzlinge in den Raum und werden an einen festen Platz gebracht, damit der Setzling nicht herausgezogen werden kann.

Bei der Kassettenzucht werden die Sämlinge häufig mit einer reduzierten Konzentration von 0,1–0,2% gefüttert. Die Bewässerung erfolgt 2-3 mal am Tag unter Besprühen.

Sobald sie erscheinen 4–5 BlätterSie härten bereits Sämlinge mit natürlichem Licht aus. Das Alter der Sämlinge beträgt 35 bis 40 Tage, und es wird nicht empfohlen, sie erneut zu züchten. Vor dem Einpflanzen wässern, mäßig ausgeben - sowohl Topfkeimlinge als auch Kassette.

Und erst in der 3. Märzdekade werden die Setzlinge im Freiland und immer mit Bewässerung gepflanzt. Unter den Filmunterkünften erfolgt die Landung vom 10. bis 15. März zwei Wochen zuvor.

Mittelspäte Sorten werden in Gewächshäusern unter Tunnelschutz in den Beeten angebaut. Die Aussaat erfolgt in der zweiten Märzdekade. Nach 40 bis 45 Tagen können die Sämlinge auf der Baustelle landen.

Aus 1 m² Sämlingen werden 250–300 transplantationsfertige Pflanzen gewonnen. Zwischensaison-Sorten sind in Kassetten gut gewachsen. Sie können im 3. März-Jahrzehnt gesät werden. Und das merkt man auch bei heißem Wetter Sämlinge wurzeln gut.

Mittelspäte und späte Sorten werden in offenen Baumschulen angebaut. Die Aussaat erfolgt manuell oder mit einer manuellen Sämaschine. Der Gang ist innerhalb von 10–12 cm zu halten, das Alter der Sämlinge für die Ausschiffung beträgt 30–35 Tage. Sprossen sollten 5-6 Blätter und 15 cm groß sein.

Seit der Landung ist 1-2 Dekade Juni. Wir müssen die Landung sorgfältig prüfen. Entfernen Sie dazu vorsichtig die Sämlinge von den Graten, wobei Sie versuchen, die Wurzeln nicht zu beschädigen und einen Erdklumpen zu hinterlassen. Solche Sämlinge müssen in gut verschütteten Wasserboden gepflanzt werden. Dann trockene Erde darüber streuen. Wenn die Landung sonnig war, werden die Sämlinge am Nachmittag umgepflanzt.

Samenlose Methode

Wenn die Aussaat durch Samen direkt in den Boden erfolgt, bildet die Pflanze ein entwickeltes Wurzelsystem, ist dürreresistenter und weniger anfällig für Krankheiten. Die Vegetationsperiode verkürzt sich um 14–16 Tage.

Das Säen geht vorbei ab dem ersten Jahrzehnt des April bis Juni. Die Aussaatzeit wird in Abhängigkeit von der geplanten Erntezeit gewählt.

Ausdünnende Sämlinge beginnen mit der Bildung von 4–5 Blättern. Gleichzeitig ist es besonders wichtig, alle Maßnahmen zur Bekämpfung des Kreuzblütlerflohs durchzuführen.

Anforderungen an die Pflege von Weißkohl

Das Anbaugebiet sollte rund um die Uhr von der Sonne beleuchtet werden. Nach der Landung im Boden beginnt die erste Phase der Pflege, die bis zum Beginn des Blattwachstums andauert. Während dieser Zeit werden die Sämlinge mit Asche und Tabakstaub bestäubt beobachtet. Einmal alle 10 Tage wird mit der obligatorischen Lockerung gewässert.

Sobald Stahl Blätter wachsen lassen Beginnen Sie mit der Düngung aus einer Lösung von Nitratdüngern (10 g Ammoniumnitrat auf 10 Liter Wasser) dieser Zusammensetzung pro 5–6 Pflanzen.

Die nächste Periode vom Beginn des Blattwachstums bis zum Beginn des Kopfwachstums. Das Top-Dressing mit Stickstoffdüngern erfolgt in der gleichen Dosis wie in der ersten Periode. Während dieser Zeit bilden die Pflanzen ein Blatt pro Tag. Während dieser Zeit gibt es auch eine gleichmäßige Meerenge und Lockerung. Auch gehalten Schädlingsbekämpfung. Es ist wünschenswert, diese Arbeit ohne die Verwendung von giftigen Chemikalien in Garten- und Haushaltsgrundstücken durchzuführen. In den Vororten können Schädlinge und ihre Eier von Hand eingesammelt werden. Schmetterlinge legen Eier in einer Handvoll von der Oberseite der Blätter.

Brühen und Aufgüsse aus:

  • Tomatenblätter,
  • Wermut,
  • Schafgarbe.

Gegen Blattläuse Infusionen von:

Düngemittel werden mit Stickstoff-Kalium-Gemischen (10 g Kalinitrat pro 10 Liter Wasser) aus Berechnungen für 5–6 Pflanzen durchgeführt.

Die gesamte Fläche des Kohlbeets ist zum dritten Mal mit Blättern bedeckt. Vor der Ernte ist eine Bewässerung und Lockerung des Bodens erforderlich.

Reinigung und Lagerung

Ungefähr nach drei Wochen Reinigung wird das Gießen gestoppt. Dies trägt zur Ansammlung von Ballaststoffen bei und wirkt sich positiv auf die weitere Konservierung aus. Das Wetter bei der Reinigung spielt eine wichtige Rolle. Beim ersten Frost um - 2⁰ ist es am besten zu ernten. Bei -5⁰ -7⁰ friert der Kopf ein, was sich auf die Lagerung auswirkt.

Bei der Reinigung wird der Kohlkopf so abgeschnitten, dass Der Stummel war 2 cm lang. Beim Beladen und Verlegen im Keller oder Keller werden die Kohlköpfe schonend umgefüllt. Montagemöglichkeiten: Schulter, eins nach dem anderen in den Regalen, an einem Stall an der Decke hängen.

Wenn die Lagerung durch ein Halsband gewählt wird, wird empfohlen, die Kohlköpfe mit Kreide zu pudern, um Verrottung zu verhindern.

Weißkohlsorten und Hybriden

Frühe Kohlsorten. Vor der Ernte dauert die Reifung 55 bis 60 Tage. Filmabdeckungen werden für den Anbau verwendet, bis die Sammlung Ende April bis Anfang Mai eingeht. Bei Verwendung von Unterständen werden diese verdickt angebaut. Zu den Hybriden gehören:

  1. Starten Sie F1.
  2. F1 Übertragung.
  3. Kosak F1.
  4. Farao F1.
  5. F1 solo.
  6. Juni.

Diese Sorten sind sehr beliebt. Die Aussaatzeit der Sämlinge dauerte vom ersten März bis zum ersten April und Sie können im Juni ernten. Kachan mit einem Gewicht von bis zu 2 kg. Diese Hybriden haben einen guten Geschmack.

Das Bedürfnis nach Wachstumsbedingungen

Kohl kann nicht an schattigen Orten angebaut werden. Kohl braucht viel Licht, diese Pflanze ist ein langer Tag, d.h. Mit einem langen Tag hat sie schnellere Entwicklungsprozesse. Der Mangel an Licht führt, wie bereits gesagt, zur Anreicherung von Nitraten, die die Entwicklung der Pflanze beeinträchtigen. Ohne Licht wachsen die unteren Blätter nicht mehr, fangen an gelb zu werden und sterben früh ab. Apikale Knospe wächst weiter und wirft immer neue Blätter, bindet aber keinen Kohlkopf.

Kohl ist eine kälteresistente Pflanze. Die Pflanze verträgt einen kurzfristigen Temperaturabfall auf -5 ° C und im Herbst und darunter. Für das Kohlwachstum ist kühles Wetter mit einer Temperatur von 15–18 ° C am günstigsten. Temperaturen über 25 ° C beeinträchtigen die Kopfbildung. Bei heißem, trockenem Wetter kommt es zu einer vermehrten Anreicherung von Nitraten.

Kohl ist sehr feuchtigkeitsintensiv, aber übermäßige Feuchtigkeit ist schädlich für ihn. Wenn übermäßige Feuchtigkeit beginnt, von den Wurzeln abzusterben und die Blätter lila werden und dann absterben und eine gefährliche Krankheit entwickeln - Bakteriose. In Pflanzen, die von Bakteriose betroffen sind, können Sie in Geweben in Längs- und Querrichtung der Stümpfe eine große Menge schwarzer Sporen sehen.

Kohl wird nach gut gedüngten Feldfrüchten platziert. Frühe Sorten gut nach Zwiebeln, Gurken, Tomaten platziert. Späte Sorten können nach Kartoffeln, Wurzeln, Hülsenfrüchten platziert werden. На одном и том же месте ее нельзя выращивать чаще, чем раз в 3—4 года, чтобы избежать заболеваний. Рядом с растениями капусты хорошо выращивать сельдерей, чабрец, шалфей, кориандр и анис для отпугивания капустной мухи.

So bereiten Sie den Boden für den Kohlanbau vor

Kohl verbraucht viel Stickstoff, Kalium und Kalzium. Unter dem Kohl werden hohe Dosen organischer Dünger (Gülle oder Kompost) verwendet. Die Einführung der maximalen Stickstoffdosis trägt jedoch zur Verschlechterung der Produktqualität bei - mehr Nitrate, weniger Zucker und Trockenmasse.

Die beste Wirkung wird erzielt, wenn organische Düngemittel (30-60 kg pro 10 m²) mit Mineralien kombiniert werden. Frühkohlsorten in der mittleren Spur reifen im Juli, wenn eine intensive Zersetzung und Mineralisierung des Düngers einsetzt. Um die Anreicherung von Nitraten unter den frühreifen Kohlsorten zu vermeiden, sollte daher nur Treibhaushumus oder Kompost eingeführt werden. Die mittel- und spätreifen Kohlsorten wirken sich gut auf Torf-Fäkalien-Komposte, Torflawinen und schließlich auf Torf mit Phosphaten aus. Frischdung kann nur bei späten und mittleren Spätsorten und nur im Herbst ausgebracht und auf der Bodenoberfläche verteilt werden. Es sollte nicht erlaubt sein, Mist mit Kalk zu mischen, der auch im Herbst eingeführt wird.

Das beste Verhältnis von Kohldünger: 30-60 kg organischer Dünger plus 90-120 g Mineralstickstoff, 90 g Phosphor und 60 g Kalium.

Beim Frühjahrspflügen werden Phosphor, 2/3 Kalium und die Hälfte des Stickstoffs hinzugefügt. Der Rest der Dünger - beim Schließen von Reihen und Curlingköpfen.

Machen Sie beim Graben 1-2 g Bordünger pro 1 Quadratmeter. m

Mangan, Bor und Kupfer sind die wichtigsten Mikroelemente für Kohl. Wenn Sie sie in Dressings (vorzugsweise Blattgemüse) geben, erhöht sich der Ertrag von Frühkohl um 20-30%, später um 10%.

Der optimale pH-Wert des Salzextrakts des Kohlbodens beträgt 6,6-7,4.

Auf kohlensäurehaltigen Böden ist eine Kalkung des Bodens erforderlich, die viele Kohlkrankheiten verhindert und zur ordnungsgemäßen Aufnahme von Stickstoffdüngern beiträgt. Die auf den Boden aufgebrachte Kalkmenge hängt von der Bodenqualität, der physikalisch-chemischen Zusammensetzung und dem Säuregrad ab. Auf leicht sauren Böden werden durchschnittlich 1 kg (auf sandigen Böden) bis 4 kg (auf tonigen) Kalk bzw. auf stark sauren Böden 2 bis 10 kg pro 10 Quadratmeter eingebracht. m) Kalk oder Kreide tragen zum Fall bei und streuen sie auf die Oberfläche des ausgehobenen Bodens. Es ist wünschenswert, dass der Kalk nicht mit dem Mist in Kontakt kommt. Das Einbringen von Kalk verändert nicht nur den Säuregehalt des Bodens, sondern verbessert auch dessen Struktur. Überschüssiger Kalziumkohl verträgt sich gut.

Bei optimaler Bodensäure nimmt die Anzahl der Bakterien signifikant zu, die Anzahl der Pilze nimmt ab und die Entwicklung pathogener Mikroorganismen nimmt in der Regel keine gefährliche Größe an.

Zu Hause lohnt sich der Anbau von Setzlingen nur, wenn die Möglichkeit besteht, optimale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung zu schaffen. Ungünstige Wachstumsbedingungen, insbesondere das Fehlen von Licht in der Keimlingsperiode, können das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen in der Zukunft beeinträchtigen. Wenn daher kein Vertrauen in den erfolgreichen Anbau von Setzlingen besteht, ist es besser, diese von zuverlässigen Lieferanten zu beziehen.

Wachsende Weißkohlsämlinge

Kohl ist gezüchtete Sämlinge, um die Reifung zu beschleunigen. Sämlinge des gleichen Alters, die in verschiedenen Kalenderperioden gezüchtet wurden, unterscheiden sich stark. Die Verbesserung der Temperatur- und Lichtregime beschleunigt die Wachstumsrate, und bei einer früheren Aussaat kann sich die Entwicklung der Sämlinge verlangsamen, wenn die Wachstumsbedingungen schlechter sind. Bei der Berechnung des Zeitpunkts der Aussaat von Kohlsetzlingen muss daher die Möglichkeit berücksichtigt werden, optimale Bedingungen für ihre Entwicklung zu schaffen.

Für die frühestmögliche Ernte können frühe Weißkohlsorten vom 25. Februar bis 5. März in einem Gewächshaus oder Zimmer (mit mehr Licht) ausgesät werden. Später können sie Mitte April für eine vorübergehende Unterbringung (unter dem Film) gepflanzt werden. Wenn für die Sämlinge gute Wachstumsbedingungen geschaffen werden, wird die Ernte im Mai verfügbar sein. Für den Anbau im Freiland ohne Schutz können vom 10. bis 15. März frühe Weißkohlsorten ausgesät werden, die Ende April bis Anfang Mai an einem festen Platz landen.

Sämlinge von mittlerer und später Reife Sorten Kann in einem Gewächshaus mit Solarheizung oder einer Brutstätte unter der Folie angebaut werden, die für die frühestmögliche Aussaat vorbereitet ist. Die Aussaat der späten Sorten erfolgt vom 1. bis 10. April, in der Mitte der Reife - vom 10. bis 20. April.

Vor der Aussaat werden die Samen in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingelegt oder mit heißem Wasser mit einer Temperatur von ca. 45–50 ° C 20–30 Minuten lang desinfiziert, gefolgt von einer raschen Abkühlung in kaltem Wasser. Um den Ertrag und die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge zu erhöhen, werden die Samen vor der Aussaat mit einem biologischen Wachstums- und Entwicklungsaktivator behandelt - Agat-25, El-1, Albit, Zirkon.

Der beste Weg, um gesunde Sämlinge zu bekommen, ist das Wachsen in Kassetten (Töpfen) von 65 cm3 (4,5 × 4,5 × 3 cm). Die in Kassetten gezüchteten Setzlinge vertragen Transplantationen leichter, sie sind wenig krank.

Samen werden bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm ausgesät, die Ernten werden sofort gewässert. Für den Anbau von Kohlsämlingen halten sie tagsüber eine Temperatur von 15–18 ° C und nachts von 8–10 ° C aufrecht.

Um das Wachstum, die Anti-Stress-Aktivität und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zu erhöhen, wird der Boden 10 Tage nach der Aussaat und 5 Tage vor dem Anpflanzen an einem dauerhaften Ort mit einer 0,015% igen Natriumhumatlösung behandelt.

Sämlinge werden zwei Mal gefüttert: in der Phase von zwei oder drei echten Blättern und 3-5 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Für Dressings werden 15 g Harnstoff, 30 g Superphosphat und 30 g Kaliumchlorid in 10 l Wasser verdünnt. Verwenden Sie bei einer Pflanze 0,15 Liter in der ersten und 0,5 Liter in der zweiten Dressing. Das Besprühen von Kohl in der b-8-Phase von Blättern mit Seide führt zu einer Erhöhung des Ertrags, einer Erhöhung des Gehalts an Zucker und Vitamin C.

7-10 Tage vor dem Pflanzen im Freiland wird es gehärtet, d.h. Unter härtesten Bedingungen aufbewahren: Belüftung verstärken, Temperatur senken, Bewässerung reduzieren.

Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollten die Sämlinge 18–20 cm hoch und mit 4–5 gut entwickelten Blättern (dies ist 35–45 Tage alt) verhärtet sein.

Bei Verstößen gegen den Wachstumsmodus (schlechte Belüftung, Verdickung der Pflanzen, starke Temperaturabfälle und Überbenetzung des Bodens) kann Peronosporose (Falscher Mehltau) auftreten. Es erscheint auf Keimblättern und Blättern der Sämlinge in Form von grau-gelben öligen Flecken, die mit einer pudrigen Unterseite des Tellers bedeckt sind. Zur Bekämpfung der Peronospora wird der Kohl mit Holzasche (50 g pro 1 m²) im Abstand von 5 bis 7 Tagen bestäubt. Vor allem aber gilt es, optimale Bedingungen für die Instandhaltung von Anlagen zu schaffen.

Kohlsetzlinge sind häufig von Schwarzbeinigkeit betroffen. Die Infektion bleibt bestehen und reichert sich im Boden an, entwickelt sich bei zu hoher Luftfeuchtigkeit, starken Schwankungen der Bodentemperatur und verdickter Bepflanzung die Abwesenheit von Belüftung. Wenn die Symptome des schwarzen Beins auftreten (Wurzelhals und Stiel werden schwarz, dünn), sollten die Pflanzen mit einer 0,05% igen Kaliumpermanganatlösung (5 g pro 10 l Wasser - Purpur) gegossen werden. Calcinierter Sand wird auf behandelte Pflanzen mit einer Schicht von bis zu 2 cm gegossen und ist (relativ) resistent gegen die schwarzen Beinsorten Belorusskaya 385, Moskau Ende 15, Amager, Podarok 2500, Kubanochka, Nadezhda, Malachite Fi.

Um den erdigen Floh zu bekämpfen, ist es notwendig, die Sämlinge mit Tabakstaub zu bestäuben.

Pflanzung von Kohlsämlingen

Bei niedrigen Moorböden sollten die Kohlpflanzen auf 100 cm breiten und 18-25 cm hohen Graten gepflanzt werden. In Gegenden, in denen keine Gefahr von Staunässe besteht, werden die Kohlpflanzen auf einer ebenen Fläche angebaut. Der Anbau in engen Beeten wirkt sich positiv auf Quantität und Qualität der Ernte aus.

Kohl muss einen sehr hellen Platz einnehmen. Schon eine leichte Schattierung führt zu einer langsameren Entwicklung und einer geringeren Qualität - ein Rückgang des Vitamingehalts, die Anreicherung von Nitraten.

Landezeit

Kohl ist eine kälteresistente Pflanze, die es verträgt, die Temperatur auf 5 ° C zu senken, aber nur sehr kurz. Daher kann ab Mitte April mit dem Anpflanzen von Kohlsämlingen an einem festen Platz unter einer Folie mit Frostschutz mit einem nicht gewebten Abdeckmaterial begonnen werden. Das Pflanzen von Vliesstoffen im Unterstand erhöht die Temperatur um 1,2 bis 5,1 ° C, beschleunigt die Produktion umweltschonender Produkte um 7 bis 10 Tage und erhöht die Ausbeute um das 2,3 bis 5,4-fache. Gleichzeitig werden die Sämlinge nicht herausgezogen, da das Vliesmaterial den Luftdurchtritt erleichtert. Shelter Vliesstoff und vor allem die Folie müssen rechtzeitig entfernt werden, im Mai darf es an Tagen nicht zu Überhitzung kommen, was zur Dehnung der Sämlinge, Krümmung der Stängel führt.

In der zweiten Aprilhälfte (abhängig von der Lage der Parzelle und vom Wetter) und zwischen dem 5. und dem 20. Mai beginnen die Pflanzungen der Sämlinge von früh- und spätreifendem Kohl in der mittleren Gasse. Zwischensorten können im selben Zeitraum gepflanzt werden. Wenn jedoch nicht genügend Zeit zur Verfügung steht, können Sämlinge mittlerer Sorten später gepflanzt werden.

Wenn die Fläche des Nahrungskohls verringert wird, verlangsamt sich das Wachstum, verringert sich die Menge an Vitaminen in den Köpfen. Platzersparnis kann zu schlechteren Produkten und geringeren Erträgen führen.

Frühkohl ist am besten geeignet, wenn er in schmalen Beeten von 1 bis 2 Reihen in einem Abstand von 70 cm zwischen den Reihen und 30 bis 35 cm hintereinander angebaut wird. Bei mittelreifen Sorten beträgt der Abstand zwischen den Reihen 70–80 cm und in der Reihe 50–70 cm (je nach Kopfgröße), bei spätreifen Sorten beträgt der Abstand zwischen den Reihen mindestens 70 cm, in der Reihe 80–90 cm. schlecht gelagert werden, steigt die Möglichkeit einer Krankheit.

Kohlpflanzschemata

Um die Fläche im ersten Monat rationeller zu nutzen, kann zwischen den Pflanzen früh grünes Gemüse gepflanzt werden, das innerhalb eines Monats entfernt wird.

Die Reihenfolge der Aktionen beim Pflanzen von Kohl

Nachmittag ist die beste Landezeit. Plotten Sie den Tag vor dem Pflanzen muss gewässert werden.

1. 2-3 Stunden vor dem Pflanzen wird das Bewässern der Setzlinge durchgeführt, um die Wurzelschäden zu minimieren. Um das Wurzeln anzuregen, können Sie es mit Wasser und einer Lösung von Heteroauxin (2 Tabletten pro 10 Liter Wasser) gießen.

2. Das Wurzelsystem der aus dem Topf (Kassette) entnommenen Sämlinge wird mit einer 0,3-0,4% igen Lösung von Phytolavin-300 zum Schutz gegen das schwarze Bein und gegen Bakteriose in einen Tonschalldämpfer getaucht.

3. In die Brunnen zum Einpflanzen geben Sie Kreide und eine Handvoll Humus. Die Brunnen werden mit einer Suspension des biologischen Produkts Nemabakt gegossen, um mit einer Kohlfliege zu kämpfen.

4. Jede Pflanze wird in das Loch zu den Keimblattblättern gepflanzt und drückt dabei fest auf die Wurzeln des Bodens. Das Herz (apikale Niere) ist sorgfältig zu pflegen, keinesfalls mit Erde bestreuen. Es ist darauf zu achten, dass sich die Wurzeln nicht knicken oder verklumpen, sondern mehr oder weniger gleichmäßig verteilen, damit die Sämlinge durch den Boden gut zusammengedrückt werden (nach dem Pflanzen sollten die Sämlinge mit leichtem Zucken nicht entfernt werden).

5. Unter jede Pflanze werden 0,5-1 l Wasser gegossen. Während des Gießens sollte die Gießkanne so niedrig wie möglich am Boden gehalten werden, da aus der Höhe fallendes Wasser Bodenbrocken zerstört und sich eine Kruste bildet.

6. Nach ein oder zwei Stunden nach dem Gießen wird die Oberfläche des Bodens mit trockener Erde bestreut. Die letzte Operation ist wichtig, sie kann mit dem Gießen gleichgesetzt werden.

7. Um Kohlfliegen abzuhalten, streuen Sie am nächsten Tag nach dem Pflanzen den Boden um die Pflanzen in einem Radius von 4 bis 5 cm mit Tabakstaub oder seiner Mischung mit frisch saurem Kalk oder Asche (1: 1). Auf 1 Platz. Ich gebe 20 g dieser Mischung aus.

Samenlose Anbaumethode

Kohl ist frostbeständig, frühe und mittlere Sorten können 3-6 Wochen vor dem letzten Frost direkt in den Boden gesät werden. Der Anbau außerhalb von Pflanzen hat den Vorteil, dass die Pflanzen immer an einem Ort wachsen und ihr Wurzelsystem niemals beschädigt wird. Bei dieser Methode werden hauptsächlich frühreife und Mittelsaison-Sorten angebaut.

Die Aussaat erfolgt in einem gut ausgegrabenen Boden, der in einem Nest von 3-4 Samen in der gleichen Entfernung wie beim Pflanzen von Sämlingen ausgesät wird. Dann werden die Samen vorsichtig mit Erde oder einer Mischung aus Torf und Humus bedeckt. Beim Anbau von Kohl ist es ratsam, eine nicht perforierte Folie zu verwenden, die spätestens beim Auftreten des 2. echten Blattes entfernt wird. Mikroklima trägt zu einem schnelleren Durchgang von Entwicklungsstadien bei, in denen Pflanzen anfällig für Krankheiten sind. Eine weitere Kultivierung unter der Folie führt zu einer Dehnung der Sämlinge, der Krümmung der Stängel.

Wenn das zweite und dritte echte Blatt erscheinen, werden sie verdünnt, wobei zuerst zwei im Nest zurückbleiben und nach mehrmaligem Verdünnen jeweils eine Pflanze.

Pflanzenpflege

Es gibt drei Wachstumsperioden für Kohl: die erste vom Zeitpunkt der Aussaat bis zum Beginn des vollen Wachstums des Topper, die zweite - vor dem Schließen des Topper und die dritte - vom Schließen des Topper bis zur Ernte.

Weißkohl wird dreimal mit einer Lösung von Gibbersib in der Phase von 6-8 Blättern zu Beginn der Kopfbildung und 7 Tage nach dem zweiten Sprühen besprüht.

Gibbersib erhöht den Ertrag um 12-20%, erhöht den Gehalt an Zucker und Vitamin C.

Der Kohl wird in der Phase des Schlagens und Setzens eines Kohlkopfes mit einem Immunocytophyt besprüht, 300-500 ml (0,01%) der Arbeitslösung pro 10 m². m. Es erhöht die Immunität gegen Krankheiten während der Vegetationsperiode.

Kohl gießen

Gutes Wachstum und die Bildung von hohen Erträgen ist nur bei guter Wasserversorgung möglich. Kohl ist besonders empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsmangel beim ersten Mal nach dem Umpflanzen auf offenem Boden sowie in der Phase des aktiven Wachstums und der Überschrift.

Während der Bewurzelung der Sämlinge wird täglich gewässert, der tägliche Wasserverbrauch pro Pflanze beträgt ca. 100 ml. Bei heißem Wetter sind die Pflanzen mit einer Zeitung bedeckt, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verringern.

Es ist notwendig, den Kohl alle 6-7 Tage zu gießen und 1-2 Liter Wasser in das Loch unter der Pflanze zu gießen. Während des Wachstums des Kopfes wird diese Rate auf 3-4 Liter Wasser erhöht. Übermäßiges Trocknen kann zum Knacken der Köpfe führen! Übermäßiges Gießen ist jedoch auch schädlich. Es ist besser, wenn der Boden bis zu 70% der Wasserkapazität mehr oder weniger gleichmäßig mit Wasser gesättigt ist, bevor das volle Wachstum der Gipfel einsetzt, und bis zu 80% in der Kopfphase, und die spätere Bewässerung wieder verringert wird (bis zu 70% der Wasserkapazität). 2-3 Wochen vor der Ernte des Kohls wird das Gießen gestoppt, um die Krankheit durch Punktnekrose zu vermeiden.

Boden lockern und Kohl hacken

10–15 Tage nach dem Pflanzen erfolgt die erste Lockerung des Bodens (Hackens) um die Pflanzen.

Die erste Ernte wird durchgeführt, wenn sich große Blätter bilden, die zweite 20-25 Tage nach der ersten. Frühe und mittlere Sorten sprießen ein- oder zweimal, späte Sorten mit hohen Stümpfen - 2-3 mal.

Spud besser am zweiten Tag nach dem Regen. Es ist wichtig, dass eine lockere, feuchte Bodenschicht und keine trockenen Klumpen an der Pflanze haften. Bei trockenem Wetter müssen Sie zuerst die oberste Schicht trockenen Bodens abhebeln und dann den Kohl mit roher Erde abspritzen.

Durch das Hängen werden zusätzliche Wurzeln gebildet, die Versorgung des Kohls mit Nährstoffen und Wasser verbessert und der Pflanze die notwendige Stabilität verliehen. Nach der Bildung von 8-10 Blättern hat der Kohl eine große Oberfläche und wird vom Wind so stark geschwungen, dass sich an der Basis des Stängels im Boden eine trichterartige Ausdehnung bildet. Starkes Schwingen der Pflanzen verhindert ein gutes Durchwurzeln des Kohls, daher wirkt sich das Hängen positiv auf die Entwicklung der Pflanzen aus.

Wenn die Oberseiten den Abstand zwischen den Reihen bedecken, wird kein Hilling ausgeführt, da der Boden ohne diesen Abstand seine Bröckeligkeit gut beibehält.

Macht

Der Frühkohl wird während der Vegetationsperiode, der Zwischensaison und der Spätreife 3-4 Mal ein- bis zweimal gefüttert.

Kohl benötigt eine verbesserte Stickstoff-, Kalium- und Kalziumernährung. Zu Beginn des Wachstums verbraucht Kohl mehr Stickstoff während der Bildung des Kopfes - Phosphor und Kalium. Je höher das Verhältnis von Kalium zu Stickstoff ist, desto besser bleibt der Kohl, desto geringer ist die Nekrose und noch besser, wenn die Menge an Kalium das 1,5-2-fache der Menge an Stickstoff beträgt.

Bei der ersten Fütterung (in der Regel zwei Wochen nach dem Pflanzen) auf 1 Quadratmeter. m 10 g Harnstoff, 20 g Superphosphat und 15–20 g Kaliumchlorid einbringen. In die Rillen in der Mitte der Reihen, die 10–12 cm von der Reihe oder dem Brunnen entfernt sind, werden in Wasser gelöste Mineraldünger eingebracht.

Der zweite Verband wird zu Beginn des Setzens der Köpfe aufgetragen, 2-3 Wochen nach dem ersten werden Düngemittel in der Mitte der Reihen zwischen den Beeten in einer Tiefe von 12-15 cm aufgetragen.Der Verband enthält 10-12 g Harnstoff, 20-30 g Superphosphat und 15-20 g Kaliumchlorid.

Für spätere Sorten, die zur Lagerung angebaut werden, sollte die Kaliumdosis erhöht werden. Daher erfolgt die Nachfütterung für spätreifende Kohlsorten in zwei Wochen pro Quadratmeter. m 15 g Kaliumchlorid. Top Dressing bringen die feuchte Erde nach einem Regen oder reichlich Wasser. Stickstoffdünger in jeglicher Form werden einen Monat vor der Ernte nicht mehr auf den Kohl ausgebracht, um Schäden durch Punktnekrose und Bakteriose zu vermeiden.

Blattfutter

Wenn Pflanzen später Kohlsorten schlecht entwickelt sind, ist eine Blattfütterung erforderlich. Nehmen Sie dazu für 4 Liter Wasser 1 kg Kaliumchlorid, 70-80 g Doppelsuperphosphat und 10 g Molybdän. Die Lösung wird vor dem Sprühen 24 Stunden lang aufbewahrt. Wenn die Pflanzen gelbgrün sind, wachsen sie langsam, dann wird 1% Harnstoff zu der Blattoberseite hinzugefügt.

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Viele Gärtner und Gärtner wissen, wie man Kohl auf freiem Feld anbaut, jedes mit seinen eigenen Geheimnissen und Tricks, aber die Ernte ist unterschiedlich. Технология выращивания капусты в действительности не сложная, необходимо лишь верно рассчитать сроки, вовремя посадить и правильно ухаживать.


Сроки посадки капусты в грунт

Существует прямой посев капусты в грунт и выращивание через рассаду. В зависимости от способа посадки, сроков предполагаемого сбора овоща, климатической зоны культивирования, высчитывается время.

Das Einpflanzen früher Kohlsetzlinge in den Boden ist:

  • Moskauer Gebiet, Moskauer Gebiet, im Ural ab dem 25. April
  • Region Perm, Baschkortostan, Udmurtien - 5.-6. Mai
  • Die Region Woronesch / Saratow beginnt am 1. April
  • Südliche Regionen im Kuban - ab 20. März.

Auf dem Foto - Kohlsämlinge im Freiland pflanzen

Das Alter der Sämlinge von der Aussaat bis zur Aussaat im Freiland sollte wie folgt sein:

  • 45 (60) Tage, um Rotkohl, frühen Weißkohl, 35 (45) für Zwischensaison-Sorten, 30 (35) für spät zu bekommen,
  • Wirsing 35 (50) Tage,
  • verschiedene Blumenkohlsorten und Rosenkohlsorten für 44 (50) Tage,
  • Brokkolisetzlinge 34 (45) Tage,
  • Kohlrabi-Kohlsämlinge werden im Alter von einem Monat gepflanzt.

Die Aussaat im Freiland beginnt mit dem Einsetzen warmer Tage. Wenn sich der Boden etwas erwärmt, stellt sich draußen eine positive positive Temperatur ein (8-10 ° C). Diese Begriffe sind von Natur aus beratend, berücksichtigen die klimatischen Bedingungen des Anbaugebietes, befolgen die Empfehlungen der Firmen-Produzenten von Saatgut, um Fehler beim Anbau von Kohl zu vermeiden.

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Wie Kohl pflanzen?

Bereiten Sie ein Gartenbeet vor, bevor Sie Kohlsetzlinge auf offenem Boden anpflanzen: wachsen Sie trocken, entfernen Sie das Unkraut, das im Frühjahr gekeimt hat. Es ist wünschenswert, die vorbereitenden Arbeiten an den Graten im Herbst durchzuführen: Graben Sie die Schaufeln bis in die Tiefe des Bajonetts, bringen Sie Düngemittel (organisch oder mineralisch) ein und kalken Sie den Boden bei Bedarf. Der Kohl liebt dichten Boden, im Herbst wird sich das Land niederlassen, im Frühjahr wird es nur notwendig sein, die Oberfläche mit einem Rechen zu lockern.

Auf dem Foto wächst Kohl im Freiland

Stellen Sie die Betten in einem Abstand von 0,4 bis 0,5 Metern auf, graben Sie flache Löcher und achten Sie auf einen Abstand von 35 bis 40 Zentimetern. Gut vorbereitete Rillen mit Wasser verschütten. In diesem Stadium wird Dünger in den Brunnen gegossen, wenn der Boden schlecht ist, wurde im Herbst nichts hinzugefügt (1 Esslöffel Holzasche, ein Teelöffel Superphosphat, eine Handvoll Humus). Kohlsämlinge werden mit einem Erdballen bepflanzt, der in das Loch in den unteren Blättern eingegraben ist. Von oben schlafen sie mit trockenen Gräsern ein, werden verdichtet und gewässert.

Das Einpflanzen des Kohls in den Boden mit Samen unter Plastikflaschen erfolgt auf den Kämmen beliebiger Länge, der Zwischenabstand zwischen den Feldfrüchten beträgt 0,3-0,4 Meter. Aus Bequemlichkeitsgründen werden die Löcher mit einer gewöhnlichen Glasflasche hergestellt, ein flaches Loch wird an der erforderlichen Stelle mit einem Boden durch leichten Druck gedreht. 3-4 Samen werden auf den Boden der resultierenden Rille gelegt, bedeckt mit einem Esslöffel Humus (fruchtbares Land), ohne zu kondensieren.

Gärtnern, die Erfahrung mit ihren Pflanzgeheimnissen haben, wird empfohlen, in ein Loch mit Saatgut eine Mischung aus Backpulver (1/2 Packung) und schwarzem Pfeffer (ein Teelöffel) zu geben. Das Hinzufügen von Kohlsamen schützt vor Schädlingen, macht den Boden für das Wachstum des Gemüses günstig (Soda desoxidiert den Boden). Gießen Sie die resultierende Limonadenzusammensetzung in kleinen Portionen (0,5 TL) an den Rändern des Lochs, die die Samen umgeben. Die Flasche wird am Boden abgeschnitten, der Absatz geschlossen und leicht in den Boden gedrückt. Schrauben Sie den Deckel bei Bedarf zur Bewässerung ab und lüften Sie die ausgewachsenen Sämlinge. Die Flasche sollte entfernt werden, wenn die ersten echten Blätter erscheinen, während gleichzeitig schwache Sprossen entfernt werden und die stärksten gesunden Pflanzen zurückbleiben.

Pflanzpflege

Für die Kultivierung von frühen Kohlsamen (Sämlingen), die mit Folie, Spanbond, Lutrasilom bedeckt sind. Die Ernte wird früher wachsen, wird vor Frühlingsfrösten geschützt. Es wird empfohlen, in den Beeten Dill und Salat mit Kohl zu säen. Schutzpflanzen, die nebeneinander gepflanzt werden, schützen vor Kreuzblütlerflöhen und anderen schädlichen Insekten.

Wenn Sie im Garten ein schmackhaftes Gemüse anbauen, denken Sie daran, dass Sie es rechtzeitig gießen müssen. Die Bewässerung sollte gut sein, bis der Boden vollständig benetzt ist. Es gibt keinen genauen Zeitplan für die Bewässerung, es ist notwendig, sich an den Wetterbedingungen des Anbaugebiets zu orientieren. In den ersten Wochen nach dem Pflanzen sollte der Boden mit Feuchtigkeit versorgt werden, damit ein gutes Wurzelwachstum gewährleistet ist. Begrenzen Sie die Spülung während des Alterungsprozesses des Kopfes, um Risse zu vermeiden. Es ist notwendig, morgens und abends mit kaltem Wasser zu gießen, Kohl mag eisiges Wasser.

Während der gesamten Kultivierungsdauer wird Kohl 2-3 Mal ausgebracht. Jäten kombiniert mit Jäten, Lockern. Die erste Verklebung erfolgt nach dem Einpflanzen der Setzlinge, der Boden um die Pflanze wird bis zu einer geringen Tiefe aufgelockert, dann wird der Boden bis zu den ersten Blättern gut geharkt. Hilling fördert das Wachstum von zusätzlichen Wurzeln, Lockerung erhöht den Zugang von Sauerstoff zu den Wurzeln für eine bessere Ernährung der Pflanzen.

auf dem foto - fütterung mit kohlasche aus offenem boden

Beim Anbau von Kohl richtet sich der Bedarf an Dressings nach der Fruchtbarkeit des Bodens, der Anzahl der im Herbst ausgebrachten Düngemittel. Für ein besseres Wachstum wird empfohlen, die Pflanzen 2-3 mal mit nützlichen Mikroelementen zu füttern. Die Verwendung von organischen oder mineralischen Ergänzungsmitteln ist eine persönliche Angelegenheit für jeden Gärtner.

Wenn der Dünger 14-15 Tage nach dem Einpflanzen zum ersten Mal an einem festen Platz ausgebracht wird, wird der Kohl nach der ersten Fütterung alle zwei Wochen gefüttert. Achten Sie auf die Entwicklung und das Wachstum des Gemüses. Wenn die Pflanzen gesund und kräftig sind, müssen Sie keine Nährstoffe hinzufügen. In den ersten Wachstumsstadien benötigen Pflanzungen Düngemittel, die Stickstoff in der Zusammensetzung enthalten, um die grüne Masse zu erhöhen (nehmen Sie 2 Teelöffel Harnstoff und Kalidünger, fügen Sie 20 Gramm Superphosphat hinzu, verdünnen Sie in einem Eimer Wasser). Verwenden Sie zur Einstellung eines Kohlkopfes Phosphor-Kalium-Komplexe.

Kohl im Sommerhaus anzubauen ist nicht schwierig, Hauptsache es wird rechtzeitig gepflanzt, gefüttert und reichlich gegossen, dann wird die Ernte großzügig, reichhaltig und zweifellos schmackhaft!

Weißkohl ist besonders bei russischen Gärtnern beliebt, die stets auf den Anbau auf freiem Feld und die richtige Pflege achten, um hohe Erträge zu erzielen.

Auf unserem Tisch ist Kohl längst Pflicht. Sie wurde von vielen wegen ihres hohen Ertrags und der guten Lagerung, des saftigen, delikaten Geschmacks und einer ganzen Reihe von Vitaminen geliebt. Im Winter können Sie aus frischem Kohl einen Salat oder eine Füllung für Torten zubereiten. In fermentierter Form wird es zu einer wertvollen Vitaminquelle.

Pflanztermine für Weißkohl

Die Auswahl der Sorten und Termine für die Aussaat von Weißkohl richtet sich nach dem Verwendungszweck der Früchte: Brauchen Sie zarten Frühkohl für Salate oder dicken, kräftigen Kohl zum Einlegen und zur Lagerung im Winter?

Weißkohl, der von vielen Gärtnern angebaut wird, ist von früher, mittlerer und später Sorte. Im Sommer werden frühe Sorten verzehrt. Die Zwischensaison kann für den Winter frisch oder eingelegt verzehrt werden. Späte Sorten sind zur Langzeitlagerung im Winter vorgesehen.

Die Pflanzbedingungen für Weißkohl für Setzlinge hängen von der Sorte ab:

  • früh: vom 1. bis 25. März
  • Durchschnitt: ab 25. April
  • später: - vom 1. April bis zum dritten Jahrzehnt des Monats.

Vom Zeitpunkt der Aussaat der Sämlinge bis zur Aussaat der Sämlinge im Freiland dauert es in der Regel 45-50 Tage.

Weißkohl kann mit Samen im Freiland ausgesät werden. In der mittleren Gasse werden Anfang April und in der ersten Dekade von Mai bis Ende April Kohlsamen in den Boden gesät. In den südlichen Regionen säen mittelreifende Sorten von Ende April bis zum dritten Jahrzehnt des Monats Mai, spät gereift - in 1-2 Jahrzehnten des Monats Mai.

Auswahl und Vorbereitung der Samen

Die Wahl und der Kauf von Kohlsamen müssen verantwortungsbewusst erfolgen: Die zukünftige Ernte hängt vom Saatgut ab.

Um die Immunität gegen Pilzkrankheiten zu verbessern, wird empfohlen, Kohlsamen vor der Aussaat 20 Minuten lang in Wasser auf 50 ° C zu erwärmen und dann 5 Minuten lang in kaltes Wasser zu tauchen.

Vor der Aussaat werden die Samen in kaltem Wasser eingeweicht und einen Tag aufbewahrt. Eine solche Verhärtung erhöht die Widerstandsfähigkeit der Samen und fördert die frühe Keimung. Zukünftig werden solche Sämlinge im Freiland Frösten bis -7 ° C standhalten, und ungehärtet werden sie -3 ° C nicht standhalten.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Das Land zum Anpflanzen von Kohl im Freiland muss im Voraus vorbereitet werden. Die Sonne sollte es von morgens bis abends anzünden. Frühe Kohlsorten eignen sich eher für sandige Böden und Lehm, für späte und mittlere Lehmböden und Lehm sind sie optimal.

Der Säuregehalt sandiger Böden sollte 6, tonhaltige oder tonhaltige - 7 nicht überschreiten. Saure Böden sind nicht für den Kohlanbau geeignet.

Es ist zu beachten, dass es nicht wünschenswert ist, Kohl nach Tomaten, Rüben, Radieschen und Rüben im Freiland anzupflanzen. Diese Kulturen "saugen" Nährstoffe aus dem Boden, und auch an der Stelle nach ihnen können gefährliche Krankheiten für Kohl verbleiben. Unter dem Kohl ist es besser, die Bereiche auszuwählen, in denen Sie Getreide, Hülsenfrüchte, Gurken und Kartoffeln angebaut haben. Auf einem Bett ist es unmöglich, Kohl mehr als 2-3 Jahre hintereinander zu pflanzen.

Die Vorbereitung des Standortes für den Kohlanbau sollte im Voraus ab dem vorhergehenden Pflanzungssturz beginnen. Bei trockenem Wetter muss der Boden tief gegraben werden. Keine Anstrengung, um den Untergrund zu glätten: Der Boden mit steilen Unebenheiten nimmt im Winter mehr Feuchtigkeit auf.

Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, erfolgt ein „Feuchtigkeitsschluss“ - die Bodenoberfläche wird mit einem Rechen planiert, um ein zu schnelles Verdunsten des Wassers zu verhindern. Unkräuter, die anfangen, aus dem Boden zu klettern, sollten sofort entfernt werden.

Kultivierungstechnik

2 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge zu härten, um sich unter neuen Bedingungen an einem dauerhaften Ort vorzubereiten. Öffnen Sie dazu das Fenster im Zimmer mit den Setzlingen in den ersten 2 Tagen für 3-4 Stunden, um die Setzlinge vor Zugluft zu schützen.

Dann werden die Setzlinge für einige Stunden auf eine Loggia oder einen Balkon gelegt, wobei die Setzlinge vor direkter Sonneneinstrahlung mit Gaze bedeckt werden. Nach einer Woche wird das Gießen reduziert, die Sämlinge werden auf den Balkon gebracht und dort aufbewahrt, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.

Sämlinge von Frühkohl werden im Garten gepflanzt, wenn er eine Höhe von 12-20 cm erreicht und die Sämlinge 5-7 Blättchen haben. Sämlinge von Mittel- und Spätkohl können auf ein Beet mit einer Keimlingshöhe von 15-20 cm und der Bildung von 4-6 Blättchen gepflanzt werden. Die Sämlinge der Frühsorten erreichen in der Regel Anfang Mai, Mitte der Saison und Ende Juni - von Ende Mai bis Mitte Juni - die erforderlichen Parameter.

Wenden Sie zum Anpflanzen von Weißkohlsämlingen auf der freien Fläche das folgende Schema an:

  • frühe und hybride Sorten - 30x40,
  • Zwischensaison - 50x60,
  • später - 60x70.

Kohl braucht viel Licht und Platz, deshalb sollten Sie versuchen, die Beete nicht zu verdicken. Die Löcher im Boden sollten etwas größer sein als das Wurzelsystem von Setzlingen mit einem Torfbecher oder einer Erdscholle.

Es wird empfohlen, zu jedem Well Folgendes hinzuzufügen:

  • eine Handvoll Sand
  • eine Handvoll Torf,
  • 2 Handvoll Humus,
  • 50 g Holzasche,
  • einen halben Teelöffel Nitrophoska.

Zusatzstoffe werden gründlich gemischt und reichlich gewässert. Ein irdener Klumpen mit dem Wurzelsystem des Sämlings wird direkt in die Aufschlämmung abgesenkt und mit feuchter Erde bestreut, und ein trockener wird oben hinzugefügt. Wenn die Sämlinge zu lang sind, werden sie so gepflanzt, dass das erste Blattpaar bündig mit der Oberfläche der Parzelle abschließt.

Ohne Setzlinge werden die Samen nach dem Schema 10x70 cm mit einer Tiefe von 1-1,5 cm ziemlich dick sofort auf das Bett gesät. Es wird empfohlen, den Boden zu wässern und mit Spinnvlies zu bedecken. Nur einen Monat später, nach der Bildung von 3-4 echten Blättern, werden die Kohlsprossen stärker.

Bis zu diesem Zeitpunkt ist besondere Sorgfalt geboten: regelmäßige Unkrautbekämpfung, Schädlingsbekämpfung. Kohl wird empfohlen, in der Phase von 4-6 echten Blättern auszudünnen, wobei ein Abstand zwischen den Sämlingen in einer Reihe von 40-50 cm verbleibt.

Wie pflege ich Pflanzen im Freien?

Wenn nach dem Pflanzen der Setzlinge das Wetter sonnig ist, sollten die Setzlinge für eine Weile mit Vliesstoffen oder Zeitungen aufgetragen werden. Während der Woche werden die Pflanzen jeden Abend mit einem Streuer aus einer Gießkanne gegossen.

Nach Ablauf dieser Frist kann Obdach entfernt werden, wenn nachts keine Fröste zu erwarten sind. In Zukunft werden zur Pflege der Sämlinge im Freiland Unkraut jäten und die Parzelle lockern, gießen und regelmäßig füttern. Der Entkohlungsvorgang wird zum ersten Mal 3 Wochen nach dem Einpflanzen des Kohls durchgeführt und nach weiteren 10 Tagen wiederholt.

Kohl braucht viel Feuchtigkeit, daher ist eine strikte Einhaltung des Bewässerungsregimes erforderlich. Zum Gießen Abendzeit wählen. Zwischen reichlich Wasser an bewölkten Tagen ist eine Lücke von 5-6 Tagen ausreichend.

In der heißen Jahreszeit müssen die Pflanzen alle 2-3 Tage gegossen werden. Nach dem Gießen muss der Boden auf der Baustelle aufgelockert werden, während Kohl ausgespült wird. Erfahrene Gärtner empfehlen zur Erhaltung der Feuchtigkeit eine 5 cm dicke Mulchtorfschicht, die gleichzeitig die sich entwickelnden Pflanzen nährt.

Wenn der Kohl in der Keimlingsphase zusätzlich gefüttert wird, sollte er sich schnell und intensiv entwickeln. Nach der Landung im Boden fressen die Pflanzen weiter. Wenn die Blätter wachsen, geben Sie am besten eine Lösung von 10 g Ammoniumnitrat in 10 Liter Wasser in den Boden.

Diese Dosis sollte für 5-6 Pflanzen ausreichend sein. Wenn die Überschrift beginnt, wird der Kohl nach der gleichen Berechnung ein zweites Mal gefüttert, wobei 8 g Kaliumsulfat, 5 g Doppelsuperphosphat und 4 g Harnstoff in 10 Litern Wasser gelöst werden.

Beschreibung und Eigenschaften

Die meisten Kohlsorten sind zweijährige Pflanzen, es gibt die ersten Samen im zweiten Jahr. Ausnahmen sind bestimmte Arten von Einjährigen - Brokkoli, Peking und Grünkohl. Heute gibt es eine Vielzahl von Sorten, aber am beliebtesten ist Weißkohl.

Beim Anbau von Kohl verträgt Weißkohl niedrigere Temperaturen, diese Art stellt jedoch hohe Anforderungen an den Feuchtigkeitsgehalt von Luft und Boden. Für einen erfolgreichen Anbau einer Pflanze und eine gute Ernte sollte eine ausreichende Bewässerung gewährleistet sein. Temperaturen über 25 ° C wirken sich sehr schlecht auf den Zustand der Pflanze aus, und ein Anstieg über 30 ° C führt dazu, dass sich keine Gabeln bilden.

Saatgutvorbereitung

Der Erfolg beim Anbau von Weißkohl und der künftige Ertrag sind größtenteils auf die Samenqualität zurückzuführen. In den südlichen Regionen kann die Pflanze aus Samen gezogen werden. durch direkte Landung auf offenem Boden. Für andere Regionen ist diese Methode ungeeignet und der Anbau erfolgt unter Verwendung von Sämlingen.

Das Einpflanzen von Samen in den Boden ist die erste Phase des langen Wachstums von Kohl. Die durchschnittliche Zeit vom Auflaufen und Pflanzen der Sämlinge beträgt 50-60 Tage. Vor diesem Hintergrund wird die Notwendigkeit bestimmt, mit der Arbeit zu beginnen. In südlichen Gebieten können Sie Ende Januar oder Anfang Februar mit dem Pflanzen beginnen. In den nördlichen Regionen Die Ausschiffung beginnt Ende Märzund für einige Kohlsorten wird dieser Zeitraum auf den April verschoben.

Es wird empfohlen, die Kohlsamen im Voraus auf Keimfähigkeit zu prüfen, um Probleme beim Anbau von Sämlingen zu vermeiden. Dazu wird eine kleine Menge Samen für 4-5 Tage in eine feuchte Gaze gelegt, wonach eine visuelle Beurteilung der gesunkenen Samen durchgeführt wird. Bei schlechter Keimung sollten andere Samen gekauft werden.

Vor dem Einpflanzen werden die Samen unbedingt mit heißem Wasser bei einer Temperatur von etwa 50 ° C behandelt. Die Samen werden mindestens 15 bis 20 Minuten in diesem Wasser aufbewahrt. Anschließend werden sie entnommen und 2 Minuten in einen Behälter mit kaltem Wasser gelegt. Solche Manipulationen werden es in Zukunft ermöglichen, das Krankheitsrisiko von Sämlingen zu verringern.

Es wird empfohlen zu halten Samen einweichen innerhalb von 12 Stunden in einer Lösung von Nitrophoska. Morgens mit klarem Wasser abspülen, danach die Samen trocknen. Um die Kältebeständigkeit zu erhöhen, werden die Samen 24 Stunden im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-2 ° C gelagert.

Wie bereite ich den Boden vor?

Boden für Setzlinge kann im Laden gekauft oder selbst gemacht werden. Die folgenden Optionen zur Herstellung von Substraten sind am beliebtesten:

  • Mischen Sie das Land für Gemüse und Dünger in gleichen Anteilen,
  • Kiefer mischen Tannennadeln, Sand und Erde für Gemüse im Verhältnis 60:20:20,
  • Verwenden Sie Rasenboden.

Ein nahrhafter Boden kann auf jede Art und Weise hergestellt werden, sollte aber gleichzeitig keinen erhöhten Säuregehalt aufweisen. Jeder Boden durchläuft die folgenden Verarbeitungsschritte:

  • desinfiziert
  • gesiebt
  • anfällig für Kreiden,
  • befruchtet.

Desinfektion wird durchgeführt durch KalzinierenSo können Sie Unkräuter und schädliche Mikroorganismen loswerden. Die empfohlene Substraterwärmungstemperatur beträgt 100–200 ° C. Das Sieben wird durchgeführt, um eine Gleichmäßigkeit der Bodenpartikel zu erreichen und überschüssige Bestandteile zu entfernen. Zum Sieben wird ein Sieb mit einer Maschenweite von 1 cm empfohlen. Das Hinzufügen von Kalk- oder Dolomitmehl zum Boden verringert den Säuregehalt des Bodens.

Die Düngung erfolgt durch Zugabe folgender Komponenten pro 1 Eimer Erde:

  • Superphosphat 1 EL. l.,
  • Asche 2 EL. l

Gründlich gemischte Erde wird in den Tank für Setzlinge gegossen und mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat in einer Menge von 1 Gramm pro Eimer Wasser verschüttet. In den Tank werden kleine Rillen mit einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm eingebracht, der Abstand zwischen den Rillen beträgt 3 cm. Die Samen werden so ausgesät, dass der Abstand zwischen ihnen 1 cm beträgt. Jede der Rillen ist mit Erde gefüllt und die Tanks sind Räumen mit einer Temperatur von 7-10 ° C ausgesetzt. Solch eine niedrige Temperatur ermöglicht es den Sämlingen, stark zu sein Beim Wachsen nicht ziehen.

По прошествии 8—12 образуется первый настоящий лист, после чего можно приступать к пикированию рассады.

Как ухаживать за саженцами

Для пикирования подготавливаются небольшие емкости с диаметром 6—8 см, в которые засыпается тот же грунт, используемый ранее для посадки семян. Beim Umpflanzen jedes Sämlings ist darauf zu achten, dass die Keimblattblätter vertieft werden. Für einige Tage werden die Sämlinge an einem hellen Ort bei einer Temperatur von 18 ° C gealtert, wonach die sämlinge passen wieder an einem kühleren Ort.

In den ersten 2 Wochen nach dem Tauchgang ist das Wachstum der Sämlinge sehr schwach. Nach 3 Wochen erscheinen 2-3 Blätter, die Sämlinge wurzeln, das Wachstum wird aktiviert. Bewässerung von Sämlingen, die mit warmem Wasser mit einer Temperatur von 18-20 ° C erzeugt wurden. Das Zimmer muss regelmäßig gelüftet werden.

Der Bedarf und die Art der Fütterung hängen weitgehend vom Zustand der Sämlinge ab. Es gibt folgende Arten von Verbänden:

Blattoberseitenbehandlung erfolgt nach dem Erscheinen der ersten 2 Blätter durch Besprühen der Pflanze mit einer Düngerlösung mit der Berechnung von 1 TL. auf 1 Liter Wasser. Root Top Dressing wird in der Zeit der Kohlhärtung durchgeführt. Dazu 1 EL. l Kaliumsulfat und Harnstoff werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Schwache Sämlinge sollten zweimal mit einer Lösung von Nitrophoska gefüttert werden, die aus 1 TL hergestellt wurde. bedeutet und 3 Liter Wasser. Die erste Fütterung erfolgt mit dem Erscheinen des dritten echten Blattes, die zweite mit der Bildung des vierten.

Kohlsämlinge sind sehr anfällig für Schwarzbeinerkrankungen. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit ist es notwendig hör auf zu gießenBehandeln Sie die Pflanze mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und bestreuen Sie sie mit Asche oder Kreide.

Es müssen Maßnahmen zur Verhärtung der Pflanze durchgeführt werden, indem die Temperatur allmählich gesenkt und Licht hinzugefügt wird. Es wird empfohlen, diese Aushärtung 15 Tage vor dem Ausschiffen zu beginnen. Eine gute Aushärtung wird erreicht, indem Kohl an die frische Luft gebracht wird. In diesem Fall ist es notwendig, bei der Dosierung der Sonnenstrahlen die Reihenfolge einzuhalten. Wenn die Setzlinge unter unzureichenden Lichtverhältnissen wuchsen, kann es zu einem Verbrennen der Pflanze kommen, wenn sie längere Zeit in der Sonne stehen.

10 Tage vor dem Umpflanzen in den offenen Boden wird die Wassermenge reduziert und 4 Tage vor dem vollständigen Stillstand, um das Wachstum der Sämlinge zu stoppen. 2 Stunden vor dem Pflanzen reichlich gießen. Gesunde Setzlinge werden mit 4-6 Blättern, einem starken Oberteil, einem dicken Stiel und einem guten Wurzelsystem gepflanzt.

Wie wählt man einen Ort zum Wachsen

Die Wahl des richtigen Pflanzorts für Kohl bestimmt maßgeblich die Qualität der zukünftigen Ernte. Es wird empfohlen, zu wählen flach offener Bereich bei ausreichender und längerer Sonneneinstrahlung. Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst:

  • Gemüsemüll wird entfernt,
  • das Grundstück ist bis zu einer Tiefe von mindestens 25-30 cm ausgegraben,
  • Düngemittel werden in Form von Mist oder Kompost ausgebracht.

Im Frühjahr wird der Boden umgegraben und aufgelockert. Ein zusätzlicher Komplex von Mineraldüngern pro Quadratmeter wird der Kohlpflanzfläche hinzugefügt:

  • Superphosphat 20-30 Gramm,
  • Kaliumchlorid 20–35 Gramm,
  • Ammoniumnitrat 15-30 Gramm.

Weiß-Weiß kann nicht länger als drei Jahre hintereinander an einem Ort angebaut werden. Umpflanzen zum vorherigen Ort Die Landung ist nach fünf Jahren zulässig. Es wird empfohlen, Kohl an der Stelle anzupflanzen, an der zuvor Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Getreide angebaut wurden.

Wie lande ich auf offenem Boden?

Die Pflanzzeit der Sämlinge hängt von der Kohlsorte ab. Es wird empfohlen, folgende Begriffe zu beachten:

  • frühe Sorten - vom 25. April bis 5. Mai
  • späte Sorten - vom 10. bis 20. Mai,
  • Arten in der Zwischensaison - vom 20. bis 30. Mai.

Die Breite zwischen den Reihen für frühreifende Sorten sollte 40 bis 50 cm betragen, für spätere Sorten sollte der Abstand größer sein, der empfohlene Wert 60 cm, der Abstand zwischen den einzelnen Sämlingen sollte mindestens 25 cm betragen.

Für das Ausschiffen auf offenem Boden lohnt es sich, einen nicht heißen Tag zu wählen. Die Arbeiten sollten für die Abendstunden geplant werden. Zwei Stunden vor dem Aussteigen Platz gründlich und reichlich Wasser vergießen. Direkt beim Einpflanzen in jeden Brunnen gießt 0,5-1 Liter Wasser. Sämlinge werden bis auf das Niveau der ersten Blätter vertieft und mit Erde bestreut. In den ersten 3 Tagen ist es notwendig, die Sämlinge vor der Sonne zu schützen. Im Falle eines schlechten Überlebens oder des Todes einer Pflanze wird eine neue an deren Stelle gepflanzt.

Wie man Weißkohl anbaut

Die Pflege von Weißkohl ist einfach, erfordert jedoch Häufigkeit und Kontinuität. Sorgfalt ist es, die folgenden Arbeiten durchzuführen:

  • rechtzeitiges wässern,
  • jäten,
  • Bodenlockerung
  • dressing,
  • Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen.

Die Bewässerung erfolgt alle 2-3 Tage und die Berechnung von 10 Litern pro 1 Quadratmeter. Wenn die Pflanze wächst, steigt die Wassermenge auf 15 Liter. Es ist ratsam, es morgens oder abends zu verbringen. Es ist darauf zu achten, dass die Wassertemperatur zwischen 18 und 20 ° C liegt. Welke Blätter zeigt einen Bewässerungsfehler an.

Nachdem 10 Tage seit der Landung vergangen sind, wird die erste Bodenlockerung zwischen den Reihen durchgeführt. Es wird empfohlen, diese Prozedur wöchentlich durchzuführen, insbesondere nach Bewässerung und Regen. Kohl wird 20 Tage nach der Anlandung und 10 Tage nach der ersten Entnahme getötet. Wiederholen Sie den Vorgang. Arbeiten auf nassem Untergrund, was zu einer besseren Verwurzelung beiträgt.

Während der Vegetationsperiode 3 bis 4 Dressings ausgeben. Der erste Verband soll das Wachstum der Blattmasse fördern. Dazu werden 0,5 Liter der Scheune in 10 Liter Wasser verdünnt. Jeder füttert organischer Dünger mit einer Rate von 0,5 Litern. Nach 10 Tagen wird erneut gefüttert, wobei das Bewässerungsvolumen für jeden Busch auf 1 Liter erhöht wird. Das dritte Dressing wird nur für Spätkohlsorten benötigt und wird im Juni durchgeführt. Der Zweck des Düngers ist es, das Wachstum des Kopfes zu erhöhen. Bereiten Sie dazu eine Lösung der folgenden Komponenten vor:

  • 10 Liter Wasser
  • 0,5 Liter Scheune
  • 1 EL. löffel superphosphat,
  • 1 Tablette mit Mikroelementen.

Eine solche Lösung wird mit einer Rate von 6-8 Litern pro 1 Quadratmeter hergestellt. Um die Ausbeute zu erhöhen, wird im August der vierte Verband mit der gleichen Lösung durchgeführt.

Die häufigsten Schädlinge der Köpfe sind:

Zur Bekämpfung schwerer SchädlingeAls Asche wird Asche verwendet, die mit jedem Busch in einer Menge von 1 Tasse Asche pro Quadratmeter bestreut wird. Bewährte, beliebte Rezepturlösungen zum Sprühen:

  • 2 kg Tomatenspitzen werden mit 5 Liter Wasser gegossen und 4 Stunden lang aufgegossen, 3 Stunden lang gekocht und nach dem Abkühlen mit Wasser im Verhältnis 1: 2 verdünnt.
  • Infusion von Zwiebelschale mit Seifenwasser.

Vorteilhaft für das Wachstum von Kohl hat eine Nachbarschaft mit Ringelblumen, Minze, Rosmarin. Solche Pflanzen schrecken Schädlinge ab und ziehen Marienkäfer und Goldaugen an - natürliche Feinde von Blattläusen, Schnecken und Flöhen.

Die Erntezeit hängt von der Kohlsorte ab. Frühreife Arten beginnen Ende Juli oder Anfang August zu schneiden. Die Ernte der Zwischensaison erfolgt Ende September, spätreifend - Mitte Oktober.

Wenn der Kohl für die weitere Gärung angebaut wird, kann er erst Ende Oktober entfernt werden. Kohlköpfe vertragen Kälte bis –10 C 0. Es wird empfohlen, beim Beschneiden ein scharfes Messer zu verwenden. Wenn die Ernte für längere Zeit gelagert werden soll, bleibt jede Gabel übrig langer Stiel mit drei locker sitzenden Blättern.

Kohl sollte in einem dunklen, trockenen Raum bei einer Temperatur von 0-5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-85% gelagert werden.

Samen aussäen

Bei der Pflanzplanung sollte darauf geachtet werden, dass die Sämlinge in ca. 8 Wochen im Freiland bepflanzbar sind. In Zentralrussland erfolgt die Aussaat von Februar bis in die ersten Märztage. Das Saatgut wird wie folgt hergestellt: 12 Stunden in Aschelösung eingeweicht, dann in eine Kattunklappe gewickelt und in eine Plastiktüte gelegt. Unter solchen Bedingungen sollten die Samen 8 bis 12 Stunden bis zum Keimen sein.

Bereiten Sie zum Anpflanzen eine Schachtel mit einem Nährsubstrat vor. Land kann in einem Geschäft gekauft werden, eine Mischung für den Anbau von Setzlingen reicht aus, oder Sie können es selbst kochen:

  • Rasenboden - Teil 1,
  • Humus - 2 Teile
  • mittelkörniger Sand - 1 Teil.

Wie Kohl in gekochtem Substrat pflanzen? Der Boden in der Kiste wird eingeebnet, die Samen werden gepflanzt und mit einer Erdschicht von 1,5 cm bestreut. Anschließend wird der Boden mit einer Spritzpistole angefeuchtet. Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, wird der Behälter mit einer Polyethylenkappe oder einem einfachen Glas abgedeckt und anschließend an einen dunklen, aber warmen Ort gestellt. Bereits am zehnten Tag erscheinen die ersten Triebe, wonach die Schachtel mit den Sämlingen auf ein helles Fensterbrett oder eine Loggia gebracht wird, wo die Lufttemperatur nicht über + 10–12 ° C steigt.

Pflanzen von Sämlingen im Freiland

Sobald die Setzlinge das fünfte Blatt haben, können Sie sie auf das Gartenbeet pflanzen. Wie man Kohl pflanzt, damit die Pflanzen nicht absterben und sich schnell niederlassen? Wählen Sie für die Bepflanzung einen bewölkten Tag oder verbringen Sie den Eingriff am Abend.

Für den Anbau jeglicher Kohlsorten geeignete nährstoffreiche Lehmböden. Zu Beginn des Frühlings wird das Grundstück ausgegraben und Humus, Mist, Ammoniumnitrat oder zerkleinerte Eierschalen werden in den Boden gebracht. Es ist besser, Kohl nach Gemüse wie Karotten, Rüben, Kartoffeln, Gurken zu pflanzen. Kann nicht nach Rüben, Radieschen, Kohlrüben, Radieschen und allen Kohlsorten gepflanzt werden. Diese Pflanzen sind den gleichen Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt, daher sollten die im Boden verbleibenden Larven den eingepflanzten Kohl angreifen. Nach diesen Pflanzen wird sich die Erde frühestens in 3-4 Jahren "erholen".

Der Kohl sollte in Reihen gepflanzt werden, wobei ein Abstand von 40 cm zwischen den Löchern und 30 cm einzuhalten ist. Der Sämling wird bis zur Höhe der Blättchen gepflanzt, dann verdichtet und gewässert.

Bewässerung und Lockerung des Bodens

Zum Reifen benötigen Köpfe viel Feuchtigkeit. Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Gießen gewidmet werden, wenn der Sommer heiß und trocken ist. An solchen Tagen darf man die Bepflanzung morgens und abends gießen. Bei Feuchtigkeitsüberschuss und Wurzelstau kann es zu Fäulnis kommen, um dies zu verhindern. Der Boden wird nach dem Gießen mit einer speziellen Hacke auf eine Tiefe von 10–14 cm gelockert. Einige Gärtner führen diesen Vorgang zweimal durch. Ridges regelmäßig Unkraut, eine große Anzahl von Unkräutern berauben Gemüse von essentiellen Nährstoffen.

Befruchtung

Wie man großen und saftigen Kohl wächst? Ein wesentlicher Bestandteil der Pflege ist die regelmäßige Befruchtung. Zwei Wochen nach der Landung wird empfohlen, eine Lösung herzustellen, in der 30 g Ammoniumnitrat in 10 Litern reinem Wasser oder mit einer Aufschlämmung (im Verhältnis 1:10) verdünnt werden. Es ist besser, eine solche Deckbeizung nach einem Regen oder vorherigem Gießen einer Pflanze durchzuführen. Während der Saison können Sie etwa 10 dieser Dressings zusätzlich zu diesen Verbindungen verwenden, oft Infusion von Vogelkot oder Biohumus.

Krankheits- und Schädlingsprävention

Es ist sehr oft möglich, die Situation zu beobachten, wenn die Kohlpflanzen knacken. In diesem Fall wird empfohlen, die Wurzel leicht zu beschneiden. Es ist bekannt, dass solche Kohlköpfe nach dem Schneiden für eine kurze Zeit gelagert werden können, so dass sie sofort für den menschlichen Verzehr beiseite gelegt werden sollten.

Trotz sorgfältiger Pflege wird Kohl häufig von Schädlingen befallen: Raupen, Blattläuse, Schnecken und andere Insekten. Um sie zu bekämpfen, verwenden Sie Chemikalien. Daher ist es am besten, ihr Auftreten zu verhindern. Als vorbeugende Pflanzung mit Aufguss von Knoblauch, Wermut, Tabak oder bitterem Pfeffer besprüht.

Kohlernte

Die Ernte erfolgt je nach Sorte, die auf dem Gelände gepflanzt wird, zu unterschiedlichen Zeiten. Frühreife Sorten werden also am 20. Juni, mittelreife Sorten - zu Beginn des Herbstes und später am Morgen vor dem Frost - abgeschnitten. Wählen Sie zum Ernten von Kohl einen sonnigen Tag, da sonst vor dem Einlagern eine lange Trocknungszeit erforderlich ist, da sonst der Kohl verrottet. Die oberen Blätter werden abgerissen, der Kopf wird in Polyethylen und dann in eine Zeitung gewickelt und in einen Keller oder Keller gelegt, wo die Lufttemperatur bei 0 ° C gehalten wird. Gemüse lässt sich am besten konservieren, wenn es an einem Stiel an einem Balken aufgehängt wird.

Ein paar Worte zu Kohl

Die Popularität von Weißkohl ist seit geraumer Zeit festgestellt worden. Zuvor war der Anbau dieser Gemüsekultur bei den Bewohnern Ägyptens beschäftigt. Nach einer Weile wurde Kohl in Europa und Russland bekannt.

Als Gemüsepflanze wurde es natürlich geschätzt, weil es im Winter lange gelagert wurde. Sauerkraut gilt als wertvolle Vitaminquelle.

Kohlgurke wurde zur Erholung und zur schnellen Genesung bei schweren Erkrankungen eingesetzt.

Weißkohl enthält in großen Mengen Ascorbinsäure und Vitamin U. Dadurch hilft es bei verschiedenen Magenerkrankungen.

Darüber hinaus wird es als Diätprodukt zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und häufig zu therapeutischen und kosmetischen Zwecken eingesetzt.

Alles über Wachstum und Pflege

Für das schnelle Wachstum von Weißkohl benötigen Sie ausreichend Sonnenenergie.

Im Vergleich zu anderen Kulturen verträgt es Kälte recht gut, ist aber für eine regelmäßige Bewässerung und einen guten fruchtbaren Boden sehr anspruchsvoll.

In Zeiten starker Sommerhitze, in denen das Thermometer 30 Grad nicht überschreitet, hören Wachstum und Entwicklung auf.

Um gute Früchte zu erhalten, ist es daher notwendig, eine optimale Temperatur dafür zu schaffen - etwa 18 Grad. Reifer Kohl hält Temperaturen von bis zu -10 Grad stand.

Heute haben Selektoren eine Vielzahl von Kohlsorten und Hybriden mitgebracht, die für den Anbau in verschiedenen Klimazonen geeignet sind.

Dieser Moment ist für die Gärtner sehr wichtig, da nur eine richtig ausgewählte Pflanzensorte gute Ergebnisse liefert.

Sie können geeignete Sorten nicht nur nach Erntezeitpunkt, sondern auch nach Geschmack und Größe auswählen. Durch die Größe des Kohls kann sowohl sehr klein als auch riesig sein.

Wie man auf Setzlingen sät

Wie baut man eine gute Kohlernte an? Damit Weißkohl große und saftige Früchte ergibt, wird empfohlen, zuerst die Sämlinge zu pflanzen.

Wenn Sie die Samen von Frühkohl gekauft haben, säen Sie sie am besten im März. Dafür benötigen Sie:

  • mehrere Schubladen oder große Töpfe,
  • Gartenboden,
  • eine Mischung aus Sand und Torf.

Die Erde mit Sand und Torf im Verhältnis 1: 1: 1 vormischen. Streuen Sie die Mischung in Töpfe oder Schachteln. Machen Sie in den Boden Aussparungen und füllen Sie die Samen.

Mit etwas Wasser aufgießen und in einen geeigneten Raum stellen. Sämlinge tauchen nicht, da sonst die Gefahr einer schlechten Entwicklung des Wurzelsystems und damit einer kleinen und lockeren Ernte besteht.

Weißkohlsorte in der Zwischensaison, die im April ausgesät werden soll. Dazu können Sie die Box oder das Gewächshaus verwenden. Ausführen der gleichen Aktionen wie im vorherigen Fall.

Samen späterer Sorten werden am besten Ende April gepflanzt. Zur Aussaat geeignet als Gewächshaus und offener Boden.

In diesem Fall wird empfohlen, die Betten mit Polyethylen zu bedecken, bis Triebe auftreten.

Nach zehn Tagen muss der Boden mit einer Königskerzeninfusion ernährt werden. Einige Tage vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge mit Mineraldünger bestreut werden.

Wenn Sie den Kohl mit Kohlsämlingen auf die Fensterbank legen, sollten Sie sorgfältig darauf achten, dass er genügend Sonnenenergie erhält.

Stark verlängerte Sämlinge, bei denen die langen und fadenscheinigen Stängel nicht zum Wachsen mitgenommen werden sollen. Aufgrund der Tatsache, dass daraus eine schlechte Ernte wachsen wird.

Wie bereite ich den Boden vor?

Der Anbau von Kohl auf dem Land im Freiland ist an den Stellen erfolgreicher, an denen früher Tomaten, Gurken oder Kartoffeln angebaut wurden.

Für diese Gemüsekultur ist es sehr wichtig, dass der Boden locker und fruchtbar ist. Aus diesem Grund beginnt die Mehrheit der Sommerbewohner einige Wochen vor dem Pflanzen mit der Kohlzubereitung.

Es ist sehr wichtig, dass der Säuregehalt des Grundstücks nicht zu hoch ist. Ideal - leicht saurer oder neutraler Boden. Um den Säuregehalt zu verringern, können Sie Dolomitmehl oder Kalk verwenden. Solche Verfahren sollten im Herbst durchgeführt werden.

Wenn der Boden in Ihrem Garten spärlich und schwer ist, ist es ratsam, ihn mit Sand und Kompost zu düngen. Berechnen Sie aus der Beziehung: die Anzahl der Eimer = Quadratmeter.

Kompostieren Sie das Land und im Frühjahr vor dem Graben, indem Sie Superphosphat und Holzasche hinzufügen. Um zu sparen, können Sie die Brunnen düngen.

Denken Sie daran, dass das Gebiet, auf dem der Kohl wächst, flach sein sollte. Darüber hinaus braucht dieses Gemüse eine gute und regelmäßige Bewässerung.

In keinem Fall dürfen die Beete austrocknen, da sonst das Erntegut absterben kann. Es ist wünschenswert, Setzlinge mit einem Abstand zwischen den Beeten von einem halben Meter zu pflanzen. Löcher auch nicht zu eng machen:

  • für die Aussaat von Frühsorten eignen sich am besten die ersten Mai-Tage,
  • Kohl von durchschnittlicher Qualität wird gegen Ende Mai auf Beeten gepflanzt.
  • späte Arten - von Ende Mai bis zu den ersten Junitagen.

Gepflanzte Pflanzen vorzugsweise bei regnerischem und wolkigem Wetter am späten Nachmittag. Dies ergibt sich aus der Tatsache, dass für den schwachen, nicht eingewachsenen Sämling die helle und sengende Sonne sehr gefährlich ist.

Kohl kann schnell sterben. Wenn das Wetter sonnig ist, müssen die Sämlinge einen Schatten machen. Zu diesem Zweck können Sie Äste oder Segmente aus dichtem Gewebe entnehmen.

Weißkohlsämlinge werden auf vorgewässerten Brunnen mit reichlich Wasser gepflanzt. Dies verhindert die Bildung von Leerschichten in der Nähe des Wurzelsystems. Zum Schluss trockene Erde in die Löcher der Blätter gießen.

В процессе посадки и во время дальнейшего полива внимательно следите за тем, чтобы почки, находящиеся по центру, из которых потом образуются кочаны, не были затянуты в грунт. Wenn Sie Pflanzen pflanzen, vergraben Sie sie nicht tief im Boden, sonst sehen Sie die Früchte nicht.

Welche Sorte eignet sich am besten für den Eigenanbau?

Bei der Auswahl einer Sorte für die Aussaat müssen Sie zunächst entscheiden, wofür Sie Kohl anpflanzen. Es gibt Sorten, die für bestimmte Gerichte ideal sind, es gibt Sorten, die einfach und bequem anzubauen sind, und Sorten, die zu bestimmten Jahreszeiten angebaut werden.

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Die gesamte Kultur ist in drei Arten unterteilt: Kopf, Blatt und Farbe.

Diese Arten wiederum sind in eine Vielzahl von Sorten unterteilt, die in der Regel nach der Zeit zwischen der Aussaat des Kohls im Freiland und vor seiner vollständigen Reifung klassifiziert werden:

  1. Frühreifer Kohl, der innerhalb von zwei Monaten nach dem Pflanzdatum sehr schnell wächst und reift. Diese Sorten sind anspruchslos in der Pflege, wachsen auf fast jedem Boden, haben kleine Kohlköpfe und dünne Blätter.
  2. Bei mittelfrühem Kohl handelt es sich um einen Kohl mit einer Pflanzzeit von bis zu 75 Tagen.
  3. Kohl in der Zwischensaison reift innerhalb von 85-100 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat.
  4. Mittel spät. Die Reifezeit variiert zwischen 100 und 120 Tagen.
  5. Späte Reife Dieser Kohl reift länger als 160 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem er gepflanzt wird.

Wenn Sie frische Kohlsalate, frischen Sommerborscht mögen und auch, wenn Sie möchten, dass der Kohl Ihnen zu Beginn des Sommers gefällt, sollten Sie frühe Sorten zum Anpflanzen wählen. Beliebt bei Sommerbewohnern sind Sorten wie Duma, June, Cossack.

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Und wenn Sie Kohl für die Gärung pflanzen möchten, wählen Sie am besten die Sorten mit mittlerer und mittlerer Reife. Sie sind ideal für diesen Zweck.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Sorten in der Zwischensaison auch länger gelagert werden. Aber sie reifen lange. Am beliebtesten für die Gärung - Kohlsorten Slava.

Sie können alle Sorten in einem Bereich anpflanzen. In diesem Fall reift jede Sorte nach und nach, so dass Sie fast das ganze Jahr über einen Strom frischen Kohls auf dem Tisch haben.

Und für die Winterlagerung bestens geeignet sind die neuesten Sorten, die in Lebensmitteln bis zur nächsten Ernte verwendet werden können. Es ist auch das beständigste gegen Frost und Temperaturabfälle der Kultur.

Kohl kann auf zwei Arten angebaut werden:

Wachsende Kohlsamen

Vom ersten Mal an mag es unverständlich erscheinen, Kohl mit Samen direkt auf offenem Boden anzupflanzen, aber in Wirklichkeit ist es noch weniger problematisch als zu kochen und dann Setzlinge einzupflanzen. Überlegen Sie, welche Maßnahmen getroffen werden müssen, bevor Sie im Land Kohl säen und anbauen können.

  • im Freiland sollten genügend Nährstoffe vorhanden sein, um unser Gemüse anzubauen,

Es ist nützlich zu wissen, dass es am besten ist, dort zu säen, wo im letzten Jahr Gurken, Karotten, Knoblauch und Kartoffeln angebaut wurden. Und dort, wo letztes Jahr Rettich, Rübe, Rucola und Rettich Kohl angebaut haben, ist es im Gegenteil nicht empfehlenswert zu züchten.

  • Um die Qualität des Erzeugnisses zu verbessern, kann der Boden mit Torf oder Humus angereichert werden, insbesondere wenn Sie Zwischensaison- oder Spätsorten säen.
  • Um eine Infektion der Köpfe zu verhindern, müssen die Samen vor der Aussaat mit etwas Antiseptischem behandelt werden. Zum Beispiel eine Lösung von Kaliumpermanganat. Tauchen Sie die Samen vor der Aussaat 20 bis 30 Minuten in eine dunkle Lösung und spülen Sie sie dann gründlich ab, um überschüssiges Mangan zu entfernen, was ebenfalls unerwünscht ist. Gewaschene Samen sollten in einer feuchten Umgebung aufbewahrt werden, zum Beispiel in ein feuchtes Tuch gewickelt und 18 bis 20 Stunden bei einer Temperatur von 22 Grad im Raum stehen gelassen werden. Es lohnt sich nicht, die Samen länger als einen Tag in einem solchen Zustand zu halten - sie können sich später möglicherweise nicht im Boden niederlassen.

Wenn die Saatgutvorbereitung abgeschlossen ist, können Sie mit der Aussaat beginnen.

  • Vor der Aussaat sind die Beete mit einem Rechen zu kürzen und je nach Kohlsorte in einem Abstand von 25-40 cm voneinander Löcher zu bohren und in mehreren Stufen mit Wasser zu gießen.
  • Geben Sie 3-4 Samen in jede Vertiefung und drücken Sie Ihre Finger bis zu einer Tiefe von ca. 4-5 cm in den Boden. Decken Sie die Vertiefung mit einem Glas ab.
  • In ein paar Tagen sollten Triebe erscheinen. Wenn sie erscheinen, müssen Sie sie ausdünnen, sodass in jedem Brunnen einer der stärksten und größten übrig bleibt. Gleichzeitig müssen Sie den Rest sehr vorsichtig ziehen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Banken müssen nach dem Ausdünnen nicht entfernt werden,
  • Weitere Sprossen müssen wie anderes Gemüse gepflegt werden, ohne zu vergessen, dass sie rechtzeitig gewässert und gefüttert werden.

Schau dir das Video an! Wie man einen riesigen Kohl wächst.

Pflanzen von Kohlsämlingen im offenen Boden

Nicht in allen Regionen ist es möglich, Kohl direkt im Boden zu säen. Manchmal ist es erforderlich, zuerst Setzlinge anzubauen. Das Umpflanzen von Sprossen in den ländlichen Boden ist ziemlich mühsam, aber Sie können damit fertig werden.

Die Hauptschwierigkeit besteht darin, dass kleine Triebe aufgrund stark veränderter Bedingungen absterben können und daher vor dem Pflanzen gehärtet werden müssen.

Ungefähr 10 Tage vor der Ausschiffung muss mit dem Anlassen begonnen werden. Sie können kalte Luft aus einem offenen Fenster blasen. Wenn Sie ein Gewächshaus haben, können die Sämlinge von der Nordseite auf den Boden gebracht werden. Es ist notwendig, die Transplantation so zu arrangieren, dass die Temperatur allmählich abnimmt, dann werden die Sprossen an der neuen Stelle gut verwurzelt.

Um Kohlsprossen nicht zu tauchen, sollte jeder Spross in ein separates Loch überführt werden.

Es gibt auch eine Möglichkeit, Setzlinge zu züchten und in Tassen zu pflanzen.

Es ist wichtig zu wissen, dass in allen Behältern für den Anbau von Kohlsprossen große Drainagelöcher angebracht werden müssen, um eine Kontamination des Kohls mit dem schwarzen Bein zu vermeiden.

Beim Pflanzen verschiedener Kohlsorten

Die Pflanzzeit hängt von der Region, dem allgemeinen Klima und dem Wetter speziell für diese Jahreszeit ab. In den südlichen Regionen Russlands, im Kuban, wird ab Ende Februar und ab Mitte März im Ural Kohl angebaut. Aber im Durchschnitt säen sie Kohl wie folgt:

  • frühe Sorten Anfang März, sobald die Lufttemperatur nachts mehr als +3 beträgt,
  • Samen mittlerer Sorten, ausgesät von Ende März bis Ende Februar,
  • späte Sorten sind besser nach dem 20. April zu pflanzen.

Boden für Kohl

Vor dem Einpflanzen von Kohl muss der Boden vorbereitet werden.

Empfehlung: Im Herbst mit dem Kochen beginnen.

  • im Herbst ist es ratsam, den Boden, in den Sie Kohl pflanzen wollen, auszugraben, damit es im Frühjahr weniger Probleme gibt,
  • Nach dem Graben sollte der Boden gedüngt werden.

Bodenvorbereitung kurz vor dem Pflanzen.

  1. Unkraut entfernen.
  2. Lösen Sie es mit einem Rechen oder, wenn Sie im Herbst nicht gegraben haben, graben Sie es auf.
  3. Wasser gut.
  4. Zur Bildung von Betten, deren Spalt etwa 50 Zentimeter betragen soll, werden Brunnen in einem Abstand von 30-40 Zentimeter voneinander gebildet.

Nützlicher Hinweis: In die Brunnen können Sie einen Esslöffel Holzasche geben. Kohl wächst schneller, Triebe werden stärker.

Gießen und füttern

Interessanterweise sollte der Kohl nicht mit kaltem Wasser gewässert werden. Kohl dazu ist sehr empfindlich. Das Wasser muss nicht direkt aus einem Schlauch oder Brunnen gewässert werden, es ist besser, das Wasser aufwärmen zu lassen. Zu kaltes Wasser zur Bewässerung kann zu einer unzureichenden Entwicklung des Wurzelsystems führen. Sie können das Wasser im Sonnenlicht aufwärmen lassen und erst dann gießen.

Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen die Sprossen mehrmals täglich gewässert werden. Gleichzeitig muss sichergestellt werden, dass das Loch zwischen den Wässern Zeit zum Austrocknen hat.

Wenn der Kohl ein wenig wächst, reicht eine Gießung pro Tag. Dies ist jedoch eine allgemeine Empfehlung, und dieses Problem kann je nach Wetter und Klima flexibel angegangen werden. Wenn es sehr heiß ist, können Sie den Kohl mehrmals gießen. Hauptsache, das Loch war nicht zu feucht, aber nicht ausgetrocknet.

Nach dem Gießen muss der junge Kohl gehackt werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass neben dem Gießen auch die Pflanzennahrung verwendet werden muss. In der Anfangsphase können Sie mit Hefe, später mit Torf oder Humus übergießen.

So füttern Sie Triebe:

  • Die erste Beizung erfolgt 10-15 Tage nach dem Einpflanzen von Kohl in den Boden. Der Boden wird mit organischem Dünger in einer Menge von 1 l pro Brunnen gedüngt. Sie können auch eine 0,5% ige Ammoniumnitratlösung verwenden. Dadurch wird der Boden mit essentiellen Mineralien gesättigt. Vermeiden Sie beim Auftragen des Futters, dass Dünger auf die Blätter gelangt.
  • Die zweite Fütterung erfolgt zwei bis drei Wochen nach der ersten. Es kann sowohl fertig gemischt als auch unabhängig von organischen Abfällen hergestellt werden. Gute Optionen wären in Wasser gezüchtete Vogelkot,
  • Die dritte und die restlichen Ergänzungen werden nach Bedarf benötigt, was vom Zustand des Kopfes abhängt. Wenn der Kohl langsam wächst oder nachlässt, aber keine Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen vorhanden sind.

Kohlkrankheiten, ihre Anzeichen und Behandlungsmethoden

Um Kohlkrankheiten vorzubeugen oder zu heilen, müssen Sie deren Symptome kennen. Betrachten Sie einige von ihnen.

Pilzläsionen werden in der Regel sehr früh im Frühstadium behandelt. Müssen nur Kohl Pflege beim Pflanzen bieten. Fotos von Pilzkrankheiten helfen Ihnen beim Umgang mit dem Erscheinungsbild und beim Ergreifen der erforderlichen Maßnahmen.

  • Kohlkiel - eine häufige Pilzkrankheit betrifft junge Pflanzen, die vor kurzem im Freiland gepflanzt wurden und deren Samenqualität nicht ausreichend ist. Die Wurzeln sind bewachsen und die Pflanze verdorrt. Um die Ausbreitung des Kiels zu verhindern, müssen Sie nur die kranken Sprossen aus dem Boden entfernen und das Loch mit Kalk bestreuen.
  • Mehltau ist auch eine Pilzkrankheit, die sich in gelben, weißen und grauen Flecken auf den Blättern äußert. Wenn Sie nichts unternehmen, beginnen die betroffenen Blätter abzusterben. Um die Entstehung von Tau zu verhindern, müssen Sie den Boden vor dem Pflanzen desinfizieren, die Sprossen nicht mit zu kaltem Wasser gießen und dasselbe Gemüse nicht zwei Saisons hintereinander an derselben Stelle anpflanzen. Bei bereits aufgetretenem Tau oder der sogenannten Peronosporose zeigt die Gemüseverarbeitung mit Phytofluorin oder 1% iger Lösung des Bordeaux-Gemisches gute Ergebnisse.
  • Fusarium - Pilzinfektion von Kohl, gekennzeichnet durch folgende Merkmale:

- gelbe Flecken zwischen den Blattadern,

- allmähliches Trocknen des Blattes,

- auf den Blättern sichtbare braune Flecken,

- Der Kopf wächst nicht und schmilzt und nimmt eine unregelmäßige Form an.

  • Weißfäule ist eine Pilzinfektion von Kreuzblütlern, die häufig zu erheblichen Ernteausfällen führt. Es ist gekennzeichnet durch Blattentgiftung sowie das Auftreten von schwarzen Flecken auf dem Kopf oder Blütenstand. Weißfäule befällt Kohl häufig am Ende der Vegetationsperiode oder während der Lagerung der bereits geernteten Ernte. Vorbeugung gegen Weißfäule ist die Einhaltung der Lager- und Vegetationsbedingungen, die Abwesenheit von überschüssiger Feuchtigkeit im Boden und im Raum. Es ist auch notwendig, die Kohlreste nach der Ernte aus dem Boden zu entfernen.
  • Neben Pilzkrankheiten kann Kohl auch von Virusinfektionen befallen sein, beispielsweise von Rübenmosaik, das durch das Auftreten von dunklen Schindeln auf einem Gemüse gekennzeichnet ist.

Es ist wichtig zu wissen, dass eine Virusinfektion nicht auf eine Behandlung anspricht. Daher muss der Prävention besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Schädlinge und vorbeugende Behandlungsmethoden

Sie bringen viele Problemgärtner mit sich, da sie der Ernte erheblichen Schaden zufügen.

  1. Kohlblattlaus. Ein kleiner Schädling, der eine dezente silberweiße Farbe hat. Blattlaus lebt an der Basis des Blattes und ernährt sich von Kohlsaft, der die Pflanze allmählich erschöpft. Wenn sich die Blätter Ihrer Früchte allmählich kräuseln und absterben, untersuchen Sie die Blätter an der Basis sorgfältig. Es gibt verschiedene Möglichkeiten mit Blattläusen umzugehen, die Behandlung von Malathion ist effektiv. Sie können Blattläuse auch mit einem starken Geruch nach Tabak, Knoblauch oder Zwiebelschale abschrecken.
  2. Kohlfliege ist im Aussehen der klassischen Stubenfliege ähnlich, aber etwas heller. Ein Insekt legt Eier an die Basis von Kohlblättern, und seine Larven, die sich entwickeln, ernähren sich vom Wurzelsystem. Das Hauptzeichen dafür, dass eine Fliege an einem Gemüse gearbeitet hat, ist die blasse Bleifarbe der unteren Blätter des Kopfes sowie das Welken. Die Lösung von Chlorophos oder Thiophos ist zur Bekämpfung der Kohlfliegenlarven wirksam.
  3. Kreuzblütige Flöhe sind kleine schwarze Käfer, die sich von jungen Trieben ernähren. Die meisten jungen Pflanzen können sterben und der Ertrag von mehr Erwachsenen sinkt. Hilft bei der Bekämpfung von Insekten, die Triebe mit Seifenwasser verarbeiten oder mit einer Mischung aus Holzasche und Straßenstaub bestäuben.

Also haben wir uns überlegt, wie man den Kohl auswählt, pflanzt und auf freiem Feld pflegt, sowie Setzlinge pflanzt und härtet. Wenn Sie in allen Phasen alles richtig gemacht haben, wird Ihnen Kohl von Ende Juni bis Dezember mit Ihrem hausgemachten Geschmack gefallen.

Schau dir das Video an! Pflege für CAPTURE auf freiem Feld

Beschreibung der besten Sorten

In den Regalen der Läden finden Sie eine große Anzahl verschiedener Samen von Sorten und Hybriden von Weißkohl. Aber bei der Auswahl der Samen muss man aufpassen zum Reifen und zu welchem ​​Zweck wird das Gemüse angebaut:

  1. Frühreife - frisch verzehrt, aber nicht haltbar. Diese Sorten umfassen: "Transfer", "Pharao", "Express"
  2. Zwischensaison - zum Beizen, Beizen und Konservieren angebaut. Dies ist - "Geschenk", "Ruhm", "Aggressor"
  3. Spätreifend - für die Winterlagerung („Sugar Loaf“, „Valentine“)

Wenn Sie verschiedene Sorten im Freiland anpflanzen, können Sie zu verschiedenen Zeiten ernten und einen Vorrat an Vitaminen verwenden, sowohl in reiner Form als auch für den Winter.

Wachsende Sämlinge

Für eine gute Ernte können Sie fertige Setzlinge kaufen oder selbst anbauen.

Das Aussehen der gekauften Sämlinge ist der Hauptfaktor für eine gute Ernte:

  • Richtig gewachsene Sämlinge haben einen violetten Farbton auf den Blättern und dem Stiel. Die hellgrüne Farbe des Laubs weist auf ein schlecht entwickeltes Wurzelsystem hin.
  • Bei gesunden Setzlingen sollten sich auf den Blättern keine Flecken, Gelbfärbung und Anzeichen von Welke befinden
  • Die Ehrlichkeit des Verkäufers in Bezug auf die Kohlsorte kann anhand der Länge des Keimlings berechnet werden: kurz - früh reife Sorte, lang - spät reife Sorte
  • Die Form des Blattes zeigt die weitere Ausbildung des Kopfes an. Runde Blätter bilden einen kugelförmigen oder flachköpfigen Kopf und sind länglich - oval und spitz

Samenauswahl

Beim Kauf von Samen benötigen Sie Wählen Sie bewährte Hersteller aus, achten Sie auf das Verfallsdatum und lesen Sie die Anweisungen für den Anbau von Kulturpflanzen sorgfältig durch.

Bereiten Sie nach der Auswahl der Samen die Erde für das Pflanzen vor. Land aus dem Garten, auf dem Kohl oder andere Kreuzblütler gewachsen sind, eignet sich nicht für den Anbau von Setzlingen. Universeller Nährstoffprimer kann im Laden gekauft werden. Dem vorbereiteten Primer wird Holzasche zur Vorbeugung von Erkrankungen der schwarzen Beine zugesetzt.

Sämlinge säen und pflegen

Um die Krankheitsresistenz zu erhöhen, ist Pflanzmaterial erforderlich vorbereiten. Dazu werden die Samen 15 Minuten lang in warmem Wasser (+50 Grad) aufbewahrt und dann 4 Minuten lang in kaltes Wasser getaucht.

Nach dem Aushärten müssen die Samen in einem Wachstumsstimulator verarbeitet werden.

Ist wichtig

Wir lesen die Anweisungen vor dem Einweichen, da einige Sorten vor dem Einpflanzen strengstens verboten sind.

Die vorbereiteten Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm in die vorbereitete Erde eingegraben und ergeben eine einzige Bewässerung. Die anschließende Bewässerung erfolgt erst nach Keimung der Sämlinge. Für eine gute Keimung muss ein Mikrotopf mit einer Temperatur von +18 - +22 Grad erstellt werden.

Bei Einhaltung der Temperaturbedingungen und Einhaltung der notwendigen Luftfeuchtigkeit, Triebe erscheinen am Tag 5. Senken Sie dann die Temperatur auf +10 und entfernen Sie das Abdeckmaterial. Wenn 2 echte Blätter angezeigt werden, wird die Temperatur tagsüber auf +18 und nachts auf +10 erhöht.

Junge Triebe brauchen zusätzliches Licht und ständige Bewässerung. Nach jeder Bewässerung muss der Boden gelockert werden, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Zur Vorbeugung von KrankheitenNach einer Woche werden die Sämlinge mit einer speziellen Lösung verschüttet: 3 g Kaliumpermanganat, verdünnt in 10 l Wasser.

Weißkohl im Freiland säen

Vor dem Pflanzen vorbereiteter Sämlinge Es ist notwendig, einen Sitzplatz vorzubereiten:

  1. Die besten Vorgänger für das Pflanzen von Kohl sind: Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Karotten
  2. Sie können kein Gemüse anpflanzen, wo vorher gewachsen ist: Radieschen, Rüben und Kohl
  3. Gute Nachbarn sind: Gurken, Kartoffeln und Dill, aber Kohl verträgt sich nicht mit: Erdbeeren, Tomaten und Trauben
  4. Bei der Vorbereitung eines Landeplatzes ist zu beachten, dass Kohl idealerweise auf feuchtigkeitsintensiven, tonigen Böden mit geringem Säuregehalt wächst.

Gartenbetten werden im Herbst vorbereitet. Dazu muss der Landeplatz bis zu einer Tiefe von 25 cm ausgehoben werden, um organischen und mineralischen Dünger herzustellen.

Sämlinge werden erst nach dem Frühlingsende gepflanzt:

  • Frühreife Sorten - im Abstand von 40 cm zwischen den Pflanzen
  • Zwischensaison und spätreifende Sorten - 60-70 cm
  • Der Abstand zwischen den Reihen muss mindestens 70 cm betragen

Beim Anpflanzen von Setzlingen verschiedener Sorten muss ein bestimmtes Schema eingehalten werden:

  • Nach dem Ende der Frostpflanze frühreife Sorte
  • Nach 2 Wochen - Zwischensaison
  • Nach 1 Monat - späte Klasse

Weißkohl im Freiland pflegen

Die Hauptpflege ist das ständige Gießen, Düngen und Auflockern des Bodens.

Bewässerung

Kohl ist eine feuchtigkeitsliebende Kultur und erfordert ständiges Gießen. Dies ist besonders wichtig in der ersten Phase der Pflanzenentwicklung. Die Bewässerung erfolgt 2-3 mal pro Woche mit warmem Wasser. Nach dem Auftreten des Kohlkopfes wird das Gießen allmählich verringert und die Pflanze gießt die Pflanze einen Monat vor der Ernte nicht. Dies gilt für Sorten, die in der Zwischensaison und spät reifen. Frühreife Sorten werden ständig gewässert.

Nach dem Gießen muss die Erde gelockert und geerdet werden. Um Feuchtigkeit zu sparen, machen erfahrene Gärtner Mulch.Dazu Stroh, Sägemehl oder Torf, die nicht nur Feuchtigkeit speichern, sondern auch den Boden mit Nährstoffen versorgen. Eine Schicht Mulch 5-6 cm.

Die Pflanze lockern und hacken

Für Sauerstoff an den Wurzeln sorgen regelmäßige Lockerungen. Es wird nach jedem Gießen gemacht.

Kohl im Freiland zu heilen sollte 1 Mal in 2 Wochen durchgeführt werden - dies gibt die volle Entwicklung der Pflanze und das Entstehen eines jungen Wurzelsystems.

Top Dressing

Kohl in drei Stufen düngen:

  • Die erste Fütterung erfolgt 14 Tage nach dem Umpflanzen auf Freiland. Dazu müssen Sie organischen Dünger vorbereiten (1 Liter Königskerzeninfusion, verdünnt in 10 Liter Wasser)
  • Die zweite - die gleiche Lösung, nach 2 Wochen
  • Der dritte - nach der Bildung eines Kohlkopfes, Kalidünger mit Zusatz von Harnstoff.

Ist wichtig

Um Verbrennungen vorzubeugen, wird die Düngung erst nach einem gründlichen Verschütten der Pflanze mit warmem Wasser eingeleitet.

Wie man Weißkohl vor Krankheiten und Schädlingen schützt

Wie jedes Gemüse kann auch Kohl beim Anbau mit verschiedenen Infektionen infiziert und von Schädlingen befallen werden (Blattläuse, Kreuzblütler, Kohlsuppe, Kreuzblütlerflöhe, Schnecken).

Damit die Ernte reich wird, muss die Pflanze nicht behandelt, sondern möglichen Krankheiten vorgebeugt werden.

Prävention ist wie folgt:

  1. Zum Schutz vor Wurzelfäule - die Pflanze wird mit der Trechodermin-Lösung behandelt, lesen Sie vor Gebrauch die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.
  2. Aus dem Kreuzblütlerfloh und den Schnecken ist es notwendig, den Boden um die Pflanze herum mit Holzasche, Tabak oder zerkleinerter Schale, gemischt mit Flusssand, zu bestreuen.
  3. Von der Kreuzblütlerwanze können Sie nur durch Zerstören von Unkraut (Hirtenbeutel, Mülleimer, Ackerfeld usw.) befreit werden.

Ist wichtig

Der Einsatz von Chemikalien ist nur vor dem Abflug möglich.

Schwierigkeiten beim Anbau von Weißkohl

Sehr oft bildet sich beim Anbau von Kohl kein Kopf.. Das hängt von vielen Faktoren ab:

  • Späte Aussaat von Samen
  • Das Pflanzen von Setzlingen erfolgt sehr eng und folgt nicht dem Landemuster.
  • Nichteinhaltung der Bewässerungsvorschriften
  • Überschüssiger Stickstoffdünger

Weißkohl im Freiland anzubauen ist keine schwierige Aufgabe, aber nur wenn Sie alle Regeln der Pflege einhalten, wird es Ihnen mit einer guten und reichen Ernte mit starken und großen Kohlköpfen gefallen.

Bodenlockerung

Wie baut man Kohl auf offenem Boden an? Damit ausgewachsene Kohlsämlinge gut wachsen und das Wurzelsystem entwickeln können, ist es von Zeit zu Zeit erforderlich, sich mit Sauerstoff anzureichern.

Daher ist es sehr wichtig, den Boden zu lockern und ihn richtig zu pflegen. Es ist ratsam, den Boden zu pflügen, sobald Sie die Sämlinge gepflanzt haben.

Das erste Mal in geringer Entfernung - nicht mehr als zehn Zentimeter. Wenig später, wenn die Köpfe älter werden, können Sie in einer größeren Tiefe trainieren - etwa fünfundzwanzig Zentimeter.

Es wird empfohlen, die Betten beim Lösen zu jäten. Es ist unerwünscht, die Bildung von Unkräutern in der Nähe der zerbrechlichen Sämlinge zuzulassen.

Bewässerungsregeln

Diese Art von Gemüse ist sehr feuchtigkeitsintensiv, daher sollte es richtig gewässert werden:

  1. Frühkohl während der Keimung muss regelmäßig und in Maßen gewässert werden. Die meisten Gärtner glauben, dass es ausreicht, einmal am Tag zu gießen, um das Land in der Nähe der Pflanzen feucht zu halten. Wenn die Kohlköpfe jedoch nur gebunden sind, können Sie häufiger gießen. Vierzehn Tage vor dem Schneiden der Früchte (den letzten Junitagen) sollte das Gießen unterbrochen werden, um ein Knacken der Köpfe zu vermeiden.
  2. Pflanzen mittelreifer Sorten benötigen die gleiche Bewässerung, jedoch für eine längere Zeit. Es ist wünschenswert, die Intensität zu der Zeit zu erhöhen, zu der die Frucht bis zu zweimal pro Tag gezogen wird. Für zwei Wochen vor dem Schneiden nicht wässern.
  3. Sämlinge später Sorten müssen häufig und reichlich gegossen werden. Solche Kohlköpfe sind in der Regel für die Langzeitlagerung im Winter ausgelegt. Daher gießen sie sie vor der Ernte einen Monat lang nicht.

Es ist wichtig! Es ist nicht wünschenswert, Kohl anzubauen, um gelegentlich und in großen Mengen zu gießen. Aufgrund der Tatsache, dass sich Feuchtigkeit im Wurzelsystem ansammelt, entwickelt sie sich schnell und beeinträchtigt das Wachstum von Früchten.

Gemüse füttern

Das erste Füttern der Sämlinge ist nach vierzehn Tagen ab dem Datum der Landung auf den Beeten zum Zeitpunkt ihres starken Wachstums erforderlich. Dazu frischen Hühnerkot im Verhältnis 1:15 mit reichlich Wasser verdünnen.

Die folgende Fütterung erfolgt ebenfalls nach zwei Wochen, jedoch bereits mit Königskerzeninfusion. Es wird mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt und besteht auf etwa zehn Tagen.

Das dritte Mal wird gefüttert, wenn die Frucht mit der gleichen Infusion von Königskerze oder Infusionen mit Unkraut, Brennnessel, Wermut und Distel gesetzt wird.

Achtung! In die Brunnen in der Nähe der Wurzeln muss Dünger eingefüllt werden. Es ist ratsam, nicht auf die Blätter zu fallen. Sie können diesen Vorgang zusammen mit dem Gießen durchführen.

Krankheits- und Schädlingsbehandlung

Für die Behandlung von Kohl ist die Verwendung von Pestiziden äußerst unerwünscht. Der Schutz junger Pflanzen vor Schnecken und Flöhen hilft beim Bestäuben mit Asche durch die Zugabe von Tabakstaub.

Um Blattläuse und Raupen zu zerstören, wird Kohl mit dieser Infusion besprüht: 5 Liter Wasser mit 2 kg Tomatenspitzen gießen, 3-4 Stunden einwirken lassen, 3 Stunden kochen lassen, abkühlen lassen, filtrieren und im Verhältnis 1: 2 mit Wasser verdünnen. Um ein besseres „Anhaften“ der Infusion zu gewährleisten, werden den Blättern 20-30 g geriebene Teerseife zugesetzt.

Gegen die Raupen und Blattläuse wirkt ein Zwiebelschalenextrakt. Bay Liter Dose 2 Liter kochendes Wasser schälen, die Lösung 2 Tage ruhen lassen. Dann den entstandenen Infusionsfilter dazugeben, weitere 2 Liter Wasser und 1 Esslöffel Spülmittel oder Flüssigseife dazugeben.

Der Kampf mit der Schaufel, der Kohlfliege und den Larven des Maikäfers wird mit Hilfe von Ameisen geführt. Ein Glas verdünntes Wasser mit Marmelade oder Honig wird an der Stelle zugetropft. Schwarze Ameisen, von Süßem angezogen, fressen gleichzeitig die Larven.

Zur Vorbeugung werden Salbei-, Rosmarin-, Minze-, Ringelblumen-, Basilikum-, Koriander- und andere Gewürzpflanzen mit Kohl auf und um das Grundstück herum gepflanzt. Schmetterlinge, Schnecken, Flöhe, Blattläuse werden den säuerlichen Geschmack verjagen, der gleichzeitig ihre Feinde anzieht - die Goldaugen, Marienkäfer, die Käferreiter.

Sie können eine großzügige Ernte von Gemüse erzielen, auch ohne viel Erfahrung in der Gartenarbeit. Es ist lediglich erforderlich, die Aussaatzeit einzuhalten und alle Merkmale des Kohlanbaus im Freiland zu kennen.

Voraussetzungen

Kohl ist ein sehr nützliches und vielseitiges Gemüse beim Kochen: Es wird gebraten, gedünstet, gekocht und gebacken. Es wird frisch verwendet, um Salate und kalte Vorspeisen zuzubereiten. Es besteht aus vielen ersten und zweiten Gängen. Es stellt sich heraus, dass es köstliche Eintöpfe und hervorragende Füllungen für Pasteten sind. Darüber hinaus ist anzumerken, dass Kohl eine der anspruchslosen Gartenpflanzen ist und es keine große Sache ist, ihm günstige Bedingungen zu bieten. Dennoch hängt der erfolgreiche Anbau von Weißkohl von der Einhaltung der Grundanforderungen ab.

Der Boden unter dem Gartenbeet wird im Herbst mit Mist, Humus oder Kompost zum Tiefgraben gedüngt.

Der Boden unter dem Gartenbeet wird im Herbst mit Dünger, Humus oder Kompost gedüngt, um einen halben Eimer pro Quadratmeter tief zu graben. m Quadrat. Mineralische Düngemittel sollten so vorsichtig wie möglich verwendet werden, da Kohl zur Anreicherung von Nitraten neigt. Daher ist es besser, sie ganz aufzugeben oder in einer niedrigeren Dosierung zu verwenden.

Die Luftfeuchtigkeit für Kohl ist äußerst wichtig und wirkt sich direkt auf die Pflanzenbildung aus. Solche Anforderungen lassen sich einfach erklären: Wasser, das zu den Wurzeln gelangt, wird durch große Blätter stark verdampft, wodurch Pflanzen schnell Feuchtigkeit verlieren. Bei ungenügenden Niederschlägen ist daher eine regelmäßige Bewässerung und vorzugsweise eine Beregnung erforderlich, um nicht nur den Boden, sondern auch die Luft mit Feuchtigkeit zu sättigen.

Wenn Sie einen sandigen Boden an der Datscha haben, ist es für Kohlbeete besser, Niederungen, Orte in der Nähe des Stausees zu wählen oder sie dort anzupflanzen, wo die Bewässerung leichter zu organisieren ist.

Wachsendes Video des Kohls

Bedingungen und Methoden der Aussaat

Das Aussäen von Samen direkt in den Boden erspart Ihnen die Mühe

Sie können Kohl auf zwei Arten anbauen: durch Aussaat von Samen im Freiland oder durch Sämlinge. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Wenn Sie also Setzlinge pflanzen, können Sie frühere Ernten erzielen und sich um den Anbau von Pflanzen kümmern. Dies ist wichtig, wenn Sie auf dem Land wachsen und keine Gelegenheit haben, das Gelände täglich zu besuchen. Auf der anderen Seite erspart Ihnen das Aussäen von Samen direkt in den Boden die zusätzliche Mühe, Tanks mit Sämlingen zu platzieren und anschließend zu verpflanzen.

Wenn Sie Kohl sofort an einen festen Platz säen, sollten Sie die Lune besser mit Gläsern oder durchsichtigen Plastikflaschen mit abgeschnittenem Boden bedecken. Dies schafft "Gewächshausbedingungen" für die frühe Keimung von Samen und die Bildung einer Rosette. Und nur wenn die Blätter dicht unter Deckung gehen - wird sie entfernt.

Wenn Sie auch Ihren eigenen Kohl anbauen möchten, müssen Sie das Saatgut bestimmen, dessen Sortenmerkmale vom Zeitpunkt der Aussaat und dementsprechend von der erwarteten Erntezeit abhängen.

  1. Frühe Kohl hat zarte Blätter in mittelgroßen losen Köpfen gesammelt. Die Ernte kann nach 90-100 Tagen nach der Keimung erfolgen. Die beliebtesten Sorten - June, Express, Goldener Hektar, Transnfer F1. Aussaat vom 10. bis 25. März.
  2. Mittlerer Kohl wird für den Sommerkonsum und hausgemachte Konserven angebaut. Die Köpfe sind 4-5 Monate nach der Aussaat erntebereit. Sorten - Glory 1305, Symphony F1, Table F1 und andere. Gesät von Ende März bis 10. April.
  3. Lange Reifung des Spätkohls. Seine dichten, festen Kohlköpfe vertragen den Transport und können lange gelagert werden. Daher wird es am häufigsten im Winter angebaut. Bewährte Sorten: Stone Head, Kharkov Winter, Frost, Arctic F1, Garant F1. Die Aussaat auf Setzlingen oder im Freiland wird vom 5. bis 20. April empfohlen.

Es ist auch erwähnenswert, dass wenn die Sämlinge auf einem Fensterbrett bei Raumtemperatur wachsen, die hoch genug für Kohl ist, es sehr schmerzhaft für das Umpflanzen und Anpassen ist, daher muss es zwei Wochen vor dem Ausschiffen ausgehärtet werden. Sie können sich von diesen Problemen befreien, indem Sie Samen in eine Datscha in einem Gewächshaus säen oder Gewächshäuser filmen, in denen die Luft tagsüber von der intensiven Frühlingssonne erwärmt wird und nachts die Temperatur auf Minusindikatoren sinkt.

Samenauswahl Video

Pflege der Betten

Die weitere Pflege des Kohls besteht darin, ihn vor zahlreichen Schädlingen zu schützen, Krankheiten vorzubeugen sowie den Feuchtigkeitsgehalt und das regelmäßige Unkraut zu kontrollieren.

Video zur Kohlpflege

Eine gute Möglichkeit, Schutzprobleme zu lösen, ist der Einsatz moderner Medikamente wie beispielsweise Prestige, die sowohl insektizide als auch fungizide Eigenschaften haben. Und in diesem Fall sollten Sie keine Angst vor der Verwendung von "Chemie" haben, da die Wirkung des Arzneimittels auf zwei Monate begrenzt ist, wonach es vollständig zerfällt. Wenn Sie daher die Anweisungen genau befolgen und den Kohl während der Keimlingsphase mit einem solchen Desinfektionsmittel behandeln, können Sie ihn vor dem Kreuzblütlerfloh, der Kohlfliege, den Schaufeln und Blattläusen schützen und die Entwicklung von Pilzkrankheiten verhindern.

Aber Sie können Kaput ohne Chemie anbauen. Organische Insektenbekämpfungsmaßnahmen können darin bestehen, feuchte Kohlblätter mit Holzasche und Tabakstaub unter Zusatz von gemahlenem Pulver aus rotem Pfeffer zu bestäuben. Eine gute Verteidigung der Pflanzung im Land wird das gemeinsame Pflanzen von Kohl mit Knoblauch, Kapuzinerkresse, Ringelblume oder Tschernobrivtsami sein, die durch ihren Geruch Schädlinge abschreckten.

Krankheiten und Schädlinge

Am häufigsten leidet Weißkohl unter Schaufeln und Kohl. Seltener können Kreuzblütler eine Ernte schädigen. Köpfe absorbieren alle Chemikalien, die Sie beim Versprühen von Parasiten verwenden. Aus diesem Grund ist es ratsam, bewährte Volksheilmittel zu verwenden:

  1. Bereiten Sie eine Mischung aus Senfpulver und rotem Pfeffer zu. Bestäuben Sie die Früchte, um den Kontakt mit den Blättern zu verhindern.
  2. Eine Lösung aus Asche hilft bei der Bekämpfung von Kreuzblütlerflöhen. Mit Wasser im Verhältnis 1 Liter = 1 Eimer Wasser mischen.
  3. Sie können den Kohl auch mit Essigessenz behandeln. Auf zwei Eimer Wasser 4 Esslöffel geben.


Versuchen Sie, alle Empfehlungen zu befolgen, und Sie werden Erfolg haben!

Sehen Sie sich das Video an: Brokkoli pflanzen Brokkoli umtopfen Kohl vorziehen für den Garten (November 2021).

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